Les Recettes de Légumes et Farcis

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Batbouts farcis à la viande hachée et aux légumes, sauce épicée Batbouts farcis à la viande hachée et aux légumes, sauce épicée Par Une cuisine pour Voozenoo 04/03/15 18:00 On est le premier mercredi du mois et la voici la 21eme édition de la Bataille Food. C’est un défi culinaire à l’initiative de Jenna « Bistro de Jenna » qui réunit chaque mois, blogueurs & non blogueurs autour d’un thème commun choisi par la marraine Stéphanie...
Choux farcis au riz pilaf & petits légumes Choux farcis au riz pilaf & petits légumes Par In Tartiflette I Trust 17/02/15 11:51 Ingrédients pour 2 personnes : 13 feuilles de chou vert frisé 1 carotte coupée en 4 dans la longueur, puis en rondelles (on obtient des 1/4 de rondelle) 1 oignon finement émincé 100 g de beurre 25 cl de bouillon fait avec 1/2 cube 100 g de riz 20 cl de...
Choux farcis au riz pilaf & petits légumes Choux farcis au riz pilaf & petits légumes Par In Tartiflette I Trust 17/02/15 11:51 Ingrédients pour 2 personnes : 13 feuilles de chou vert frisé 1 carotte coupée en 4 dans la longueur, puis en rondelles (on obtient des 1/4 de rondelle) 1 oignon finement émincé 100 g de beurre 25 cl de bouillon fait avec 1/2 cube 100 g de riz 20 cl de...
Dolma – Légumes farcis à la viande hachée Dolma – Légumes farcis à la viande hachée Par Les Dellys de l'Orient 31/01/15 23:17 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Cet article Dolma – Légumes farcis à la viande hachée est apparu en premier sur Les dellys de l'Orient. Bonjour, Je vous propose aujourd’hui une recette traditionnelle du Moyen-Orient connu sous le nom de « Dolma à la viande hachée » et si on traduit en...
Légumes farcis à la viande hachée – dolma Légumes farcis à la viande hachée – dolma Par Les Dellys de l'Orient 31/01/15 23:17 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Cet article Légumes farcis à la viande hachée – dolma est apparu en premier sur Les dellys de l'Orient. Bonjour, Je vous propose aujourd’hui une recette traditionnelle du Moyen-Orient connu sous le nom de « Dolma à la viande hachée » et si on traduit en...
Beignets de tofu farcis aux légumes, vegan (Viêt Nam) Beignets de tofu farcis aux légumes, vegan (Viêt Nam) Par Street Food, Cuisine du Monde 24/01/15 08:55 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Des beignets croustillants de tofu garnis d'un mélange de légumes de saison frits épicés, des carottes, du chou, des germes de soja. A déguster en entrée ou en plat principal on les transporte facilement dans une lunchbox, un bento pour le repas au bureau,...
Poivrons farcis au quorn ou au tofu et légumes gp Poivrons farcis au quorn ou au tofu et légumes gp Par A B C vos IG 09/01/15 11:00 Dans la casserole Graniteware ou pas Ingrédients Poivrons pelés à vif pour moi 2 escalopes de quorn ou quorn haché ou tofu (le quorn est une mycoprotéine de la famille des champignons riche en protéines) 1 jeune oignon assez gros ou 2 ou échalote Gingembre...
Chapon farci aux fruits secs, pommes, pignons, sauce aux légumes (Espagne) Chapon farci aux fruits secs, pommes, pignons, sauce aux légumes (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 14/12/14 19:11 Préparation : 20 min - Cuisson : 2h La cuisine de fête espagnole apprécie les saveurs sucrées salées, comme ce chapon garni de pommes, noix, pruneaux et raisins secs. Une recette parfumée au Porto, Brandy, cette volaille de choix est servi avec une sauce aux légumes, relevée à l'ail, garni...
Repas de fête - Médaillons de poulet farcis aux légumes sauce champignons de Paris & Pommes croquettes Repas de fête - Médaillons de poulet farcis aux légumes sauce champignons de Paris & Pommes croquettes Par Tartine de nutella 02/12/14 14:40 Ça y est! Nous avons entamé le mois de décembre et par la même occasion le calendrier de l'avent ! Les fêtes arrivent doucement mais surement, on commence à se demander ce que l'on va manger, ce que l'on va préparer. Je vous propose une idée de repas simple...
Petits Choux Farcis en Mini-Cocottes au Four Petits Choux Farcis en Mini-Cocottes au Four Par La Cuisine des Jours... 24/11/14 19:15 Toujours dans le chou ! C'est la saison, faut assumer ! Et puis on est auvergnat ou on ne l'est pas ! Bref, je poursuis mes explorations culinaires à base de chou et comme j'avais envie de ressortir mes mini-cocottes, la réalisation de mini choux farcis...
Légumes d’été farcis – pl, Conso, Mardi Escalier Nutritionnel Légumes d’été farcis – pl, Conso, Mardi Escalier Nutritionnel Par Recettes hyper protéinées 11/11/14 10:20 Un recette de fin d’été qui a tardé a être publiée, les légumes d’été se prêtent fort bien à être farcis et cuits au four. Mais, en plein été, pourquoi pas au barbecue ? 250 grammes de cheveux d’ange 5%MG 2 tranches de jambon découenné 1 escalope de veau...
Rouleaux d’aubergine farcis aux légumes oranges & chèvre Rouleaux d’aubergine farcis aux légumes oranges & chèvre Par Chapeau Melon 05/11/14 22:28 ROULEAUX D’AUBERGINE FARCIS AUX LÉGUMES ORANGES & CHÈVRE . POUR 2/3 PERSONNES 1 aubergine 1 poivron orange 2 belles carottes 10 abricots secs 1/2 buchette de chèvre 10cl de crème 1 oignon 1 ail miel romarin, herbe de provence, curcuma huile d’olive cures...
Artichauts farcis Artichauts farcis Par Les joyaux de Sherazade 27/10/14 09:05 Des artichauts farcis ou dolma karnoun comme on les appelle en Algérie. Le dolma est très répandu en Algérie mais pas que, on la trouvera en Arménie, en Azerbaïdjan, en Bulgarie, à Chypre, en Géorgie, en Grèce, Jordanie, en Ouzbékistan, en Roumanie, en...
Poulet à l 'ail et citron confit, légumes farcis gratinés Poulet à l 'ail et citron confit, légumes farcis gratinés Par La table de Michette 27/10/14 07:40 Pour varier le quotidien voici une recette légère et parfumée élaborée selon mon idée du moment. Pour 4 personnes voici les... Lire la suite... Article original rédigé par Michette et publié sur La table de Michette Reproduction interdite sans autorisation
Bar Farci, sur lit de légumes du Sud Bar Farci, sur lit de légumes du Sud Par Chez Mamigoz 26/10/14 00:04 Pour régaler vos amis ou en famille, optez pour le Bar, mais faites-le voyager un peu. Comme avec cette spécialité du Petit Bistro Bar Farci, sur lit de légumes du Sud Pour 1 à 2 personnes : 1 Bar 1 oignon de Roscoff 1 fenouil 1 poivron vert 2 tomates 4...
Légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Un Farci poitevin Légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Un Farci poitevin Par Audrey Cuisine 21/10/14 07:00 Le week-end dernier, j'ai passé deux jours fabuleux en Charente-Maritime pour (re)découvrir la Saintonge Dorée, sous un autre angle que celui que je connais déjà, une partie de ma famille vis à Saint-Jean d'Angely. Le thème du week-end était centré sur...
Cannellonis farcis aux légumes Cannellonis farcis aux légumes Par Le blog de kekeli 27/09/14 05:08 Un délicieux mélange de petits légumes, d’herbes et de fromage pour revisiter la recette classique des cannellonis. Pour 4 personnes Pour la sauce 400 gr de tomates 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri Pour la garniture 1aubergine 1 petite courgette 1...
Potimarron farci aux légumes Potimarron farci aux légumes Par Les gourmandises de Sandrine 23/09/14 12:30 Aujourd'hui c'est l'automne ! Pour fêter ça, j'ai cuisiné un légume aux couleurs de cette saison : le potimarron. J'ai pour habitude de le cuisiner en tarte ou en gratin, mais cette fois-ci je l'ai voulu farci de légumes et gratiné au four. Ingrédients...
Patidou farci Patidou farci Par Evasion Culinaire 22/09/14 09:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h20 Du patidou farci et cuit au four, un régal! J’ai totalement improvisé la farce en utilisant des poivrons rouges, de l’oignon, de la crème, du fromage et de la sauge. Un seul mot: la meilleure recette de patidou jamais réalisée. A voir aussi: recette de...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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