Les Recettes de Cuisine - 9

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Cereal Killer (porridge) Cereal Killer (porridge) Par Toque de choc 22/10/14 08:00 Je suis allée faire un tour chez Lush la semaine dernière et j’ai pu récupérer un échantillon du masque « Cereal killer » à base de flocons d’avoine, de bananes fraiches, d’amandes moulues et de vanille (entre autres). C’est un masque spécial pour les peaux...
Fondant chocolat & crème de marrons Fondant chocolat & crème de marrons Par Les Haricots Diaboliques 22/10/14 08:00 Je vous en avais parlé sur Facebook, et ensuite ici sur le blog dans la Sélection du mois d’octobre : le fondant marron/chocolat découvert chez Encore une Lichette s’est enfin invité chez nous. BONHEUR. Je ne veux pas savoir combien de calories ce fondant...
Poulet au citron et au thym Poulet au citron et au thym Par La galerie du régal 22/10/14 08:00 Je vais peut être me répéter et vous le savez d'ailleurs sûrement, on adore le citron et le poulet aussi en fait :-) alors associer les deux était un peu une évidence ! C'était d'ailleurs tellement bon que j'ai bien envie de tenter le mélange avec une autre...
Cookies chocolat, pécan, fleur de sel (v) de Marie Chioca Cookies chocolat, pécan, fleur de sel (v) de Marie Chioca Par Les bonheurs d'Anne & Alex 22/10/14 08:00 La recette que nous vous partageons aujourd'hui est issu du nouveau livre de Marie Chioca "Mes irrésistibles recettes au chocolat !" que nous avons gracieusement reçu grâce aux éditions Terre Vivante. Impossible de résister à l'envie de tester les recettes...
Nids De Jambon Cru Aux Oeufs Nids De Jambon Cru Aux Oeufs Par La Salsa des Fourchettes 22/10/14 08:00 Rien de plus simple ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 à 7 mn Pour 6 personnes (2 oeufs chacun) : 12 tranches fines mais longues de jambon cru (type Forêt Noire) / 12 oeufs / 12 cuillères à café de Saint-Morêt Préchauffez votre four à 180°C. Dans chaque...
Nouveauté de la semaine Nouveauté de la semaine Par Anne aux fourneaux 22/10/14 08:00 Sortie aujourd'hui du titre A vos couteaux, prêts... cuisinez ! Le livre à avoir dans toutes les cuisines... des recettes, des explications sur les produits (saisonnalité, description, façon de les cuisiner), des idées de variantes, des astuces, des recettes...
Gaufres de Liège aux pralines roses Gaufres de Liège aux pralines roses Par Cuisine simple et facile 22/10/14 08:00 Depuis le temps que je voulais tenter de faire moi même des gaufres de liège, j'ai enfin pris le temps d'en faire. D'autant plus qu'il s'agit d'un gâteau que mon mari affectionne particulièrement. C'est un peu son pêché mignon. Une raison de plus pour en...
Cuajada a La Noix de Coco Cuajada a La Noix de Coco Par La Salsa des Fourchettes 22/10/14 08:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 5 min En direct de C'est pas d'la tarte, un p'tit cuajada qui se laisse déguster avec boôôcoup de plaisir ! Préparation : 10 mn / Cuisson :45 mn Pour 6 personnes : 1 yaourt nature / 1 pot de lait (mesure : votre pot de yaourt) / 2 de lait de coco / 1 de farine...
Elles Restaurant Paris 2 ème Elles Restaurant Paris 2 ème Par Dans la Cuisine de Françoise 22/10/14 08:00 Il y a déjà plus de deux ans, je vous avez parlé de ce Restaurant que nous avions découvert avec "Mari Charmant", le premier billet ICI ... J'en avais fait un article élogieux, tant nous avions été enchantés ! Et puis Christine, la propriétaire, a quitté...
Petits cakes au citron vert et lemon curd Petits cakes au citron vert et lemon curd Par Epicétout, la cuisine de dany 22/10/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour une douzaine de petits cakes: -120 g de beurre mou -120 g de sucre -120 g de farine -1 cuillère à café de levure -2 œufs -1 citron vert -1 pot de lemon curd Le glaçage : -300 g de sucre glace -1 blanc d’œuf -1...
Cake Boursin dés de jambon Cake Boursin dés de jambon Par Tout pour le ventre 22/10/14 08:00 J'aime bien faire des cakes salés de temps en temps car je trouve ça super économique. Comme nous sommes que deux à la maison, on en a pour quelques jours. Servi avec un peu de salade verte et ça passe tout seul. J'avais une envie de Boursin et je me suis...
Gâteau magique à la pâte à tartiner chocolat noisettes Gâteau magique à la pâte à tartiner chocolat noisettes Par Gourmicom 22/10/14 07:57 Qui ne connaît pas le fameux gâteau magique qui agite la blogosphère depuis quelques mois ? Même Cyril Lignac a tenté l’expérience et a été séduit. Pour ceux qui habitent dans une grotte, le gâteau magique est issu d’une pâte unique qui donne 3 couches...
Fraises en Gelée au glaçage miroir Fraises en Gelée au glaçage miroir Par Douceurs Maison 22/10/14 07:54 Cuisson : 5 min Je suis en un peu en retard dans les publications eh oui fini les fraises ): ou presque ! aie aie le prix et le goût pas top Mais cette recette peut être adaptée avec des fruits congelés ou en conserves ou être gardée en réserve pour la prochaine saison...
Riz au lait (p. Conticini) Riz au lait (p. Conticini) Par La cuillère aux mille délices 22/10/14 07:53 L e dessert de notre enfance... C rémeux, onctueux et d'une délicatesse inégalable ... Ingrédients (pour 6 personnes) 80 gr de riz rond 75 cl de lait demi-écrémé 35 cl de crème liquide 45 gr de sucre 3 gousses de vanille L'infusion à la vanille. (La veille)...
Ratatouille Ratatouille Par 4'ine en Quizz'ine 22/10/14 07:46 L'été ayant joué les prolongations les plats reprennent des couleurs de soleil 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron 1 grosse tomate coeur de boeuf 1 oignon, 1 gousse d'ail, herbes de Provence, sel poivre huile Faire revenir dans l'huile les ingrédients les...
Thon rouge au sésame et purée de céleri rave aux coings zeste d'orange Thon rouge au sésame et purée de céleri rave aux coings zeste d'orange Par Réveries culinaires 22/10/14 07:41 Une purée très parfumée qui se marie bien avec le poisson . Ces derniers temps, j'ai goûté à plusieurs reprises le thon en croûte de sésame et quel régal! D'habitude je l'accompagne de pâtes chinoises ,de champignons, ou de quelques graines germées ......
Brioche Butchy amandes Brioche Butchy amandes Par Cakes and Sweets 22/10/14 07:40 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Retrouvez la recette de la Brioche Butchy amandes, une brioche moelleuse et délicieuse pour le petit-déjeuner. Les amandes effilés ajoutent du croquant à la brioche.
Salade de pommes de terre à la tapenade et basilic Salade de pommes de terre à la tapenade et basilic Par La p'tite cuisine de Pauline 22/10/14 07:36 Une petite salade toute simple que je fais souvent quand il me reste des pommes de terres bouillies d'une raclette, d'une tartiflette ou d'un aïoli par exemple. Ingrédients pour 2 personnes 500g de pommes de terre 1 oignon doux 1 cuill. à soupe de tapenade...
Velouté de Panais aux Shiitakés et aux Noisettes Velouté de Panais aux Shiitakés et aux Noisettes Par Grelinette et Cassolettes 22/10/14 07:35 Ce velouté réchauffant et doudou nous a vraiment séduits. Les Panais, les Shiitakés et les Noisettes ont tous trois des saveurs qui s’accordent et donnent une harmonie d’automne aux papilles… Sa texture est subtile et crémeuse, et contraste avec le croquant...
Ragoût indien Ragoût indien Par Choutambouilletout 22/10/14 07:35 Pour deux personnes : -160g de riz thaï -1 oignon -2 gousses d'ail -1.5 càs de gingembre en poudre -400g de tomates concassées -125ml de beurre de cacahuète Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire le riz puis égoutter. Pendant ce temps, éplucher...

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