Les Recettes de Légumes et Sauté

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Légumes sautés à l'ail et au gingembre Légumes sautés à l'ail et au gingembre Par cuisine d'Afrique 01/02/15 13:24 Préparation : 15 min Cette recette de légumes sautés à l'ail et au gingembre a été très appréciée, ce qui est plutôt rare à la maison. Et oui, je suis la seule a vraiment aimer les légumes, c'est à dire sans être obligée de les servir avec des pommes de terre. Pour mieux faire...
Poulet sauté aux noix de cajou et petits légumes Poulet sauté aux noix de cajou et petits légumes Par La bouffe de clivia 28/01/15 20:41 Après toute cette absence, je partage avec vous une recette du saveur magazine que nous avons beaucoup aimé (en tout cas les adultes, les enfants c’est un autres débat…) Pour 4 personnes: 600 gr de blanc de poulet200 gr de noix de cajou2 carottes coupées...
Tarte aux légumes sautés au curcuma Tarte aux légumes sautés au curcuma Par babakitchen 26/01/15 05:00 Petite recette en images, merci à rachel pour les photos ! pour les légumes : 2 topinambours 3 carottes 1 courgette rissoler le tout émincé à la poele, avec éventuellement 1 oignon haché, de l'ail ajouter des épices (ras el hanout, paprika), sel poivre,...
Filets de Rouget et ses petits légumes sautés Filets de Rouget et ses petits légumes sautés Par Les délices de Magalette 24/01/15 23:55 Le filet de rouget peut se préparer de différentes manières. J’ai choisi ce soir de le poêler car il se prépare rapidement. Il suffit d'un filet d'huile d'olive dans la poêle et de 3 minutes sur chaque face pour le cuire. Ingrédients pour 8 personnes :...
Poulet sauté aux noix de cajou et petits légumes Poulet sauté aux noix de cajou et petits légumes Par Selon l'humeur... ou l'envie 21/01/15 09:00 Ingrédients pour 4 personnes 600g de blanc de poulet en cubes 200 g de noix de cajou 2 carottes coupées en rondelles fines 100 g de haricots verts 1 oignon ciselé 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère de sauce soja 2 cuillères à soupe...
Légumes sautés aux nouilles udon Légumes sautés aux nouilles udon Par Mimi Végétale 17/01/15 18:36 1 paquet de nouilles udon 1 gros oignon blanc émincé 1/.2 poivron rouge coupé en lanière 2 petites carottes coupées en petits batonnets 1 beau bouquet de brocolis coupé en tranches 2 pak choy, les grosses feuilles coupées en 2 dans la hauteur 3 ou 4 branches...
Saute de veau au chorizo et aux legumes Saute de veau au chorizo et aux legumes Par la cuisine de Rahima 14/01/15 10:00 J'avais acheté un beau morceau de viande de veau et je l'avais mis au congélateur, le temps de cogiter sur la manière de le cuisiner. J'avais également du chorizo. Veau + chorizo, association gagnante ! C'est chose faite avec cette recette que j'ai inventé...
Sauté de Porc aux légumes d’hiver Sauté de Porc aux légumes d’hiver Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 13/01/15 00:35 * Aujourd’hui une petite recette (source: http://allrecipes.fr) qui ne plaira peut être pas a tout le monde, mais tant pis. Moi j’adore et la dernière recette que j’ai publié avec des choux de Bruxelles, a figuré un bon moment parmi les recettes les plus...
Pâte de riz sauté aux poulets et divers légumes Pâte de riz sauté aux poulets et divers légumes Par LookNCook 12/01/15 07:30 Préparation : 45 min - Cuisson : 20 min Encore un de mes plats préférés: des pâtes de riz sautés accompagné à la viande et aux divers légumes. C’est une recette d’origine chinoise et très populaire en Asie du Sud-Est à base de pâte de riz sautée à la sauce soja « noire », puis parsemée d’une...
Chou romanesco et haricots verts sautés aux amandes Chou romanesco et haricots verts sautés aux amandes Par Paruline en cuisine 03/01/15 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une autre petite recette légère pour commencer l’année, qu’en pensez vous ? Cela ne peut pas faire de mal je trouve ^^ Alors j’aimerais vous présenter une poêlée de légumes, très simple et rapide, j’ai réalisée entre les fêtes et qui nous a beaucoup plu...
Emiétté de cabillaud mariné et légumes sautés sur riz au lait de coco Emiétté de cabillaud mariné et légumes sautés sur riz au lait de coco Par La Table de Baudimont 02/01/15 21:07 Après les repas de fêtes, j’ai eu une irrésistible envie poisson blanc, de fruits et de plats exotiques – j’ai donc revisité un plat que me faisait de temps en temps mon chéri :) Pour 4 personnes: Pour la Marinade : 1CS de cumin moulu 2CS de coriandre moulue...
Poulet Sauté et Poêlée de Légumes Poulet Sauté et Poêlée de Légumes Par Saveurs et gourmandises 21/12/14 14:30 Enfin les vacances. Dans quelques jours, c'est Noël. Entre les courses, le menu du réveillon à penser, les derniers cadeaux à acheter et à empaqueter, il reste peu de temps, C'est la raison pour laquelle je vous propose la 2ème recette du menu Marque Repère...
Roastbeef, Yorkshire pudding, légumes sautés et jus, Noël (Angleterre, Etats-Unis) Roastbeef, Yorkshire pudding, légumes sautés et jus, Noël (Angleterre, Etats-Unis) Par Street Food, Cuisine du Monde 16/12/14 13:45 Le rôti de bœuf et le Yorkshire pudding, une tradition anglaise, américaine pour le dîner traditionnel de Noël. Cette spécialité du Yorkshire est le plus souvent servie en accompagnement d'un roast beef (rôti de boeuf au four), de pommes sautées, parfois...
Sauté d'agneau aux légumes racines Sauté d'agneau aux légumes racines Par Caroline parle cuisine 18/11/14 16:22 Voilà une recette d'automne bien réconfortante à partager en famille ou entre amis. Pas besoin d'être un cordon bleu, la recette est inratable. Les légumes cuits à l'étouffé dans les sucs de la viande d'agneau sont un délice. Ils peuvent se remplacer par...
Riz de Camargue sauté aux légumes et au poulet Riz de Camargue sauté aux légumes et au poulet Par Les tentations culinaires de Clémence 10/11/14 05:44 Voici un petit plat fait pour la venue d'un copain à la maison. Il aime bien l'arôme Maggi donc j'ai concocté une petite recette qui l'utilise... Le gingembre et l'ail apportent également du goût et, avec les légumes, cela permet d'avoir un plat complet...
Légumes et champignons sautés Légumes et champignons sautés Par Facile à cuisiner 23/10/14 15:56 Après les dernières pluies, on a commencé officiellement la saison des champignons. Si vous avez des bois près de chez vous, vous pouvez tenter votre chance et aller chercher des…
Tarte salée aux p’tits légumes sautés Tarte salée aux p’tits légumes sautés Par La Fourmi Elé 10/10/14 07:34 Bon qu’est ce qu’on mange ce soir? Une tarte salée ? Une tarte salée avec plein de couleurs et un feu d’artifice de verdure : du vert clair, du vert foncé et même un peu de rouge ! Y’a aussi du fer et des vitamines, des antioxydants et du calcium, des oeufs...
Sauté de poulet et légumes sautés à la sauce sucrée-salée Sauté de poulet et légumes sautés à la sauce sucrée-salée Par Les plats cuisinés de Esther B 10/10/14 01:55 J'adore les sautés de poulet et celui-ci a tout pour plaire: de bons légumes croquants et une divine sauce sucrée-salée! À faire et refaire sans faute!! Portions : 4 Ingrédients 2 c. à soupe huile de canola 1 poivron rouge coupé en lanières 1 poivron jaune...
Udons sautés aux légumes et porc caramélisé au miel de thym Udons sautés aux légumes et porc caramélisé au miel de thym Par By acb 4 you 02/10/14 15:53 Je vous ai parlé en début de semaine de mon partenariat avec le site Archigourmet, j’avais donc reçu de la confiture de mandarine et puis il y avait aussi un pot de miel de garrigue et de thym. Moi je suis une grande fan de miel, tous les miels même si...
Dés de poulet et légumes sautés à la thaï Dés de poulet et légumes sautés à la thaï Par Les Délices de Mimm 29/09/14 17:27 Pour changer, voici une petite recette à tendance asiatique pleine de saveur. Merci à Steph pour la recette, c'est vraiment délicieux. Avec cette recette, je participe au nouveau thème "Saveurs Asie" de Culino Versions choisi par Galou du blog Once Upon...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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