Les Recettes de Cuisine - 9

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Boeuf braisé et beignets à la moutarde à l'ancienne Boeuf braisé et beignets à la moutarde à l'ancienne Par A Prendre Sans Faim 27/01/15 09:16 Une recette de Gordon Ramsay . Cette méthode de cuisson lente de la viande au four permet non seulement de ne pas perdre de temps en cuisine les week-ends mais aussi d'avoir une viande moelleuse à souhait avec une sauce épaisse riche en goût. Cliquez ici...
Carottes râpées ?... Oui, mais améliorées Carottes râpées ?... Oui, mais améliorées Par Saperlicroquette 27/01/15 09:15 Je vais vous avouer une chose... Oh, je n'en suis pas fière... Lorsque j'étais une saperlipupuce, j'étais allergique aux carottes râpées... Si, si ! Lorsque ma Saperlimaman amenait à table cette entrée, mon nez me démangeait énormément. C'était très désagréable...
Tropézienne Tropézienne Par Light To Me 27/01/15 09:13 Quand j’étais petit, avec mes parents on est allé à St-Tropez….Le soleil, la mer, les promenades et la fameuse tropézienne ! Si j’y étais allé plus vieux, pour sur que je me serai fait un honneur d’aller dans la pâtisserie toujours existante de Micka, là...
Gnocchi Gnocchi Par kougelhopf et chocolat 27/01/15 09:13 J'avais déjà fait des gnocchi en me jurant de ne jamais recommencer. C'était sans compter sur ma copine Josy, qui m'a prêtée sa tour-à-crok de Tup...Grâce à elle, faire des gnocchi est devenu un jeu d'enfants. Je vous mets la version sans tour-à-crok......
Cassata Napolitaine (Gâteau à base de ricotta, orange confit et chocolat) Cassata Napolitaine (Gâteau à base de ricotta, orange confit et chocolat) Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 27/01/15 09:12 La cassata version napolitaine est similaire à sa sœur plus connue sicilienne, mais moins riche. Il n’y a pas de « pâte royale » dedans, une espèce de massepain qui rentre dans la version insulaire et il n’y a pas de glaçage coloré … Continuer la lecture...
Fricassée surprise Fricassée surprise Par Miss Gleni and Co 27/01/15 09:10 Bonjour, Un plat coloré, savoureux, facile à préparer, voilà ce que je vous propose aujourd'hui dans le cadre du concours du site http://recettes.de/defi-legumes-exotiques Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 poivron rouge ; 1/2 poivron vert ; [...]
Loubia aux boulettes Loubia aux boulettes Par Cuisine De Zika 27/01/15 09:09 Un bon petit plat chaud par ce temps. Pour 6 personnes: 500 g de haricots blancs trempés la veille 300 g de viande hachée 1 oignon sec 2 gousses d'ail 2 cs de concentré de tomate + ou - c'est selon le goût 1 cc de poivre 1 cc de paprika fort 1/2 cc de carvi...
Petites cailles toutes oranges Petites cailles toutes oranges Par douce cuisine dans les nuages 27/01/15 09:06 Pourquoi reste-t-il souvent un fond de pot de confiture que personne ne mange? enfin c'est le cas chez moi. Cette fois c'était un fond de marmelade d'orange et une certaine lassitude à finir les restes! Alors incorporons-la dans une recette puisque l'orange...
Comment conserver le persil frais Comment conserver le persil frais Par Facile à cuisiner 27/01/15 09:05 Finis les jours où vous avez besoin du persil frais et il n’y a pas moyen d’en avoir ! Le persil conservé dans le congélateur aura la même fraicheur et la…
Samossas + pliage Samossas + pliage Par AnaisCuisine 27/01/15 09:03 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Voici une recette très ensoleillée que je fais vraiment très souvent ! Je fais les samossas le plus souvent à l'apéritif mais vous pouvez bien sur les garnir de chocolat, fruits, confiture etc... Avec cette recette vous pouvez vraiment faire jouer votre...
Spaghetti Saumon et Crevette sauce basilic Spaghetti Saumon et Crevette sauce basilic Par Chut!!! Je Cuisine... 27/01/15 09:00 Aujourd’hui, un plat de la mer, simple et rapide à faire. C’est vraiment un plat pas très recherché mais qui a beaucoup de goût et c’est le plus important au Continue Reading →
Quiche au roquefort et brocolis Quiche au roquefort et brocolis Par Popote de PB 27/01/15 09:00 Cette quiche est délicieuse! Moi qui adore le fromage, je suis comblée! C'est une recette que j'ai trouvé ici et adapté au Thermomix. Cette recette comptabilise 5PP pour les régimeuses. Ingrédients (6 personnes ): 3 oeufs 50 cl lait écrémé 100gr farine...
Mise à l'Honneur n°1 Mise à l'Honneur n°1 Par Fantasy-cook 27/01/15 09:00 Je ne suis pas peu fière d'écrire aujourd'hui ma première mise à l'honneur ! Le blog évolue de plus en plus, les visites quotidiennes y sont de plus en plus nombreuses. Quel plaisir, lorsque je m'aperçois qu'une de mes recettes à été réalisée ! Il y a quelques...
Pâtes Protéines Pâtes Protéines Par Les Saveurs de Beth 27/01/15 09:00 Ingrédients: - 100 gr. de viande hacher 5% mg - 170 gr. spaghettis au quinoa - 60 gr. de purée de tomate - 1 demi oignon émincé - des feuilles de basilic - des minis morceaux de piment rouge - 1 jaune d’oeuf - de l’ail émincé - set et poivre - 1/2 yaourt...
Muffins nutella Muffins nutella Par Delphie's Délices 27/01/15 09:00 Bonjour amis gourmands Aujourd'hui est un jour particulier ... c'est l'anniversaire de mon grand qui fête ses 6 ans. Et comme il est aussi gourmand que moi, lorsque je lui ai proposé des muffins au nutella il était ravi. J'ai associé différentes saveurs...
Gagnez votre entrée pour le salon Sugar Paris édition 2015 Gagnez votre entrée pour le salon Sugar Paris édition 2015 Par Selon l'humeur... ou l'envie 27/01/15 09:00 C'est très simple laissez moi un commentaire en me donnant votre dessert préféré ainsi que votre mail à la fin de cet article. Je procèderais à un tirage au sort mardi 3 février à 12.00. J'ai 10 entrées à vous faire gagner !!! Retrouvez l'édition 2015 de...
Croquants à la vanille et aux amandes Croquants à la vanille et aux amandes Par Piratage Culinaire 27/01/15 09:00 Préparation : 15 min Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple de biscuits : des croquants à la vanille et aux amandes, pour accompagner une tasse de thé ou de café... Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients...
Dhal de lentilles corail et pois chiches Dhal de lentilles corail et pois chiches Par Un Livre Gourmand 27/01/15 09:00 Cela fait quelque temps que je cherche à utiliser le reste d'un sachet de pois chiches secs qui me restait après une tentative peu concluante de Falafels. Mes recherches m'ont amenées sur le jolie blog de Cookingjulia. J 'ai trouvé mon bonheur avec son...
Oeufs brouillés aux oeufs de lompe Oeufs brouillés aux oeufs de lompe Par par pure gourmandise 27/01/15 08:59 Ingrédients:pour 4 personnes 10 brins de ciboulette 8 oeufs 30g de beurre 50ml de crème 8 cuillères à café d'oeufs de lompe sel, poivre Préparation: Laver soigneusement les coquilles des oeufs.Les décalotter le plus proprement possible et [...]
Tarte au munster et pommes.....Un mariage qui a tient ses promesses Tarte au munster et pommes.....Un mariage qui a tient ses promesses Par Nicole Passions 27/01/15 08:58 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Il y a quelques temps j'ai réalisé cette recette avec un bon munster fermier apporté par mes chers amis vosgiens, Annie et Michel. Si vous n'avez pas ce fromage, osez un autre fromage qui a du caractère comme le Maroilles par exemple ou pourquoi pas un...

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