Les recettes de cuisine de nos régions

Découvrez la gastronomie des régions françaises et belges sur la carte des recettes de nos régions.

A la découverte des spécialités gastronomiques régionales

Avec la carte des recettes de nos régions, vous pouvez tout à la fois réviser la géographie et la gastronomie (et même l'histoire et l'héraldique grâce aux anciennes provinces et aux blasons des régions). Cliquez sur l'une des couronnes pour accèder à une liste des recettes de plats et spécialités de la région correspondante.

Votre région et vos recettes régionales sur la carte

Si vous avez une blog culinaire, vous pouvez facilement faire figurer vos recettes régionales sur la carte : il suffit d'être inscrit sur Recettes de Cuisine (si vous ne l'êtes pas encore, vous pouvez inscrire votre blog en 30 secondes) et de faire figurer dans votre recette un lien vers la page dédiée à la région (par exemple http://recettes.de/bretagne ). Votre recette sera ajoutée à la page de la région et figurera sur la carte des recettes de nos régions. Avec deux recettes, vous gagnerez la couronne d'Ecuyer de la cuisine de cette région, puis vous pourrez devenir Chevalier, Baron, Vicomte, Comte, Marquis, Duc, Prince et Roi ou Reine en publiant plus de recettes.

La carte des recettes des régions de France et de Belgique

Les recettes de 39 régions figurent sur la carte. Votre région préférée n'est pas encore là ? Vous pouvez inscrire votre blog et vos recettes pour la faire apparaître. La couronne de chaque région dépend du nombre de recettes référencées.

Pour commencer j'ai fait figurer les régions françaises et belges, mais si vous avez des recettes d'autres régions limitrophes (Suisse, Italie, Espagne etc.), je peux les ajouter si vous le souhaitez.

Si vous aimez cette carte, merci de la partager !

A voir aussi :
→ la carte des recettes des pays du monde entier
→ la carte des blogs cuisine : plusieurs centaines de blogs culinaires en français sur la carte du monde.

Des suggestions, remarques ou questions ? Laissez un commentaire sur l'annonce de la carte sur le blog.

Les recettes des régions

Alsace

154 recettes de Cuisine Alsacienne sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Alsacienne présentées avec des photos.

Anjou

1 recette de Cuisine Angevine est référencée.

Pâté aux prunes (spécialité angevine)

→ Toutes les Recettes de Cuisine Angevine présentées avec des photos.

Ardennes

7 recettes de Cuisine Ardennaise sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Ardennaise présentées avec des photos.

Auvergne

23 recettes de Cuisine Auvergnate sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Auvergnate présentées avec des photos.

Bearn

2 recettes de Cuisine Béarnaise sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Béarnaise présentées avec des photos.

Berry

1 recette de Cuisine Bérrichonne est référencée.

Sanciaux berrichons à la pomme

→ Toutes les Recettes de Cuisine Bérrichonne présentées avec des photos.

Bordeaux

11 recettes de Cuisine Bordelaise sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Bordelaise présentées avec des photos.

Bourgogne

23 recettes de Cuisine Bourguignonne sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Bourguignonne présentées avec des photos.

Bresse

1 recette de Cuisine Bressanne est référencée.

Poulet de Bresse à la crème {Photos étapes par étapes}

→ Toutes les Recettes de Cuisine Bressanne présentées avec des photos.

Bretagne

193 recettes de Cuisine Bretonne sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Bretonne présentées avec des photos.

Brie

15 recettes de Cuisine Briarde sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Briarde présentées avec des photos.

Catalogne

14 recettes de Cuisine Catalane sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Catalane présentées avec des photos.

Champagne

10 recettes de Cuisine Champenoise sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Champenoise présentées avec des photos.

Corse

30 recettes de Cuisine Corse sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Corse présentées avec des photos.

Cuisine chti

29 recettes de Cuisine Ch'ti sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Ch'ti présentées avec des photos.

Dauphine

24 recettes de Cuisine Dauphinoise sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Dauphinoise présentées avec des photos.

Flandre

8 recettes de Cuisine Flamande sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Flamande présentées avec des photos.

Franche-Comté

19 recettes de Cuisine Franc-Comtoise sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Franc-Comtoise présentées avec des photos.

Languedoc

3 recettes de Cuisine Languedocienne sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Languedocienne présentées avec des photos.

Limousin

4 recettes de Cuisine Limousine sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Limousine présentées avec des photos.

Loire-Atlantique

8 recettes de Cuisine de la Loire Atlantique sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine de la Loire Atlantique présentées avec des photos.

Lorraine

85 recettes de Cuisine Lorraine sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Lorraine présentées avec des photos.

Lyon

13 recettes de Cuisine Lyonnaise sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Lyonnaise présentées avec des photos.

Marseille

6 recettes de Cuisine Marseillaise sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Marseillaise présentées avec des photos.

Nice

98 recettes de Cuisine Niçoise sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Niçoise présentées avec des photos.

Nord

30 recettes de Cuisine du Nord sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine du Nord présentées avec des photos.

Normandie

42 recettes de Cuisine Normande sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Normande présentées avec des photos.

Occitanie

2 recettes de Cuisine Occitaine sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Occitaine présentées avec des photos.

Paris

13 recettes de Cuisine Parisienne sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Parisienne présentées avec des photos.

Pays basque

32 recettes de Cuisine Basque sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Basque présentées avec des photos.

Picardie

8 recettes de Cuisine Picarde sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Picarde présentées avec des photos.

Poitou

1 recette de Cuisine Poitevine est référencée.

Macarons de Montmorillon

→ Toutes les Recettes de Cuisine Poitevine présentées avec des photos.

Provence

111 recettes de Cuisine Provençale sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Provençale présentées avec des photos.

Roussillon

1 recette de Cuisine Rousillonnaise est référencée.

Abricots au muscat de Rivesaltes

→ Toutes les Recettes de Cuisine Rousillonnaise présentées avec des photos.

Saint etienne

2 recettes de Cuisine Stéphanoise sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Stéphanoise présentées avec des photos.

Savoie

42 recettes de Cuisine Savoyarde sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Savoyarde présentées avec des photos.

Toulouse

15 recettes de Cuisine Toulousaine sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Toulousaine présentées avec des photos.

Touraine

1 recette de Cuisine Tourangelle est référencée.

Salade concombre et surimi (un tour en cuisine n°108)

→ Toutes les Recettes de Cuisine Tourangelle présentées avec des photos.

Vendée

5 recettes de Cuisine Vendéenne sont référencées.

→ Toutes les Recettes de Cuisine Vendéenne présentées avec des photos.