Les Meilleures Recettes de Légumes

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Soupe de légumes ( thermomix) Soupe de légumes ( thermomix) Par la cuisine de nenette 30/10/14 22:09 L'air est frais dehors donc une bonne soupe de légumes fera le plus grand bien.c'est partie pour la recetteingrédients1 barquette de légumes de pot au feu ( 1kg) 1 bouillon de volaille 3 petites pomme de terre 600 gr d'eau 20 g d'huile d'olive 15 cl de...
Riz aux légumes et à la viande hachée (Cookeo) Riz aux légumes et à la viande hachée (Cookeo) Par la cuisine de boomy 19/01/15 18:16 Encore une recette pour le Cookeo pour aujourd’hui. Une recette néanmoins tout à fait réalisable dans une sauteuse si vous n’avez pas cet appareil. Et une recette Weight Watchers. Nous nous sommes régalés avec cette poêlée, toute simple et bien parfumé...
Soupe de légumes d’hiver Soupe de légumes d’hiver Par Le blog de Samar 02/12/14 01:44 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Une soupe de légumes super facile mais tellement bonne et réconfortante pour se réchauffer le corps durant cet hiver rude. En ce moment je suis en mode soupe mais plutôt rapide. Pour celles et ceux qui me suivent depuis un moment déjà, vous savez que je...
Soupe de légumes Soupe de légumes Par La cuisine en amateur de Maryline 19/12/14 17:24 Soupe de légumes Toujours réalisée dans le Soup&Co mais peut se faire dans une marmite. Ingrédients: 1 poireau 1 carotte 1 navet 1 carotte 1 oignon Sel Poivre Ciboulette 1 cube de bouillon ici boeuf Préparation : Eplucher et couper les légumes. Mettre tous...
Poulet vapeur, tagliatelles et veloute de legumes (thermomix) Poulet vapeur, tagliatelles et veloute de legumes (thermomix) Par Thermominoux 29/12/14 06:00 1 ère recette au TM5 ! Ingrédients : 90 g d'oignons coupés en deux 1 gousse d'ail 2 carottes coupées en tagliatelles 1 courgette coupée en tagliatelles 20 g d'huile d'olive 400 g d'eau 2 c. à café rases de sel 450 g de légumes variés(2 pommes de terre,...
Plancha au Boeuf, Poulet Marinés & Ses Petits Légumes Plancha au Boeuf, Poulet Marinés & Ses Petits Légumes Par Clafoutis & compagnie 04/01/15 04:02 Bonjour, aujourd'hui la pluie est au rendez-vous, pffff, pourrai pas aller faire une balade au grand air avant la rentrée des classes de mes Monstres. Je viens vous proposer une recette de plancha à la mode ww, délicieuse et light bien sûr, c'est le principe...
Nouilles chinoises aux légumes et poulet Nouilles chinoises aux légumes et poulet Par Plaisir et Gourmandise 14/01/15 08:18 Un plat que je fais assez régulièrement et qu'on apprécie énormément chez nous. 1/2 chou chinois 4 carottes 1 oignon 2 blanc de poulet des noix de cajou (de mon partenaire Greenweez) 1 CS d'huile sauce soja des nouilles chinoises - Râper grossièrement les...
Sauté de Porc aux légumes d’hiver Sauté de Porc aux légumes d’hiver Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 13/01/15 00:35 * Aujourd’hui une petite recette (source: http://allrecipes.fr) qui ne plaira peut être pas a tout le monde, mais tant pis. Moi j’adore et la dernière recette que j’ai publié avec des choux de Bruxelles, a figuré un bon moment parmi les recettes les plus...
Gratin de légumes, pommes de terre, carottes, et poireaux Gratin de légumes, pommes de terre, carottes, et poireaux Par 1001 Recettes de Flo 29/11/14 12:00 Et avec ce plat, je vous promets que vous allez "marcher à la carotte" ! Bonjour à tous, Cette recette est un plat unique pour le soir. Je le fais souvent et tout le monde adore. Et quand c'est pour le midi, j'y ajoute des lardons ou je le sers avec un...
Chou romanesco et haricots verts sautés aux amandes Chou romanesco et haricots verts sautés aux amandes Par Paruline en cuisine 03/01/15 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une autre petite recette légère pour commencer l’année, qu’en pensez vous ? Cela ne peut pas faire de mal je trouve ^^ Alors j’aimerais vous présenter une poêlée de légumes, très simple et rapide, j’ai réalisée entre les fêtes et qui nous a beaucoup plu...
Soupe de légumes à la vache qui rit {thermomix} Soupe de légumes à la vache qui rit {thermomix} Par Une poule dans ma cuisine 06/10/14 16:36 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Vous le sentez vous aussi... les températures ont chuté brusquement aujourd'hui. Je viens de faire quelques courses et je rentre frigorifiée chez moi. Nous allons devoir ressortir les lainages, les chaussettes, les gants et l'écharpe... et je n'en ai pas...
Gratin de courgettes Gratin de courgettes Par Cuisinez avec Djouza 16/01/15 16:13 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Pour avoir du soleil dans votre assiette je vous propose une recette de gratin de Courgettes. J’en fais pas souvent car les courgettes passent difficilement dans les plats. J’ai trouvé un bon compromis qui a bien fonctionné. J’ai hésité entre un flan de...
Riz aux légumes au cookéo Riz aux légumes au cookéo Par Cook and Light 17/11/14 18:48 Riz aux légumes au cookéo. 200 gr riz long grain 4 carottes 1 poireau 8-9 champignons 1 cube knorr or Émincé tous les légumes en tout petit, idéalement avec une mandoline pour les carottes. Mettre le riz le cube et les légumes dans la cuve, et recouvrir...
Flageolets a la sauce tomate Flageolets a la sauce tomate Par Evasion Culinaire 15/09/14 13:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Flageolets en sauce Je vous propose une recette végétarienne à base de sauce tomate et de flageolets verts (haricots) comme j’aime bien la préparer. Pour mes flageolets en sauce j’utilise des flageolets surgelés mais la recette peut être réalisée avec des...
Chorba aadess, soupe aux lentilles Chorba aadess, soupe aux lentilles Par Evasion Culinaire 18/11/14 11:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Soupe de lentilles La soupe aux lentilles (recette cuisine algérienne) représente à elle seule un plat complet, si vous la cuisinez comme moi avec des légumes. Je vous propose une recette végétarienne, la version avec viande peut être réalisée avec du poulet...
Purée de céleri rave Purée de céleri rave Par Les joyaux de Sherazade 10/12/14 23:00 Est ce que vous consommez le céleri rave?? est ce qu’il fait partie de vous habitudes de courses.. ce légumes aux saveurs délicates qui gagnerait à être connu et consommé cuit comme cru. Il se consomme de différentes façon: en salade fraiche, en salade...
Poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz Poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz Par othermomix 06/12/14 01:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Création de la recette thermomix poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz dans les viandesTemps de préparation: 20 minutesTemps de cuisson: 25 minutesDifficulté: 2
Bouillon de légumes Bouillon de légumes Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 15/01/15 05:28 Bonjour ! Il y a des jours où on n'a pas trop faim , où on a envie juste d'un bouillon . Et ces jours là , ce bouillon est idéal !! Ma recette : Pour 2 litres de bouillon: Ingrédients : 4 carottes 100 g de poireau 1 tomate 1/2 courgette 2 [...]
Véloutés de légumes au Blender chauffant Simeo Véloutés de légumes au Blender chauffant Simeo Par La-ptite-cuisine-de-Lily 02/11/14 13:46 Vous savez tous que mon chéri m'a offert un blender chauffant pour mon anniversaire. Je vous met si dessous quelques exemples réalisés avec celui-ci. Vous pouvez réaliser ces soupes avec la méthode classique s'est juste plus long. Soupe Butternut-pommes...
Poêlée aux deux choux Poêlée aux deux choux Par Diet-et-delices 10/12/14 08:16 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 1 brocoli - 1 chou romanesco - 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium - 1 cuillère à café de gros sel - 2 échalotes - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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