Les Recettes de Légumes et Pomme de terre

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Soupe a la laitue et petits pois Soupe a la laitue et petits pois Par amour de cuisine chez soulef 05/03/15 23:13 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Soupe a la laitue et petits pois Bonjour tout le monde, Vous connaissez mieux maintenant mon amie Fleur DZ, car si vous allez sur les articles » mes recettes testées et approuvées », vous auriez donc surement lu le nom de fleur Dz qui se répètent encore...
Purée de céleri rave à la moutarde à l’ancienne Purée de céleri rave à la moutarde à l’ancienne Par Paruline en cuisine 26/02/15 07:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bonjour à tous, Connaissez vous ces situations où l’un de vos gourmands désire instamment manger un ingrédient qu’un autre déteste ? Comme… certains poissons au goût particulier… ou encore des légumes au goût prononcé .. comme le navet ou le céleri rave....
VELOUTÉ de courgettes - poireaux (Recette light) VELOUTÉ de courgettes - poireaux (Recette light) Par Les petits plats de Mimimarie 24/02/15 07:00 Si, depuis le début de l'année, vous en êtes à votre 15ème raclette, cette recette est pour vous ! Si, depuis le début de l'année, votre objectif est de manger plus de légumes et de faire des repas plus légers le soir, cette recette est aussi pour vous...
Salade de pomme de terre composée Salade de pomme de terre composée Par amour de cuisine chez soulef 24/02/15 00:33 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Salade de pomme de terre composée Bonjour tout le monde, En Algérie, qui dit table pour les invités, dit une salade bien classe présente au beau milieu de la table, c’est très important. Rare que vous êtes invité chez quelqu’un et qu’il vous présente une...
Soupe de brocolis facile Soupe de brocolis facile Par Evasion Culinaire 16/02/15 16:21 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Voici une soupe (velouté) simple et rapide à base de brocolis, poireaux et une touche de crème. cette soupe de brocolis est idéale pour un dîner léger et diététique. Pour plus de gourmandise ajouter au moment de la dégustation du fromage râpé: parmesan,...
Patates douces roties au four Patates douces roties au four Par Evasion Culinaire 06/02/15 09:38 Préparation : 4 min - Cuisson : 10 min Voici une façon très simple de réaliser un accompagnement avec de la patate douce cuite au four. Les patates douces sont détaillées en forme de frites ce qui facilite et raccourcit considérablement le temps de cuisson. De plus sous forme de frites rôties...
Tourtelettes poireaux-pomme de terre, oeuf miroir d'après Alain Ducasse Tourtelettes poireaux-pomme de terre, oeuf miroir d'après Alain Ducasse Par Variations gourmandes 03/02/15 09:01 "La Riviera d'Alain Ducasse. Recettes au fil du temps" ( Albin Michel 1992) , est le premier livre signé par Alain Ducasse . E n 1990, Chef du Louis XV, restaurant de l'Hôtel de Paris à Monte-Carlo, il a obtenu trois étoiles au guide Michelin, récompense...
Jardinière de légumes aux œufs Jardinière de légumes aux œufs Par Cuisine De Zika 28/01/15 15:32 Voilà un plat simple, rapide et complet accompagné d'une bonne galette maison bien chaude. 4 personnes 500 g de p.pois surgelés 300 g de p.de terre 3 belles carottes bien fraîches 1 petit poivron vert 1 grosse tomate mûre 1oignon 3 oeufs 1 cs de persil...
Roti de dindonneau et ses petits légumes (Cookeo) Roti de dindonneau et ses petits légumes (Cookeo) Par Les petits plats de Vanessa 27/01/15 14:02 Ce soir je finis tard, pas rentré chez moi avant 20h45 c'est donc Mr Vanoche qui va s'occuper des gnomes, alors entre la douche, les devoirs et la Wii, pas tellement le temps de préparer à manger. J'ai donc pris les devant et pendant que je passe l'aspirateur...
Purée pomme de terre et légumes croquants Purée pomme de terre et légumes croquants Par Vous faire plaisir 25/01/15 21:03 Bonjour à tous ! Vous avez été nombreux et nombreuses à me demander sur ma Page Facebook, cette recette ! Ce sera chose faite. Rien de plus simple qu'un purée de pomme de terre avec ses légumes croquants ! Et pour accompagnement, des aiguillettes de poulet...
Gratin de légumes d’hiver Gratin de légumes d’hiver Par La cuisine d'Agnès 22/01/15 06:28 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Un gratin dérivé d’un plat irlandais le « colcannon » fait de chou et de purée de pommes de terre qui peut être servi (entre autres) avec des côtes de porc, des saucisses ou du lard frit..Un vrai régal pour les papilles … Continuer la lecture →
Gratin de carottes pommes de terre sauce béchamel Gratin de carottes pommes de terre sauce béchamel Par La cuisine de Julia T et Agathe 22/01/15 05:13 Pour le quotidien, je cuisine tout le temps en regardant frigo et placards et j'utilise les ingrédients qui s'y trouvent. Ceux ci ont été achetés au meilleur prix possible en visitant les circulaires distribuées chaque semaine. La cuisine du marché en somme!...
Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre Par Les joyaux de Sherazade 15/01/15 07:30 Il n y a rien telle qu’une bonne purée maison, c’est tellement simple à faire alors pourquoi s’en priver?? Avec des ingrédients de base: pommes de terre, lait, beurre on obtient une délicieuse purée, bien onctueuse, pour le plaisir des grands et des petits....
Gâteau de pommes de terre, légumes Gâteau de pommes de terre, légumes Par Se régaler en mangeant équilibré 13/01/15 19:26 Recette reprise et modifiée de ce site : http://rachelcuisine.over-blog.com/2014/01/g%C3%A2teau-de-pomme-de-terre-et-l%C3%A9gumes.html Très bon et fondant ! Par contre à accompagner d'une viande en sauce pour éviter que ce soit sec, pour nous une tranche...
Soupe de poireaux Soupe de poireaux Par Les joyaux de Sherazade 12/01/15 17:00 Soupe aux poireaux , pommes de terre j’aime beaucoup le poireaux, sa douceur, et son gout assez particulier. Je raffole de la fondue de poireaux nature ou avec des noix de saint jacques pour une version plus chic. je l’aime aussi en tarte salé avec du poulet...
Soupe aux céréales gourmandes et légumes Soupe aux céréales gourmandes et légumes Par La cuisine en amateur de Maryline 16/12/14 16:17 Préparation : 5 min Soupe aux céréales gourmandes et légumes. Une soupe non mixée. Plus facile à faire manger à des ados. Les céréales gourmandes, on les trouve dans le rayon des féculents. C'est un mélange de blé, orge ... Ingrédients : 1 louche de céréales gourmandes non...
Marmite de la mer aux legumes Marmite de la mer aux legumes Par La Chaumière de Charo 01/12/14 13:14 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 25 minutes. INGREDIENTS 500 grammes de saumon, 125 grammes de crevettes cuites, 150 grammes de carottes pelées, 2 branches de céleri, 2 oignons pelés, 150 grammes de haricots verts, 1 cuillère à soupe...
Pommes de terre et poivrons grillés Pommes de terre et poivrons grillés Par Evasion Culinaire 30/11/14 13:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Les recettes de la cuisine algérienne sont riches et variées; aujourd’hui je partage avec vous une recette que je prépare depuis de nombreuses années; un plat végétarien de pomme de terre et poivrons grillés relevés avec de la dersa (mélange d’ail et de...
Gratin de légumes, pommes de terre, carottes, et poireaux Gratin de légumes, pommes de terre, carottes, et poireaux Par 1001 Recettes de Flo 29/11/14 12:00 Et avec ce plat, je vous promets que vous allez "marcher à la carotte" ! Bonjour à tous, Cette recette est un plat unique pour le soir. Je le fais souvent et tout le monde adore. Et quand c'est pour le midi, j'y ajoute des lardons ou je le sers avec un...
Légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Une salade de pommes de terre au thon & roquette Légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Une salade de pommes de terre au thon & roquette Par Audrey Cuisine 22/11/14 07:00 J'ai toujours dans mes placards des conserves de poisson, principalement des boîtes de thon, de maquereau et de sardines. Si on combine les produits au naturel, ceux à l'huile, et ceux avec des sauces plus ou moins originales, cela me donne un placard d'épicerie...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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