Les Recettes de Légumes - 49

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Wok de crevettes aux légumes et curry Wok de crevettes aux légumes et curry Par Les Recettes de Vero 11/05/14 08:00 J’adore les woks, ce sont des plats complets avec des légumes et pleins de saveurs. Ingrédients pour 4 personnes 2CS d’huile 300g de chou-fleur 300 g de courgettes 200 g de petits pois (surgelés pour moi) 2 échalotes hachées 1 CS de moutarde à l’ancienne...
Pizzas: les Pizzas aux légumes Pizzas: les Pizzas aux légumes Par 1 recette 1 minute 10/05/14 18:20 Bonjour, aujourd'hui je vous propose mes recettes de pizzas garnies de légumes et de fromage. Cliquez ici, pour la "Pizza primavera (aux légumes)" à croûte moyenne ou mince. Cliquez ici, pour la "Pizza à la grecque (tomate, olive Kalamata, fromage feta,...
Pizza primavera (aux légumes) Pizza primavera (aux légumes) Par 1 recette de pizza 10/05/14 17:18 Préparation : 25 min - Cuisson : 10 min Bonjour, aujourd'hui je vous propose une pizza (à croûte moyenne ou mince) garnie d'une sauce tomate à l'ail, de courgette, d'oignon, de poivron et de fromage mozzarella et romano. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette »
Grand aïoli au cabillaud Grand aïoli au cabillaud Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 10/05/14 16:43 C'est Gut qui m'a donné l'idée de réaliser ce plat et il a été vraiment très apprécié ! Pour certain l'aïoli est une sauce, pour d'autres il est ce plat complet fait traditionnellement avec de la morue dessalée. Peu importe, voici comment je l'ai présenté...
Encornets farcis aux légumes Encornets farcis aux légumes Par Schotzy's Cooking 10/05/14 12:31 Bonjour, me revoilà après quelques semaines d'absence avec une nouvelle recette d'encornets farcis, et oui nous les adorons à la maison, mais je voulais changer un peu ma recette habituelle et c'est sur le blog de "l'eau à la bouche" que j'ai trouvé ma...
Bouillon de légumes, soupe rustique et soupe mixée, reprise de jeûne Bouillon de légumes, soupe rustique et soupe mixée, reprise de jeûne Par Blog Cardamome 10/05/14 10:35 Non je n'arrête pas mon jeûne car je suis en pleine forme et je sens bien que ça me fait le plus grand bien. J'en suis à mon 6ème jour et je n'ai pas faim, juste hâte de prendre la décision de reprendre une alimentation normale afin de pouvoir retrouver...
Parmentier de poisson aux légumes verts Parmentier de poisson aux légumes verts Par Popotes & Cocottes 10/05/14 09:58 Ou comment transformer 2 produits surgelés tout à fait banals (des filets de poisson et de la purée de légumes) en un délicieux petit plat fait maison (et diététique)! Pour 4 personnes : 500 g de filets de poisson surgelés … Lire la suite →
Lasagnes de légumes Lasagnes de légumes Par La tendresse en cuisine 10/05/14 09:19 Voici ma seconde version végétarienne de lasagnes, mais cette fois-ci avec d’autres légumes. ————– Peler les oignons et les émincer très finement à l’aide du disque éminceur du robot... Read The Rest →
Lasagne aux légumes grillés de ww Lasagne aux légumes grillés de ww Par La cuisine de Julia T et Agathe 10/05/14 09:09 La purée de légumes grillés donne une nouvelle allure à la lasagne! Pour varier la recette, remplacer l'aubergine par des courgettes ou de la courge jaune. À vous de tester cette succulente lasagne aux légumes grillés! Régalez-vous! The post Lasagne aux...
Fusilli - légumes rouges - saucisses Fusilli - légumes rouges - saucisses Par Les Crocs du Loupinet 10/05/14 08:36 Un plat complet tout-en-un : des pâtes, des légumes, des saucisses et une belle sauce, cuits tous ensemble. Lire la suite »
Lasagnes aux Pâtes Fraîches Parfumées au Persil, Garnies au Petits Légumes Lasagnes aux Pâtes Fraîches Parfumées au Persil, Garnies au Petits Légumes Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 10/05/14 07:33 Je vous ai parlé il y a quelques semaines du laminoir que m'a gentiment donnée ma copine de voisine Sonia et avec lequel j'avais réalisé mes pâtes au curcuma (lien ci-dessous). Depuis longtemps je voulais tenter les pâtes à lasagnes, et ça y est c'est fait!...
Riz aux petits légumes Riz aux petits légumes Par Une débutante en cuisine! 10/05/14 07:00 Bonjour! Si, comme chez moi, certains légumes sont délaissés par les convives, essayez cette petite "toutouille" qui a séduit mes réfractaires! 100g de riz à risotto 1 petite carotte 1/2 courgette 1/2poivron 1 blanc de poireau 1/2 aubergine 5 oignons nouveaux...
Salade composée et son toast au fromage Salade composée et son toast au fromage Par Les petits plats de Mimimarie 10/05/14 07:00 Les beaux jours sont là, c'est le moment de sortir les assiettes à salade et de s'amuser avec les légumes et les crudités. Mais comme des concombres et des tomates cerises ne nous calent pas pleinement, j'ai fait un énorme toast au fromage de chèvre au...
Tresse feuilletée saumon fumée / julienne de légumes Tresse feuilletée saumon fumée / julienne de légumes Par Les matmat chocolativores 10/05/14 03:50 Oui encore une tresse!!!! Oui encore du salé!!!! Tout fiche le camp….. j’ai que des recettes salées à publier. Ça craint!!!! Je vous dirai bien que c’est à cause du régime mais hélas, j’ai un peu complètement lâché l’affaire depuis décembre. Faudrait que...
Moelleux aux légumes cœur fondant Moelleux aux légumes cœur fondant Par Les petites idées culinaires de Chris An... 09/05/14 22:49 Pour vous présenter mon nouveau partenaire ELIVIA , j’ai choisi de composer un moelleux aux légumes cœur fondant. ELIVIA est la filière viande de la coopérative agricole Terrena. Numéro deux français des viandes de grande consommation, Elivia est aussi...
Boeuf aux légumes légèrement croquants Boeuf aux légumes légèrement croquants Par Aux Délices de Pomme 09/05/14 16:38 Voici une recette qui devrait vous plaire : celle du bœuf aux légumes légèrement croquants :) !!! A la maison, nous avons adoré :) !!! Je le referais vraiment avec plaisir ;) !!! Vous l’avez donc compris, cette recette est à faire… et à refaire :) !!! Recette...
Lasagne Végétarienne aux légumes du Sud Lasagne Végétarienne aux légumes du Sud Par Saveurs de Nana 09/05/14 14:49 Cuisiner rapidement paraît naturel à ceux qui passent beaucoup de temps devant leurs fourneaux, mais cette recette végétarienne, je vous l'avoue est très longue mais vous étonnera ! même ceux qui aiment les Lasagnes à la viande adorerons celle-ci !!! Pour...
Poêlée de poivrons jaunes Poêlée de poivrons jaunes Par Diet-et-delices 09/05/14 10:29 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 2 poivrons jaunes - 1 échalote - une 30 aine de petites feuilles de basilic - quelques gouttes de Tabasco - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (A l’olivier)...
Plat du jour : Nuggets light à ma façon/poêlée de légumes au cuiseur Plat du jour : Nuggets light à ma façon/poêlée de légumes au cuiseur Par Gourmandises de Melodie68 09/05/14 10:12 C'est le printemps le retour du grand nettoyage, du ré-aménagement des espaces intérieurs, du tri de vêtements aussi bien que du congélateur. Dès que le soleil est présent, les envies de tout changer rangements ne manquent pas :). Voici une recette qui...
Riz pilaf aux légumes et au Jambon Patanegra Riz pilaf aux légumes et au Jambon Patanegra Par France Cuisine Chic 09/05/14 06:02 Le jambon bellota ibérico appelé aussi patanegra pour la couleur noire des pates des porcs, est un des jambons les plus savoureux et parfumés. Les animaux sont élevés dans les grandes prairies d'Espagne en Extremadure. Ils sont nourris aux glands de chêne....

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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