Les Recettes de Légumes - 47
5794 recettes de légumes sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Légumes crus, légumes grillés, tempeh, couleur
Par L'éphémère quotidienneté des repas
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19/02/13 12:00
Même en plein hiver, on peut se remplir les yeux de couleur. Chou rouge, fenouil (grillé au four), betteraves, champignons (bon ça, en effet, c'est pas très coloré!), avocat, épinards, orange sanguine, tempeh (passé à la poêle), arachides. Un Bibimbap quoi!...
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Tarte aux légumes roulés (+ technique)
Par Papillette
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19/02/13 08:45
Tarte aux légumes roulés (pour 6/8 personnes) - 1 aubergine - 3 courgettes - 1/2 poivron rouge - 1 pate brisée - 2 oeufs - 20 cl de creme fraiche liquide - 100 g de fromage de chevre frais - 2 pincées de piment d'espelette - 2 C d'huile d'olive - 1CC de...
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Pain plat au Carvi, salade de légumes anciens
Par Cuisine toute mélangée
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19/02/13 08:00
Vous aimerez peut-être : Pizza blanche aux herbes Mousse d'aubergine, menthe et basilic Tourte aux champignons et blettes Tartine champignons myrtilles Hanburger champignons, citrouille et cantal Choucroute aux pommes de terre et panais Choux rouge aux...
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Gratin d’endives au reblochon (ig bas)
Par Les Gourmandises de Mamoune
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19/02/13 07:29
La cuisine au fromage a du goût Voici une recette très appréciée, qui change des endives au jambon . Pour 2 personnes Ingrédients : - 3 endives - 180g de reblochon - 1/2 pomme ou une petite - 90g de morceaux de poulet grillé - 15g de cerneaux de noix -...
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Velouté de légumes au curcuma
Par Audrey Cuisine
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19/02/13 06:20
Y'a pas à dire, ça caille en ce moment. Et quand il fait froid, je n'ai envie de me nourir que de soupes, gratins et autres plats qui te réchauffent de l'intérieur. Et quand tu as la crêve c'est tout ce que tu as besoin. Alors, hier soir je nous ai préparé...
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Focaccia végétarienne { légumes & mozzarella }
Par Les recettes de Juliette
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19/02/13 05:53
La focaccia est un pain italien qui s'apparente beaucoup à la pizza. C'est d'ailleurs dans cet esprit que je l'ai concoctée et dégustée. D'aucuns disent aussi qu'il s'agit de la version italienne de la fougasse. La pâte de la foccacia est identique à la...
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Wok de boeuf, nouilles et légumes à l'aigre douce
Par Papilles on off
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19/02/13 00:00
Rien de nouveau sous le soleil avec ce wok de boeuf, nouilles et légumes à l'aigre douce mais je me suis dit qu'en publiant cette recette, ça pourrait vous donner des idées de repas pour ce soir :) Dans tous les cas, c'est une recette sympa, faite avec...
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Gnocchi maison au bacon et légumes rôtis
Par Bibica et son poids
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18/02/13 22:39
Bonsoir, Quel froid dites donc ce matin!! :-O J'ai gratté sec le pare-brise de la voiture avant de pouvoir partir au boulot!! :-( Alors un peu de soleil dans l'assiette du soir ne fait pas de mal!! ;-) Après avoir essayé la recette de gnocchi de Edda Onorato...
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Nouilles Chinoises aux crevettes et sautés de légumes
Par Ratiba
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18/02/13 19:28
Nouilles chinoises aux crevettes et sautés de légumes. Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une petite recette salée, alors avec une autre destination sa sera honneur a la Chine , des nouilles aux crevettes et légumes sauté cuit dans un wok...
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Manger 5 fruits et légumes par jour
Par Mes ptits plats dans les grands
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18/02/13 16:12
▴▴▴ ▴▴▴ ▴▴ Salade de pomme de terre aux légumes d'hiver Je ne sais pas vous mais lorsque je cuisine c'est toujours une grande improvisation je pars avec une idée, que je modifie au fil de la recette pour au final avoir un résultat qui me satisfait complètement...
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Risotto aux légumes et aux lardons
Par Ce soir je mange...
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18/02/13 16:02
Les légumes utilisés dans ce risotto peuvent être modulés en fonction des goûts.
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Tartelette aux legumes courgettes et carottes
Par Les joyaux de Sherazade
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18/02/13 15:17
Tarte au legumes une délicieuse entrée simple et rapide à faire et tout à fait présentable Ingrédients: *une pâte feuilletée *2 courgettes *2 carottes * un peu de crème fraiche liquide *un peu de ktaïfs beurrées * l’huile d’olive *1 c à c de graines d’anis...
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Filet mignon de porc aux petits légumes sauce à la soupe
Par Dans la cuisine de Sandy
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18/02/13 15:02
Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette plutôt légère et très goûteuse: un filet mignon de porc aux petits légumes avec une sauce onctueuse à la soupe. La recette pour 3-4 personnes: 1 beau filet mignon de porc 1 oignon blanc 1 échalote 1 filet...
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Chips de légumes
Par Les recettes à l'Annie
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18/02/13 14:32
Une idée simple pour colorer, donner du volume, du chic à un simple plat de purée! Tous les légumes se prêtent à merveille à ce traitement: les patates douces dont la teinte orangée fait merveille, les topinambours, les betteraves crues, les [...]
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Bouillon de légumes
Par Caroline parle cuisine
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18/02/13 12:04
Une préparation ultra simple et indispensable pour donner du goût à vos risottos, pâtes ou potages. Il se boit aussi tout seul, sans besoin d'ajouter quoique ce soit. Un goût incomparable avec les bouillons cube vendu dans les supermarchés...A tester absolument...
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Cure de légumes
Par Si t'as faim mange ta main
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18/02/13 11:45
Fondue de poireaux Carottes et navets glacés Gratin courgettes riz En préparation…
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Joue de boeuf mijoté aux petits légumes
Par Emeralda aux fourneaux
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18/02/13 08:00
Les joues de boeuf, on les trouve au rayon de abats. C'est donc une viande peu coûteuse, mais qui n'en n'est pas moins goûteuse. Là encore, vous allez voir comment on peut se régaler avec pas grand chose. Pour cette recette, j'ai utilisé ma mijoteuse électrique,...
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Flan de légumes
Par La folle cuisine de lili
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18/02/13 08:00
Idéal pour accompagner vos poissons, ce flan se marie très bien avec les sauces. Flan de légumes Ingrédients : 600g choux Fleur 2 carottes 4 pommes de terre 4 échalottes 5 oeufs 25cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de farine 1 pincée de curry gingembre...
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Gratin de brocolis
Par Le Pays des Gourmandises
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18/02/13 07:00
Gratin de brocolis à la béchamel Pour varier les plaisirs, je vous propose aujourd'hui une petite recette salée. Ce gratin rapide et facile est un bon moyen de manger des légumes ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 kilo de brocolis frais ou surgelés 30 grammes...
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Navarin d'agneau aux petits légumes
Par La cuisine de Doria
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18/02/13 05:00
Un plat mijoté qui a beaucoup plu lorsque je l'ai servi à table dimanche midi... Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de navarin 1 cs d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 1 oignon émincé 1 feuille de laurier 2 branches de thym 2 carottes oranges des sables...
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