Les Recettes de Légumes et Gratins

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Gratin de poulet et champignons aux légumes du soleil Gratin de poulet et champignons aux légumes du soleil Par Delizioso 15/12/14 07:35 Vous allez me dire, encore un gratin !!!! Ben oui, les gratins j’adooorre… surtout l’hiver. En plus je trouve qu’ils ont l’avantage de pouvoir être préparé un peu en avance ce qui permet de nettoyer sa cuisine avant de passer à table. Une autre raison d’aimer...
Gratin de coquillettes aux légumes de pot-au-feu Gratin de coquillettes aux légumes de pot-au-feu Par Les Vagabondages de Vi@ne 12/12/14 10:09 On peut remplacer le mélange "oeufs-crème" par de la béchamel, c'est meilleur, mais plus lourd.... Ingrédients pour 4 vagabonds : 500 g de reste de légumes de pot-au-feu - 250 g de coquillettes - 4 oeufs - 30 cl de crème fraîche - sel - poivre - 1 cuillère...
Gratin de pâtes, poulet, béchamel aux légumes Gratin de pâtes, poulet, béchamel aux légumes Par Papilles on off 04/12/14 00:00 Il n'y a pas plus banal qu'un gratin de pâtes et pourtant c'est une recette que je réalise souvent lorsqu'il ne reste plus grand chose au fond de mon frigo. Voici le dernier en date : le gratin de pâtes, poulet, béchamel aux légumes. Il a rencontré un franc...
Gratin de conchiglie (version 2) Gratin de conchiglie (version 2) Par Les petits plats de Mimimarie 03/12/14 15:59 Il y a quelque temps, j'ai publié une recette de papilotte de poisson blanc au fromage, qui nécéssitait des carottes et des courgettes. En réalisant le plat, il m'est, bien évidemment, resté un certain nombre de petits bouts de légumes. Et voilà comment...
Gratin de pâtes aux légumes et au thon Gratin de pâtes aux légumes et au thon Par Les Crocs du Loupinet 02/12/14 17:39 Les gratins de pâtes en hiver, c'est comme les salades de pâtes en été : on ne s'en lasse pas. Et quand ils ont un ingrédient inhabituel, je dois essayer. Là, c'est une soupe de champignons qui se cache dans ce gratin savoureux qui méritait le test ! Lire...
Gratin de légumes, pommes de terre, carottes, et poireaux Gratin de légumes, pommes de terre, carottes, et poireaux Par 1001 Recettes de Flo 29/11/14 12:00 Et avec ce plat, je vous promets que vous allez "marcher à la carotte" ! Bonjour à tous, Cette recette est un plat unique pour le soir. Je le fais souvent et tout le monde adore. Et quand c'est pour le midi, j'y ajoute des lardons ou je le sers avec un...
Gratin  express  aux Fusilli, Saumon fumé et légumes au Curcuma Gratin "express" aux Fusilli, Saumon fumé et légumes au Curcuma Par Entre rire et cuisine ... 27/11/14 05:00 Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un nouveau gratin "express". Les pâtes sont déjà cuites. Les légumes sont incorporés crus et cuiront au four. Ce gratin aux Fusilli, saumon fumé, poireau, courgettes était très savoureux et a énormément plu à la maison....
Gratin de pates aux legumes Gratin de pates aux legumes Par Emilie Sweetness 20/11/14 11:02 Bonjour les gourmanautes, avec ce temps je commence les plats d'hiver... je vous propose aujourd'hui le gratin de pates... Simple mais tellement bon. Lire la suite...
Gratin de pâtes aux légumes et à la mimolette ww Gratin de pâtes aux légumes et à la mimolette ww Par la cuisine de boomy 19/11/14 18:00 Les gratins de pâtes, de bons petits plats bien pratique pour les soirs de flemme et aux multiples variantes. Pour changer du gruyère ou de l’emmental il sera à la mimolette et c’est un délice. Pour 4 pers / 8 pp par pers 200 gr pâtes crues 1 cs d’huile...
Gratin de légumes d’hiver Gratin de légumes d’hiver Par Shukarcooking 19/11/14 11:17 Pour 8 : 4 belles pommes de terre 2 carottes 1 beau rutabaga 300 g de courge butternut sans la peau 3 càs de maïzena 500 ml d’eau 1 cube de bouillon poulet ou autre chapelure, parmesan et emmental râpé Chauffer le four à 200°. Diluer la maïzena dans un...
Légumes de l’amap j’en fais quoi ? Un gratin de courge & chair à saucisse Légumes de l’amap j’en fais quoi ? Un gratin de courge & chair à saucisse Par Audrey Cuisine 18/11/14 06:00 La semaine dernière j'avais une belle courge spaghetti dans mon panier de l'Amap. Comme j'ai également acheté de la chair à saucisse chez mon boucher, l'idée ...
Gratin de courgettes Gratin de courgettes Par Les joyaux de Sherazade 08/11/14 10:00 Une bonne recette de gratin de courgette, cuisinée à la méditerranéenne, une cuisine simple avec beaucoup de gout, et dont les études scientifiques ont prouvé ses bienfaits pour la santé. Ce gratin de courgette va vous réconcilier à jamais avec la courgette....
Gratin de légumes au chêvre Gratin de légumes au chêvre Par Se régaler en mangeant équilibré 05/11/14 05:45 Recette de nous même Un bon plat de légumes pour un soir. Mais on trouve que ça fait beaucoup de points pour ce qu'il y a à manger ! - Pour 4 personnes - 4,5 points/personne Ingrédients : 6 tomates 95g de mozarella 4 tranches de blanc de dinde 26g de chêvre...
Gratin de chou fleur a la bechamel Gratin de chou fleur a la bechamel Par Evasion Culinaire 29/10/14 15:07 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Voici la recette de gratin de chou fleur a la bechamel de mon enfance, celui que ma grand-mère et ma maman préparaient et préparent encore. Ce gratin de chou fleur est facile à réaliser, les enfants l’adorent. Le chou fleur est dissimulé car il est mélangé...
Gratin de panais et de carottes pour  Mes enfants raffolent des légumes, ou presque ;-) Gratin de panais et de carottes pour "Mes enfants raffolent des légumes, ou presque ;-) Par Secrets2cuisine 22/10/14 00:43 Gratin de panais et de carottes. Dans la saga " Mes enfants raffolent des légumes, ou presque :-(", je vous présente monsieur Panais et madame Carotte qui ont bien séduit les enfants avec un petit bémol sur le cumin pour ma fille. Ce qu'il vous faut pour...
Gratin de ravioles aux légumes Gratin de ravioles aux légumes Par la cuisine au fil d'ariane 17/10/14 21:47 Parce que ces dernières semaines le temps se faisait plus rare, je n'ai pas posté beaucoup de recettes... et du coup, je vous propose une recette rapide et savoureuse! Un délicieux plat mêlant des ravioles à des légumes de saison! Pour le moment, j'en suis...
Gratin de riz au cabillaud et aux légumes à la tomate Gratin de riz au cabillaud et aux légumes à la tomate Par Entre rire et cuisine ... 15/10/14 05:00 Bonjour, C'est en voyant le gratin de Bree, que j'ai eu envie de réaliser le mien, plus complet avec du poisson et plus de légumes. Visiblement, il a beaucoup plu. Je n'ai eu que des compliments. Et oui, depuis que l'école a repris, quelques habitudes ont...
Gratin de ravioles aux légumes Gratin de ravioles aux légumes Par My wonderwall 12/10/14 18:12 C'est sur le blog de Clea que j'ai découvert pour la première fois le gratin de ravioles aux légumes. Depuis ces fausses lasagnes, gourmandes et ultra-rapides à préparer sont devenues une de mes recettes fétiches pour un bon petit dîner végétarien. L'avantage...
Poulet rôti aux épices, gratin de Légumes automnale Poulet rôti aux épices, gratin de Légumes automnale Par La Cuisine de Lillie 08/10/14 08:37 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Mes amis, j’ai délaissé mon petit blog pendant quelques jours au delà de ma propre volonté! Quelques soucis de santé (pas bien graves) ont eu raison de moi! Me revoici revoilà avec une nouvelle recette toute toute simple qui met … Lire la suite →
Gratin de légumes au lait de soja de Cléa Gratin de légumes au lait de soja de Cléa Par la cigogne toquée 06/10/14 12:41 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Ce plat m'a été inspiré par " le gratin de légumes au lait de soja " du blog "Cléa cuisine". J'ai un peu changé les ingrédients , pas utilisé de fromage rapé, car le fromage cuit, j'aime pas, mais du tout...et fait quelques minimes changements. Je vous...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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