Les Recettes de Cuisine - 9

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Panna cotta au chèvre et thym Panna cotta au chèvre et thym Par Figue et Sardine 01/09/14 06:20 Pour 6 personnes : 150 g de fromage de chèvre frais / 20 cl de crème liquide / 2,5 feuilles de gélatine / 1 C. à soupe de thym / 8 morceaux de tomates confites à l’huile / 6 tomates cerises / 6 feuilles de basilic / sel et poivre. Faire bouillir la crème...
Crabes bleus du Maryland Crabes bleus du Maryland Par Audrey Cuisine 01/09/14 06:20 Quand je suis arrivée à Annapolis, Susan m'a dit qu'elle allait me faire découvrir le Maryland Blue Crab, le crabe bleu du Maryland. C'est une spécialité de la Baie de Chesapeake, et on ne peut pas venir ici sans se faire un repas traditionnel à base de...
Traitez un poulet comme un poisson et il lui pousse des nageoires Traitez un poulet comme un poisson et il lui pousse des nageoires Par La cuisine de mamie caillou 01/09/14 06:15 Poulet aux gambas Pour fêter le départ d'un mois d'août "plus pourri tu peux pas faire", j'avais décidé de préparer un poulet aux langoustines, mais en chemin j'ai rencontré ces jolies petites bêtes qui m'ont fait tourné la tête. De belles gambas bien vivantes...
Gnocchis de patate douce Gnocchis de patate douce Par Cooking Milie 01/09/14 06:13 Voici une recette fortement inspirée du blog RoyalChill que j'ai toujours beaucoup de plaisir à parcourir. Bon j'ai augmenté les doses et ce fut une bêtise car je me suis retrouvée avec une tonne de pâte à gnocchi. Donc n'hésitez pas à fortement diminuer...
Clafoutis aux mirabelles Clafoutis aux mirabelles Par amitie en cuisine 01/09/14 06:13 Chris. m'a donné de jolies mirabelles et j'ai donc cherchée THE recette pour les utiliser.....bon il a fallu faire vite car elles étaient supers bonnes et elles ont failli être toutes dégustées avant même que je les cuisine. Je n'avais pas envi d'une [...]
Salade de ble aux petits legumes (thermomix) Salade de ble aux petits legumes (thermomix) Par Thermominoux 01/09/14 06:00 Ingrédients : 150 g de carottes 100 g d'oignons rouges 800 g d'eau 1/2 c à c de sel 150 g de Ebly cuisson rapide 150 g de brocoli 80 g de haricots verts frais 180 g de féta coupée en dés 4 c à c de jus de citron 5 c à s d'huile d'olive 1 pincée de poivre...
Gourmandise / Greed Gourmandise / Greed Par Les Recettes Du Panier 01/09/14 06:00 C’est la deuxième fois que le thème "Gourmandise" est à l’honneur dans un projet photo! La première fois, je vous avez présenté ma gourmandise favorite. Cette fois-ci, pour le Projet Photo Renouvelable de La Fille de la Sardine, vous en avez ma vision personnelle...
Celle qui conserve ses agendas Celle qui conserve ses agendas Par Virginie B 01/09/14 06:00 Je ne suis pas une femme politique ou une chef d'entreprise, à priori pas de risque qu'on me saisisse mes agendas...lol Oui parce que jusqu'à l'époque des smartphones et autres agendas électroniques, je consignais ma vie dans des agendas, Des agendas que...
Cakes aux Oursons guimauve et à la Courgette et le mmm n°26 Cakes aux Oursons guimauve et à la Courgette et le mmm n°26 Par Cuisine et Cigares 01/09/14 06:00 Je vous propose un beau et délicieux compromis pour passer de l’heure d’été à l’heure d’automne sans trop de grincements de dents. Madame courgette tire sa révérence en douceur sur la pointe des pieds en nous offrant une dernière fois le spectacle de sa...
Detox water Detox water Par Les Papilles qui frétillent 01/09/14 06:00 Préparation : 5 min Les Detox Water ont envahi la toile cet été, j'en ai été intriguée, et après avoir farfouiner un peu, je me suis rendue compte qu'en plus d'être tout bête à faire, on y mettait ce que l'on voulait (ou ce que l'on a sous la main). Pour déculpabiliser des...
Croque cake franc-comtois (morbier et jambon de pays) Croque cake franc-comtois (morbier et jambon de pays) Par La-cuisine-de-gigi 01/09/14 06:00 Bonour à tous, Depuis le temps que je voyais cette recette passée sur beaucoup de blogs, j’ai voulu tester ce croque cake, un croque monsieur version familial qui se cuit au four. J’ai utilisé pour ce croque cake du fromage pour hamburger et du jambon normal...
Partenaire: Lou Partenaire: Lou Par Le Carnet cuisine de Paul 01/09/14 06:00 Bonjour, Je vous présente mon nouveau partenaire Lou légumes. Merci à Maeva pour ces produits! A très vite pour tester ça!
Fondant au chocolat (light) Fondant au chocolat (light) Par Ma popote à moi 01/09/14 06:00 Une recette de fondant au chocolat très fondant, trouvée sur le blog de Malou - 250g de fromage blanc - 125g de chocolat noir dessert - 150g de nutella - 40g de sucre - 30g de maizena ou à défaut, de la farine - 2 oeufs Préchauffer le four à 150°C. Faire...
Salade de riz aux petits pois frais Salade de riz aux petits pois frais Par Le blog de kekeli 01/09/14 05:56 Avec des petits pois frais cette salade est un vrai délice. Si vous n'en avez pas vous pouvez utiliser des petits pois surgelés, évitez cependant les petits pois en boîte, votre salade y perdrait son bon goût d'été. Pour 5 personnes 320 gr de pois frais...
Mississippi Mud Cake Mississippi Mud Cake Par La popotte de Manue 01/09/14 05:52 Mississippi Mud Cake Je crois que je n'ai jamais autant tergiversé à réaliser un dessert. On trouve le Mississippi Mud Cake dans quasi tous les livres de desserts Anglo-Saxons, c'est un grand classique chez eux. Ce gâteau s'appelle ainsi car il rappelle...
Glace au lemon curd Glace au lemon curd Par Pour ceux qui aiment cuisiner 01/09/14 05:30 Cette semaine il va faire beau et chaud apparemment ! C'est le moment de ressortir la sorbetière ! Le lemon curd, c'est trop bon ! Vous savez, c'est cette crème au citron qui sert à garnir la tarte au citron, par exemple ? J'en fais souvent pour mettre...
Jambon de Dinde Jambon de Dinde Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 01/09/14 05:04 Bonjour ! Vous connaissez tous et toutes maintenant pour goût pour le fait maison ... Je ne vis pas en autarcie parce que je ne peux pas mais quand je peux éviter d'acheter un produit tout fait et le remplacer par un produit maison je suis partante ! [...]
Petits gâteaux Amande - Mirabelles - Pépites de Chocolat Petits gâteaux Amande - Mirabelles - Pépites de Chocolat Par Entre rire et cuisine ... 01/09/14 05:00 Bonjour, Nous voici déjà en Septembre et la rentrée scolaire est pour demain ! Nous sommes fins prêts. Le rythme quotidien va changer ; c'est bien dommage : de nouveau, ça va bouchonner sur la route, tout le monde va reprendre la route du travail et les...
Foies de lapin marines, trio de riz Foies de lapin marines, trio de riz Par la vie de choupette 01/09/14 05:00 Source : une inspiration de Papoune ! Ingrédients : Deux personnes : 250g de foie de lapin - 2 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de Worcestershire - 1 c à s de vinaigre de cidre au miel "Clovis" - 1 c à s de sauce de piment doux Thaï Préparation : Préparer...
Muffins fleur d'oranger et chocolat blanc Muffins fleur d'oranger et chocolat blanc Par La cuisine et les voyages de Prici 01/09/14 05:00 Allez pour bien débuter la rentrée, voici de délicieux muffins avec une alliance subtile entre la fleur d'oranger et le chocolat blanc. Recette issue du magazine Gazelle cuisine n°6. 2 oeufs 120g de sucre 120g de farine 60g de beurre fondu 1 cc de vanille...

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