Les Recettes de Légumes et Plats

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Dorade au four Dorade au four Par La-cuisine-de-mes-racines 28/02/15 13:20 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Dorade au four Voilà une recette de dorade au four cuisinée avec dorade grise qui pèse entre 300g à 2kg selon la taille c’est la plus répandue en méditerranée et donc la plus cuisinée dans cette région néanmoins on l’a retrouve aussi en atlantique , sa...
Pilons de poulet aux légumes Pilons de poulet aux légumes Par La cuisine en amateur de Maryline 26/02/15 16:41 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Pilons de poulet aux légumes Je n'ai suivi aucune recette. J'ai fait avec les ingrédients que je trouvais au fur et à mesure dans le frigo. :) Ayant mis un peu au hasard les doses, je vais tenter de faire au mieux pour être précis, rien que pour vous :)...
Riz all ´arrabiata Riz all ´arrabiata Par Les Délices de Sandstyle 24/02/15 22:38 La recette traditionnelle italienne utilise généralement des pâtes avec la sauce all'arrabbiata . C'est une sauce tomate mijotée avec de l'ail et du piment et agrémentée généralement de basilic ou de persil frais . J'ai voulu changé et j'ai décidé de servir...
Tarte épinards ricotta Tarte épinards ricotta Par Les joyaux de Sherazade 23/02/15 09:00 Tarte aux épinards à la ricotta facile Ce n’est jamais évident de parler épinards avec les enfants, sauf quand on évoque popeye hiihhi ah oui vous vous rappeler popeye.. Ça peut apparaitre bizarre parce que c’est quand même vieux de dessein animé, mais...
Noodles aux légumes, canard et noix de cajou Noodles aux légumes, canard et noix de cajou Par Les gourmandises de Choucha 16/02/15 11:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Noodles, # nouilles chinoises, # nouvel an chinois, # canard, # légumes, # noix de cajou, # chinese food, # asia style, # C'est le nouvel an chinois mardi, et ça fait un moment que des copines me demandent des recettes asiatiques, c'était l'occasion rêvée....
Plat complet : Poulet fermier rôti au romarin et légumes racines (carottes et panais) Plat complet : Poulet fermier rôti au romarin et légumes racines (carottes et panais) Par Terre et Mar 15/02/15 21:00 La photographie n'est pas jolie mais le plat est absolument délicieux. Il s'agit d'un poulet fermier rôti au four avec des carottes anciennes et des panais. Parfait pour un dimanche, on prépare le poulet et les légumes dans un plat et on met au four : rien...
Ragout d’agneau Irlandais Ragout d’agneau Irlandais Par amour de cuisine chez soulef 13/02/15 22:22 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Ragout d’agneau Irlandais Bonjour tout le monde, Une bien délicieuse recette qui vous vient directement de l’Irlande, de la cuisine de mon amie Nawel Zellouf. je crois que maintenant vous commencez a vous habituer a sa delicieuse cuisine. Cette fois elle...
Autour d’un ingrédient #3 Autour d’un ingrédient #3 Par Le blog de Samar 07/02/15 01:45 Recette autour d’un ingrédient #3 Suite à la participation de Delphine du blog Cuisine passion au second tour de Recette autour d’un ingrédient, d’où l’amande a été choisi par notre chère marraine Assia du blog Gourmandises Assia. Delphine fut élue la nouvelle...
Autour d’un ingredient # 3 Autour d’un ingredient # 3 Par amour de cuisine chez soulef 06/02/15 20:13 Recettes autour d’un ingrédient # 3 Suite à la participation de Delphine du blog Cuisine passion au jeu “ Recette autour d’un ingrédient # 2: l’amande“ , qu’a proposé la précédente marraine Assia du blog Gourmandises Assia. Delphine fut élue la nouvelle...
Couscous Algerien Couscous Algerien Par La-cuisine-de-mes-racines 06/02/15 17:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Couscous Algerien le Couscous un des plats maghrébins le plus populaire au monde et le plus apprécié comme le Couscous Algerien il en existe une multitude de versions et de façons culturelles et régionales de le cuisiner selon les recettes familiales de...
Tajine de poulet, petits pois et oeufs Tajine de poulet, petits pois et oeufs Par Les joyaux de Sherazade 22/01/15 23:00 S’il y a un seul plat vert qui enchante mes enfants, c’est bien celui là. Ils sont aux anges quand j’annonce les petits pois au menu, et surtout le poulet-petit pois aux oeufs. Et comme on arrive à trouver des petits pois de très bonne qualité au rayon...
Kavarma, Cocotte de poulet aux légumes, un plat de Sofia, Capitale de la Bulgarie Kavarma, Cocotte de poulet aux légumes, un plat de Sofia, Capitale de la Bulgarie Par Cuisine et Cigares 21/01/15 06:00 Le kavarma est un plat en terre cuite dans lequel la viande mijote avec toutes sortes de légumes. Par extension, il a donné son nom à une spécialité, qu’elle soit cuisinée à base de bœuf, de porc ou de poulet. A déguster sans modération, au son de musiques...
Fenouil et tomate braises a l'ail Fenouil et tomate braises a l'ail Par Cuisine De Zika 20/01/15 16:52 En entrée chaude ou en repas unique avec une petite viande ou poulet, rapide et facile pour le soir ou un jour de flemme! C'est aussi un plat qui conviendrait au régime pauvre en sucre!! Fenouil selon le besoin tomate également 3 grosses gousses d'ail 1...
Filet de haddock au celeri ananas pour FranceAgriMer Filet de haddock au celeri ananas pour FranceAgriMer Par La-cuisine-de-mes-racines 18/01/15 22:47 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Voila un plat qui manie la douceur du cabillaud et le gout fort prononcé du celeri rave et la fraicheur de L’ananas une recette que j ai concocté spécialement pour FranceAgriMer, (Etablissement des produits de l’Agriculture et de la Mer) qui organise la...
Batbouts farcis Batbouts farcis Par Les Délices de Sandstyle 17/01/15 00:25 Si vous suivez mon blog Les Délices de Sandstyle vous savez que j'aime beaucoup travailler tout ce qui est pâte à pain en tout genre ! Aimant également l'association de légumes ,j'ai fait des BATBOUTS FARCIS ! Un pur régal !!!! Ingrédients pour 2/3personnes...
Fougasses aux lardons et poivrons Fougasses aux lardons et poivrons Par Les Délices de Sandstyle 15/01/15 15:13 Pour un repas entre amis ,devant la TV ou pour un brunch je vous conseille de tenter ces FOUGASSES AUX LARDONS ET POIVRONS au levain naturel maison . Pour 2 fougasses de 340 gr : * 200 gr de lardons nature * 250 gr de farine bio T65 * 150 gr d'eau à 20...
Couscous kabyle aux légumes vapeurs {tchiw-tchiw} Couscous kabyle aux légumes vapeurs {tchiw-tchiw} Par Le blog de Samar 14/01/15 13:36 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Couscous Kabyle aux légumes vapeurs En Kabylie on donne une grande fête traditionnelle pour célébrer le 1 er jour du printemps. Une fête séculaire dont se dégage une très belle ambiance. On trouve chez les commerçants des friandises et les femmes quand...
Plat végétarien autour des légumes racines et du mais Plat végétarien autour des légumes racines et du mais Par lesplatsdepat 13/01/15 17:14 Polenta crémeuse au parmesan, carottes de couleur, navet boule d'or, radis noir, pop-corn J'ai lancé un petit défi sur la page Facebook du blog, à gagner il y a avait : choisissez votre ingrédients ou votre plat et je le crée et le réalise pour vous ! La...
Côtes d'agneau des délices Côtes d'agneau des délices Par Les Délices de Sandstyle 08/01/15 21:43 Généralement on a souvent l'habitude de faire les côtes d'agneau grillées au barbecue l'été ....ah la la ça rappelle tout de suite les vacances ......je m'égare lol Et si on cuisinait aujourd'hui les côtes d'agneau différemment tout en nous faisant voyager...
Cherchem(Plat Algerien pour Yennayer) Cherchem(Plat Algerien pour Yennayer) Par La-cuisine-de-mes-racines 08/01/15 15:57 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Cherchem Un Plat Algerien d’où je garde que de bon souvenirs c’est bien le Cherchem,qu’on dégusté spécialement le jour de Yennayer (nayer) très connu dans l’ouest Algerien il est a base de blé dur,de feves de pois chiche et autres légumes secs tout dépends...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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