Les Recettes de Cuisine - 9
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Madeleines au thé matcha
Par lesdelices de thithoad
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24/05/12 07:00
Bonjour ! Il y a quelques mois j'avais acheté du thé matcha au salon du chocolat de Vannes. Mais je ne m'en étais pas encore servi. Faute réparée avec cette recette trouvée chez odelices. pour 12 madeleines 1 oeuf 60g de sucre 10g de poudre d'amandes 60g...
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Tatin d'endive au crotin de Chavignol
Par Délices de Flo
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24/05/12 07:00
Bonjour, une petite recette que je publie vite car la saison des endives va bientôt se terminer. J'ai trouvé que les endives étaient bien caramélisées et donc moins amères, ce qui aurait dû plaire en enfants, mais non ! Dommage au moins mon mari et moi...
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Gâteau aux fraises
Par La cuisine d'Agnès
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24/05/12 06:56
Les fraises sont au rendez vous du printemps …c ‘est le moment de s en régaler ….un parfum de soleil (on en a besoin ) dans nos assiettes avec ce gâteau facile et rapide aux fraises… Préparation : 30 min … Continuer la lecture →
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Risotto au Poulet, Epinards, Ail & Fines Herbes
Par La Marmite à M'Alice !
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24/05/12 06:56
Régulièrement, 750 grammes organise des concours. Il y a vraiment des très jolis lots en jeu, et cette fois ne déroge pas à la règle, comme tu peux juger toi même en cliquant sur la bannière... J'aime bien participer aux concours, ça oblige à un exercice...
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Boulettes de boeuf à la sauce tomate
Par Quand Nad cuisine...
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24/05/12 06:55
Un classique qui plaît toujours! On a beaucoup aimé ces boulettes de boeuf, restées bien moelleuse car cuite à la vapeur pendant la préparation de la sauce. Merci à mon thermomix qui me permet de préparer de bons petits plats en un rien de temps... et merci...
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Mousse au citron vert
Par La cuisine dameloche
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24/05/12 06:50
Cette recette est inspirée du Larousse Pâtissier. Un dessert très frais qui convient après un repas un peu « lourd » ! Ingrédients : 4 citron verts 6 oeufs 100 gr de sucre en poudre 30 cl de crème fraîche liquide 100 gr de sucre glace 1 pincée de sel Conseil...
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Cookies pour Amélie
Par Gut
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24/05/12 06:50
Quantité 20 cookies 200 gr de farine 80 gr de beurre 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 20 gr de pépites de Nougatine Bonbons Haribo Coeurs en sucre Sortir le beurre du réfrigérateur 3 heures à l'avance Préchauffer le four à 180 ° c Verser le sucre dans...
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Clafoutis a la rhubarbe
Par Aux Gourmandises de Steph
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24/05/12 06:47
Atelier spécial rhubarbe chez Rachida. Pour 8 personnes: Epluchez et coupez 500 gr de rhubarbe et laissez dégorgez l'eau avec 200 gr de sucre. Il est préférable de laissez 12h00 ,dégorger l'eau avec le sucre et égoutter avant de les mettre dans la pâte....
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Cookies aux noisettes et chocolat myrtille
Par babakitchen
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24/05/12 06:45
Avec du chocolat aromatisé à la myrtille, le "petit frère" du chocolat au citron que j'avais utilisé ici pour l'accord parfait ! chocolat, citron et amandes ingrédients : * 125g beurre salé (si beurre normal, ajouter une petite cc de sel) * 120g cassonade...
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Magret de canard au poivre anesthésiant
Par Réveries culinaires
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24/05/12 06:43
Comment se faire plaisir au quotidien? je me suis plongée ces derniers temps dans le livre "Bon "de Thierry Marx qui nous propose une cuisine inventive, attentive à mettre en valeur chaque produit avec du bon sens.Faire valser les saveurs pour notre bonheur...
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Smoothie fraise-banane
Par DELICES2MISS
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24/05/12 06:40
BONJOUR tout le monde, - En ce moment c'est ma période "pique-nique", alors pour accompagner les "sandwichs-crudités", je vous propose un smoothie rafraichissant à la banane et fraise, avec un nuage de crème chantilly , c'est délicieux... SMOOTHIE FRAISE...
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M'bessess au Lben (Galettes Algériennes Super Fondantes et Inratables au Lait Fermenté)
Par Sur ma table
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24/05/12 06:36
Ingrédients: 400g semoule moyenne 80mls huile végétale 100mls lben (+ ou –) 1 càc levure chimique 1 càs sel 1 càc vanille en poudre huile pour friture miel préparation: dans une terrine, mettre la semoule, sel, vanille et levure. mélanger. ajouter l’huile...
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Gâteau grec aux myrtilles
Par La cuisine de mamie caillou
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24/05/12 06:16
En raison des intempéries de ce printemps qui décidemment ne se veut pas agréable, ma promenade dominicale s'est déroulée sur le web où j'ai visité bon nombre de cuisines gourmandes. C'est celle de Parmesan et Paprika qui a aiguisé ma curiosité avec un...
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Flans aux asperges vertes et jus cuisiné
Par Mes Envies et Délices
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24/05/12 06:13
La saison des asperges bat son plein, profitons-en pour cuisiner pleins de bonnes recettes. J’ai réalisé ces petits flans d’asperges, un peu hasard, avec ce que j’avais dans mon frigo, et cette recette a bien plu. 1 kg d’asperges vertes 250 g de fromage...
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Cake Citron - Cranberries
Par Patchouka
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24/05/12 06:12
Début de semaine, mes copinautes Manue et Anick sont venues me rendre visite à la maison.. Comme à chacune de leurs visites, j'aime leur préparer des petites choses à grignoter.. je leur ai préparé des macarons... (recette bientôt) ainsi que ce cake.......
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Muffins aux bleuets et à la farine d'épeautre
Par Les gourmandises d'Isa
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24/05/12 06:01
Avant de passer à la recette, je voulais vous informer que c'est Laurence avec ses oeufs aux asperges et à la pancetta fumée en cocotte de brioche qui a gagné le livre Oeufs. Bravo Laurence et merci à tous de vos participations. C'est une recette que j'ai...
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Sablés au beurre d’agrumes, accompagnement de Saint Jacques et leur sauce aux agrumes
Par L'atelier de boljo
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24/05/12 06:00
Je m’étais promis de ne plus le faire, et voilà j’ai recommencé, oui je sais c’est mal de ne pas tenir ces promesses et de se laisser aller à ses pulsions. Mais voilà, c’est fait, j’ai une fois de plus céder aux sirènes de la tentation, c’est de sa faute...
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Cake marbré choco-vanille (nouvelle recette)
Par Figue et Sardine
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24/05/12 06:00
Pour 6 personnes : 90 g de beurre / 1 oeuf / 190 g de sucre semoule / 2 c. à café d’extrait de vanille liquide / 1 pincée de sel / 12 cl de crème liquide / 140 g de farine / 1 c. à café rase de levure chimique /1 c. à soupe [...]
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Clafoutis abricot et fleur d'oranger
Par les petits plats de trinidad
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24/05/12 06:00
Un jour Carole est arrivée chez moi avec ce clafoutis sous le bras, et j'en suis tombée amoureuse (pas de Carole , mais du clafoutis hein ! ) Il contenait sans doute ce que j'aime le plus : l'acidulé avec l'abricot, le fondant et le crémeux avec le mascarpone...
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Panier semaine 21 / Basket Week 21
Par Les Recettes Du Panier
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24/05/12 06:00
Cette semaine le panier contient : - 1 salade - 1.165kg de pommes de terre nouvelles - 500g de navets nouveaux - 1 chou rave This week the basket contains: - 1 salad – 1.165kg of new potatoes – 500g of new turnips – 1 kohlrabi
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