Les Recettes de Légumes et Carottes

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Soupe aux céréales gourmandes et légumes Soupe aux céréales gourmandes et légumes Par La cuisine en amateur de Maryline 16/12/14 16:17 Préparation : 5 min Soupe aux céréales gourmandes et légumes. Une soupe non mixée. Plus facile à faire manger à des ados. Les céréales gourmandes, on les trouve dans le rayon des féculents. C'est un mélange de blé, orge ... Ingrédients : 1 louche de céréales gourmandes non...
Soupe de carottes Soupe de carottes Par Les joyaux de Sherazade 10/12/14 21:30 Une petite recette de soupe de carottes très simple et rapide à faire, une bonne soupe détox. Un velouté au carottes et lait fermenté (babeurre, leben ), un velouté très gouteux . Un velouté qui permet de manger léger et de faire le plein de vitamine A...
Pâtes aux légumes (poivron, chou chinois, carotte) et cacahuètes, sauce sésame-soja, en une seule cocotte Pâtes aux légumes (poivron, chou chinois, carotte) et cacahuètes, sauce sésame-soja, en une seule cocotte Par Délices d'une novice 09/12/14 13:30 L'an dernier, je vous avais proposé une recette de pâtes cuites à même la sauce, pour plus de goût (ici, pâtes au boeuf haché, tomates, poivron et cheddar). Comme j'avais adoré, j'ai essayé une nouvelle recette... je ne suis pas déçue ! J'avais trouvé l'idée...
Soupe de légumes: poireaux, carottes, pdt et choux fleur [Ultra simple] Soupe de légumes: poireaux, carottes, pdt et choux fleur [Ultra simple] Par Le Carnet cuisine de Paul 05/12/14 06:19 Bonjour, Il fait de plus en plus froid ! Pourquoi ne pas faire une petite soupe rapide maison ? Une recette ultra simple ça vous tente ? Ingrédients: - 4 carrottes - 3 pommes de terres - du choux fleur (surgelé pour moi) - 1 poireau - 1 càs de sel Préparation:...
Gratin de conchiglie (version 2) Gratin de conchiglie (version 2) Par Les petits plats de Mimimarie 03/12/14 15:59 Il y a quelque temps, j'ai publié une recette de papilotte de poisson blanc au fromage, qui nécéssitait des carottes et des courgettes. En réalisant le plat, il m'est, bien évidemment, resté un certain nombre de petits bouts de légumes. Et voilà comment...
Marmite de la mer aux legumes Marmite de la mer aux legumes Par La Chaumière de Charo 01/12/14 13:14 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 25 minutes. INGREDIENTS 500 grammes de saumon, 125 grammes de crevettes cuites, 150 grammes de carottes pelées, 2 branches de céleri, 2 oignons pelés, 150 grammes de haricots verts, 1 cuillère à soupe...
Gratin de légumes, pommes de terre, carottes, et poireaux Gratin de légumes, pommes de terre, carottes, et poireaux Par 1001 Recettes de Flo 29/11/14 12:00 Et avec ce plat, je vous promets que vous allez "marcher à la carotte" ! Bonjour à tous, Cette recette est un plat unique pour le soir. Je le fais souvent et tout le monde adore. Et quand c'est pour le midi, j'y ajoute des lardons ou je le sers avec un...
Poulet, légumes oubliés,carottes caramélisées Poulet, légumes oubliés,carottes caramélisées Par Sevencuisine 22/11/14 13:46 Les légumes oubliés : pas si oubliés que ça , j’ai même l’impression qu’ils redeviennent tendance ! Avec un petit assortiment, j’ai préparé une petite tambouille qui a régalé toute ma petite famille Ingrédients: Pilons de poulet ou 8 morceaux de blanquette...
Soupe de légumes (carottes, poireaux, panais, navets, chou) Soupe de légumes (carottes, poireaux, panais, navets, chou) Par Cuisine maison comme autrefois 19/11/14 08:23 Préparation : 20 min - Cuisson : 2h Un délicieux potage aux légumes de saison, lentement mijoté, cuisiné tout légumes, compatible avec un régime végétarien / vegan. Soupe au choux, panais, carottes, poireaux, carottes, oignon adrian8_8 Potage au chou, panais, carottes, poireaux, carottes,...
Express facile Express facile Par Les joyaux de Sherazade 18/11/14 13:40 Agneau aux petits pois et à la menthe Qui a dit qu’il faut passer des heures en cuisine pour préparer un bon plat facile, rapide, sain et bien équilibré. Et bien mes amies c’est possible, pour ce genre de plat je trouve beaucoup d’inspiration dans la cuisine...
Creme de legumes au bleu Creme de legumes au bleu Par La Chaumière de Charo 14/11/14 10:42 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Je vous entends déjà râler "Encore une soupe" mais oui, il fait froid et il pleut donc on se réconforte avec une soupe bien chaude. Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 40 minutes. INGREDIENTS 250 grammes de céleri-rave, 2 oignons pelés,...
Papillotes de poisson blanc au fromage Papillotes de poisson blanc au fromage Par Les petits plats de Mimimarie 10/11/14 07:00 En me rendant à la Fnac pour acheter des livres pour les cours, je n'ai pas pu m'empêchr de flâner dans le rayon livres de cuisine. Si beaucoup d'ouvrages m'ont fait fait de l'oeil, j'ai choisi d'être sage en n'en choisissant qu'un à savoir : Papillotes,...
Comme une potée de légumes Comme une potée de légumes Par Les ateliers de Sam 07/11/14 09:36 Voilà Novembre! Déjà... Avec le froid et la pluie. La nuit qui tombe trop tôt... Je m'étais habituée à la douceur du mois d'Octobre, à cette belle lumière... Je commence à apprécier ma verveine citronnée du jardin infusée dans une eau bien chaude et parfumée...
Papillotes de saumon, tagliatelles de légumes, sauce oseille Papillotes de saumon, tagliatelles de légumes, sauce oseille Par assiette coquette 05/11/14 22:29 Salam 'alaykoum, Bonjour, Voici des petites papillotes au saumon et aux légumes, idéal pour un dîner... Vraiment très bon, je referais sans hésitation ​ Ingrédients : ​2 pavés de saumon frais ​1 carotte 1 courgette ​Sel, poivre, ail en poudre Huile d'olive...
Spaghettis aux légumes aigres - doux Spaghettis aux légumes aigres - doux Par Aux délices des gourmets 05/11/14 06:00 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Apres les spaghettis au confit d'oignons voici une autre version aussi savoureuse et rapide à réaliser. Des spaghettis à base de légumes mijotés, de vinaigre et de sauce soja sucrée un mariage parfait pour rehausser encore il vous est possible de rajouter...
Riz basmati au curcuma, citron vert et caviar de carotte Riz basmati au curcuma, citron vert et caviar de carotte Par Variations gourmandes 29/10/14 23:28 Une recette colorée aux saveurs vitalisantes ! Ce riz savoureux, épicé et légèrement acidulé, agrémenté d'un caviar fondant de carottes, apporte une touche de gaieté sur la table, de l'originalité dans les assiettes ... et vient titiller nos papilles !...
Gaufres aux légumes et chorizo Gaufres aux légumes et chorizo Par Plaisir et Gourmandise 27/10/14 07:59 Une idée originale et qu'on a tous adoré chez nous : les gaufres aux légumes (ici avec ma toute dernière courgette et des carottes)Mais j'en referais des autres versions. Recette du blog : Just my cooking 1 courgette 2 carottes du chorizo (moi très peu)...
Gratin de panais et de carottes pour  Mes enfants raffolent des légumes, ou presque ;-) Gratin de panais et de carottes pour "Mes enfants raffolent des légumes, ou presque ;-) Par Secrets2cuisine 22/10/14 00:43 Gratin de panais et de carottes. Dans la saga " Mes enfants raffolent des légumes, ou presque :-(", je vous présente monsieur Panais et madame Carotte qui ont bien séduit les enfants avec un petit bémol sur le cumin pour ma fille. Ce qu'il vous faut pour...
Soupe aux pois cassés de ma grand-mère Soupe aux pois cassés de ma grand-mère Par Evasion Culinaire 21/10/14 13:00 Soupe de pois cassé La soupe de pois cassés est bien réconfortante et très nourrissante de par sa composition: des pois cassés et des légumes comme la carotte, l’oignon, la courgette, le navet et la pomme de terre. En gros une soupe de légumes riche et...
Poêlée de légumes aux saveurs asiatiques Poêlée de légumes aux saveurs asiatiques Par Diet-et-delices 21/10/14 09:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 carottes - 4 petits navets - 1 petite tête de chou-fleur - 40 g de chorizo - 2 cuillères à soupe de soja - 1 pincée de gingembre en poudre - 1 pincée de […]
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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