Les Recettes de Légumes - 32

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Rouleaux de Pâte Filo aux Légumes, Recette Végétarienne Rouleaux de Pâte Filo aux Légumes, Recette Végétarienne Par Grelinette et Cassolettes 02/08/14 10:40 Ils croustillent et sont comme feuilletés, infiniment légers… Souvent je prépare des nems, avec des feuilles de riz, ou des rouleaux avec des feuilles de bricks. Ils sont savoureux mais pas du tout aussi légers que ceux-ci, réalisés avec de la pâte filo....
Astuces pour faire manger des légumes aux enfants sans grimace Astuces pour faire manger des légumes aux enfants sans grimace Par Flo en cuisine 02/08/14 09:00 Il n’y a pas encore si longtemps, les légumes n’étaient pas les bienvenus à la maison. Je ne parle pas bien sûr des « légumes jaunes » type pâtes, riz ou frites. Non je parle du bon légume vert qui une fois posé sur la table engendre des larmes et un «...
Fleurs de courgette fourrées au fromage frais de chèvre et légumes d'été Fleurs de courgette fourrées au fromage frais de chèvre et légumes d'été Par Il était une recette 01/08/14 18:55 Etant de nature curieuse, je suis toujours partante pour cuisiner et déguster de nouveaux plats et ingrédients. C’est alors sans une once d’hésitation que j’ai mis des fleurs de courgette dans mon panier quand j’ai fait mes courses dans une grande enseigne...
Salade de légumes grillés à la plancha, feta, bacon Salade de légumes grillés à la plancha, feta, bacon Par Cuisine maison comme autrefois 01/08/14 17:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Aubergine, oignons rouges rôtis, poivrons, courgettes, radis grillés, roquette, feta, poitrine de lard grillée, composent cette salade colorée. Cette entrée aux bons légumes méditerranéens est assaisonnée d'huile d'olive, d'ail, de jus de citron. Une salade...
Tajine de cardons, tajine bel khorchef Tajine de cardons, tajine bel khorchef Par amour de cuisine chez soulef 01/08/14 15:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Tajine de cardons, tajine bel khorchef bonjour tout le monde, je n’ai jamais fait de recettes au Cardon sur mon blog, juste car a Bristol, je n’en trouve jamais, alors des que je tombe dessus, j’en profite pour faire de bonnes de recettes, ou des recettes...
Jolie tartelette au poulet et aux légumes {sans gluten} Jolie tartelette au poulet et aux légumes {sans gluten} Par Je m'éclate dans ma cuisine! 01/08/14 12:36 Une recette vite fait, toute simple et délicieuse. J'avais un reste de pâte feuilletée sans gluten à utiliser... J'ai coupé un morceau de courgette en tout petits dés. J'ai fait cuire un blanc de poulet que j'ai ensuite coupé en petits morceaux. Deux tomates...
Tarte au poulet et aux légumes Tarte au poulet et aux légumes Par la cuisine de boomy 01/08/14 12:13 Le thème de l ’escapade en cuisine du mois de juillet est » pique nique salé », en résumé il fallait choisir sur le blog qui nous était attribué un plat facile à transporter et à déguster lors d’un pique nique. Je devais faire mon choix sur le blog Au x...
Curry jaune de scampis et petits légumes Curry jaune de scampis et petits légumes Par Cuillères et sac à main 01/08/14 11:00 La nourriture asiatique, j'adore. Ok, pas tout, et en particulier les sushis avec l'algue. Les préparations thaï, j'en suis absolument fan. J'en mangerais tout les jours si je pouvais. Les currys, le lait de coco, la citronnelle, miam ! Comme je ne suis...
Lasagnes de légumes Lasagnes de légumes Par Le Paradis d'Aurélie 01/08/14 10:17 Ingrédients (pour 6 personnes): 6 courgettes 2 aubergines 5 tomates 6 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de basilic 12 feuilles de lasagnes 600 g d'épinards frais 3 c. à soupe de crème fraiche épaisse 250 g de mozzarella 6 tomates-cerises sel, poivre...
Salade De  Liguine Aux Légumes Du Jardin :-)) Salade De Liguine Aux Légumes Du Jardin :-)) Par Du Chocolat au Curry 01/08/14 08:26 Le soleil est de retour, et l'envie de salade aussi.......cette salade à préparer pour plusieurs, rapide et délicieuse , avec du fromage de chèvre frais , un vrai délice ......pour profiter des légumes de saison de son jardin, poivrons, courgettes, concombres...
Aubergines panées Aubergines panées Par Recettes a gogo... 01/08/14 08:00 Une recette qui change, car ici l'été on mange beaucoup d'aubergines et de courgettes, donc il faut varier les plaisirs ! Pour 2 personnes : (Source Nani's Kitchen) - 1 aubergines - 1 oeuf - chapelure - ail en poudre - sel, poivre Laver les aubergines....
Tartare de légumes au jambon de Bayonne & tuiles de parmesan Tartare de légumes au jambon de Bayonne & tuiles de parmesan Par Lolo et sa Tambouille 01/08/14 04:50 Préparation : 45 min - Cuisson : 25 min Cet article Tartare de légumes au jambon de Bayonne & tuiles de parmesan est apparu en premier sur %%BLOG Une entrée fraîche, légère et colorée que mes invités ont beaucoup appréciée… Je me suis inspirée des coupes du soleil de Céline, qui m’avaient fait...
Tartare de légumes & tuiles de parmesan Tartare de légumes & tuiles de parmesan Par Lolo et sa Tambouille 01/08/14 04:50 Préparation : 45 min - Cuisson : 25 min Cet article Tartare de légumes & tuiles de parmesan est apparu en premier sur %%BLOG Une entrée fraîche, légère et colorée que mes invités ont beaucoup appréciée… Je me suis inspirée des coupes du soleil de Céline, qui m’avaient fait de l’œil l’année dernière…...
Caponata Caponata Par Blog de chataigne 31/07/14 21:03 Ce qu’il y a de génial avec l’été, c’est l’abondance et la profusion de légumes colorés dans les jardins et sur les étals du marché : tomates, courgettes, aubergines et j’en passe … La saison royale pour les légumes, les… Lire la suite... →
Caponata Caponata Par Blog de chataigne 31/07/14 21:03 Ce qu’il y a de génial avec l’été, c’est l’abondance et la profusion de légumes colorés dans les jardins et sur les étals du marché : tomates, courgettes, aubergines et j’en passe … La saison royale pour les légumes, les papilles et la ratatouille ^^ En...
Pizza maison aux légumes et viande de kebab Pizza maison aux légumes et viande de kebab Par Se régaler en mangeant équilibré 31/07/14 20:15 Recette de nous même Troop bonne ! Pas écoeurante comme les pizzas en général avec plein de fromage dedans (on n'aime pas trop ça), ici avec les légumes ça passe très bien. Pour 4 perrsonnes - 7,5 points/personne Ingrédients : 1 pâte à pizza maxi (rectangle...
Gratins de légumes du jardin Gratins de légumes du jardin Par Trouvailles et Blabla 31/07/14 19:09 Les filles en cuisine, on épluche et découpe les légumes du jardin: courgettes et pommes de terre, coupés en fines rondelles, mises dans des mini plats, un œuf battu avec du lait, du sel du poivre, du gruyère, 15 minutes à 180°C, le tour est joué!
Tarte aux légumes (Carottes, Courgettes jaune et verte, Fêve) Tarte aux légumes (Carottes, Courgettes jaune et verte, Fêve) Par Les gourmandes aux fourneaux 31/07/14 10:31 Une tarte légère, parfaite pendant les soirée chaudes d'été, ainsi que pour faire manger des légumes aux enfants récalcitrant, et je dirais même certains adultes ! Le plus long dans cette recette étant d'écosser les fèves, les cuire et de les peler ! 1...
Calamars aux petits légumes avec l’huile « La Quotidienne » Calamars aux petits légumes avec l’huile « La Quotidienne » Par Cuisine de tous les jours 31/07/14 09:12 C’est vrai ! Si ma cuisine bretonne est plutôt gourmande et intègre (plus qu’il n’en faut parfois, je l’avoue !) du beurre … Read More →
Rouelle de porc aux champignons et petits légumes Rouelle de porc aux champignons et petits légumes Par Cuisine simple et facile 31/07/14 08:30 Je vous ai déjà proposé une recette de rouelle, c'était façon boulangère (=> recette). Cette fois ci j'ai voulu essayer à base de légumes et tomate, et bien ce fut une réussite. La recette a été adoptée par toute la petite tribu, même les réfractaires à...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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