Les Meilleures Recettes de Légumes

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Soupe de légumes ( thermomix) Soupe de légumes ( thermomix) Par la cuisine de nenette 30/10/14 22:09 L'air est frais dehors donc une bonne soupe de légumes fera le plus grand bien.c'est partie pour la recetteingrédients1 barquette de légumes de pot au feu ( 1kg) 1 bouillon de volaille 3 petites pomme de terre 600 gr d'eau 20 g d'huile d'olive 15 cl de...
Soupe de légumes à la vache qui rit {thermomix} Soupe de légumes à la vache qui rit {thermomix} Par Une poule dans ma cuisine 06/10/14 16:36 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Vous le sentez vous aussi... les températures ont chuté brusquement aujourd'hui. Je viens de faire quelques courses et je rentre frigorifiée chez moi. Nous allons devoir ressortir les lainages, les chaussettes, les gants et l'écharpe... et je n'en ai pas...
Dos de merlu vapeur et sa sauce citron au thermomix Dos de merlu vapeur et sa sauce citron au thermomix Par a2mains...capdelice 10/08/14 08:41 De temps en temps je cuisine au thermomix quand je n'ai pas le temps ou pas envie de faire beaucoup de cuisine j'avais acheté des dos de merlu alors j'ai sorti une recette des fiches thermomix et hop ... la sauce a eu du grand succès préparation: 15 min...
Filet Mignon aux légumes - Cookéo Filet Mignon aux légumes - Cookéo Par La cuisine des minis 07/08/14 08:00 Depuis qu'il est arrivé dans ma cuisine, il n’arrête pas de travailler! J'ouvre le congélateur... et je sors... un filet mignon... Alors Cookéo à toi de jouer!!! Ingrédients : un Filet mignon de porc 1 oignon des pommes de terres (j'en ai mis 8 moyennes)...
Paupiettes et légumes - Cookéo Paupiettes et légumes - Cookéo Par La cuisine des minis 23/08/14 08:00 Bonjour les gourmands! Comment allez vous? Hier soir mes minis ont encore mangé des légumes et sans faire la "poutch" " :( " Je peux dire Merci à Cookéo!! Ingrédients : 4 Paupiettes 1 oignon 4 pommes de terre 3 carottes des petits pois surgelés 1 petite...
Tian de legumes a la plancha Tian de legumes a la plancha Par Le blog d'Angelskitchen 27/07/14 19:34 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Un très bon accompagnement pour toute grillade de viande comme de poisson d'ailleurs. C'est très frais, light aussi et ça se prépare à l'avance, ça j'adore ! Préparation : 15 minutes - Cuisson 5 min Ingrédients : (pour 6 personnes) 2 courgettes 2 aubergines...
Soupe de légumes Soupe de légumes Par FAMOH : Blog 23/10/14 09:00 Par ces temps un petit peu frisquet, j'ai eu envie d'une bonne soupe de légumes. C'est très bon et ça permet de plus de surveiller ...
Italienne: Frittata à la Courge Spaghetti et aux Légumes Italienne: Frittata à la Courge Spaghetti et aux Légumes Par 1 recette 1 minute 12/09/14 18:10 Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir ma nouvelle recette inspirée de la cuisine italienne : la frittata à la courge spaghetti et aux légumes. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette et au site "1 recette italienne".
Soupe de Légumes du Marché Soupe de Légumes du Marché Par La Cuisine des Jours... 15/10/14 17:54 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Dernier round pour les légumes d'été, il faut en profiter tant qu'ils sont encore là et il faut avouer qu'ils n'ont plus trop bonne mine ! Les primeurs tirent leurs derniers légumes vers leurs étals et cette saison est bien souvent l'occasion d'avoir des...
Soupe au potiron Soupe au potiron Par Evasion Culinaire 13/10/14 16:47 Préparation : 8 min - Cuisson : 35 min Rien de tel qu’une bonne soupe avec des légumes de saison tel que le potiron. Cette recette de velouté ou soupe au potiron est simple, rapide et savoureuse; mes enfants l’adorent tout comme moi, j’aime beaucoup la préparer en automne, je vous la conseille...
Légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Un gratin de courge spaghetti Légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Un gratin de courge spaghetti Par Audrey Cuisine 01/10/14 06:45 La courge spaghetti c'est un légume de rentrée que j'aime beaucoup. J'en achète déjà depuis longtemps au Jardin d'Ethan, et je la cuisine comme des spaghettis classiques, avec une sauce bolognaise. Mais là, j'ai voulu innover avec ma courge de l'Amap et...
Epaule d'agneau fondante et légumes rôtis au four de Jamie Oliver Epaule d'agneau fondante et légumes rôtis au four de Jamie Oliver Par De délices en saveurs 03/09/14 13:51 Rien de plus simple à réaliser, il suffit d'un grand plat allant au four, des ingrédients, d'un bon four et surtout s'armer de patience car le plus long est le temps de cuissson... 4 longues heures d'attente pour pouvoir admirer ce chef d'oeuvre : une viande...
Flageolets a la sauce tomate Flageolets a la sauce tomate Par Evasion Culinaire 15/09/14 13:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Flageolets en sauce Je vous propose une recette végétarienne à base de sauce tomate et de flageolets verts (haricots) comme j’aime bien la préparer. Pour mes flageolets en sauce j’utilise des flageolets surgelés mais la recette peut être réalisée avec des...
Haricots verts, recette simple et facile Haricots verts, recette simple et facile Par Les joyaux de Sherazade 16/09/14 10:25 Les haricots verts font partis des légumes que j’apprécie beaucoup, très présent dans la cuisine algérienne et méditerranéenne. Les haricots verts s’apprêtant à pas mal de recette, en plats comme en entrées. Sautés, avec de l’ail et le persil, les haricots...
Rouelle de porc aux champignons et petits légumes Rouelle de porc aux champignons et petits légumes Par Cuisine simple et facile 31/07/14 08:30 Je vous ai déjà proposé une recette de rouelle, c'était façon boulangère (=> recette). Cette fois ci j'ai voulu essayer à base de légumes et tomate, et bien ce fut une réussite. La recette a été adoptée par toute la petite tribu, même les réfractaires à...
Gratin de courgettes amélioré Gratin de courgettes amélioré Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 04/09/14 17:24 C'est la rentrée, mon petit blog reprend du service avec ce gratin tout simple mais tellement meilleur que le classique gratin courgettes/oeufs/jambon qui finit par devenir lassant. Pour 3/4 personnes faire revenir 2 oignons coupés dans un peu de matière...
Velouté de légumes simplissime (Thermomix) Velouté de légumes simplissime (Thermomix) Par Spipile Kitchen ... 22/10/14 21:15 Choc thermique. Hier, tu bullais en terrasse, te pavanant en petit débardeur pour arborer fièrement tes restes de bronzage estival. Tu avais chaussé tes Dolce & Gabbana, celles qui te donnent un air de mouche star, et tu soupirais à qui voulait l'entendre...
Tian de legumes a la plancha Tian de legumes a la plancha Par Le blog d'Angelskitchen 14/08/14 21:52 Un accompagnement supra simple à faire, délicieux, et qui peut se faire à l'avance. Ingrédients : (6 pers) 2 courgettes 2 aubergines 4 tomates 4 oignons 1 bouquet de basilic herbes de Provence gros sel Réalisation : Laver les légumes et ne peler que les...
Tajine de poulet aux légumes Tajine de poulet aux légumes Par Une débutante en cuisine! 11/08/14 07:00 Bonjour! Un plat équilibré, parfumé... Tout gourmand! 3 cuisses de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail Une larme d'huile Sel et poivre 400g de tomates pelées et coupées en dés 1 cc de cannelle moulue 1/2cc de gingembre moulu 1cc de cumin moulu 1cc de curcuma...
Plancha de légumes marinés Plancha de légumes marinés Par Miam la cuisine de Cath 25/07/14 14:58 Ce soir nous avions du monde et vu le beau temps c'est Barbecue et en accompagnement, j'ai fait des légumes à la plancha.. Ce qui a beaucoup plût !! Je les avaient fait mariner avant quelques heures et c'est vrai que " Miam... Miam" .. Je [...]

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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