Les Recettes de Cuisine - 8

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Tortillons aux pommes Tortillons aux pommes Par grain de sel et sucre en grain 29/01/15 14:30 Il vous faut:3 pommesenviron 30 g de beurre3 cuillères à soupe de cassonade1 rouleau de pâte feuilletéedu sucre glace Préparation:Peler et couper les pommes en dés.Mettre le beurre dans une poêle avec les dés de pommesSaupoudrer de cassonade.Faire [...]
Joue de porc séchée au piment d’Italie Joue de porc séchée au piment d’Italie Par Cuisine du soleil Provence Italie 29/01/15 14:19 Dans la riche palette de la charcuterie italienne vous pouvez facilement trouver des joues de porc séchées. Nous avons testé un morceau séché au piment. C’est gras, c’est piquant, mais extrêmement gouteux. La joue de porc permet de confectionner des lardons...
Menu du jour Menu du jour Par les recettes légères de Chrissy 29/01/15 14:18 MENU DU JOUR chrissy 29 janv. 2015 Le petit menu du jour.... « Article précédent Retour à l'accueil À propos une gourmande sur la route de la minceur Partager cet article Commenter cet article Articles récents MENU DU JOUR Le petit menu du jour.... 29 Janvier...
Chandeleur Chandeleur Par Les Gourmandises de Mamoune 29/01/15 14:17 Bientôt la chandeleur retrouvez ici quelques recettes salées et sucrées Cliquez sur l’image pour accéder à la recette Galettes pommes-chèvre Crêpes à l’unilatérale Mille feuilles de crêpes au caramel et pommes Crêpes Suzette Ficelles picardes Crêpes soufflées...
Dinde fermière aux pruneaux Dinde fermière aux pruneaux Par CUISINE FUN 29/01/15 14:12 Préparation : 2h - Cuisson : 2h Pour 8 personnes Préparation 2 heures Cuisson 2 heures 1 dinde fermière de 3 kg avec abats 1,5 kg de pruneaux 250 g de lard de poitrine fumée 500 g de chair à saucisse 5 cl d’Armagnac 100 g de beurre ramolli 10 fines tranches de lard fumé Faites tremper...
Boeuf braisé à la bière Boeuf braisé à la bière Par Sevencuisine 29/01/15 14:07 Aujourd’hui c’est un ragout de boeuf à la bière que je vous propose. Et oui je n’avais pas envie de bourguignon j’ai donc sortit mon encyclopédie Marabout et trouvé cette recette qui m’a bien tenté et …sans regrets. Ingrédients: (Pour 4/6 personnes) 900...
Hot dog choucroute Hot dog choucroute Par les recettes légères de Chrissy 29/01/15 14:06 Une petite idée que j'ai trouvé lors de ma visite des marchés de Noel en Alsace et que j'avais beaucoup aimé.... POUR 1 PERSONNE info ww = 8 PP (ou 10Pp si vrai saucisse de strasbourg du charcutier ) 1 petit pain spécial hot dog 1 saucisse de strabourg...
Artichauts violets à la joue de porc séchée Artichauts violets à la joue de porc séchée Par Cuisine du soleil Provence Italie 29/01/15 14:06 Les artichauts violets sont excellents sautés à la poêle accompagnés de lard ou encore mieux de joue de porc salée et pimentée, provenant d’Italie. Article Artichauts violets à la joue de porc séchée avant Cuisine du soleil : recettes, produits, restaurants...
Offres de février Guy Demarle Offres de février Guy Demarle Par Les Gourmandises de Mamoune 29/01/15 13:58 Tout au long de l’année fêtons les 20 ans de Guy Demarle En février voici ce qui vous est proposé Flexipan, Guy Demarle
Gratin de fraises express Gratin de fraises express Par Let The Sunshine In 29/01/15 13:58 Bonjour tout le monde, Ingrédients 1 bonne cuillère à soupe de cassonade candi blonde 1 œuf 25g de sucre semoule + sachet de sucre vanille 300 g de fraises bien fermes 100 g de fromage frais en barquette (de type Philadelphia) 1 c. à s. de crème fraîche...
Pudding aux pommes et cerises Pudding aux pommes et cerises Par Le jardin de Cruik 29/01/15 13:57 Comme l'a si bien écrit Brigitte du blog " passion potager ", en ce moment j'aime cuisiner " des petits bouts d'été. En ce moment, beaucoup de mal à gérer notre consommation de pain, alors [...]
Gravlax de saumon à la betterave Gravlax de saumon à la betterave Par Un Grain de Flolie 29/01/15 13:54 Chaque année à noël, je fais du gravlax. Du classique au sel, baies roses et aneth au gravlax au rhum & thé fumé, c’est mon petit rituel. Et chaque année, puisque je préfère profiter des fêtes, je ponds la recette sur le blog avec 1 mois de retard avec...
Champignons farcis au fromage de chèvre et chorizo Champignons farcis au fromage de chèvre et chorizo Par Céci-bon 29/01/15 13:53 J'aime beaucoup les champignons farcis. J'ai du voir cette idée chez une de mes copinautes blogueuses mais je ne me souviens plus laquelle :( En tout cas c'est trop bon. Le mariage chèvre/chorizo est délicieux! Pour 2 personnes : 6 gros champignons [...]
Je suis gâtee Je suis gâtee Par CUISINETTE 29/01/15 13:45 Merci Francoise pour cette jolie carte Très jolie Beau travail Encore merci et belle journée À vous toutes ...
Concours : Un tonic d’enfer pour un cocktail qui goûte le paradis Concours : Un tonic d’enfer pour un cocktail qui goûte le paradis Par blancgrenade 29/01/15 13:42 Bonjour, je m’appelle Julie Chevrette et j’aime les cocktails… Pas n’importe lesquels : les bons cocktails avec des ingrédients de qualité. Avant les Fêtes, j’ai découvert un produit qui a révolutionné les drinks que nous nous concoctons à la maison et...
Creme citron Creme citron Par My French Bakery 29/01/15 13:37 La crème citron, vous entendrez peut-être parler de ‘lemon curd’, sert de base à de nombreuses recettes dont la fameuse tarte au citron meringuée! Je l’utilise aussi dans certaines bûches de Noël ou dans des verrines. La recette présentée ici vient de l’Encyclopédie...
Houmous Houmous Par Les Délices de Sandstyle 29/01/15 13:35 Si vous souhaitez une entrée orientale très goûteuse que vous pouvez tartiner sur du bon pain frais ,alors je vous conseille vivement de tenter ma recette de HOUMOUS . Ingrédients pour 2 personnes : * 200 gr de pois chiches en conserve. * 1 petite échalote...
Confiture Piña Colada Confiture Piña Colada Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 29/01/15 13:32 Une délicieuse confiture à savourer tout simplement sur des crêpes ou sur une tranche de pain ou de brioche. Mon inspiration : Il était une recette Pour 2 pots moyens : 1 ananas frais 250 g de sucre en poudre 30 ml de rhum ambré 1 noix de coco [...]
Yaourts nature maison Yaourts nature maison Par Mam'presso 29/01/15 13:28 Voivi une nouvelle version de yaourts maison. Oui les yaourts maison que l'on doit boire tellement ils sont liquide merci bien, ça va 5min mais au bout d'un moment ça commence à gonfler quelque peu. En farfouillant sur le net j'ai trouvé qu'il fallait ajouter...
Fish & Chips Fish & Chips Par Si t'as faim mange ta main 29/01/15 13:26 Une recette marmiton pour la pâte à beignets. Ingrédients (6personnes) - 1 verre de farine – 1 verre de « bonne » bière – 2 oeufs - 1 filet de cabillaud par personne (100 à 150g) Préparation de la recette : Prendre comme mesure un verre de 25 cl. Mélangez...

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