Les Recettes de Cuisine - 6

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Quiche aux poireaux et tofu soyeux (sans œufs, ni lait) Quiche aux poireaux et tofu soyeux (sans œufs, ni lait) Par Petits plats pour un geek 20/04/14 08:48 Envie d'une quiche simple, rapide, saine, équilibrée, originale, gourmande, onctueuse,.. ? ( Oui oui rien que ça ! ) Alors vous serez conquis par cette recette. Pour les réfractaires au tofu : promis vous ne vous rendrez pas compte qu'il y en a dedans....
Gâteau de paques Gâteau de paques Par La Pâtisserie de Drine 20/04/14 08:42 Gâteau de pâques Pour le fond de gâteau aux amandes : 2 œufs60 g de sucre en poudre40 g de poudre d'amande (ou poudre de noisette) 2 cuillères à soupe de farine rase30 g de beurre fondu1 cuillère à café de levure chimiquePour le praliné croustillant :150...
Charlotte aux champignons comme un cheese-cake Charlotte aux champignons comme un cheese-cake Par au gré de mes envies gourmandes... 20/04/14 08:37 Pour 4 gourmands : • 90 g de biscuits salé "Tuc" • 40 g de beurre fondu • 400 g de gros champignons de Paris • 120 g de fromage Philadelphia • 120 g de fromage de chèvre frais • huile d'olive • persil plat ciselé • jus de citron frais • sel & poivre Préparation...
Danette au chocolat maison Danette au chocolat maison Par La Cuisine De Mimi 20/04/14 08:30 Danette au chocolat maison Bonjour tout le monde, aujourd'hui je participe à un tour en cuisine . Je devais choisir une recette du blog de Virginie et c'est le blog de Léa qui devait choisir une de mes recettes. J'ai choisi les danettes car mon copain aime...
Rainbow cake de paques Rainbow cake de paques Par Les Papilles qui frétillent 20/04/14 08:30 Cette année pas de repas de Pâques en famille, tout le monde est parti à droite à gauche, et oui cette année les cloches passent en plein milieu des vacances scolaires.... Du coup c'est entre amis que l'on file chercher les oeufs, autour d'un bon barbecue...
Cake au chocolat et poire pochée Cake au chocolat et poire pochée Par MelleBanane's Cuisine 20/04/14 08:30 Je regardais mon panier de fruits avec les poires et je me demandais ce que j'allais en faire. Cela faisait un moment que je voulais faire un gâteau avec les poires entières j'avais vu ça dans certains de mes livres et je trouvais ça super joli mais à chaque...
Brandade de morue à ma façon Brandade de morue à ma façon Par cvouslechef - le blog 20/04/14 08:29 La vraie brandade de morue nimoise ne comporte pas d’ail ni de pomme de terre, et est très riche en huile d’olive ( 2 fois plus que de lait). Donc j’ai fait une brandade avec de la pomme de terre et de la morue achetée dessalée, de l’huile d’olive, et du...
Mille feuilles Mille feuilles Par Le Festin de Dan 20/04/14 08:23 Il y a quelques temps déjà, alors que je passais quelques jours chez petite Miss Dan, il nous a pris l'envie d'un petit mille feuilles pour notre dessert. Quelle ne fut pas notre déception en y plongeant notre cuillère et en y goûtant!!: Ce dessert pourtant...
Bonne fête de Pâques Bonne fête de Pâques Par Les Gourmandises de Mamoune 20/04/14 08:20 Bonne fête avec simplement quelques photos Rien de comestible dans tout cela simplement quelques fleurs de saison et un décor de table
Ceviche de cabillaud à la liménienne Ceviche de cabillaud à la liménienne Par par pure gourmandise 20/04/14 08:19 Ingrédients: pour 10 verrines 500g de cabillaud bien frais 1 éclat d'ail 1 piment rouge 18/2 tasse de citron vert 2 oignons rouges 1 branche de céleri sans les feuilles sel, poivre persil -garniture(pour compenser le côté piquant par un peu de [...]
Rôti de Lotte au piment d'espelette sur fondue de poireaux Rôti de Lotte au piment d'espelette sur fondue de poireaux Par La Cuisine et Caro 20/04/14 08:16 Préparation - 30mn Cuisson - 30mn à 180°C Les Ingrédients pour 4 personnes 1 queue de Lotte 8 tranches fines de lard fumé 6 tomates séchées confites à l'huile 6 beaux poireaux 30g de beurre 200g de semoule 20cl de crème liquide entière 1 belle [...]
Joyeuses fêtes de Pâques Joyeuses fêtes de Pâques Par A table chez Natt 20/04/14 08:14 Un petit coucou pour vous souhaiter de très bonnes fêtes de Pâques Profitez bien de ce moment en famille et ne mangez pas trop de chocolat lol
Gâteau chocolat noisette express au micro-ondes Gâteau chocolat noisette express au micro-ondes Par La serviette sur la table par Signé-Déco 20/04/14 08:11 Préparation : 10 min Voici 1 mois que je suis sans four... En attente du service après vente de XXX Mais Chut !!! Alors impossible de fêter Pâques en famille sans un beau gâteau. J'ai testé le gâteau au chocolat cuit au micro-ondes. C'est génial et je dois dire que j'ai été...
Pommes de terre grenailles poêlées à l'huile d'olive et sauge (New potatoes fried in olive oil and sage) Pommes de terre grenailles poêlées à l'huile d'olive et sauge (New potatoes fried in olive oil and sage) Par My Culinary Curriculum 20/04/14 08:08 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min J'adore les pommes de terre grenailles. A la vapeur, à l'eau ou sautées elles ont l'avantage de cuire rapidement et de se décliner à l'infini... Le mariage huile d'olive, sauge et grenailles de cette recette est juste divin, avec petit goût de soleil du...
Menu de Pâques Menu de Pâques Par La popotte à lolo 20/04/14 08:07 Pour commencer, voici l'entrée (cliquez sur la photo pour avoir la recette) : Oeufs à la neige au Crabe Puis le plat, poulet aux écrevisses : Et enfin le dessert Petits bavarois au chocolat blanc et fraises : Et voilà ! je vous souhaite de Joyeuses fêtes...
Lamala agneau de pâques Lamala agneau de pâques Par Le blog de Lustucrubleu 20/04/14 08:02 Pour un moule 70g de farine 80cl de lait à température ambiante 40 g de maïzena 100g de sucre semoule 3 œufs 50g de beurre 1 sachet de sucre vanillé Une peu de sucre glace pour la déco Séparez les blancs des jaunes d’œufs.Dans un saladier mélangez les jaunes...
Chaud froid De Pommes Aux Agrumes Chaud froid De Pommes Aux Agrumes Par La Salsa des Fourchettes 20/04/14 08:00 Désolée pour le titre qui évoque tout sans rien évoquer ... Je ne savais franchement pas quel nom attribuer à ce dessert !!! A vous de l'essayer et de la rebaptiser ... à votre façon ! Inspiration pour les galettes : Chef Nini Préparation : 15 mn / Cuisson...
Noix de pétoncle saveurs asiatiques avec une touche de sirop d'érable Noix de pétoncle saveurs asiatiques avec une touche de sirop d'érable Par Tout pour le ventre 20/04/14 08:00 L'histoire est rigolote. Nous avons regardé l'autre jour une émission qui parlait des noix de St Jacques que les revendeurs gonflaient à l'eau pour les rendre plus grosses. Alors oui certes, elles sont plus grosses dans l'assiette, mais elles ont aussi...
Filet mignon En Croûte d'Herbes et de Parmesan Filet mignon En Croûte d'Herbes et de Parmesan Par La Salsa des Fourchettes 20/04/14 08:00 Le filet mignon s'est souvent invité à notre table... Il faut dire que c'est une viande tendre, facile et rapide à cuisiner et ... qui offre beaucoup d'idées culinaires ! Cela faisait pourtant bien longtemps que je n'en avais acheté et là, bim ! j'ai croisé...
Brioche sculptée aux pralines roses Brioche sculptée aux pralines roses Par Chocopralin 20/04/14 08:00 Bonjour ! Une délicieuse recette de brioche trouvée chez "Une irrésistible envie de sucré ". A la base elle était aromatisée à la cannelle mais j'ai préféré utilisé des pralines roses. Le façonnage est je pense plus compliqué car avec les pralines, le volume...

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