Les Recettes de Légumes et Viande

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Cuisine coréenne - Sanjeok gotchi (brochettes de viande et légumes) Cuisine coréenne - Sanjeok gotchi (brochettes de viande et légumes) Par Kimshii - Cuisine Coréenne 14/04/14 21:28 Sanjeok gotchi - 산적꼬치 (brochettes de viande et légumes) C'est un apéritif et un plat de fête (pour Chuseok). Il fait partie de la famille des Modeumjeon (모듬전) tout comme le Hobakjeon. Cuisine Coréenne, brochettes de viandes et légumes Ingrédients: On peut...
Sauté de porc au sésame et petits légumes Sauté de porc au sésame et petits légumes Par By acb 4 you 07/04/14 08:50 Je vous propose aujourd’hui un plat que j’ai cuisiné un jour au feeling genre j’ouvre le frigo je regarde ce qu’il y a dedans et j’improvise avec ce que j’ai sous la main. Nous l’avons tou(te)s fait. Parfois ça dépanne juste et parfois c’est tellement bon...
Aiguillettes de Canard à l'Orange Aiguillettes de Canard à l'Orange Par Les Délices de Sandstyle 05/04/14 15:36 Hier soir j'ai fait ce super plat savoureux et qui a fait sensation à 100 % à la maison : des aiguillettes de canard à l'orange. pour cela vous aurez besoin de : * 600 gr d'aiguillettes de Canard * 5 oranges * 1 poivron jaune * sel * poivre de Jamaïque...
Pomme-de-terre champêtre et son filet mignon Pomme-de-terre champêtre et son filet mignon Par Les Délices de Sandstyle 05/04/14 10:17 Voici un plat parfaitement équilibré car il apporte à la fois les protéines grâce à la viande,les féculents avec les pomme-de-terre,les légumes verts avec les champignons ( qui est considéré par les nutritionniste comme un légume vert ) . Cest un plat dont...
Chaussons de viande hachée aux légumes Chaussons de viande hachée aux légumes Par Les joyaux de Sherazade 30/03/14 14:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Des chaussons de viande hachée aux légumes à la pâte filo, et cuit au four. Des chaussons salées, une sorte de bourek super light, très peu de matière grasse et sans friture. A la différence des chaussons habituels, ils sont réalisés avec la pâte filo,...
Escargot de volaille au kiri Escargot de volaille au kiri Par a2mains...capdelice 27/03/14 07:22 Une petite recette trouvé sur une boite de kiri , ma fille manon voulait la faire allez hop c'est parti ..... c'etait un régal , tres fondant, savoureux , n'hésitez pas a faire absolument avec les enfants préparation: 10 min cuisson: 20 min pour 4 personnes...
Ramen a la viande et aux légumes Ramen a la viande et aux légumes Par La cuisine est un jeu d'enfant 26/03/14 11:25 Coucou , Voici une recette trop trop bonne mais aussi très rapide ! Ingrédient pour une personne : un paquet de ramen instantané gout miso (100g) 1 petite carotte 1/4 de courgette environ 100g de viande hachée (je n'ai pas pesé) un filet d'huile 2 càs de...
Carré d'Agneau de lait et rognon aux légumes de printemps Carré d'Agneau de lait et rognon aux légumes de printemps Par Recettes Simples 25/03/14 11:09 Une viande croustillante, tendre et délicieuse .... Ingrédients : 1 Carré d'agneau de lait Chou-fleur Carotte Navets Petits pois Champignons 1 Gousse d'ail Sel, Poivre Huile Thym
Quiche aux petits légumes, viande et fromage bleu Quiche aux petits légumes, viande et fromage bleu Par La table est dressée ! 25/03/14 10:15 Traditionnellement, la quiche est pour moi le petit souper du dimanche soir ou du lundi. Et plus encore, aujourd'hui, où j'essaye de bien contrôler budget et consommation ! Les quiches permettent d'utiliser ce qui reste dans le frigo après les week-end...
Potée au chou (bouilli de légumes et de viandes) Potée au chou (bouilli de légumes et de viandes) Par 1 recette 1 minute 19/03/14 16:45 Bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat rustique pour terminer l'hiver en beauté. Dans ce court vidéoclip de "750 Grammes", vous apprendrez à réaliser cette recette simple et réconfortante. Ingrédients : 1 chou vert 3 carottes 1 oignon 1 clou de girofle...
Cannelonis farce poulet et légumes Cannelonis farce poulet et légumes Par Evasion Culinaire 17/03/14 08:58 Cannelonis au poulet Recette italienne de cannelonis farcis avec du poulet et des légumes très légère. Préparée aussi avec de la dinde Un plat complet et réconfortant accompagné d'une salade tout simplement. Même recette pour des lasagnes. Une autres recettes...
Canard aux Navets Canard aux Navets Par Les Délices de Sandstyle 12/03/14 12:39 J'adore le canard aux navets que j'accompagne souvent avec des pomme-de-terre vapeur. Autant quand je mange le navet dans le pot-au-feu je suis pas forcément 100% fan mais là les navets cuits de cette façon la miammmmm un pur regal !!! Après je les écrasé...
Filet mignon laqué au miel sur tartare de petits légumes croquant Filet mignon laqué au miel sur tartare de petits légumes croquant Par Sugar'n'Salé 10/03/14 07:30 Miam miam le filet mignon. On dit que tout est bon dans le cochon, mais c'est une de mes pièces de porc préférée et avec laquelle on peut faire tellement de chose. La manger nature ou la fourrer... J'ai voulu aujourd'hui vous faire part de cette petite...
Soupe de Julienne de Légumes et Boulettes de Viande Soupe de Julienne de Légumes et Boulettes de Viande Par assiette coquette 03/03/14 09:09 Soupe de Julienne de Légumes et Boulette de Viande Salam 'alaykoum, Bonjour, Une petite soupe vite faite pour les gens pressés ! Et oui parfois pas trop le temps de cuisiner durant des heures, alors voici une petite soupe qui réchauffe, avec des petits...
Dindonneau farci à la viande et légumes farcis au basilic Dindonneau farci à la viande et légumes farcis au basilic Par Cuisine de Marie Lou 26/02/14 20:31 Dindonneau farci à la viande et légumes farcis au basilic Temps : 2 h Difficulté : facile Ingrédients - 1 dindonneau de 2 kg - 200 g de viande hachée d'agneau - 1 œuf - 2 tomates - 2 courgettes - 1 oignon - 5 gousses d'ail - 1 citron - 200 g de cèpes -...
Poivrons Farcis Poivrons Farcis Par Les Délices de Sandstyle 24/02/14 15:00 Il y a un légume que bizarrement je n'aimais pas quand j'étais très jeune et que maintenant j'adore : c'est le POIVRON. Ça tombé sous le sens que je ne fasses pas des tomates farcies mais des poivrons farcis. Pour cela il vous faut pour 4 personnes : (...
Croustillant de légumes, champignons et fausse viande Croustillant de légumes, champignons et fausse viande Par La Valkyrie Végetarienne 22/02/14 17:01 Aujourd'hui je rentre avec un peu de bouffe freegan (récup' gratuite): des graines de pavot, une courgette (et oui, encore...) et ... des feuilles de brick. je pense brick aux pommes de terre et au cumin (fait) je pense brick à l'oeuf et au fromage (pas...
Crêpes Farcies Aux Légumes et viande Hachée Crêpes Farcies Aux Légumes et viande Hachée Par les délices de fawzia 13/02/14 22:30 Pour le défi de ce mois de Février, nous devions présenter des crêpes sous toutes les formes et à tous les goûts et j'ai voulu tester une recette à ma façon. j'ai préparé mes crêpes habituelles recette C'est une recette que j'ai adopté depuis un certain...
Pain de viande au boeuf et légumes d’hiver Pain de viande au boeuf et légumes d’hiver Par Plaisirs et Gourmandises d'Oser 04/02/14 18:52 Voici une recette traditionnel Québécoise. Le pain de viande se mange chaud et avec les restes on peut le manger froid dans un bon sandwich entre autre. Les recettes varient d’une famille à l’autre et on change selon les ingrédients du moment. C’est un...
Choux Farcis Choux Farcis Par assiette coquette 29/01/14 10:00 Choux Farcis Salam 'alaykoum, Bonjour, Une petite envie de choux ? Voici une recette pleine de saveurs, une vraie recette que faisaient nos grands-mères ! Ingrédients : 1 chou vert 500gr de chair à saucisse (ici à la volaille) 1 gousse d’ail 3 cs de persil...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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