Les Recettes de Cuisine - 11

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Panna cotta au praliné Panna cotta au praliné Par Cuisinez avec Djouza 28/01/15 16:40 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Une panna cotta praliné, une belle tuerie pour les grandes gourmandes et gourmands comme moi. C’est la première recette que je vous propose avec la pâte de praliné réalisée à la maison, amande et noisette, publiée hier. Ces panna cotta en verrine, ou en...
Sauce à la bolognaise Sauce à la bolognaise Par La Cuisine de Josie 28/01/15 16:38 Après plusieurs recherches, j’ai enfin trouvé une vraie recette de sauce bolognaise comme on en trouve rarement au restau. Désormais, je n’utilise plus que celle-ci car il faut bien se...
Gâteau coeur fondant au chocolat au lait et à la crème de marrons Gâteau coeur fondant au chocolat au lait et à la crème de marrons Par Papillon en cuisine 28/01/15 16:30 Ingrédients: 150g de chocolat au lait à pâtisser 150g de crème de marron 50g de beurre doux 50g de farine 2 oeufs Préparation: Préchauffer le four à 180°. Faire fondre au micro-ondes le chocolat en morceaux avec le beurre. Mélanger au fouet. Laisser 2 à...
Tournage France 2 « c’est au Programme » Tournage France 2 « c’est au Programme » Par Je cuisine donc je suis 28/01/15 16:30 Le reportage effectué par la journaliste Claire Plantinet sera diffusé dans « C’est au programme » présentée par Sophie Davant (émission matinale sur France 2 diffusée quotidiennement en direct de 10 a 11h) le 4 février 2015. Laissez impressions et commentaires...
Nos Instants de Scrap ♦ Scraplift 2015 Nos Instants de Scrap ♦ Scraplift 2015 Par Dé-Lys-Cieux 28/01/15 16:30 Hello, Aujourd'hui c'est un lift de la page de Manou que l'on nous propose sur le forum Nos Instants de Scrap Éléments imposés: - la pellicule photo - la disposition générale Mon interprétation: Interprétation très libre comme toujours... C'est toujours...
Bientôt la Chandeleur Bientôt la Chandeleur Par Bouches Gourmandes by Nanette 28/01/15 16:28 Mes crêpes Suzette ! Pour la pâte à crêpes, environ 12 crêpes : 3 oeufs 225 gr de farine T45 20 gr de beurre 50 cl de lait 1 pincée de sel 1 c à c d'extrait de vanille Pour la garniture : 100 gr de sucre 100 gr de beurre 8 mandarines 10 cl de Curaçao ou...
Crêpes véganes à la purée d'amande Crêpes véganes à la purée d'amande Par Mimi Végétale 28/01/15 16:23 Il me restait un fond de purée d'amande dans un pot qui était un peu sec, j'ai donc voulu tester les crêpes à partir de cet élément, j'ai donc pris : Environ 130 g de purée d'amandes (sans l'huile) 125 g de farine de blé T55 bio 650 g de lait de soja (provamel)...
Tarte Tatin aux navets, chèvre et miel Tarte Tatin aux navets, chèvre et miel Par CuisineBlog 28/01/15 16:10 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Voici une recette dont même le nom ne laisse pas indifférent ! Quand j’ai dit que j’avais fait une tarte Tatin aux navets, les réactions ont été variées mais bien marquées ! De l’air dubitatif à la mine dégoûtée, en passant par l’intérêt et la curiosité,...
Feuillantine comtoise (thermomix) Feuillantine comtoise (thermomix) Par La-cuisine-de-gigi 28/01/15 16:07 Bonjour à tous, J’ai servi dernièrement pour un repas entre filles une pâtisserie salée "une feuillantine comtoise" que j’ai réalisé avec Momix mais que vous pouvez réaliser sans. J’ai juste préparé ma sauce béchamel. J’avais de la pâte feuilletée tout...
Muffins à la vanille et au kiwi Muffins à la vanille et au kiwi Par Fourchette A Gauche 28/01/15 15:47 Voilà une petite gourmandise qui en ravira plus d’un… Esthétiquement c’est plutôt sympa, et j’ai bien aimé le moelleux du gâteau grâce au kiwi. Et puis la vanille… c’est purement addictif. Ils sont rapides à faire et ont été rapidement mangés… J’avais hésité...
Muffins Amandine, Abricots & Vanille de Juliette Muffins Amandine, Abricots & Vanille de Juliette Par Délice-Yeux 28/01/15 15:44 Il est bientôt l'heure de goûter... Aujoud'hui je vous remonte une ancienne recette qui vient du blog La Marmite à m'Alice de Juliette : Les muffins amandines, abricots secs et vanille. Une recette facile et rapide à préparer pour un résultat très savoureux...
Gâteau tout choco Gâteau tout choco Par Oh, la gourmande.. 28/01/15 15:44 Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau au chocolat, je voulais d'une, tester mon nouveau moule et de deux faire un glaçage au chocolat....Alors j'ai choisi de faire un gâteau choco très traditionnel.... Voici la recette Ingrédients: 200...
Ateliers culinaires Guy Demarle de février 2015 à Tinqueux/Reims Ateliers culinaires Guy Demarle de février 2015 à Tinqueux/Reims Par Cuisine-Guylaine la suite 28/01/15 15:43 Je vous invite à découvrir ou à redécouvrir le nouveau catalogue GUY DEMARLE avec sa nouvelle gamme de produits : Les FLEXIPAT ainsi que le BE SAVE, 1er système de vide air automatique permettant de conserver les aliments jusqu’à 5 … Continuer la lecture...
Financiers chocolat - café (recette de Pierre Marcolini) Financiers chocolat - café (recette de Pierre Marcolini) Par Arôme Framboises 28/01/15 15:35 Il serait injuste de ne pas publier de recette de Pierre Marcolini sur mon blog alors que je suis en admiration devant son travail et attendrie par sa douceur lorsque je le vois dans les émissions de pâtisserie à la télé. Jamais un mot plus haut que l'autre,...
Escargots les plus rapides de l’Ouest Escargots les plus rapides de l’Ouest Par Une tortue dans la cuisine 28/01/15 15:35 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Découvrez ma nouvelle recette : les escargots au chocolat. Une recette ultra rapide et facile à réaliser qui séduira petits et grands à l’heure du goûter. Pour les préparer, il ne vous faut que 4 ingrédients : une pâte feuilletée, du chocolat en poudre,...
Jardinière de légumes aux œufs Jardinière de légumes aux œufs Par Cuisine De Zika 28/01/15 15:32 Voilà un plat simple, rapide et complet accompagné d'une bonne galette maison bien chaude. 4 personnes 500 g de p.pois surgelés 300 g de p.de terre 3 belles carottes bien fraîches 1 petit poivron vert 1 grosse tomate mûre 1oignon 3 oeufs 1 cs de persil...
Croustade aux pommes et aux amandes Croustade aux pommes et aux amandes Par Sweet Kwisine 28/01/15 15:31 Il était une fois un paquet de feuilles filo qui s'ennuyait et vieillissait tristement dans le frigo. Un jour, la Sweet Kwisinière ayant envie d'un gâteau au chocolat mais dépourvue d'oeuf, le retrouva au hasard d'une exploration. Elle retrouva aussi quelques...
Galette des rois crème d’amandes Galette des rois crème d’amandes Par Sucré / Poivré 28/01/15 15:31 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Bonjour à toutes et à tous ! Un très long moment que je n’avais pas publié sur le blog ! Avec un max de retard (mais on a jusqu’au 31 non?), je vous souhaite une excellente et heureuse année 2015 ! Riches et gourmandes pour vous et le vôtres . Pour cette...
Pommes de terre façon dauphines Pommes de terre façon dauphines Par La cuisine en amateur de Maryline 28/01/15 15:31 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Pommes de terre Un reste de pommes de terre cuites que j'ai cuisiné comme des pommes Dauphines. Elles ne sont pas si rondes que celles des magasins. Je n'ai pas de poche à douille (disons que la poche à douille refuse toujours de devenir mon amie lol) et...
Concours Mikado King... plus que quelques heures Concours Mikado King... plus que quelques heures Par Patchouka 28/01/15 15:22 Vous êtes vous déjà inscrits à mon concours pour gagner un lot de Mikado King ???? NON ??? vite vite.. il vous reste quelques heures pour vous inscrire.. clôture des inscriptions ce soir... 23h49 ... c'est par ici que ça se passe .. CLIC... CLIC...CLIC...

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