Les Recettes de Légumes - 28

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Gratin de pates aux légumes Gratin de pates aux légumes Par La popotte à lolo 17/02/14 10:01 Vous pouvez préparer ce plat en utilisant des restes ! Ingrédients pour 4 gourmands : 400 g de pâtes (j'ai pris des pâtes en forme de gnocchis Italiamore) 400 g de légumes cuits (ex. ratatouille, petits pois, côtes de bette, éventuellement en sauce) (j'ai...
Maïs blanc et légumes vert sautés à l'asiatique Maïs blanc et légumes vert sautés à l'asiatique Par La petite popotte d'Audrey 17/02/14 09:42 Pour ceux qui me suivent depuis longtemps, vous savez que je suis toujours prête pour tester de nouveaux produits. Aujourd'hui c'est l'une des nouveautés de Géant Vert que je vous propose. Le maïs Blanc extra fin à poêler ! Garanti France et sans OGM !...
Tartare de légumes Tartare de légumes Par cuisinedelicieuse.com 17/02/14 09:41 Je vous propose une petite recette bien pratique pour vos petits dîners qui ne demande que très peu de cuisson. Pressée par le temps voila ce que j’ai fais aujourd’hui, trop de choses à faire, aller chez l’esthéticienne et le plus important prendre soin...
Röstis de légumes racines et jeunes oignons Röstis de légumes racines et jeunes oignons Par Epices & moi 17/02/14 08:10 Pas toujours évident de faire passer certains légumes quelque peu oubliés à nos chères têtes blondes … Tête blonde ou pas, légumes racines ou pas, d’ailleurs ! Bien que ma tête blonde à moi soit déjà bien grande et gourmande pour ainsi dire de tout … Ce...
Cocottes de légumes croustillantes Cocottes de légumes croustillantes Par Délices d'orient 16/02/14 18:45 Sous sa croûte croustillante se cache un méli-mélo de légumes crémeux et ultra fondant. Une recette simple à réaliser et riche en saveurs pour le bonheur des végétariens et tous les autres... INGRÉDIENTS : 6 Feuilles de brick ou de pâte à filo 50 gr de...
Tourtelettes aux légumes et thon Tourtelettes aux légumes et thon Par Couzina : cuisine du monde 16/02/14 16:38 1/ Dans une poêle, sur feu doux faites revenir l’oignon avec un fil d’huile d’olive, une fois saisis, ajouter les morceaux de poivrons rouges et verts. 2/Incorporer la... Lire »
Velouté de légumes verts au Cookin Velouté de légumes verts au Cookin Par Katherine cuisine pour vous 16/02/14 15:39 Ce matin avant de me mettre à la boulange j'ai fait le velouté pour ce soir ! Et oui chez moi c'est soupe ou velouté tous les soirs (enfin j'essaie) et pour changer ce soir ce sera velouté de légumes verts. Pour 5 personnes * 2 courgettes [...]
Velouté de légumes verts au Cookin Velouté de légumes verts au Cookin Par Je cuisine pour vous 2 16/02/14 15:39 Ce matin avant de me mettre à la boulange j'ai fait le velouté pour ce soir ! Et oui chez moi c'est soupe ou velouté tous les soirs (enfin j'essaie) et pour changer ce soir ce sera velouté de légumes verts. Pour 5 personnes * 2 courgettes [...]
Cabillaud en cocotte sur son duo de légumes Cabillaud en cocotte sur son duo de légumes Par Cuisine et Plaisirs 16/02/14 11:17 Je vous présente aujourd’hui une recette que je réalise très souvent. Habitant en Bretagne, j’ai la chance d’avoir un accès aisé au poisson. Pêché par mon petit mari en saison ou acheté chez le Poissonnier, les choix sont multiples pour ce plat même si...
Légumes Poêlés de Nesyla Légumes Poêlés de Nesyla Par la Popotte de Silvi 16/02/14 00:59 Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette sympa que je tiens de notre chère copinaute Nesyla (clic) J'ai voulue l'essayer, car nesyla disait sur sont article que ces enfants avaient aimé , eh bein c'est vrais , les couleurs et le goût agréable de ce mélange...
Tarte Franco-Japonaise : Dinde et Légumes de Provence marinés Tarte Franco-Japonaise : Dinde et Légumes de Provence marinés Par Chez Mamigoz 16/02/14 00:00 Tarte Franco-Japonaise : Dinde et légumes de Provence marinés Mon goût pour les tartes et la cuisine exotique se révèle dans ma nouvelle recette que nous allons partager aujourd'hui en exclusivité au Petit Bistro. Une Tarte à la dinde et légumes de Provence...
Bouillon de poulet aux légumes Pourquoi, Bouillon de poulet aux légumes Pourquoi, Par bloc notes gourmand 15/02/14 16:22 Bouillon de poulet aux légumes Pourquoi, me direz-vous, poster la recette d’un bouillon ? Pour 2 raisons : La première ,c’est qu’un bouillon de poulet agrémenté de petits morceaux de poulet et (ou pas !) de vermicelles est un petit plat bien sympa pour...
Rôti de Bœuf et Petits Légumes Rôti de Bœuf et Petits Légumes Par La cuisine de Ion 15/02/14 11:55 Préparation : 15 min Il est bien tard mais voici enfin le premier article 2014 ! Suite à la demande d'une fan de la première heure sur Facebook (Emmanuelle je te remercie pour le soutient que tu apportes à ce petit blog) je vous propose une recette de "Rôti de Boeuf et ses...
Tarte aux Légumes Tarte aux Légumes Par C'est marqué servez-vous ;) 15/02/14 10:07 Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 10 à 15 feuilles d'épinards - 2 gros champignons - 1 petit poivron rouge - 1 petit poivron orange - 2 grosses carottes violettes - 2 petites carottes jaunes - 1 petit oignon - 1 petite betterave cuite - 2 petites bottes...
Risotto de Quinoa au Chorizo et aux Légumes Risotto de Quinoa au Chorizo et aux Légumes Par Bleu Combava 15/02/14 05:14 C'est une habitude chez moi de revisiter le traditionnel risotto (donc avec du riz) en utilisant du quinoa . C'est pourtant la première préparation que je poste. Cette composition me plaît particulièrement car j'y ajoute du chorizo et moi, le chorizo, j'adore...
Tarte aux Légumes en Spirale Tarte aux Légumes en Spirale Par Au Petit Pain Perdu 14/02/14 21:38 Nous somme tombés sur la photo d’une tarte très jolie, et vu que nous avons beaucoup de bons légumes dans le frigo nous avons eu envie d’essayer. Ingrédients: Pour une pâte brisée: 300 gr de farine 150 gr de beurre 1/2 c à c de sel 8 cl d’eau Pour la tarte:...
Paupiettes de dinde aux légumes d’hiver Paupiettes de dinde aux légumes d’hiver Par clotilde cuisine 14/02/14 18:24 Ingrédients: 8 paupiettes de dinde 4 carottes 4 blancs de poireau 20cl de coulis de tomate 10cl de vin blanc sec paprika herbes de provence sel ( facultatif) huile d’olive Préparation: Émincer les poireaux et couper les carottes en petits morceaux. Assaisonner...
Crêpes Farcies Aux Légumes et viande Hachée Crêpes Farcies Aux Légumes et viande Hachée Par les délices de fawzia 13/02/14 22:30 Pour le défi de ce mois de Février, nous devions présenter des crêpes sous toutes les formes et à tous les goûts et j'ai voulu tester une recette à ma façon. j'ai préparé mes crêpes habituelles recette C'est une recette que j'ai adopté depuis un certain...
Couscous aux légumes grillés Couscous aux légumes grillés Par Recettes Faciles & Rapides 13/02/14 21:26 Préparation : 45 min Il peut y avoir des malentendus, en Finlande quand on parle de couscous on parle de la graine de couscous, ici en France c'est le plat. Je vous ai donc pas préparé le plat couscous mais bien des graines de couscous avec des légumes grillés. Temps de préparation:...
Tajine d'agneau aux fruits secs et aux légumes Tajine d'agneau aux fruits secs et aux légumes Par Vadrouilles gourmandes de Nini 13/02/14 10:29 Quel plaisir de vous faire partager ce plat que je réalise depuis des années et qui remporte toujours à franc succès. Certains ont déjà récupéré la recette, d'autres l'attendent avec impatience. Et bien voilà, c'est chose faite. Je l'ai refait le we dernier...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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