Les Recettes de Cuisine - 11

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Bavarois pêche praliné Bavarois pêche praliné Par Cissou ou la cuisine du bonheur 30/07/14 10:19 "Un doux mélange" Bavarois un jour, bavarois toujours.... Je ne m'en lasse pas et guette sans cesse la moindre occasion de pouvoir réaliser un p'tit entremet sympa. Finalement le plus dur c'est de choisir le (ou les) parfum(s) ! Les associations sont sans...
Agua Limon : la citronnade pied-noire complètement givrée Agua Limon : la citronnade pied-noire complètement givrée Par Le Bonheur est dans ma cuisine 30/07/14 10:18 L’Agua Limon c’est toute mon enfance ! C’est les vacances d’été à Saint-Estève quand il faisait 35°C : on se rafraichissait alors avec une Agua Limon maison ou bien on allait en déguster une avec créponné chez Espi à Perpignan ou à Canet. Souvenirs souvenirs...
Cookies aux pralines roses Cookies aux pralines roses Par Cigis World 30/07/14 10:16 Coucou ! Ces derniers temps je suis juste en mode overbookée à cause du travail. Malgré tout, j'essaie de trouver le temps pour réaliser quelques petites gourmandises. J'avais des pralines roses qui traînaient depuis mon dernier séjour Lyonnais et je cherchais...
Kougelhopf salé (Kouglof) Kougelhopf salé (Kouglof) Par Les Mains dans la Farine 30/07/14 10:14 Le kouglof, kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou même encore kouglouf … Il y a un tas d’écritures différentes pour cette spécialité alsacienne, mais qu’on retrouve également en Autriche, en République tchèque et dans le sud de l’Allemagne....
Soupe froide de concombre à la crème Soupe froide de concombre à la crème Par Les Secrets d'une crètoise 30/07/14 10:13 Convours de ete Soupe froide de concombre à la crème Ingrédients: 2 concombres 20 cl crème liquide légère Quelques brins de menthe fraîche 2 cc à soupe huile d'olive Agrelia 0.3 sel, poivre Lavez le concombre, épluchez un concombre et mixez le dans un mixeur....
365e anniversaire Fiskars, on souffle les bougies 365e anniversaire Fiskars, on souffle les bougies Par Quatre saisons au jardin 30/07/14 10:05 Fondé en 1649 dans un petit village de Finlande,... Cet article 365e anniversaire Fiskars, on souffle les bougies…. est apparu en premier sur Quatre Saisons Au Jardin.
°°° Gâteau moelleux au citron et aux baies de Goji °°° °°° Gâteau moelleux au citron et aux baies de Goji °°° Par La dînette de Didou 30/07/14 10:04 Ingrédients : 180g de farine 100g de sucre 3 citrons Bio 100g de beurre 100g de baies de Goji 3 oeufs lait Préparation : Dans un saladier, versez la farine, le sucre et le beurre fondu. Ajoutez le zeste des 3 citrons et les oeufs. Remuez bien et si la pâte...
Tarte aux fraises sur crème de mascarpone Tarte aux fraises sur crème de mascarpone Par La cuisine de Stephy 30/07/14 10:04 La saison des fraises arrive sur sa fin alors courrez vite acheter les dernières pour réaliser cette petite tuerie!! La crème au mascarpone donne l’impression d’une chantilly mais plus ferme et beaucoup moins lourd qu’une crème pâtissière. Pour la déco,...
Mousse au praliné et aux pépites de chocolat Mousse au praliné et aux pépites de chocolat Par Elo à la bouche 30/07/14 10:03 Je fais souvent de la mousse au chocolat. C'est un dessert facile à réaliser et qui plait à coup sûr. Pour varier les plaisirs j'ai fait une mousse au praliné à laquelle j'ai incorporé des pépites de chocolat noir. Le résultat est très sympa. C'est une...
Entremets de l'été : citron, basilic, fraise et coco Entremets de l'été : citron, basilic, fraise et coco Par Acidulée comme moi 30/07/14 10:01 Soyons gourmands !!! Cette association est très bonne, et me permet de republier après une interruption de ... 3 ans non ???!!! Bon, bref, cet entremets basé sur une recette Bellouet, et remanié un peu (oui, la noix de coco, c'est bon quand même !) est...
Choux Chantilly Vanillée au Mascarpone & Framboise Choux Chantilly Vanillée au Mascarpone & Framboise Par Chef Doudou 30/07/14 10:00 Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vous propose pour la première fois une recette à base de pâte à choux. Nous avons réalisé cette recette à deux (Claire et moi) et Claire l’a présenté au concours So’Tramier organisé sur Facebook. J’en profite pour vous informer...
Concours de Cyrielle Gourmandise Concours de Cyrielle Gourmandise Par Cupcakement parlant 30/07/14 10:00 D’abord Cyrielle, c’est qui ? Une petite gourmande talentueuse, aussi bien derrière ses fourneaux qu’avec une paire de ciseaux ! Cyrielle, elle a plus d’un tour dans sa poche. Elle fait tout pleins de trucs, que je me demande si elle ne serait pas secrètement...
Gâteau basque Gâteau basque Par La petite popotte d'Audrey 30/07/14 10:00 Aujourd'hui départ pour le pays basque ! Une pâtisserie emblématique de cette région le gâteau basque se décline en deux versions, soit avec de la crème pâtissière, soit avec de la confiture de cerise noire autre produit far de la région. Cette recette...
Taches de rouille sur du carrelage Taches de rouille sur du carrelage Par A B C vos IG 30/07/14 10:00 Photo du site mamie-astuces J’ai déjà été confrontée à ce problème et j’avais beau frotter, rien à faire pour les faire partir. Jusqu’à ce que je verse dessus du jus de citron pur. J’ai laissé comme ça une bonne heure et la rouille avait disparu !
Mini quiche lorraine Mini quiche lorraine Par Cuillère Gourmande 30/07/14 09:58 Mini quiche apéritive Ingrédients: (pour 15 mini quiches) 1 portion de pâte brisée 30 gr de dés de jambon coupés très petit 1 oeuf 2 grosses cuill à soupe de crème fraîche sel, poivre, muscade gruyère râpé Préparation: Découper dans la pâte brisée 15 ronds...
Smoothies Pêche Abricot, Glaçons fleurs Smoothies Pêche Abricot, Glaçons fleurs Par Grelinette et Cassolettes 30/07/14 09:58 Pourquoi toujours vouloir compliquer les choses, y compris les recettes ? Souvent, la simplicité a du bon, y compris en cuisine. Des ingrédients sain, pas trop travaillés, le retour aux saveurs pures, histoire de se reconfigurer le palais… Trève de plaisanterie,...
Melonade au jambon fumé Melonade au jambon fumé Par Diet-et-delices 30/07/14 09:54 Préparation : 10 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : - 1/2 melon - 2 tranches de jambon fumé - 20 cl de melonade (Eyguebelle) Recette : Couper le melon en deux et le vider. A l’aide d’une cuillère parisienne, réaliser des billes de melon. Redisposer...
Bilan hebdo et menu du jour Bilan hebdo et menu du jour Par les recettes légères de Chrissy 30/07/14 09:53 Réunion hier soir et -500g cette semaine !!! total -9,6 kg depuis Mi Mars !!!!! Je suis enfin en congés....la tete deja sur la plage vers laquelle nous partons vendredi.... pas de publications durant une bonne semaine mais je penserai à vous !! Objectif...
Crème brûlée Kinder Crème brûlée Kinder Par la kuisine de celine 30/07/14 09:53 Ingrédients pour 6 petites crèmes brûlées: 250 gr de lait 62 gr de jaune d'oeuf 37 gr de sucre 4 kinders bâtons 1- Placer le lait et les kinders sur le feu jusqu'à ce que le mélange frémisse 2- verser le lait bouillant sur les jaunes/sucre . Mélanger 3-...
Grand jeu concours  selfie-vacance  #selfiehizketa Grand jeu concours "selfie-vacance" #selfiehizketa Par hizketa-blog-Christine 30/07/14 09:53 Hello à tous, A l'occasion de l'étè, Hizketa vous donne la chance de gagner un week-end pour 2 personnes à St jean de Luz au Pays Basque dans un appartement située à 7 place Foch, à 2 minutes de la plage et des petite boutiques ... Pour jouer, c'est trés...

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