Les Recettes de Légumes et Soupe de légumes

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Soupe de légumes Soupe de légumes Par art de cuisine de sihem 22/05/12 10:53 Bonjour, je partage avec vous cette soupe de légumes, une très simple soupe, facile et surtout délicieuse. Pour d'autres recettes visitez ma catégorie de soupes. Ingredients 250 gr de courgettes 250 gr de pommes de terre 250 gr de courgettes 250 gr de carottes...
Velouté de légumes au paprika Velouté de légumes au paprika Par Végécarib 09/05/12 21:20 Une petite soupe "fin de frigo" à laquelle j'ai eu la bonne idée d'ajouter une grosse dose de paprika ! Pour deux grandes assiettes : 300g de chou blanc 1 pomme de terre 1 oignon 2 tomates (en boite) 1 cube de bouillon de légumes 1 CC de maïzena 1 CC de...
Soupe de légumes verts comme un minestrone Soupe de légumes verts comme un minestrone Par en toute simplicité 23/03/12 13:42 Bonjour. Ce midi je n'avais pas trop d'idée pour préparer le repas. Il me restait des coquillettes de la veille alors j'ai préparé cette soupe avec fèves, petits pois et carottes. Dans chaque assiette j'y ai déposé quelques coquillettes et c'était très...
Délicieuse soupe de légumes sans mixeur Délicieuse soupe de légumes sans mixeur Par AnaisCuisine 09/03/12 10:39 Pour 4 assiettes creuses : > 3 carottes > 2 navets > 1 beau poireau > 1 tomate > 4 champignons > 1 gros oignon + le vert d'un oignon botte (facultatif mais je le garde toujours pour une soupe) > 1 sachet de bouillon de volaille Ariaké (ou maggi si vous...
Soupe de légumes variés avec des petits morceaux Soupe de légumes variés avec des petits morceaux Par Végécarib 01/03/12 21:35 Prenez n'importe quoi, mettez dans une casserole avec de l'eau, laissez mijoter 20mn et servir ! Hein ? C . omment ça des détails ? Bon, d'accord, vraiment parce que vous êtes mignons, je veux bien vous dire ce que j'ai mis dans ma soupe. D'abord, c'est...
Tarte à la soupe de légumes,homard et langoustines au saumon : Tarte à la soupe de légumes,homard et langoustines au saumon : Par Doux Délices De Nat 28/02/12 20:16 - Préparation : - Etaler la pâte feuilletée dans une tourtiere ,puis y déposer des morceaux de saumon fumé . - Fouetter 3 oeufs avec 2 càs de creme, 1 sachet de soupe aux légumes,homard et langoustines et du poivre . - Bien mélanger , puis verser le tout...
Soupe de légumes Soupe de légumes Par Le blog de lacuisinedecheznous 18/02/12 09:00 Après les repas chargés du midi et le froid de la journée, l'idéal pour se réchauffer c'est une bonne petite soupe maison pleine de vitamines! A déguster façon cocoon sous le plaid! Vive l'hiver! Ingrédients pour 4 personnes: - 4 pommes de terre - 3 carottes...
Soupe de légumes aux fleurs de courgette Soupe de légumes aux fleurs de courgette Par La cuisine de Christophe Certain 30/01/12 17:02 1 litre de bouillon de volaille ou de légumes, Une douzaine de fleurs de courgette, 2 courgettes, 100g de pommes de terre, 2 tomates, 1 côte de céleri, 1 oignon, 1 gousse d'ail dégermée, sel, poivre facultatif : 75g de pâtes au choix : vermicelles, macaroni...
Soupe de légumes aux algues (kombu) Soupe de légumes aux algues (kombu) Par La cuisine de Christophe Certain 30/01/12 16:57 2 à 3 poireaux, 5 pommes de terre moyennes, 3 branches de céleri, 3 tiges de kombu de 20cm environ, (le kombu est une variété de laminaires, algues qui poussent au Japon mais aussi en Bretagne, qu'on trouve séchées en épiceries asiatiques et bio) 100g de...
Minestrone : la soupe de légumes au pesto - la recette Minestrone : la soupe de légumes au pesto - la recette Par La cuisine de Christophe Certain 30/01/12 16:40 1/2 courgette, 1/2 carotte, 1/2 poivron, 1 oignon, 1 petite poignée de haricots verts, 1/2 aubergine, 1 côte de céleri, 1 tasse de haricots cuits ou de pois chiches cuits, 1 tomate fraîche (en saison) ou l'équivalent en conserve, entière ou concassée. 50...
Soupe de légumes au Cook’in Soupe de légumes au Cook’in Par Cuisine Guylaine 30/01/12 10:24 Le froid étant revenu il est bien appréciable de déguster une bonne soupe le soir au coin du feu. Grâce au Cook’in votre soupe, potage ou velouté ne vous demandera que 5 mn environ de préparation ! Côté marché : Pour 6 personnes Préparation : 5 mn Cuisson...
Soupe de légumes variés au kiri au thermomix Soupe de légumes variés au kiri au thermomix Par Papilles on off 19/01/12 00:00 Je ne me lasse pas des soupes réalisées au thermomix... Deux avantages : elles se préparent en peu de temps et sont d'un velouté ... Mamamia ! Il y a peu, j'ai réalisé cette soupe de légumes variés : carotte, courgette, poireau et champignons. C'est rempli...
Soupe de légumes Soupe de légumes Par papill'hot 16/01/12 10:08 Une recette simple me direz vous, à la porté de tous... Oui mais moi il y a 3 ans et bien je ne savais pas la faire ... Alors je suis fière de vous la proposer. Ingrédients pour 2 gros mangeurs: - 2 Carottes - 2 pommes de terre moyennes - 1 navet rond -...
Soupe de légumes 0 points Soupe de légumes 0 points Par Popote de PB 15/01/12 08:00 Voici une petite soupe délicieuse faite seulement avec des légumes surgelés, oui le soir je vais au plus pratique^^ Pour 4 portions: 100 g de carottes surgelées 100 g de courgettes surgelées 100 g de choux fleurs surgelés 100 g de légumes du soleil surgelés...
Soupe de legumes d’hiver au thermomix Soupe de legumes d’hiver au thermomix Par Les recettes de Pipouf 09/01/12 21:15 Une bonne soupe durant l'hiver et juste après les fêtes de fin d'année. Rien de tel pour se réchauffer et éliminer. Préparation 10 min Cuisson 20 min Ingrédients pour 4 bols : 4 petites pommes de terre 4 carottes 1 poireau 1 oignon 1 cube de bouillon de...
Soupe de Légumes Soupe de Légumes Par Délices de tous les jours 20/12/11 18:44 En ces temps froids rien de mieux qu'une soupe de légumes !!! Allez on va faire le plein de vitamines pour un hiver bien au chaud lol Ma recette : 1 poireau 1 branche de Céleri 1 courgette 2 carottes 1 navet 1 grosse pomme de terre 1 petit bouquet de persil...
Soupe de légumes de mon enfance Soupe de légumes de mon enfance Par Une Marmotte aux Fourneaux 15/12/11 20:30 Bonjour bonjour Plus un partage qu'une vraie recette... La Soupe de Légumes de mon Enfance Il vous faudra Pour 1,5 litre de soupe 1 poireaux 3 beaux oignons 3 grosses pommes de terre 4 carottes 3 bâtonnets de bouillon Kubor Sel, poivre Eplucher et émincer...
Soupe de légumes au canard Soupe de légumes au canard Par La tendresse en cuisine 10/12/11 13:41 Une soupe idéale pour un repas complet quand il fait froid Pour 8 personnes 350 g de magret de canard 3 carottes 1 courgette 1 poivron rouge 2 pommes de terre 25 cl de coulis de tomates 100 g de lentilles corail 75 g de petits pois 2 oignons 1 cuillère...
Soupe de légumes  halte au gaspillage Soupe de légumes "halte au gaspillage" Par Les gourmandises de Lea 09/12/11 07:00 Alors que je me plaignais de la baisse de mon pouvoir d'achat suite à une grasse facture du garagiste, ma moitié a eu cette réponse "tu es en bonne santé, tu as un toit sur la tête, tu n'as ni besoin de t'inquiéter pour manger ou te vêtir ...". C'est vrai...
Soupe de légumes aux pieds de cochon Soupe de légumes aux pieds de cochon Par Le blog de kekeli 18/11/11 05:06 Soupe campagnarde pour gourmets gourmands. Personnellement j’adore cette soupe très rustique, mais je comprendrais très bien qu’elle puisse en rebuter quelque uns. Ingrédients (4 personnes): 2 pieds de cochon 6 carottes 1 poireau 1 navet 2 branches de céleri...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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