Les Recettes de Légumes et Poisson

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Tajine de kefta de poisson aux Légumes Tajine de kefta de poisson aux Légumes Par Fourchettes et pinceaux 11/04/14 20:00 Je me balade régulièrement sur le magnifique blog de Cécile, Bleu Combava , et quand j'y ai découvert son très appétissant tajine de poisson, je n'ai pas pu attendre bien longtemps pour réaliser ce plat à mon tour !! Un vrai régal pour les papilles et tous...
Tagine de poisson aux légumes Tagine de poisson aux légumes Par Les gourmandises de Lea 06/04/14 10:00 Honte à moi, j'ai toujours vécu en région parisienne et passé beaucoup de temps sur Paris mais je ne connaissais pas encore le quartier des enfants rouges et son magnifique marché. Cet ancien marché du XVIIè siècle m'a un peu rappelé la place Jemaa el fna...
Papillote d'Espadon à la Citronnelle, Coriandre et ses Petits Légumes Papillote d'Espadon à la Citronnelle, Coriandre et ses Petits Légumes Par Bleu Combava 01/04/14 03:59 La coriandre fraîche, j'adore! Si je m'écoutais, j'en mettrais partout! Mais parfois, je me raisonne, je modère les quantités pour laisser la place à d'autres saveurs, dans un équilibre subtil. Avec cette recette de papillote d'espadon, j'ai beaucoup apprécié...
Papillote de poisson Papillote de poisson Par Macaude en cuisine 30/03/14 13:18 Coucou, une recette toute simple, mais très savoureuse. Ingrédients pour 3 : - 450gr de dos de cabillaud - 1 carotte - 1/2 courgette - 1/4 de poivron - 1/2 oignon - vin blanc - 1 citron - 10 champignons - aneth - curry, sel, poivre Preparation: Commencer...
Tajine de Kefta de Poisson au citron confit et aux Légumes Tajine de Kefta de Poisson au citron confit et aux Légumes Par Bleu Combava 28/03/14 02:55 Destination orientale pour les papilles!Attention, c'est parfumé, goûteux, exquis, divin, formidable et même diététique...oui, tout ça et même plus dans un même plat!"Kefta" désigne des "boulettes", qu'elles soient de viande ou de poisson. Ce sont celles...
Soupe de légumes au poisson Soupe de légumes au poisson Par La cuisine de Jaja 20/03/14 13:05 Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 minutes Temps de décongélation : 2 h minimum Ingrédients : 5 x 100 Colin d' Alaska surgelé 1 tablette Bouillon-cube, poisson 2 ½ tablettes Bouillon-cube, volaille 1 jaune d'œuf 2 cuillères de persil, émincé...
Filets de daurade snackés, pistou de fanes de radis, purée de topinambours et petits légumes glacés Filets de daurade snackés, pistou de fanes de radis, purée de topinambours et petits légumes glacés Par cuisine en folie 18/03/14 19:00 Ô printemps ! bois sacrés ! ciel profondément bleu ! On sent un souffle d’air vivant qui vous pénètre, Et l’ouverture au loin d’une blanche fenêtre ; On mêle sa pensée au clair-obscur des eaux ; On a le doux bonheur d’être avec les oiseaux Et de voir, sous...
Steaks de saumon aux petits légumes Steaks de saumon aux petits légumes Par Les Gourmandises de Mamoune 18/03/14 10:26 « Découvrez en vidéo comment réaliser ces « Steaks de saumon aux petits légumes ». Une recette simple et saine qui vous permettra de respecter vos bonnes résolutions de Janvier ! Suivez le Chef et… bon appétit ! » Vous pouvez aussi télécharger la recette...
Filet de Poisson Blanc aux légumes poelés Filet de Poisson Blanc aux légumes poelés Par Bienvenue chez Nadia 13/03/14 06:22 Salam Alykoum, Bonjour, Une petite idée toute simple pour cuisiner les files de poisson surgelé comme le colin par exemple. Ingrédients : 1 gros oignon 1 ou 2 poivron 1 courgettes couper en morceaux 6 filet de poisson blanc épice [...]
Petites terrines de poisson aux légumes avec sa sauce curry Petites terrines de poisson aux légumes avec sa sauce curry Par Carnet de 1001 recettes 09/03/14 09:00 Bonjour à tous, J'adore le curry, donc quoi de plus normal que d'accepter l'invitation de Miss Cuisine. Alors "je participe au tour du curry" Cette petite recette m'a été soufflée par Tuppeware, car je m'y suis inspiré seulement. Ingrédients 120 gde brocolis...
Saint jacques - fondue de poireaux Saint jacques - fondue de poireaux Par Les petits plats de Mimimarie 08/03/14 07:00 Pendant cette semaine, vous allez avoir pas mal de recettes contenant des poireaux (et qui c'est qui a acheté non pas une mais deux bottes de 2 kilos chacun ??) ; on commence donc par un plat classique mais qu'on apprécie beaucoup sans jamais se lasser...
Filet de Colin au Four et Ratatouille Filet de Colin au Four et Ratatouille Par Recettes Simples 04/03/14 09:58 Une bonne association de poisson à la chair tendre avec des légumes variés .... Ingrédients (pour 4 ) : 1 Queue de Colin de 700 g environ 2 Courgettes 4 Tomates 1 Poivron vert 1 Oignon 1 Gousse d'ail Persil Huile d'olive Sel, Poivre
Produits de saison, fruits, légumes, poissons, fromages de mars Produits de saison, fruits, légumes, poissons, fromages de mars Par My Little Recettes 01/03/14 07:54 Jolis produits frais du mois de Mars ! Le printemps est au bout du chemin !! Continuons à consommer au rythme de saison, pour nous faire plaisir, nous faire du bien, respecter la nature et ses rythmes. Manger frais et local, c’est s’assurer de se nourrir...
Filet de merlan safrane et ses petits legumes Filet de merlan safrane et ses petits legumes Par La Chaumière de Charo 28/02/14 14:17 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Pour 2 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes. INGREDIENTS 2 filets de merlan, 1 courgette, 3 panais, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de fleur de sel, 3 pistils de safran, 150 ml de crème liquide, 1 cuillère à café de cinq...
Filet de poisson et son riz aux légumes façon risotto Filet de poisson et son riz aux légumes façon risotto Par Cooking Therapy 10/02/14 21:06 Pour un accompagnement équilibré, rien ne vaut un mélange légumes/féculents, et pour être encore plus gourmand, façon risotto ! (j’insiste sur le «façon» risotto, pour ne froisser personne !) Personnellement je l’ai accompagné d’un peu de poisson (...)
Dorade au vin blanc et ses petits legumes Dorade au vin blanc et ses petits legumes Par Les recettes de Pipouf 09/02/14 15:17 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Une bonne dorade, c'est quand même sympa ! Voici donc une recette de dorade au vin blanc cuite au four. Préparation : 10 min Cuisson : 45 à 60 min à 200°C (T°6-7) Ingrédients pour 4 personnes : 2 à 3 belles dorades 3 carottes 1 gros oignons 3 gousses d'ail...
Blé aux légumes Blé aux légumes Par Les saveurs du soleil 06/02/14 09:00 Salam alaikoum :) Un petit plat pour accompagner vos fritures ou encore vos grillades, c'est surtout un petit plat rapide et facile quand la flemme a le dessus! En général, chez moi, j'utilise plutôt le riz pour ce genre de recette. Ingrédients: 200gr de...
Parmentier de poisson aux petits légumes Parmentier de poisson aux petits légumes Par Les matmat chocolativores 06/02/14 03:15 Ingrédients: - purée avec Momo - 1 kilo de julienne de légumes - cabillaud - Saint-Nectaire Préparation: 1) Préparer la purée avec Momo. 2) Faire cuire à la vapeur la julienne de légumes et le cabillaud. 3) Dans un plat à gratin huilé, verser la julienne...
Marie a testé.... Gratin de poisson aux légumes Marie a testé.... Gratin de poisson aux légumes Par Fourchettes et pinceaux 30/01/14 20:00 Je suis ravie de mettre à l'honneur une nouvelle fois ma très chère tatie Marie, qui a craqué pour la recette du gratin de poisson aux légumes, que j'avais découvert sur le superbe blog de Samar Mes Inspirations Culinaires. C'est un plat familial qui permet...
Poisson et légumes, aïoli yaourt Poisson et légumes, aïoli yaourt Par Mamanchef 17/01/14 11:53 Voici une recette extraite de mon livre "Recettes de Bébé", du poisson aromatisé spécialement pour bébé, facile et rapide à réaliser.
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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