Les Recettes de Légumes - 49

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Légumes farcis à ma façon Légumes farcis à ma façon Par Une débutante en cuisine! 23/06/14 07:00 Bonjour! Un petit plat complet et relativement vite fait si on omet le temps de cuisson douce au four... 1 courgette 3 poivrons 4 tomates 2 pommes de terre 400g de viande hachée 2 gousses d'ail 1 oignon Thym, laurier Sel, poivre Huile d'olive 4 portions...
Poulet rôti aux légumes confits Poulet rôti aux légumes confits Par La cuisine de Doria 23/06/14 05:00 Un poulet et des légumes très parfumés... Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet fermier 50 gr de beurre 1/2 baguette 300 gr de fromage blanc 3 gousses d'ail pelées et dégermées 1 cs de persil ciselé Huile d'olive extra vierge 2 courgettes 1 aubergine 1...
Tomate Farcie au Poulet Tomate Farcie au Poulet Par Les Délices de Sandstyle 23/06/14 02:10 Souvenez vous ,il y a quelques jours je vous ai fais découvrir la recette de la Salade de Blé au Basilic .http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/06/salade-de-ble-au-basilic.html. Et bien aujourd'hui je vous propose d'accompagner celle -ci d'une...
Tofu mariné aux petits légumes Tofu mariné aux petits légumes Par onmiamquoi 22/06/14 22:35 Vous connaissez le tofu ? Moi j’en avais déjà mangé mais pas trop apprécié… Je cherchais une recette avec marinade et j’ai choisi celle-là. Attention, qui dit marinade dit prendre un peu d’avance pour préparer le repas ! La moutarde relève bien et j’en...
Tagliatelles aux légumes et tofu grillé Tagliatelles aux légumes et tofu grillé Par Zéro Miette! 22/06/14 17:33 Avec l’été qui s’est installé, les soirées barbecues se multiplient. Et comme vous le savez déjà, manger trop de viande n’est pas très sain pour notre santé! Du coup, lorsque je suis à la maison, je me fais des recettes végétariennes (du moins j’essaie!)....
Légumes à l'aigre-doux Légumes à l'aigre-doux Par carnet gourmand 22/06/14 16:27 Avec les beaux jours, c'est sympas de sortir des pickles à l'apéro ou pour accompagner grillades ou salades. J'ai trouvé cette recette sur le blog La Kitchenette de Miss Tâm. Très simple et délicieux ! je n'ai (pour le moment) testé qu'avec des carottes....
Jambonnettes de canard et leurs légumes Jambonnettes de canard et leurs légumes Par TwimmCook 22/06/14 12:10 Pas très présent en ce moment sur le blog, je me dois donc de vous présenter de jolies choses. Ces jambonnettes de canard sont un délice. Lire la suite de la recette Jambonnettes de canard et leurs légumes | TwimmCook
Rillettes au thon céréales et Légumes et concours d’été :) Rillettes au thon céréales et Légumes et concours d’été :) Par Dans mon nid 22/06/14 10:14 Préparation : 5 min Aujourd’hui, je vous parle d’une bien jolie recette mais qui n’est pas la mienne ! Il s’agit de celle de ma copine Marion qui a participé au concours Saupiquet autour […]
Crumble de noix aux légumes Crumble de noix aux légumes Par Ma vitrine à délices 22/06/14 06:00 Et oui ,comme il me reste des noix de ma précédente recette ,j'ai décidé de les utiliser dans un crumble ,ce qui apporte un croquant très agréable à la dégustation . Mais ce crumble ,je le voulais salé et aux légumes .Donc je l'ai préparé avec des courgettes...
Papillote de Saumon et sa julienne de légumes Papillote de Saumon et sa julienne de légumes Par MissFriend-ise 21/06/14 23:48 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min C'est une recette rapide à préparer et ultra light, qui fait du bien à nos cuisses! Temps de préparation: 10min Temps de cuisson: 20min Ingrédients pour 2 personnes: 2 pavés de saumon 1 échalote 1 carotte coupée en julienne 1 courgette coupée en julienne...
Cocktail de légumes et de fruits à la Feta et au vinaigre de mangue Cocktail de légumes et de fruits à la Feta et au vinaigre de mangue Par latabledejeanne 21/06/14 19:29 Bonjour, avec cette châleur, rien ne remplace une bonne salade fraîche mais il faut régulièrement varier les associations pour ne pas s'en lasser. Pour celle du jour, j'ai imaginé un mélange de concombre, radis, melon, abricot avec des dés de Feta, de l'oignon...
Linguines et spaghettis de légumes et jambon Linguines et spaghettis de légumes et jambon Par Sabinoumiam 21/06/14 18:02 Il y a quinze jours, avec ma fille, nous avons assistées à une démonstration dans une boutique “du bruit dans la cuisine”. Le cuisinier a utilisé un économe a julienne de chez “Mastrad” et ma fille a flashé dessus. Il faut dire que le cuisinier l’avait...
Gratin de Poireaux au Jambon Gratin de Poireaux au Jambon Par Recettes Simples 21/06/14 11:51 Un délicieux gratin de poireaux au jambon qui change des traditionnelles endives Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 Grands Poireaux 4 Tranches de Jambon blanc Gros sel 100 g d'Emmenthal râpé Chapelure Beurre Béchamel
Anchoïade aux petits légumes Pour un apéro Anchoïade aux petits légumes Pour un apéro Par bloc notes gourmand 21/06/14 11:03 Anchoïade aux petits légumes Pour un apéro d’été réussi, je vous propose cette idée très conviviale : Une anchoïade servie avec des petits légumes et des tranches de pain grillé. En général, les anchoïades sont très fortes en anchois (d’où leurs noms !!!!!!!)...
Bento mini cake à la tomate et semoule, légumes, thon Saupiquet® Bento mini cake à la tomate et semoule, légumes, thon Saupiquet® Par MADE IN COOKING 21/06/14 08:00 Cuisson : 25 min CONCOURS : Comme je vous l'avais déjà dit, j'ai été contacté par Laure qui travaille au service RP blogueurs chez Publicis. Elle m'a proposé de gâter mes lecteurs. En effet Saupiquet® lance une nouvelle gamme de salades au thon et de légumes. Le concept...
Pommes de terre à la Grecque Pommes de terre à la Grecque Par Le Pays des Gourmandises 21/06/14 07:00 Pommes de terre à la Grecque Voici une recette qui change un peu des classiques pommes de terre frites au four. Le goût de citron apporte une petite saveur acidulée très agréable … Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kilo de pommes de terre 4 gousses d'ail...
Poêlée de quinoa, dinde et légumes du soleil Poêlée de quinoa, dinde et légumes du soleil Par Vous faire plaisir 20/06/14 23:01 Une poêlée maison aux senteurs de saison ? Moi j'adore ! J'ai décidé de cuisiner le quinoa (trop souvent oublié dans nos cuisines), qui est un aliment très intéressant (ne contient pas de gluten, riche en fibres, contient tous les Acides Aminés Essentiels....
Filets de cabillaud aux légumes du soleil Filets de cabillaud aux légumes du soleil Par Les bons restaurants 20/06/14 20:50 Aujourd'hui, nous vous proposons un plat riche en phosphore et en protéines grâce au cabillaud et un plat riche en vitamines grâce aux légumes qui composent cette recette!...
Légumes d’été Farcis a la Truite, Ricotta et Millet ( Terre-Mer) Légumes d’été Farcis a la Truite, Ricotta et Millet ( Terre-Mer) Par Le blog de Gourmandise Assia 20/06/14 12:53 Bonjour, Quoi de mieux qu’un bon plat de soleil , plein de saveurs et de parfums qui raviront vos papilles. Comme vous j’adore les légumes, farcis c’est encore mieux. J’ai choisi de les farcir différemment , d’habitude c’est avec la viande et du riz là...
Wraps du soleil ( ig bas) Wraps du soleil ( ig bas) Par Les Gourmandises de Mamoune 20/06/14 12:30 Du soleil, des recettes et des offres ! C’est l’été! Évadez vous avec cette recette « Wraps du soleil » Une recette du livre » Le traiteur c’est moi! » de la gamme » tout simplement » de Guy Demarle A découvrir en vidéo en cliquant sur l’image et ici pour...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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