Les Recettes de Cuisine - 5

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Crabe Avocat en Verrine Crabe Avocat en Verrine Par Douceurs Maison 22/07/14 20:47 Et de quatre !!!! Au tour du Crabe EN RILLETTES !! mais ce n’est pas fini …… Recette ultra rapide et ultra bonne !! Pour 6 verrines 1 boite de miettes de crabe 1/2 jus de citron vert 4 cs de mascarpone 2 cs de vinaigre velours balsamique 1 cs de paprika...
Labastide-murat(46)-Murat Maréchal d'Empire Labastide-murat(46)-Murat Maréchal d'Empire Par Les bons restaurants 22/07/14 20:41 Labastide-Murat est une commune située dans le département du Lot en région Midi-Pyrénées. Nous nous sommes arrêtés dans cette charmante cit&...
Gazette Gourmande #32 est arrivée Gazette Gourmande #32 est arrivée Par La Gazette Gourmande 22/07/14 20:33 - L'édito de #BernardCarrère- Les sœurs de #SistersAndTheCity à #SanSebastian- La recette de #PatriceLubet du RESTAURANT JEAN DES SABLES - HOSSEGOR à #Hossegor- Les excellentes huiles d' #Oléandes- Le #Carvi par #NicolasAgoutin, Les relais de Rungis- Le...
Soupe froide {Cresson & Radis} Soupe froide {Cresson & Radis} Par Réglisse et marmelade 22/07/14 20:32 Aujourd’hui, on parle du Cresson ! On n’en trouve pas tout le temps et parfois il n’est pas toujours frais : des feuilles jaunies, fanées, on laisse tomber. Lorsque j’ai aperçu ces jolis bouquets sur cet étal, j’ai fait une razzia et logiquement, voici...
Quinoa, lentilles et légumes d'été Quinoa, lentilles et légumes d'été Par Délectation Culinaire 22/07/14 20:31 Bonjour, Je reviens avec une recette simple et équilibrée , une nouvelle fois ! C'est l'été, c'est la saison des meilleurs légumes, alors j'en profite un maximum pour les mettre dans mon assiette ... Ingrédients ; quinoa cru lentilles crues poivrons rouges...
Rus Salatası - Salade russe Rus Salatası - Salade russe Par La cuisine de Yasi 22/07/14 20:29 Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, je vous présente la recette de la salade russe, rus salatası en turc! C'est une recette très populaire en Turquie mais pas seulement! Il faut savoir que cette recette a de nombreuses appellations! Salade russe, salade...
Babouche Babouche Par Les Delices de Kenza 22/07/14 20:25 Pour la pate 3 mesures de farine 1 mesure de beurre 1 pincee de sel 1 sachet de sucre vanille 1 jaune d'oeuf eau de fleur d'oranger Pour la farce 300 g d'amandes moulues 150 g de sucre 2 blancs d'oeufs petite tailles colorants Pour la pate , dans un saladier...
Caponata sicilienne Caponata sicilienne Par Cuisiner c'est facile 22/07/14 20:21 Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg d’aubergines coupées en gros dés sans éplucher 500 g de poivrons coupés en lanières 500 g de tomates 3 à 4 oignons émincés 6 gousses d’ail 1 branche de céleri coupée en dés 8 olives noires 2 càs de câpres huile d’olive...
Premier partenariat ... supersec Premier partenariat ... supersec Par Flexipan manie 22/07/14 20:19 Une chouette rencontre avec Fabien lors d'une soirée "table d'hôte" à Schaerbeek ... et un partenariat est né avec Supersec :) Une épicerie fine spécialisée dans les champignons séchés, purées, pâtes ... J'ai donc reçu mon colis à tester :) Ce soir j'ai...
Yaourts à la crème de marrons Yaourts à la crème de marrons Par Les bons restaurants 22/07/14 20:19 La crème de marrons est une crème inventée en 1885 par l'industriel Clément Faugier qui cherchait à récupérer les brisures des marrons glacés cr...
Tartare de haddock sur lit de tagliatelles de légumes à l’ananas Tartare de haddock sur lit de tagliatelles de légumes à l’ananas Par La Cuisine de Josie 22/07/14 20:15 Ingrédients (pour 2 personnes) Réalisation 1- Éplucher toute la courgette à l’aide d’un économe dans le sens de la longueur, en retirant la peau et la chaire, jusqu’aux graines...
Salade Gourmande de Cocos au Chorizo Salade Gourmande de Cocos au Chorizo Par Douceur & Gourmandise 22/07/14 20:04 J’aime beaucoup la culture du Sud-ouest de la France . La côte basque est un coup de Coeur depuis des années déjà . L’ingrédient principal travaillé est le haricot coco de mon partenaire SABAROT . La fraîcheur de cette salade … Lire la suite →
Terrine de poulet à l'estragon et aux olives Terrine de poulet à l'estragon et aux olives Par Les Délices de Sandstyle 22/07/14 20:03 ELors de mon atelier culinaire du mois de mai ,j'ai cuisiné une entrée chaude bien sympathique gustativement : une Terrine de Poulet à l'Estragon et aux Olives. Ingrédients pour 1 personne: *1 filet de poulet * 10 gr d'échalote * 1 brin d'estragon * 1/2...
Brochettes de poulet saveurs asiatiques Brochettes de poulet saveurs asiatiques Par Fourchettes et pinceaux 22/07/14 20:00 Quand j'ai découvert la recette de ces brochettes asiatiques sur le magazine Maxi, j'ai tout de suite eu envie de la tester. Je pensais que le résultat serait meilleur.... Il faudrait ajouter plus d'épices pour accentuer les saveurs ;-) Ingrédients : -...
Clafoutis de la Reine Claude Clafoutis de la Reine Claude Par La Demoiselle d'Octobre 22/07/14 19:58 Déjà plusieurs mois passés sans publier une seule recette… il était temps de me rattraper ! Pour ce retour en piste, j’ai dans mon panier un joli fruit de saison: la prune. Et pour ne pas que cette grande dame se sente seule, j’ai aussi invité un ingrédient...
Watermelon Yogurt Pops – Esquimaux pastèque et yaourt (3 ingrédients) Watermelon Yogurt Pops – Esquimaux pastèque et yaourt (3 ingrédients) Par Le renard et les raisins 22/07/14 19:58 Amis gourmands, bonjour ! Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette extrêmement facile, rapide, qui nécessite seulement trois ingrédients et pas de four ! En temps normal, cet argument ne serait probablement pas très convainquant, mais par cette chaleur…...
Arancini Arancini Par Cuisiner c'est facile 22/07/14 19:53 Ingrédients pour 20 boulettes : 1 bonne pincée de stigmates de safran 250 ml de vin blanc 100 g de beurre 1 oignon haché menu 1 grosse gousse d’ail écrasée 750 ml de bouillon de volaille 2 càs de thym 225 g de riz à risotto 50 g de parmesan râpé 100 g de...
Tcharek el ariane Tcharek el ariane Par La cuisine de Djouza en vidéo 22/07/14 19:44 Tcharek ariane, fait partie de la grande famille des gâteaux algériens en forme de petits croissants à la pâte très sablée et friable, garnis d’une farce d’amandes. Il est habillé d’amandes concassées ou éffilées. Beaucoup préfère cette version à celle...
Pudding aux pommes de terre Pudding aux pommes de terre Par Cuisiner c'est facile 22/07/14 19:43 Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 115 g de raisins secs de Smyrne 450 g de pommes de terre lavées et non épluchées 85 g de beurre 8 cuillerées de crème fraîche, un peu plus pour la table 1 pincée de sel 1 càs de farine 85 g de sucre cristallisé 1 pincée...
Salade composée chaude Salade composée chaude Par Se régaler en mangeant équilibré 22/07/14 19:40 Recette de nous même Une bonne petite salade pour un soir. - Pour 4 personnes - 4 points/personne Ingrédients : 200g de patates 1 cuill. à soupe d'huile Paprika Salade verte 16 tomates cerises 80g d'allumettes de jambon 4 oeufs - Préparer les potatoes au...

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