Les Recettes de Poisson Blanc

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Vol au vent de poisson Vol au vent de poisson Par Diet-et-delices 10/06/14 07:20 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 vols au vent - 200 g de saumon frais - 200g de cabillaud (ou autre poisson blanc) - 100 g de champignons frais - 50 g de beurre - 50 g de farine - 1 […]
Dos de cabillaud aux tomates séchées Dos de cabillaud aux tomates séchées Par Diet-et-delices 14/05/14 07:46 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 300 g de dos de cabillaud - 10 g de tomates séchées - 10 g de tomates confites - 2 oignons - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - sel, poivre Recette : Préchauffer...
Papillotes de poisson aux petits légumes Papillotes de poisson aux petits légumes Par Diet-et-delices 11/02/14 14:07 Préparation : 20 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuissons : 30 minutes Ingrédients : - 300 g de dos de cabillaud - 300 g de carottes - 300 g de céleri - 2 échalotes - 50 cl de crème fraîche - quelques algues nori (Bord à bord) - 1 bouillon Kub...
Lieu noir au jambon ibérique Lieu noir au jambon ibérique Par Diet-et-delices 02/11/13 08:44 Préparation : 10 min - Cuisson : 17 min Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 17 minutes Ingrédients : - 6 filets de lieu noir - 2 oignons - 50 g de farine - 6 tranches de jambon ibérique de Bellota-Bellota - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre -...
Papillotes de cabillaud aux agrumes Papillotes de cabillaud aux agrumes Par Diet-et-delices 09/12/12 21:51 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 pavés de dos de cabillaud - 2 oranges - 2 citrons - aneth - sel, poivre Recette : Préchauffer le four à 230°C. Prélever le jus des citrons et des oranges....
Poisson à la Thaï Poisson à la Thaï Par Laëticooking 30/11/12 00:00 Très souvent pour le poisson en entrée, on a tendance à l'accompagner de mayonnaise. Alors voici une petite entrée simple, qui peut être réalisée avec des reste de poisson, et qui nous fait voyager! Poisson à la Thaï Ingrédients 500g poisson blanc: cabillaud,...
Parmentier de la mer Parmentier de la mer Par Gourmands Délices 04/07/11 08:00 Une recette qui change du traditionnel parmentier, moi qui n'aime pas trop la viande je préfère largement cette version. Moi et mon homme aimons beaucoup cette recette, les enfants n'aiment pas trop, mais bon, si on devait manger que ce qu'ils aiment ........

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