Les Recettes de Cuisine - 5

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Gâteau l’invisible aux pommes Gâteau l’invisible aux pommes Par L'art d'accompagner les restes 19/12/14 17:00 On l’appelle invisible car la quantité de pommes est tellement importante par rapport à la quantité de pâte, que l’on ne la sent presque pas. ……………….. Presque pas !!!!! Très facile à faire et délicieux… !!! Ingrédients : 90 g de sucre roux 100 g de farine...
Saveurs Végétales de Noël Saveurs Végétales de Noël Par Saveurs Végétales 19/12/14 16:52 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min 19 décembre 2014 A Noël, ici le menu sera bien sûr composé de saveurs 100% végétales ... avec en guise de plat chaud : - un patidoux farci aux pleurotes et aux épices - des pommes de terre paillasson coco-sésame-coriandre - et une petite salade de jeunes...
Moelleux a l'orange et au pavot Moelleux a l'orange et au pavot Par 7ATABLE 19/12/14 16:52 J'ai testé ces petits gâteaux à l'orange et au pavot dans mes nouvelles empreintes petits cakes cannelés, c'est un pur régal. A essayer très rapidement. C'est léger et moelleux à souhait. Ingrédients pour 10 petits cakes cannelés (réf FP2271) et [...]
Plus que 2 jours pour jouer à mon jeu concours Plus que 2 jours pour jouer à mon jeu concours Par Not Parisienne 19/12/14 16:48 … Et tenter de gagner ce coffret culinaire… Je réaliserai le tirage au sort jeudi soir! Alors c’est par ici pour participer!
Poulet aux abricots et à l'oignon Poulet aux abricots et à l'oignon Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 19/12/14 16:46 Encore une recette de ce qu'on appelle les "recettes du placard" mais elle est vraiment pratique et a toujours du succès auprès de petits et grands ! Pour 6 personnes 6 ou 7 escalopes ou filets de poulet, selon la taille 1 boîte d’abricots au sirop (1 kg)...
Panacotta foie gras sur pain d'épices Panacotta foie gras sur pain d'épices Par 7ATABLE 19/12/14 16:41 Je me suis donc inspirée de la recette de la panacotta au saumon. Le rendu est parfait et excellent. Une bonne petite recette à conserver pour les repas de fêtes. Pour 20 mini st honoré : 120 g de foie gras (j'ai essayé avec du fleuron de canard) [...]
Rouelle de porc caramelisee Rouelle de porc caramelisee Par Les carnets de ... Sicacoco 19/12/14 16:40 Voilà une succulente façon de déguster ce savoureux morceau de porc . RECETTE préchauffer le four à 160° 1 rouelle de porc de 1kg 500 environ 4 oignons coupés en deux 5 cl d'huile d'olive 15 cl de vinaigre de cidre 3 c à c de miel (acacia ici ) 40 cl de...
Gâteau au chocolat sans oeuf Gâteau au chocolat sans oeuf Par Il paraît que c'est bon !!! 19/12/14 16:35 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Une petite recette de ma petite chérie qui s’est retrouvé seule et voulait faire un gâteau au chocolat. Comme il n’y avait plus d’œuf dans le frigo (oui là ça fait vraiment mère indigne), elle a fait sans, CQFD. J’ai adoré, bien compact et qui se tient...
Nouveau produit Brossard - Bis Nouveau produit Brossard - Bis Par Papillon en cuisine 19/12/14 16:34 SCOOP ! La famille des Boudoirs Brossard s'agrandit ! En plus des éditions spéciales Noël , nous vous présentons la nouvelle : les biscuits cuillers dégustation saveur citron ! De quoi ravir vos papilles pour les fêtes de fin d'année !
Tarte Pomme/Crème de Marrons Tarte Pomme/Crème de Marrons Par Aux papilles 19/12/14 16:27 J'aime beaucoup l’association de la pomme et de la crème de marron Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 3 pommes - 1 pot de crème de marron - 2 oeufs - crème fraîche - nougatine (pour la décoration) Préparation : Peler et couper les pommes en tranches - Etaler...
Pain aux figues bio d'Eric Kayser, idéal avec du foie gras (ou au petit-déjeuner) Pain aux figues bio d'Eric Kayser, idéal avec du foie gras (ou au petit-déjeuner) Par Le tablier gourmet 19/12/14 16:27 Infos pratiques: - Quantité : 4 petits pains [1] - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Pétrissage : 15 minutes - Première pousse (pointage) : 1h30 [2] - Seconde pousse (apprêt) : 1h - Cuisson : 20 minutes La liste de courses : - 500 g de farine T 65 [3], - 320 g d'eau...
Pain d'épices de marguerite de lellee Pain d'épices de marguerite de lellee Par le blog de mariva 19/12/14 16:26 Je viens de faire un nouveau pain d'épices . C'est mon fils qui l'a choisi sur une photo. Pour ce qu'il compte en faire il voulait une texture comme celle-ci. Voici les ingrédients : 200 g de farine de seigle (tamisée ) 60 g de farine de froment 1c à café...
Cookies de Noël façon Basler brunsli Cookies de Noël façon Basler brunsli Par Green me up ! 19/12/14 16:18 Les petits gâteaux, les biscuits, ça n’est pas mon fort. La rubrique « Gourmandises » de Green me up en atteste. Elle aurait même porté plainte contre l’auteur de ce blog pour non-assistance à rubrique en danger d’extinction ! A vrai dire, je n’ai jamais...
Défi boulange de décembre : le sapin de noel en pain au lait Défi boulange de décembre : le sapin de noel en pain au lait Par keskonmangemaman? 19/12/14 16:13 J'adore les #defiboulange: , la boulange ça me vide la tête , les mains dans la farine j'oublie les petits tracas du quotidien , je me détends et nous nous régalons , gagnant gagnant quoi ^^. Le but c'est de réaliser le sapin , la décor et le fourrage sont...
Fudges au chocolat et noisettes Fudges au chocolat et noisettes Par Ratiba 19/12/14 16:10 Bonjour de la gourmandises encore de ma gourmandises cette fois ci c’est avec cette merveilleuse recette de Fudge au chocolat un véritable délice et si simple a réaliser comme quoi faut pas trop ce compliquer la vie pour ce faire plaisir !! pour la recette...
Côte et filet de chevreuil Côte et filet de chevreuil Par Cuisine maison 19/12/14 16:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Recette: Cote et filet de chevreuil Résumé: Recette de côte de filet de chevreuil, sauce grand veneur, un vrai délice, souvent réservé aux grandes occasions. A la maison nous aimons le gibier, mais pas de chasseur dans la famille donc les occasions sont...
Tarte aux pommes et confiture de fraises  maison Tarte aux pommes et confiture de fraises "maison" Par latabledejeanne 19/12/14 15:59 Bonjour, me voici après un court séjour dans l'Oise pour faire connaisance de Valentin, le plus joli petit-fils du monde, parole de mamie hi, hi, hi !!!! Il a déjà bon appétit et je pense que dans l'avenir, une bonne tarte aux pommes "maison" ne lui fera...
Qui à gagné les couteaux Laguiole Qui à gagné les couteaux Laguiole Par Nicole Passions 19/12/14 15:55 Le site LAGUIOLE-ATTITUDE spécialiste de la vente de couteaux, m'a proposé de vous faire gagner un joli lot d’accessoires de cuisine pour les fêtes de fin d’année. Ce jeu s'est déroulé du 28 novembre 2014 au 18 décembre 2014 minuit. A présent il est terminé....
Mini st honore pain d'epices au foie gras- figues Mini st honore pain d'epices au foie gras- figues Par 7ATABLE 19/12/14 15:55 Pour un petit apéro festif, une recette rapide et du plus bel effet. INGREDIENTS : pour 1 grande plaque (15 empreintes de 2,2 cl) Pour la garniture : 40 g foie gras en conserve 40 g de crème fraîche liquide QS figues séchées [...]
Pyramides aux deux saumons et brocoli Pyramides aux deux saumons et brocoli Par 7ATABLE 19/12/14 15:45 J'adore réaliser des recettes dans l'empreinte pyramides (réf FP2585). Elle est juste de bonne contenance, ni trop petite ni trop grosse (9 cl) et le rendu est très beau. Bien entendu, vous pouvez réaliser cette recette dans n'importe quel moule ou [...]

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