Les Recettes de Légumes - 48

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Flan de légumes grillés au parmesan Flan de légumes grillés au parmesan Par Le blog de La passion de Nath 13/05/14 15:46 Ou comment finir les restes du poêlée de légumes !!!! Vous pouvez agrémenter ce flan de n'importe quels légumes, super bon et fait en rien de temps nickel quand on est préssés !!! Pour 6 flans : 6 cas de légumes cuits 3 oeufs 20 cl de crème liquide (allégée...
Tajine aux 7 légumes Tajine aux 7 légumes Par Au numéro 19 13/05/14 14:40 Pour 4 personnes : - 2 petites courgettes, - 2 tomates - 2 navets - 4 pommes de terre moyennes - 8 bouquets de choux fleurs - 8 feuilles de chou blanc - 2 petites carottes Les épices : 2 c.à.c. de Ras el hanout, 2 c.à.c. de 4 épices, 2 c.à.c. de gingembre....
Chorba algérienne Chorba algérienne Par Les joyaux de Sherazade 13/05/14 12:35 Après la chorba vermicelle, voilà la chorba langues d’oiseaux شربة لسان الطير , une variante de cette soupe traditionnelle algérienne qu’est la chorba . Avec la harira, la chorba est très présente sur la table algérienne et principalement dans l’ouest de...
Pavé de hoki persillé aux légumes Pavé de hoki persillé aux légumes Par mapy régale et se régale 13/05/14 10:53 Envie de légèreté? Cette recette est faite pour vous alors. Ingrédients pour une personne : 1 pavé de hoki 1 tomate 1 jus de citron (j'ai pris en bouteille) Persil frais 2 CS de crème fraîche semi-épaisse à 15% Sel - Mélange 5 baies Préparation : Préchauffer...
Côte de Porc Noir de Bigorre à la moutarde et ses légumes à l’ail Côte de Porc Noir de Bigorre à la moutarde et ses légumes à l’ail Par Aux radins gourmands 13/05/14 09:51 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Pour les amateurs de viandes. Bonjour les gourmands. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui va quelque peu vous surprendre =) En effet, il s’agit d’une recette très carnivore. Pour moi qui mange très peu de viande, je vous l’accord c’est surprenant....
Côte de Porc Noir de Bigorre à la moutarde et ses légumes à l’ail Côte de Porc Noir de Bigorre à la moutarde et ses légumes à l’ail Par Aux radins gourmands 13/05/14 09:51 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Pour les amateurs de viandes. Bonjour les gourmands. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui va quelque peu vous surprendre =) En effet, il s’agit d’une recette très carnivore. Pour moi qui mange très peu de viande, je vous l’accord c’est surprenant....
Tajine de lotte aux bons légumes et citron confit Tajine de lotte aux bons légumes et citron confit Par Nicole Passions 13/05/14 09:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min J'adore ce poisson et quand j'en trouve en promotion, je n'hésite pas à me lancer dans une recette nouvelle. Là, mitonnée avec de bons légumes et du citron confit.... Une merveille qui rappelle le soleil. J'ai servi ce plat avec avec des graines de couscous...
Pigeonneaux au Vin Rouge & Légumes Mijotés Pigeonneaux au Vin Rouge & Légumes Mijotés Par Clafoutis & compagnie 13/05/14 09:43 Aujourd'hui, je viens vous propser la 2èm recette de mon repas des fêtes des mères. " Pigeonneaux au vin rouge et ses légumes mijotés ", pour cette recette, j'ai la chance que mon amie Béa élève des pigeonnaux , donc rien à voir avec ceux que l'on peut...
Roulé aux légumes et fromage Roulé aux légumes et fromage Par Miechambo Cuisine 13/05/14 09:37 Une recette vue sur le blog de Patchouka il y a pas mal de temps déjà et qui s'est retrouvée très vite sur ma table pour un repas du soir accompagnée d'une belle salade verte. Comme d'habitude elle a dû attendre beaucoup de temps dans la file d'attente...
Aubergines gratinées à la tomate Aubergines gratinées à la tomate Par Diet-et-delices 13/05/14 07:30 Préparation : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 7 + 15 minutes Ingrédients : - 2 aubergines - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à café d’herbes de Provence (Festifruits) - sel, poivre...
Tarte aux légumes et aux crevettes Tarte aux légumes et aux crevettes Par lesdelices de thithoad 13/05/14 07:00 Bonjour! je vous propose une tarte "fonds de frigo", simple à réaliser comme d'habitude! 1 pâte brisée maison ou achetée 200g de poêlée de légumes cuite 100g de crevettes cuites 3 oeufs 20cl de crème épaisse sel et poivre Etaler la pâte à tarte dans le...
Risotto printanier {petits pois, pois gourmands, épinards, asperges, cébettes} et premier  Yummy day Risotto printanier {petits pois, pois gourmands, épinards, asperges, cébettes} et premier "Yummy day" Par Variations gourmandes 12/05/14 23:30 Aujourd’hui, 12 mai 2014, c’est la journée du Yummy Day Bikini proposée par l'équipe du magazine en ligne "Yummy" ! L'idée est de publier simultanément sur nos blogs, une recette gourmande, sucrée ou salée, qui soit Bikini Friendly… C’est à dire une recette...
Légumes cuits  fanes  de Légumes cuits "fanes" de Par plaisirs et gourmandises 12/05/14 21:52 Un intitulé bien étrange pour une recette de légumes, non? Je vous explique : Depuis un bon moment ma mère fait des betteraves crues, jusque la c'est banal. Mais tout récemment elle eu des fanes de betteraves crues tellement craquantes et [...]
Filets de sabre et ses légumes au cook'in Filets de sabre et ses légumes au cook'in Par les recettes de doudoue 12/05/14 21:00 Bonjour voici une recette que j'ai trouver sur le superbe site de Cachou que j'adore Autour de ma table je voulais essayer une recette de cook'in sans le cuit vapeur. cela me permet aussi de vous mettre un billet pour mon retour dans une prochain post je...
Cake aux légumes du soleil et allumettes Cake aux légumes du soleil et allumettes Par Le blog des Astucieuses 12/05/14 16:54 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Si vous faites partie de ces gens qui ont du soleil au dessus de leurs têtes, vous êtes chanceux. Si comme nous, vous regardez la pluie tomber, voici une recette qui pourra faire illusion : un cake aux légumes du soleil et allumettes, pour faire comme si...
Soupe de légumes Soupe de légumes Par Les petites idées culinaires de Chris An... 12/05/14 13:59 Et oui, nous sommes pourtant le 12 mai … mais avec les 13 ° extérieur … une bonne soupe chaude devant un bon feu de cheminée est appréciée !! Je vous donne la recette de ma soupe de légumes réalisée pour notre déjeuner. Il vous faut : - 3 pommes de terre...
Poulet et ses petits légumes Poulet et ses petits légumes Par The Kitchen Blog 12/05/14 11:00 Déjeuner ou Dîner Temps de réalisation : 30 minutes Coût pour 2 personnes : 7 euros Ingrédients : 2 blancs de poulet 1 courgette 1 oignon 2 gros champignons de Paris 2 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse 18% Massalé Préparation Dans une poêle...
Tarte légère au tian de légumes et salakis Tarte légère au tian de légumes et salakis Par Marcia 'Tack 12/05/14 10:18 Une tarte salée toute en légèreté à l’approche de l’été Aujourd’hui le 12 mai, c’est la journée du « Yummy Day Bikini » ! Pour ceux qui me suivent via les réseaux sociaux, vous devez certainement savoir de quoi ça parle vu que j’en avais parlé là bas. Pour...
Quiche aux légumes version 3 Quiche aux légumes version 3 Par Ma cuisine à moi 11/05/14 11:35 Préparation : 30 min Une nouvelle quiche aux légumes en ce week end printanier (du moins à Barcelone). J'étais parti pour faire une frittata et je ne sais pas trop comment je me suis retrouvé à préparer une quiche un peu inspirée par celle que j'ai découverte sur les blog Mais...
Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes Par Coupe et cuit 11/05/14 09:00 Un plat complet et savoureux..... Ingrédients pour 2 personnes : -200 gr de nouilles chinoises de votre choix (ici ce sont des Sichuan mais ce ne sont pas mes préférées, elles sont trop fines pour ce plat) -2 fines tranches de rumsteak -1 grosse carotte...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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