Les Recettes de Légumes et Poivrons

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Tomates farcies Tomates farcies Par Cuisinez avec Djouza 14/02/15 15:38 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Tomates farcies a la semoule de couscous La tomate fait partie de nos ingrédients du quotidien. Avec l’hiver, il est difficile de trouver des belles tomates bien rouges, et savoureuses pour la préparation de belles salades et il est préférable de les cuisiner...
Salade d’avocat au thon Salade d’avocat au thon Par Les joyaux de Sherazade 07/02/15 09:00 Si vous aimez l’avocat , c’est parfait parce que c’est un vrai allié santé !! ce fruit, oui oui un fruit même si par pas mal le prenne pour un légume. Ce fruit est riche en acide gras certes mais mono-insaturé qui peuvent être consommé par des personnes...
Samoussas végétariens aux légumes et au curry Samoussas végétariens aux légumes et au curry Par cuisine en folie 05/02/15 18:30 J'aime les samoussas c'est le genre de petite recette qu'on peut facilement faire avec tout ce qui vous tombe sous la main ici des légumes, des épices une touche sucrée pour agrémenter l'ensemble et nous voilà en Inde .. -recette faite avant que je ne reprenne...
Filets de dinde et sa sauce à la mangue Filets de dinde et sa sauce à la mangue Par Les petits plats de Mimimarie 05/02/15 07:00 Chez les Mimimarie, on apprécie énormément les petits plats qui peuvent nous faire voyager (à défaut de pouvoir actuellement s'envoler vers des contrées lointaines). Alors, forcément, quand j'ai trouvé cette recette exotique, avec une belle sauce à la mangue,...
Pates aux poivrons Pates aux poivrons Par Cuisinez avec Djouza 03/02/15 00:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Recette facile et rapide Cette recette je la prépare lorsque j’ai pas grand chose dans mon frigo. Ces pâtes aux deux poivrons rouges et verts sont vraiment simples et rapides à préparer. Pour changer du gratin du pâtes au fromage, c’est une assiette très...
Cocas algeriennes Cocas algeriennes Par Cuisine De Zika 21/01/15 09:42 C'est un accompagnement qui remplace le riz et autres légumes, ç'est aussi un plat unique, consommé chaud avec une salade verte, les cocas sont originaires d'Espagne , la région de Valence, les Français d'Algérie connaissent aussi. Et c'est Polo qui m'y...
Poivrons farcis au quorn ou au tofu et légumes gp Poivrons farcis au quorn ou au tofu et légumes gp Par A B C vos IG 09/01/15 11:00 Dans la casserole Graniteware ou pas Ingrédients Poivrons pelés à vif pour moi 2 escalopes de quorn ou quorn haché ou tofu (le quorn est une mycoprotéine de la famille des champignons riche en protéines) 1 jeune oignon assez gros ou 2 ou échalote Gingembre...
Pâtes aux légumes (poivron, chou chinois, carotte) et cacahuètes, sauce sésame-soja, en une seule cocotte Pâtes aux légumes (poivron, chou chinois, carotte) et cacahuètes, sauce sésame-soja, en une seule cocotte Par Délices d'une novice 09/12/14 13:30 L'an dernier, je vous avais proposé une recette de pâtes cuites à même la sauce, pour plus de goût (ici, pâtes au boeuf haché, tomates, poivron et cheddar). Comme j'avais adoré, j'ai essayé une nouvelle recette... je ne suis pas déçue ! J'avais trouvé l'idée...
Salade de riz aux légumes Salade de riz aux légumes Par Les joyaux de Sherazade 06/12/14 10:30 Voilà une idée de salade très simple pour facile et rapide, une sorte de salade composée à base le riz et de légume. Une bonne salade végétarienne saine et qui va ravir les papilles des enfants. C’est quand même pratique les salade composée, le plus lent...
Pommes de terre et poivrons grillés Pommes de terre et poivrons grillés Par Evasion Culinaire 30/11/14 13:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Les recettes de la cuisine algérienne sont riches et variées; aujourd’hui je partage avec vous une recette que je prépare depuis de nombreuses années; un plat végétarien de pomme de terre et poivrons grillés relevés avec de la dersa (mélange d’ail et de...
Poêlée de légumes Poêlée de légumes Par La cuisine en amateur de Maryline 19/11/14 17:21 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Poêlée de légumes Un mélange de légumes tout simplement. Pour utiliser des pommes de terre déjà cuites. Ingrédients: 4 pommes de terre cuites 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon 1 tomate 2 feuilles de laurier Persil Basilic 1 branche de thym 1 cube "jus...
Poivrons grillés à l'huile d'olive Poivrons grillés à l'huile d'olive Par Les Délices de Sandstyle 08/11/14 02:41 Il y a quelques jours j'ai fait une Tarte aux Poivrons http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/11/tarte-aux-poivrons.html et comme ll me restait des poivrons grillés ,j'ai décidé de faire un bocal de POIVRONS GRILLÉS À L'HUILE D'OLIVE . Pour griller...
Samossas aux poivrons et à la mozzarella Samossas aux poivrons et à la mozzarella Par Les petits plats de Mimimarie 05/11/14 07:00 Dire que ça fait deux ans que je tiens un blog culinaire et que je n'ai pas encore posté ma recette fétiche de samossas (et pourtant, je vous en déjà ai parlé ici ; ça fait presque un an !!) Je la réalise tellement souvent que c'est un des seuls plats que...
Spaghettis aux légumes aigres - doux Spaghettis aux légumes aigres - doux Par Aux délices des gourmets 05/11/14 06:00 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Apres les spaghettis au confit d'oignons voici une autre version aussi savoureuse et rapide à réaliser. Des spaghettis à base de légumes mijotés, de vinaigre et de sauce soja sucrée un mariage parfait pour rehausser encore il vous est possible de rajouter...
Tarte aux poivrons Tarte aux poivrons Par Les Délices de Sandstyle 03/11/14 01:18 Si il y a bien un légume que j'adore c'est le poivron ! Alors là depuis quelques jours ,j'avais acheté des poivrons jaunes,rouges et verts et ils me faisaient de l'œil dans mon panier à légumes lol.... Nous sommes dimanche soir ,ne sachant pas trop encore...
Soupe aux légumes du soleil Soupe aux légumes du soleil Par Les Délices de Sandstyle 26/10/14 01:56 ItEn ce moment les températures baissent de plus en plus ,les journées se font de plus en plus fraîches et de plus en plus maussade : un temps d'automne me direz vous ! Quoi de mieux qu'une bonne SOUPE AUX LÉGUMES DU SOLEIL pour se réchauffer et faire le...
Galettes végétales sans gluten aux flocons de pois chiches, riz rouge de Camargue aux poivrons, légumes à la ciboulette Galettes végétales sans gluten aux flocons de pois chiches, riz rouge de Camargue aux poivrons, légumes à la ciboulette Par BIOGOURMAND 20/10/14 14:54 Cette recette de mon livre Mes assiettes gourmandes est l’illustration d’une assiette végétarienne équilibrée pour 2 personnes. Si le riz rouge complet (que vous pouvez remplacer par un riz long demi-complet ou un riz noir complet) met un peu de temps à...
Caponata ou légumes de saison rôtis: courge délicata, aubergines, tomates, poivrons Caponata ou légumes de saison rôtis: courge délicata, aubergines, tomates, poivrons Par Les Jardins de Priape cuisinent 19/10/14 11:54 J'avais déjà réalisé une caponata d'aubergines mais à la poële. Dans cette version, les légumes ont cuit au four. La caponata, c'est un mélange de légumes assaisonnés de vinaigre et de câpres. Cela donne un parfum aigre-doux pas mal du tout! Ce plat se...
Pain de poisson aux petites légumes (ww) Pain de poisson aux petites légumes (ww) Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 26/09/14 00:10 * Pour ce vendredi, je vous propose des petits pains de poisson rapides et léger. Vous pouvez les servir froides avec une mayo ou chaudes avec du riz et une petite sauce citronné. * * Pain de poisson aux petites légumes (WW) * Ingrédients: 12 pièces – 1,5*/pièce...
Fricassée de légumes à la dinde Fricassée de légumes à la dinde Par Gourmande sans gluten 25/09/14 19:26 Une recette que je réalise souvent avec les légumes du jardin. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 2 courgettes 2 aubergines 1 poivron vert 3 carottes 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma sel, poivre huile d'olive 4 escalopes de dinde (ou reste de viande...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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