Les Recettes de Légumes et Tartes

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Tarte aux légumes sautés au curcuma Tarte aux légumes sautés au curcuma Par babakitchen 26/01/15 05:00 Petite recette en images, merci à rachel pour les photos ! pour les légumes : 2 topinambours 3 carottes 1 courgette rissoler le tout émincé à la poele, avec éventuellement 1 oignon haché, de l'ail ajouter des épices (ras el hanout, paprika), sel poivre,...
Dos de cabillaud, tarte aux légumes verts et sa gelée de petits pois Dos de cabillaud, tarte aux légumes verts et sa gelée de petits pois Par Les Délices de la Jeunesse 29/12/14 00:02 Aujourd'hui, mon plat de Noël : Dos de cabillaud, tarte aux légumes verts et sa gelée de petits pois. Cette recette a beaucoup surpris mes invités. La "tarte" est en un fait un palet de crumble recouvert de purée de petits pois et d'une poêlée de [...]
Tarte  fleur  aux légumes Tarte "fleur" aux légumes Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 28/12/14 10:00 Cette jolie tarte, vous l'avez peut-être déjà vue sur le Web ; la préparation est un peu longue, c'est vrai, mais qu'est-ce qu'elle est belle (et bonne !) Dans la recette dont je me suis inspirée, il y avait non pas des lardons mais des tranches de lard,...
Tarte aux légumes en spirale Tarte aux légumes en spirale Par cuisine en bouche 23/12/14 00:05 Un effet de folie, cette tarte avec des légumes disposés en spirale, une merveille pour les yeux et pour les papilles. À vos mandolines. LA RECETTE DE LA TARTE AUX LÉGUMES EN SPIRALE 1 pâte brisée, moutarde, 1 aubergine, 1 poivron rouge ou vert, 1 courgette,...
Tarte aux poireaux et au bacon (restes de raclette) Tarte aux poireaux et au bacon (restes de raclette) Par Les petits plats de Mimimarie 14/12/14 07:00 C'est toujours la même chose : quand on se programme une raclette, je peux être sûre qu'il y aura toujours des restes (assez importants). Alors, soit on organise une autre raclette dans les jours suivants soit on essaie de recycler et donner une autre vie...
Tarte aux légumes grillés et tapenade Tarte aux légumes grillés et tapenade Par La p'tite cuisine de Pauline 10/12/14 07:29 Une petite tarte toute simple mais très bonne! L'hiver, quand je ne trouve pas de légumes j'utilise un sachet de légumes grillés surgelés, ils ont un peu moins de goût mais l'avantage c'est que c'est beaucoup plus rapide! Ingrédients pour 4 personnes :...
Tarte graines de lin, curry et légumes d'automne Tarte graines de lin, curry et légumes d'automne Par Délices d'orient 07/12/14 22:02 Quand on n'a pas d'idée pour le repas du soir, on pense directement à la tarte... Personnellement j'adore ça, ce qui fait que j'en réalise souvent. Pour la tarte d'aujourd'hui, j'avais flashé sur une délicieuse recette à base de pâte brisée curry et graines...
Tarte feuilletée aux champignons et à la purée de légumes Tarte feuilletée aux champignons et à la purée de légumes Par La Valkyrie Végetarienne 07/12/14 17:42 Hey there!! même pas morte, au cas où vous vous poseriez la question. les Valkyries sont immortelles, d'abord. nan c'est juste que mes nuits sont encore plus chargées que mes journées où c'est que je cravaille, parce que je m'instruis beaucoup (oui, le...
Tarte au légumes et viande hachée Tarte au légumes et viande hachée Par Petits-Plaisirs 02/12/14 10:39 Ingrédients 1 pâte feuilletée 300 gr de viande hachée 1 oignon moyen 2 gousses d’ail Sel, poivre Massalé avec piment Quelques feuilles de menthe Quelques branches de coriandre ciselée 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème liquide Fromage râpé Dérouler la...
Tatin de legumes au morbier Tatin de legumes au morbier Par a2mains...capdelice 29/11/14 06:49 On m'a donné du morbier laitier alors j'ai eu envie de le déguster le soir même , je n'avais pas beaucoup de temps devant moi donc j'ai fais simple rapide et bon et j'ai recommencé un autre soir mais diffèrent donc je vous explique les 2 versions préparation:...
Légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Une tarte salée aux blettes & saumon fumé Légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Une tarte salée aux blettes & saumon fumé Par Audrey Cuisine 26/11/14 06:00 Les blettes c'est le légume de l'Amap qui me donne le plus de fil à retordre niveau cuisine pour qu'il soit accepté par mon chéri sans qu'il me dise "encore des blettes" ! Alors après avoir cuisiné les blancs en gratin avec une sauce béchamel (là c'est...
Tarte feuilletée aux Noix de St Jacques , Cabillaud et ses Petits Légumes Tarte feuilletée aux Noix de St Jacques , Cabillaud et ses Petits Légumes Par Douceur & Gourmandise 13/11/14 03:36 Cette tarte feuilletée fut créée , très rapidement , un soir où je cherchais à régaler une amie , pour le déjeuner du lendemain… Elle a parfumé délicieusement , toute la maison! Pour une tarte : . 1 pâte feuilletée … Lire la suite →
Tarte aux légumes verts Tarte aux légumes verts Par Recettes piémontaises 08/11/14 11:44 Une bonne idée cette tarte, à manger tiède, le soir avec une bonne salade verte.Ça tombe bien, on a de la salade dans le jardin ! Ingrédients pour un litre : - 350g de céleri branche- 350g de petits pois- 2 oignons- 3 œufs - 4 c à s de crème fraîche- [...]
Tartelette aux légumes Tartelette aux légumes Par Camille en chocolat 07/11/14 18:18 Aussi appelée tartelette aux restes ! J'avais un petit reste de pâte à tarte, une conserve de légumes cuisinés... allez hop ! Un petit repas léger à accompagner d'une salade ! * Suite et fin par ici ! *
Tarte aux légumes, retour de marché (sans gluten, ni caséine de lait) Tarte aux légumes, retour de marché (sans gluten, ni caséine de lait) Par Vanessa Cuisine 07/11/14 13:54 Un retour de marché (Marché de la Vallée rose) habituel, où je me suis laissée tentée par tous ces beaux légumes, un peu comme si je devais recevoir un régiment à déjeuner et à dîner tout le week end … Lire la suite →
Tarte aux légumes et au saumon ww Tarte aux légumes et au saumon ww Par la cuisine de boomy 05/11/14 18:52 Une recette « pour tous les jours » avec cette tarte salée facile et rapide à préparer. Pour 6 pers / 7 pp par pers Pour 4 pers / 10 pp par pers 190 gr pâte brisée 250 gr de saumon frais 1 boite de 400 gr de champignons de Paris 1 gousse d’ail 2 courgettes...
Tarte aux poivrons Tarte aux poivrons Par Les Délices de Sandstyle 03/11/14 01:18 Si il y a bien un légume que j'adore c'est le poivron ! Alors là depuis quelques jours ,j'avais acheté des poivrons jaunes,rouges et verts et ils me faisaient de l'œil dans mon panier à légumes lol.... Nous sommes dimanche soir ,ne sachant pas trop encore...
Tarte niçoise Tarte niçoise Par Les joyaux de Sherazade 18/10/14 09:40 Et si on mettait un peu de soleil dans nos assiettes?? une bonne tarte niçoise, alors de quoi s’agit il ?? c’est une sorte de ratatouille présenté en tarte. On va trouver tous les légumes de la ratatouilles: courgettes , aubergines, poivrons, oignons, tomates,...
Tarte au jambon fumé § julienne de légumes Tarte au jambon fumé § julienne de légumes Par c'est pas d'la tarte 17/10/14 08:46 INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée, 2 oeufs, 20 cl de crème liquide, 100 g de râpé de jambon fumé, 400 g de julienne de légumes surgelée, du sirop d'érable. RECETTE : Etaler la pâte feuilletée et piquer le fond avec une fourchette. Faire cuire la [...]
Tarte salée aux p’tits légumes sautés Tarte salée aux p’tits légumes sautés Par La Fourmi Elé 10/10/14 07:34 Bon qu’est ce qu’on mange ce soir? Une tarte salée ? Une tarte salée avec plein de couleurs et un feu d’artifice de verdure : du vert clair, du vert foncé et même un peu de rouge ! Y’a aussi du fer et des vitamines, des antioxydants et du calcium, des oeufs...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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