Les Recettes de Légumes et Gratins

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Gratin de legumes d ete Gratin de legumes d ete Par Petites Gourmandises 28/08/14 12:07 Un gratin avec des légumes d'été mais un gratin bien chaud car j'ai un doute sur la saison... ingrédients: pour 4 pers 2 courgettes 2 tomates 2 oignons coriandre fraîche 1 c à café coriandre en poudre 2 c à soupe de parmesan râpé 150 ml crème 2 oeufs sel...
Gratin de riz aux petits légumes Gratin de riz aux petits légumes Par Yumelise 25/08/14 07:20 Recette ou sujet sur Yumelise Gratin de riz aux petits légumes Une recette facile, rapide, pas chère et que les enfants adorent ! Je l’agrémente de chorizo pour les adultes mais pour les petits loups, les légumes leur suffisent car ils préfèrent sans: le...
Gratin de courgette individuel Gratin de courgette individuel Par Evasion Culinaire 22/08/14 17:11 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min C’est reparti pour un tour avec un gratin de courgette individuel. Encore un gratin de courgettes me diriez-vous…oui j’aime la courgette surtout en gratin ça se voit non??? Mes gratins sont en version individuelle cuits dans des ramequins, bien entendu...
Gratin de légumes d’été au chèvre et au miel Gratin de légumes d’été au chèvre et au miel Par Les Créations de K-roll 20/08/14 07:31 Un plat qui rassemble tous les légumes appréciés de l’été avec une pointe de chèvre et de miel pour un sucré-salé réussi. Ingrédients : 1 aubergine 2 courgettes 2 tomates 1 poivron rouge 1 bûchette de chèvre Miel Huile d’olive Thym Sel, poivre Découpez...
Gratin de pâtes aux légumes et au roquefort Gratin de pâtes aux légumes et au roquefort Par dansmacuisine 14/08/14 13:30 Vous n'avez jamais réalisé un plat avec les restes d'un repas? C'est comme ça que l'idée du gratin de pâtes m'est venue. Suite à une poêlée trop importante de courgettes, oignon et blanc de poulet, j'ai ajouté quelques pâtes et une sauce au roquefort bien...
Gratin de pommes de terre & légumes d'été Gratin de pommes de terre & légumes d'été Par Soupçon de Balsamique 09/08/14 14:01 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h ACCOMPAGNEMENT - pour 4 personnes - facile - bon marché - préparation: 30 minutes - cuisson: 60 minutes Four Neff Modèle: four B46C74N0 Utilisation de la fonction CircoTherm air pulsé, vapeur intensité moyenne et fonction chaleur voûte-sole. Ingrédients...
Gratins de légumes du jardin Gratins de légumes du jardin Par Trouvailles et Blabla 31/07/14 19:09 Les filles en cuisine, on épluche et découpe les légumes du jardin: courgettes et pommes de terre, coupés en fines rondelles, mises dans des mini plats, un œuf battu avec du lait, du sel du poivre, du gruyère, 15 minutes à 180°C, le tour est joué!
Gratin de riz aux légumes Gratin de riz aux légumes Par Tendrement Sucré Fortement Salé 28/07/14 22:19 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min J'avais envie de découvrir une nouvelle recette de légumes avec du riz et je suis tombé sur une recette qui m'a plu rien qu'à regarder la photo. J'ai suivi à la lettre, et j'ai eu juste un petit soucis au moment de démouler.... bon je pense que je ne réutiliserait...
Gratin de légumes au comté Gratin de légumes au comté Par Un Titi en cuisine... 28/07/14 16:37 Coucou à tous!! Eh oui me revoilà après beaucoup d’absence. Savez vous ce qui est bien en Martinique …on a le soleil, la mer et …le chikungunya!! Vous pouvez me croire sur parole, le chikungunya vous ne le souhaitez pas à votre pire ennemi!! Enfin bref,...
Gratin de grosse courgette au fromage blanc Gratin de grosse courgette au fromage blanc Par Cuisinez sans Gluten 24/07/14 14:56 Remplacez le lait de votre gratin classique par du fromage blanc, il n'en sera que plus moelleux... Un gratin qui permet d'utiliser de grosse courgette Ingrédients 1 grosse courgette de plus d'un kilo... et encore bien tendre 1 tomate 3 oeufs 300 g de fromage...
Gratin de cabillaud aux petits légumes Gratin de cabillaud aux petits légumes Par Amandine Cooking 10/07/14 17:20 Un gratin complet composé de cabillaud, de légumes et d'une purée de pommes de terre gratinée à la chapelure. Un plat peu calorique car il s'agit d'une recette du Docteur Dukan. Ingrédients : (pour 4 personnes) 600g de filets cabillaud 500g de pommes de...
Gratin de légumes et fromages de saison Gratin de légumes et fromages de saison Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 10/07/14 08:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Un bon gratin cuisiné aux courgettes, pommes de terre et carottes nouvelles, cuisiné aux fines herbes hachées et au fromage de saison. Un aspect "paillasson", des couleurs et des saveurs multiples; c'est un plat gagnant pour les enfants. Gratin de légumes...
Purée de Pomme de terre Gratinée Purée de Pomme de terre Gratinée Par Let The Sunshine In 08/07/14 12:46 Bonjour tout le monde, Ingrédients -800 g de pommes de terre à chair tendre -1 c. à soupe de beurre -1 jaune d'oeuf -100 g de gouda rapé. -noix muscade -chapelure -sel et poivre Préparation Faites cuire 800 g de pommes de terre à chair tendre dans de l’eau...
Gratin de saumon au millet et légumes verts Gratin de saumon au millet et légumes verts Par Kalou & Cook 08/07/14 05:02 Sponso – une recette de Nathy d’Eurveilher Préparation : 45 minutes Cuisson : 60 minutes Niveau : facile Budget : bon marché Ingrédients pour 4 personnes 250 g pavés de saumon surgelés 120 g de millet 16 choux de Bruxelles surgelés 120 g de poireaux émincés...
Gratin de boulgour aux légumes Gratin de boulgour aux légumes Par Cooking Julia 03/07/14 17:30 Cette jolie recette, issue du magazine Gazelle, est parue il y a quelque temps sur le blog de Prici. A l'origine, ce plat se fait avec du couscous mais comme je n'en avais pas, je l'ai remplacé par du boulgour, ce qui est tout aussi bon. Que de couleurs...
Gratin de légumes au chorizo Gratin de légumes au chorizo Par : UNE SORCIERE EN CUISINE 28/06/14 11:53 Bonjour, Trouvé cette recette sur le blog Entre rire et cuisine je l'ai modifié Ingrédients pour 6 personnes 7 carottes 7 pommes de terre Du brocolis ou du chou fleur, environ un bouquet par personne 2 courgettes 3 tranches de jambon (tou le monde n'aime...
Gratin de Poireaux au Jambon Gratin de Poireaux au Jambon Par Recettes Simples 21/06/14 11:51 Un délicieux gratin de poireaux au jambon qui change des traditionnelles endives Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 Grands Poireaux 4 Tranches de Jambon blanc Gros sel 100 g d'Emmenthal râpé Chapelure Beurre Béchamel
Gratin de légumes Gratin de légumes Par Aux Délices de Pomme 18/06/14 19:56 Pour le repas de ce soir, ma maman nous a fait un très bon gratin de légumes… que je partage avec vous :) !!! Vous pouvez le manger seul… ou accompagné d’une viande ou d’un poisson :) !!! Pour 6 personnes, il vous faut : 1 courgette 5 tomates 3 boules de...
Gratin d'aubergines au parmesan Gratin d'aubergines au parmesan Par La cuisine et les voyages de Prici 16/06/14 06:19 Un délicieux gratin tout simple qui vous permettra d'accompagner de nombreux plats dont des grillades! Recette issue du livre "Les gratins de C.Felder". Pour 4 à 6 personnes: 3 aubergines 5 cs d'huile d'olive 150g de parmesan râpé Sel/poivre Des feuilles...
Legumes : Gratin d'aubergines à la feta Legumes : Gratin d'aubergines à la feta Par En direct d'Athènes 11/06/14 11:18 Les aubergines on aime beaucoup, alors forcément, quand on sort au restaurant, on goûte tous les plats qui en proposent et ce gratin nous a bien régalés, du plus petit au plus grand ! J'ai donc fait mes tentatives à la maison et je le partage avec vous...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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