Les Recettes de Légumes et Bœuf

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Salade de légumes, restes de boeuf bouilli, oeufs, anchois, olives Salade de légumes, restes de boeuf bouilli, oeufs, anchois, olives Par Cuisine maison comme autrefois 23/02/15 19:46 Préparation : 15 min Une salade pour réutiliser les restes de pot au feu, viandes et légumes bouillis. Du céleri vert et du céleri-rave bons pour la santé, des olives noires, des anchois, pommes de terre, oeufs durs, persil, échalote et estragon. Un bon plat d'hiver, comme...
Rôti de boeuf et ses légumes Rôti de boeuf et ses légumes Par Aux papilles 23/02/15 06:30 Je ne fais pas souvent de rôti de boeuf car, d'une part, il faut tout de même honnête c'est assez cher et d'autre part on n'est pas sûr qu'il soit tendre mais depuis que je me sers chez le boucher de ma commune (Merci Francis !) rien à dire et on redécouvre...
Wok de bœuf aux légumes {Nouvel An Chinois} Wok de bœuf aux légumes {Nouvel An Chinois} Par Par faim d'arômes 21/02/15 18:16 Préparation : 30 min Vous n'êtes sans doute pas passés à côté du Nouvel An Chinois cette semaine ? Eh bien, moi non plus ! Comme pour beaucoup d’événements, c'est dans ma cuisine que j'ai choisi de le célébrer. En toute simplicité, je vous propose un wok de bœuf aux légumes....
Boeuf haché aux légumes – Recette simple Boeuf haché aux légumes – Recette simple Par Quoi faire à manger 19/02/15 19:50 Une superbe recette de Boeuf haché aux légumes. Pour les fin de mois cette recette est idéal et savoureuse. Ingrédients pour Boeuf haché aux légumes The post Boeuf haché aux légumes – Recette simple appeared first on .
Pavé de boeuf avec sa sauce bernaise et Aumôniere des légumes Pavé de boeuf avec sa sauce bernaise et Aumôniere des légumes Par Recettes des iles par Fatima 14/02/15 18:40 Bonjour ,je vous souhaite une joyeuse Saint-Valetin à tous et à toutes:Part pour 2 personnes.Temps de préparations 30 minutes.Temps de la cuisson 30 minutes . Ingrédients 4 feuilles de briks 1 jaune d'oeuf .2 carottes .1 botte de poireau . fromage de chèvre.3...
Pot-au-feu de boeuf, accompagné de légumes et de mayonnaise Pot-au-feu de boeuf, accompagné de légumes et de mayonnaise Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 14/02/15 09:05 Le traditionnel "Pot au feu" est très tendance cette année, tous ces plats mijotés font un retour en force sur nos tables pour notre plus grand plaisir. Qui dit traditionnel, dit souvenirs. On a tous en tête les petits plats de nos grand-mères, un petit...
Tendre de bœuf en hamburger de légumes Tendre de bœuf en hamburger de légumes Par douce cuisine dans les nuages 02/02/15 09:14 Tendre de bœuf : qu'est ce que c'est? c'est une pièce de viande 100% boeuf français de chez Charal . composée de fines tranches de viande superposées, ce qui donne une texture entre le steak haché que je n'apprécie pas et un steak classique. A la présentation...
Goulash - soupe au boeuf, légumes, épices et pâtes (Hongrie) Goulash - soupe au boeuf, légumes, épices et pâtes (Hongrie) Par Street Food, Cuisine du Monde 29/01/15 18:05 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Les goulash entre soupes et ragoûts sont des plats complets savoureux et consistants à base de légumes, de viande, d'épices originaires de Hongrie. Cette soupe - goulache est souvent servie avec les fameuses pâtes hongroises csipetkes. Goulash - ragoût,...
Paleron de boeuf aux légumes, d’après Jean Sulpice Paleron de boeuf aux légumes, d’après Jean Sulpice Par Audrey Cuisine 28/01/15 06:00 Dans ma bibliothèque gourmande, j'ai un livre de cuisine que j'aime bien regarder et dans lequel je n'avais fait jusqu'à présent aucune recette, Cuisine en famille de Jean Sulpice. Depuis longtemps j'avais envie de tester des recettes, dont celle du Paleron...
Ragoût de boeuf aux légumes et à la bière Ragoût de boeuf aux légumes et à la bière Par Le Paradis d'Aurélie 27/01/15 10:10 Ingrédients (pour 6 personnes): 80 ml de farine 15 ml de persil 5 ml de thym 5 ml de piment de la Jamaïque (allspice) 2 ml de sel 1 kilo de bœuf pour bourguignon 30 ml d'huile d'olive 1 oignon coupé en quartiers 4 carottes coupées en morceaux de 2,5 cm...
Boeufs aux petits légumes Boeufs aux petits légumes Par Oh, la gourmande.. 26/01/15 17:28 Voilà un petit plat pour mes garçons qui adorent le steack haché et les pommes de terre, une petite recette rapide et simple au thermomix, mais vous pouvez l'adapter très facilement dans une cocotte.... Ingrédients: 2 tomates 650g de pommes de terre Variété...
Rôti de boeuf avec patates jaunes et légumes Rôti de boeuf avec patates jaunes et légumes Par Héritage Culinaire 23/01/15 22:05 Voici une délicieuse recette facile pour réussir un rôti de boeuf avec patates jaunes et légumes. Fait par Rachel La Forest Étape 1 Ingrédients pour étape 1: 1 rôti de palette désossé environ 2 à 3 lbs 1 c. à table de sauce Worcestershire ½ c. à thé de...
Plancha au Boeuf, Poulet Marinés & Ses Petits Légumes Plancha au Boeuf, Poulet Marinés & Ses Petits Légumes Par Clafoutis & compagnie 04/01/15 04:02 Bonjour, aujourd'hui la pluie est au rendez-vous, pffff, pourrai pas aller faire une balade au grand air avant la rentrée des classes de mes Monstres. Je viens vous proposer une recette de plancha à la mode ww, délicieuse et light bien sûr, c'est le principe...
Soupe de Légumes et restes de Boeuf Soupe de Légumes et restes de Boeuf Par Dans la Cuisine de Françoise 03/01/15 08:00 Cuisson : 30 min Encore une Soupe Complète, celle ci utilise un reste de Viande de Boeuf. Cette soupe est savoureuse, complète, permet d'utiliser un reste de viande. Elle fera un dîner pour se reposer des Agapes des deux Fêtes et permettra d'allèger le repas ... Ingrédients...
Roti de boeuf sauce aux poivres verts et galettes de légumes Roti de boeuf sauce aux poivres verts et galettes de légumes Par Du piano à l'assiette 31/12/14 09:09 Liste des ingrédients 1 - Le roti de boeuf Pour 6 personnes : 1 roti de boeuf de 800g 30g de beurre 1 oignon 3 gousses d'ail sel, poivre Préchauffer le four à 220°. Sortir le roti du réfrigérateur 1 heure avant la cuisson. Le mettre dans un plat avec le...
Souffles Au Boeuf Et Aux Petits Légumes Souffles Au Boeuf Et Aux Petits Légumes Par La Salsa des Fourchettes 16/12/14 07:59 C'est une jolie façon de manger des choses simples, de touts les jours, que j'ai découverte chez Doria ... Son blog me met toujours l'eau à la bouche et je ne suis jamais déçue ... Cette recette est délicieuse ! Inspiration très très forte : La cuisine...
Nouilles sautées aux légumes & faux-bœuf à la sauce Teriyaki Nouilles sautées aux légumes & faux-bœuf à la sauce Teriyaki Par In Tartiflette I Trust 10/12/14 11:11 Ingrédients pour 2-3 personnes : 100 g nouilles chinoises aux oeufs 1 brocoli détaillé en bouquets 2 carottes épluchées et détaillées en rondelles 1 poivron rouge épépiné et détaillé en gros morceaux 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincé 10 lamelles de...
Soufflé à la viande de boeuf et petits légumes Soufflé à la viande de boeuf et petits légumes Par La cuisine de Doria 30/11/14 05:00 Un plat complet et bien savoureux... Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de boeuf haché 100 gr de courgettes 100 gr de carottes 2 petits oignons 500 gr de pommes de terre 1 oeuf 2 cs de parmesan râpé 2 cs de crème fraîche Beurre Huile d'olive extra vierge...
Couscous marocain du Rif Couscous marocain du Rif Par Les joyaux de Sherazade 24/11/14 12:30 Couscous marocain aux légumes Le couscous fait parti de la richesse du maghreb, le plat du vendredi, le plat qui rassemble toute la famille. Il existe des centaines de variantes, en fonction, du pays, de la région, et parfois même de la famille qui le prépare....
Soupe de bœuf aux légumes de grand mère Soupe de bœuf aux légumes de grand mère Par Cuisine maison comme autrefois 23/11/14 18:59 Un potage de saison ancien dit "gras" composé de viande de boeuf à pot à feu par exemple, de carottes, panais, navets, laitue, oseille, endives et céleri-raves. Une version non moulinée, où la viande et les légumes gardent leur saveur intégrale. Soupe de...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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