Les Recettes de Cuisine - 11

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Petite cuisine…prépare un Automne gourmand Petite cuisine…prépare un Automne gourmand Par ma petite cuisine... 22/10/14 10:20 Passer du bikini à la doudoune en 48 h – okay, ce soleil d’Octobre était totalement surréaliste ! – mérite de soigner le moral et améliorer les conditions de travail : Blogueuse@ Grand Hôtel Suisse-Majestic vous souhaite une journée radieuse … Continuer...
Cannelés basques chorizo piquillos Cannelés basques chorizo piquillos Par Les Carnets Gourmands d'Isa 22/10/14 10:18 L'Automne ne s'est pas encore installé en Pays Basque, l'été indien joue les prolongations avec des températures dignes d'un mois d'Août (que l'on n'a pas eu si beau) jusqu'à atteindre les 30°. Aujourd'hui la fraîcheur commence à s'installer et pourtant...
Mousse chocolat au lait et praliné aux noix Mousse chocolat au lait et praliné aux noix Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 22/10/14 10:17 Une p'tite douceur super simple, super gourmande, avec une texture ferme et à la fois fondante. Une mousse à savourer telle quelle... avec une "tenue" idéale pour la réalisation d'entremets (charlotte, gâteau fourré,...). Pour réaliser cette [...]
Sirop de basilic Sirop de basilic Par Les Vagabondages de Vi@ne 22/10/14 10:12 Ayant repéré, sur un autre blog, une recette qui contenait du sirop de basilic et n'en ayant pas, je n'ai eu d'autre choix que de le faire moi-même. C'est simple et il parait que c'est délicieux avec des fraise ou du fromage blanc..... Ingrédients : 500...
Yeux pour Halloween rapide, facile Yeux pour Halloween rapide, facile Par Evasion Culinaire 22/10/14 10:07 Yeux en sang pour Halloween Comment faire des yeux sanguinolents, yeux globuleux, yeux de diables ou yeux de monstres? Des yeux pour halloween! Très facile et rapide, à faire avec les enfants pour Halloween ou un goûter d’anniversaire sous le thème de l’horreur...
Focaccia au poulet cajun et Rouy Focaccia au poulet cajun et Rouy Par Cl0dieFooDisney 22/10/14 10:01 La pâte à focaccia pour moi c’est ZE base pour un repas simple, rapide et supra bon ! Alors après je ne vous dis même pas toutes les divagations possible la dessus. Je vais vous en proposez certaines, les plus réussis et franchement celle la est une des...
Filet de Cabillaud poché au court bouillon , riz basmati et , coulis de légumes Filet de Cabillaud poché au court bouillon , riz basmati et , coulis de légumes Par cuisine-ophelie 22/10/14 10:00 Filet de Cabillaud poché au court bouillon maison avec son riz basmati et son coulis de légumes Ingrédients pour 1 personne : 140g de filet de cabillaud surgelé par personne Court bouillon : Eau 1/2 oignon 1/2 carottes Thym, Herbes variées Sel, poivre Coulis...
Eloge de la garrigue Eloge de la garrigue Par Le chant des cerises agitées 22/10/14 10:00 Il était grand temps de revenir sur cet espace... Certains commençaient à se demander ce que je pouvais bien faire… Car en effet, même si les plus au fait, savent que septembre c’est mon mois de vacances (le plaisir de ne pas faire comme les autres…), là...
Tomates et courgettes gratinées aux restes de pain au levain Tomates et courgettes gratinées aux restes de pain au levain Par Lacath au four et au moulin 22/10/14 10:00 Tiens, dans la série anti gaspi, j’ai trouvé une autre recette encore pour ne pas jeter un reste de pain au levain aussi sec que du béton ! Ben oui, je suis désolée de vous le dire, mais parfois il y a des restes de pain chez moi, aussi durs que du béton…...
Mousse au miel et poires caramélisées Mousse au miel et poires caramélisées Par Délices à la carte... by Béné 22/10/14 10:00 Mousse au miel et poires caramélisées Pour celles et ceux qui me suivent aussi sur Facebook ici et qui me l'avez demandée, voici donc la recette du gâteau d'anniversaire de mon neveu et ma pépette, en famille cette fois. La recette est tirée du livre "Délices...
Livre  tarte  d'Isabelle Livre "tarte" d'Isabelle Par Pâtisseries et gourmandises 22/10/14 10:00 Je viens de recevoir le dernier livre de mon amie Isabelle Lambert créatrice du célèbre blog "Les gourmandises d'Isa". Tarte, c'est plus de 100 recettes salées et sucrées, quelques unes, classiques mais beaucoup qui vous étonneront. Il y a un chapitre [...]
Bananes frécinettes grillées au poivre Voatsiperifery et mousse au chocolat noir Bananes frécinettes grillées au poivre Voatsiperifery et mousse au chocolat noir Par Nathou 22/10/14 09:59 Voici un petit dessert tout à fait improvisé :-) Je pensais utiliser le poivre Voatsiperifery pour la mousse au chocolat (comme cela se fait déjà), mais quand j'ai vu ces minis-bananes en faisant mes courses..... ma recette était déjà écrite dans ma tête...
Poulet à la tapenade verte à la tomate et ses pommes de terre Poulet à la tapenade verte à la tomate et ses pommes de terre Par lespetitesrecettesdecaline 22/10/14 09:55 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 30 Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet de 1,5 kg 1 pot de tapenade verte à la tomate " ici " 12 pommes de terre moyennes 1 cuil à soupe d'huile d'olive + 1 filet pour les pommes de terre " ici "...
Coulants au chocolat et pâte à tartiner Coulants au chocolat et pâte à tartiner Par chic,chic,choc...olat 22/10/14 09:54 A la maison, nous sommes tous très gourmands, surtout de chocolat. Le coulant au chocolat est la recette qui nous fait tous fondre de plaisir. C'est l'extase à chaque cuillère. En plus, c'est tellement simple à réaliser! C'est d'ailleurs une des rares recettes...
Petits cakes à la betterave et crème à la pistache Petits cakes à la betterave et crème à la pistache Par La Cuisine de Loulou 22/10/14 09:46 Ma belle-soeur nous a donné des betteraves mais à la maison, personne ne les mange tel quel, alors comme je n'aime pas jeter, j'ai eu l'idée d'en faire des pâtisseries et voilà ce que cela a donné, je ne m'y attendait pas du tout, ce fut un vrai délice...
Parmentier de potiron et boeuf Parmentier de potiron et boeuf Par MelleBanane's Cuisine 22/10/14 09:44 J'aime le hachis parmentier avec les restes de pot au feu plutôt qu'avec de la viande hachée. J'avais envie d'un hachis parmentier mais je n'avais pas ce qu'il fallait pour faire un vrai pot au feu avant donc j'en ai fait un approximatif juste pour avoir...
Biscuits aux flocons d'épeautre de Donna Hay, la boîte à biscuits sans fond Biscuits aux flocons d'épeautre de Donna Hay, la boîte à biscuits sans fond Par Encore une lichette 22/10/14 09:42 Plus rien dans la boîte à biscuits! Plus rien à grignoter! Je farfouille dans la boite à goûters de Chabichou, mais les Savanes ne m'attirent pas du tout. Le trip industriel et tout mou, très peu pour moi. Je voudrais un truc croustillant, un truc qui a...
Clafoutis aux Prunes Clafoutis aux Prunes Par Simplement A Croquer 22/10/14 09:40 Le clafoutis c'est le dessert rétro par excellence! Je suis sûre que vous avez tous un souvenir de clafoutis (cerises, poires, abricots...) fait par votre maman ou mamie, une petite douceur que l'on fait pour faire plaisir et pour se débarasser des fruits...
Brownie + Cookies + Oréos = le trio américain gagnant Brownie + Cookies + Oréos = le trio américain gagnant Par Cuisinedamour 22/10/14 09:38 Bonjour à tous, Cette recette c’est Stéphanie du blog Cuisine moi un Mouton qui l’a réalisée cet été. Et depuis, je ne voulais pas la faire : trop riche, trop calorique, pas raisonnable… et pourtant elle me trottait dans la tête un peu comme une obsession....
Gaufres à la noisettes Gaufres à la noisettes Par Délices et pâtisseries 22/10/14 09:36 J’ai fait un tour sur le blog de ma copinaute des Délices de Thithoad http://lesdelicesdethithoad.over-blog.com/ et j’ai découvert sa recette de gaufres à la noisette. Vu que je viens d’acquérir un nouveau gaufrier (l’ancien ayant rendu l’âme après plus...

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