Les Recettes de Légumes et Carottes

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Jardinière de légumes aux œufs Jardinière de légumes aux œufs Par Cuisine De Zika 28/01/15 15:32 Voilà un plat simple, rapide et complet accompagné d'une bonne galette maison bien chaude. 4 personnes 500 g de p.pois surgelés 300 g de p.de terre 3 belles carottes bien fraîches 1 petit poivron vert 1 grosse tomate mûre 1oignon 3 oeufs 1 cs de persil...
Roti de dindonneau et ses petits légumes (Cookeo) Roti de dindonneau et ses petits légumes (Cookeo) Par Les petits plats de Vanessa 27/01/15 14:02 Ce soir je finis tard, pas rentré chez moi avant 20h45 c'est donc Mr Vanoche qui va s'occuper des gnomes, alors entre la douche, les devoirs et la Wii, pas tellement le temps de préparer à manger. J'ai donc pris les devant et pendant que je passe l'aspirateur...
Lamelles d’encornet au curry, lait de coco, légumes et shitakés Lamelles d’encornet au curry, lait de coco, légumes et shitakés Par Blog Cardamome 22/01/15 07:57 Cuisson : 10 min Pour dépanner, j'avais acheter cette boite de lamelles d'encornets .... C'est assez vite fait et ce plat d'inspiration asiatique est riche en saveur. Au lieu des pommes de terre (que j'avais dans le frigo) on peut aussi faire des nouilles chinoises ou du...
Gratin de légumes d’hiver Gratin de légumes d’hiver Par La cuisine d'Agnès 22/01/15 06:28 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Un gratin dérivé d’un plat irlandais le « colcannon » fait de chou et de purée de pommes de terre qui peut être servi (entre autres) avec des côtes de porc, des saucisses ou du lard frit..Un vrai régal pour les papilles … Continuer la lecture →
Gratin de carottes pommes de terre sauce béchamel Gratin de carottes pommes de terre sauce béchamel Par La cuisine de Julia T et Agathe 22/01/15 05:13 Pour le quotidien, je cuisine tout le temps en regardant frigo et placards et j'utilise les ingrédients qui s'y trouvent. Ceux ci ont été achetés au meilleur prix possible en visitant les circulaires distribuées chaque semaine. La cuisine du marché en somme!...
Jus de légumes (carotte, betterave, celeri) Jus de légumes (carotte, betterave, celeri) Par La p'tite cuisine de Pauline 19/01/15 07:33 Comme je vous l'ai dis la semaine dernière, j'ai la chance de pouvoir tester un super extracteur de jus de chez Keimling donc j'en profite pour réaliser de délcieux jus de fruits ou de légumes. Aujourd'hui voici une nouvelle recette de jus mais de légumes...
Faisan aux Chou et Carottes Faisan aux Chou et Carottes Par Recettes Simples 03/01/15 10:33 Un très bon plat de Faisan pour les déjeuners d'hiver .... Ingrédients (pour 4 ) : 1 Faisan 1 Demi Chou vert 4 Carottes 4 Tranches fines de Lard fumé 2 Navets Sel, Poivre Huile
Soupe trio de légumes oranges : potimarron, carotte et lentilles corail Soupe trio de légumes oranges : potimarron, carotte et lentilles corail Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 02/01/15 17:00 Après une bonne petite marche en forêt rien de plus réconfortant qu'une soupe maison et colorée. Avec ce givre et ces belles températures d'hiver ce n'est qu'une excuse supplémentaire pour se concocter un breuvage. Côté soupe je dois dire que, comme souvent,...
Salade de carottes au cumin Salade de carottes au cumin Par Les joyaux de Sherazade 20/12/14 09:00 Une salade toute simple à préparer mais délicieuse à base de carotte parfumée au cumin. La couleur foncée de la carotte provient de ses très nombreux pigments. Ils contribueraient à prévenir plusieurs maladies, dont les maladies cardiovasculaires et certains...
Soupe aux céréales gourmandes et légumes Soupe aux céréales gourmandes et légumes Par La cuisine en amateur de Maryline 16/12/14 16:17 Préparation : 5 min Soupe aux céréales gourmandes et légumes. Une soupe non mixée. Plus facile à faire manger à des ados. Les céréales gourmandes, on les trouve dans le rayon des féculents. C'est un mélange de blé, orge ... Ingrédients : 1 louche de céréales gourmandes non...
Soupe de carottes Soupe de carottes Par Les joyaux de Sherazade 10/12/14 21:30 Une petite recette de soupe de carottes très simple et rapide à faire, une bonne soupe détox. Un velouté au carottes et lait fermenté (babeurre, leben ), un velouté très gouteux . Un velouté qui permet de manger léger et de faire le plein de vitamine A...
Pâtes aux légumes (poivron, chou chinois, carotte) et cacahuètes, sauce sésame-soja, en une seule cocotte Pâtes aux légumes (poivron, chou chinois, carotte) et cacahuètes, sauce sésame-soja, en une seule cocotte Par Délices d'une novice 09/12/14 13:30 L'an dernier, je vous avais proposé une recette de pâtes cuites à même la sauce, pour plus de goût (ici, pâtes au boeuf haché, tomates, poivron et cheddar). Comme j'avais adoré, j'ai essayé une nouvelle recette... je ne suis pas déçue ! J'avais trouvé l'idée...
Soupe de légumes: poireaux, carottes, pdt et choux fleur [Ultra simple] Soupe de légumes: poireaux, carottes, pdt et choux fleur [Ultra simple] Par Le Carnet cuisine de Paul 05/12/14 06:19 Bonjour, Il fait de plus en plus froid ! Pourquoi ne pas faire une petite soupe rapide maison ? Une recette ultra simple ça vous tente ? Ingrédients: - 4 carrottes - 3 pommes de terres - du choux fleur (surgelé pour moi) - 1 poireau - 1 càs de sel Préparation:...
Gratin de conchiglie (version 2) Gratin de conchiglie (version 2) Par Les petits plats de Mimimarie 03/12/14 15:59 Il y a quelque temps, j'ai publié une recette de papilotte de poisson blanc au fromage, qui nécéssitait des carottes et des courgettes. En réalisant le plat, il m'est, bien évidemment, resté un certain nombre de petits bouts de légumes. Et voilà comment...
Marmite de la mer aux legumes Marmite de la mer aux legumes Par La Chaumière de Charo 01/12/14 13:14 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 25 minutes. INGREDIENTS 500 grammes de saumon, 125 grammes de crevettes cuites, 150 grammes de carottes pelées, 2 branches de céleri, 2 oignons pelés, 150 grammes de haricots verts, 1 cuillère à soupe...
Gratin de légumes, pommes de terre, carottes, et poireaux Gratin de légumes, pommes de terre, carottes, et poireaux Par 1001 Recettes de Flo 29/11/14 12:00 Et avec ce plat, je vous promets que vous allez "marcher à la carotte" ! Bonjour à tous, Cette recette est un plat unique pour le soir. Je le fais souvent et tout le monde adore. Et quand c'est pour le midi, j'y ajoute des lardons ou je le sers avec un...
Poulet, légumes oubliés,carottes caramélisées Poulet, légumes oubliés,carottes caramélisées Par Sevencuisine 22/11/14 13:46 Les légumes oubliés : pas si oubliés que ça , j’ai même l’impression qu’ils redeviennent tendance ! Avec un petit assortiment, j’ai préparé une petite tambouille qui a régalé toute ma petite famille Ingrédients: Pilons de poulet ou 8 morceaux de blanquette...
Soupe de légumes (carottes, poireaux, panais, navets, chou) Soupe de légumes (carottes, poireaux, panais, navets, chou) Par Cuisine maison comme autrefois 19/11/14 08:23 Préparation : 20 min - Cuisson : 2h Un délicieux potage aux légumes de saison, lentement mijoté, cuisiné tout légumes, compatible avec un régime végétarien / vegan. Soupe au choux, panais, carottes, poireaux, carottes, oignon adrian8_8 Potage au chou, panais, carottes, poireaux, carottes,...
Express facile Express facile Par Les joyaux de Sherazade 18/11/14 13:40 Agneau aux petits pois et à la menthe Qui a dit qu’il faut passer des heures en cuisine pour préparer un bon plat facile, rapide, sain et bien équilibré. Et bien mes amies c’est possible, pour ce genre de plat je trouve beaucoup d’inspiration dans la cuisine...
Creme de legumes au bleu Creme de legumes au bleu Par La Chaumière de Charo 14/11/14 10:42 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Je vous entends déjà râler "Encore une soupe" mais oui, il fait froid et il pleut donc on se réconforte avec une soupe bien chaude. Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 40 minutes. INGREDIENTS 250 grammes de céleri-rave, 2 oignons pelés,...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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