Les Recettes de Légumes - 48

8602 recettes de légumes sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Page 48 sur 50.
Vous aimez les recettes de légumes ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de légumes pour la lire sur le blog de son auteur.

Petits fagots de légumes à l'orange Petits fagots de légumes à l'orange Par Evasion Culinaire 28/12/13 15:35 Entree fagots de légumes Je vous propose une entrée rafraîchissant, raffinée et festive que vous pouvez servir pour un repas de fête. Composée de haricots verts et de courgettes en fagots accompagnés d'une sauce mayonnaise parfumée à l'orange. Ingrédient:...
Légumes en crumble de chorizo Légumes en crumble de chorizo Par Les p'tits plats de Véro 28/12/13 09:35 Voilà une recette de légumes originale et vraiment savoureuse. C’est un peu long à cuire, mais c’est certain, même les plus réfractaires aux légumes vont adorer ! Ingrédients (pour 4 personnes) 3 belles carottes 2 oignons rouges 1 petite courge butternut...
Concombres sauce Aigre douce Concombres sauce Aigre douce Par Le blog de OMVM 28/12/13 04:28 Concombres sauce Aigre douce Ingrédients : 1 concombre 10 cl d'eau 3 c à café de sucre 1 c à café de sel 4 c à soupe de vinaigre de cidre piment, paprika ou poivre (facultatif) 1 c à soupe d'aneth ciselée Préparation : Pelez le concombre, coupez-le en deux...
Soupe poireaux et pommes de terre Soupe poireaux et pommes de terre Par Fourchettes et pinceaux 27/12/13 07:00 Aujourd'hui je vous propose une recette qui plaira à tous ceux qui ont fait un peu trop d'excès pendant les fêtes de noël, et qui veulent manger léger avant le réveillon de la nouvelle année. Ingrédients : - 3 pommes de terre - 3 poireaux - 1 oignon - 1...
Assiette de fruits de mer et ses petits légumes confits Assiette de fruits de mer et ses petits légumes confits Par Cuisine de Marie Lou 26/12/13 18:24 Assiette de fruits de mer et ses petits légumes confits Temps : 1 h 30 Difficulté : moyen Ingrédients - 15 grosses gambas fraîches (repas pour 5 personnes) - 10 grosses huîtres - 1.5 kg de coquilles Saint-Jacques - 1 oignon - 1 blanc de poireau - 5 petits...
Légumes de Monsieur Wilkinson Légumes de Monsieur Wilkinson Par Grelinette et Cassolettes 26/12/13 15:45 Il fallait absolument que je vous en parle... Chef Matt Wilkinson vit à Melboune, Australie, où j'étais justement l'année dernière... Je reste amoureuse de ces contrées lointaines et de ces ambiances de l'autre bout du globe et pourtant si proches de nous......
Vermicelles sautés aux légumes et à la sauce de haricots noirs Vermicelles sautés aux légumes et à la sauce de haricots noirs Par Cuillère et saladier 26/12/13 14:43 Lorsque je me lance dans les rouleaux de printemps (ce qui m'arrive relativement régulièrement, car c'est un peu une recette vide frigo/panne d'inspiration), je fais tout au pif au mètre et les trois quart du temps, je me retrouve avec trop de bâtonnets...
Poêlée de Pois chiche aux légumes Poêlée de Pois chiche aux légumes Par Les gourmandes aux fourneaux 26/12/13 11:15 Pour deux personnes 120g de pois chiche 1 carotte 2 champignons de Paris 3 cuillères à soupe de crème fraîche Environ 2/3 morceaux d'épinards surgelés (J'ai utilisé un reste de la vieille, alors les quantités sont approximatives ) Rincez les pois chiche,...
Croûtons à l'ail et soupe de légumes Croûtons à l'ail et soupe de légumes Par la Popotte de Silvi 26/12/13 10:12 Salam Alykoum ! Pour les croûtons maison : Petits morceaux de pain de rassis (ou de la veille ), les mettre dans un saladier, arroser avec un fil de huile d'olive, une pincée d'ail en poudre, origans, sel, et un peu d'emental râpé (ou [...]
Pavés de saumon belle-vue aux légumes racines Pavés de saumon belle-vue aux légumes racines Par Soupçon de Balsamique 25/12/13 22:03 Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min PLAT - Pour 4 personnes – facile – coût: abordable – préparation: 25 minutes – cuisson: 30 minutes – repos: minimum 1 heure Ingrédients 4 pavés de saumon - de l'eau - 2 échalotes - 2 carottes jaunes - 2 carottes mauves - 2 héliantis (légume racine, famille...
Pâtes aux légumes Pâtes aux légumes Par Cuisine simple et rapide 25/12/13 16:50 Défi du jour : réaliser un plat simple, savoureux et pas cher, à partir d’ingrédients de qualité. Défi réussi en réalisant tout simplement un bon plat familiale à base de légumes et de pâtes. J’ai ajouter un peu de viande mais vous pourrez aussi vous en...
Bouillon de volaille et bouillon de légumes Bouillon de volaille et bouillon de légumes Par 1 recette 1 minute 24/12/13 19:28 Bonjour, aujourd'hui je vous fais découvrir les 2 nouvelles recettes de mon site "1 recette de soupe". Ces recettes de base sont idéales pour rehausser pour les soupes, les sauces ou les plats cuisinés. Cliquez ici, pour le bouillon de volaille. Cliquez...
Comment réaliser un bouillon de légumes Comment réaliser un bouillon de légumes Par 1 recette de soupe 24/12/13 18:20 Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous une autre recette de bouillon de légumes. Dans celle-ci, le bouillon est légèrement rehaussé par le goût des champignons de Paris. Le bouillon de légumes peut servir de base pour les soupes, les sauces ou des plats...
Tajine aux légumes verts Tajine aux légumes verts Par Petits-Plaisirs 24/12/13 09:21 Bonjour, Aujourd'hui c'est un plat convivial que je vous propose, savoureux , un plein de légumes qui vous permettra de régaler vos amis tout en passant très peu de temps en cuisine. Ingrédients: 500g de viande de bœuf ou d'agneau 4 c à s d’huile d’olive...
Poulet Rôti plein saveur , Galettes de légumes Poulet Rôti plein saveur , Galettes de légumes Par Cuisine marocaine revisitee 24/12/13 02:46 La cuisson rôti, est une cuisson par concentration qui permet de préserver le maximum de matières nutritives à l'intérieur de l'aliment. La cuisine marocaine est connue surtout par ses Tagines, qui sont surtout des cuissons par extraction ( dégagement de...
Homard braisé aux légumes, Pouilly-Fumé et Folle blanche Homard braisé aux légumes, Pouilly-Fumé et Folle blanche Par Les recettes du chef Hubert 23/12/13 10:48 Préparation : 45 min - Cuisson : 35 min Préparation : 45 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 homards de 700 g 300 g de carottes fines 300 g de petits navets 250 g de petits oignons 2 échalotes 2 gousses d’ail 25 cl de Pouilly-fumé 30 g de beurre 2 cuillères à...
Filets de colin au lard et aux petits légumes Filets de colin au lard et aux petits légumes Par Coupe et cuit 22/12/13 09:00 Une petite recette légère et savoureuse pour ne pas s'alourdir trop avant les fêtes ! Ingrédients pour 2 personnes : -2 filets de colin -2 fines tranches de lard -1 beau bulbe de fenouil -1 grosse carotte -une dizaine d'olives noires dénoyautées -1/2 oignon...
Tourte au poisson, crevettes et légumes Tourte au poisson, crevettes et légumes Par Une Paruline en cuisine 22/12/13 08:50 Préparation : 30 min Réalisé à l’occasion du tour en cuisine n°319. Pour ce dernier tour en cuisine de l’année, j’accueille Fanfan de Chocolats et petits plats , un joli blog plein de bonnes idées. Et moi, je retourne chez Virgine que j’avais découvert au travers de ses redoutables...
Aïoli Aïoli Par Le blog de OMVM 22/12/13 06:22 Aïoli Ingrédients : 4 pavé de cabillaud 4 pommes de terre 3 carottes 1 courgette 1/2 citron sel et poivre 4 gousses d'ail 1 jaune d'oeuf huile d'olive Préparation : Faites cuire le poisson et les légumes à la vapeur. Epluchez les gousses d'ail et écrasez-les...
Filet mignon en croute de moutarde et ses légumes Filet mignon en croute de moutarde et ses légumes Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 22/12/13 00:00 Le blog de kekeli link Filet mignon en croûte de moutarde et ses légumes 1 bulbe de fenouil 2 courgettes 1 blanc de poireau 2 brins de romarin 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 cube de bouillon de légumes Garniture : 50 gr de chapelure ½ botte de persil...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !