Les Recettes de Légumes - 32

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Vinaigrette aux légumes Vinaigrette aux légumes Par Bowl & spoon 14/05/14 15:58 Carotte & courgette Une sauce à salade originale - à base de carottes & de courgettes mixées ! Pour ajouter du goût, des vitamines & des fibres à sa vinaigrette. Une autre recette de sauce à salade ici. Ingrédients 100 g de carottes 100 g de courgettes...
Poêlée de Quinoa aux légumes Poêlée de Quinoa aux légumes Par La Cuisine Végétarienne de Megh... 14/05/14 15:07 Bonjour à tous, je vous remercie de vos petits messages à la suite de mon retour sur le blog, ça me fait vraiment plaisir ♥ Aujourd'hui, je vous propose une petite recette à base de quinoa et de légumes, légérement sucrée/salée et très simple à réaliser!...
Surimi chaud et ses petits légumes Surimi chaud et ses petits légumes Par mapy régale et se régale 14/05/14 13:16 J'ai complètement revisité la recette WW du surimi à l'armoricaine pour en faire un plat complet et je me suis encore régalée car le surimi froid, je n'en suis pas fan. Ingrédients pour 3 personnes: 1 belle échalote Une boîte de 18 bâtonnets de surimi moelleux...
Purée de 4 légumes racines (panais, pommes de terre, navets et betterave) Purée de 4 légumes racines (panais, pommes de terre, navets et betterave) Par Carnet de 1001 recettes 14/05/14 12:08 Bonjour, Vous pourrez toujours mettre tous les légumes blancs que vous voulez dans une purée ou un potage, si vous ajoutez une betterave (même une petite), vous aurez un plat rose ! Et c'est super joli et en plus super bon. Ingrédients pour 4 personnes...
Poêlée de poisson et petits légumes Poêlée de poisson et petits légumes Par Recettes voyageuses de Barbara 14/05/14 12:03 Une recette qui mermet de faire travailler son inspiration. On peut moduler le poisson et les petits légumes. Utiliser des produits de saison. Et pour avoir aimé beaucoup ce plat, surtout avec les asperges, je pense fort que l'on pourrait remplacer le poisson...
Fruits et les légumes Fruits et les légumes Par A B C vos IG 14/05/14 08:00 Photo du site prestanim-distribution "Que la nourriture soit ton seul médicament". C’est Hippocrate qui disait cela. Cet homme, considéré comme le père de la médecine, prônait en son temps une alimentation riche en fruits et légumes. Il a vécu jusqu’à 90...
Taboulé aux légumes verts Taboulé aux légumes verts Par Un dîner en Provence 14/05/14 06:30 Coucou tout le monde ! Bon avec la succession de desserts que je vous ai proposé on va tout de même penser à se mettre un peu au vert ! ben quoi c'est vrai l'été arrive à grands pas et il va bien falloir rentrer dans le bikini de l'année dernière d'une...
Sauce bolognaise rapide aux légumes invisibles Sauce bolognaise rapide aux légumes invisibles Par Délices et modestie 13/05/14 20:39 Quoi?? Une recette salée?? Oui oui, je vous rassure, il m'arrive parfois de manger des repas non sucrés (au moins 2 fois par jour en fait!). Par contre, ce n'est pas ma spécialité. J'ai de la difficulté à trouver des idées pour les soupers, surtout la semaine....
Légumes façon créole Légumes façon créole Par La Valkyrie Végetarienne 13/05/14 18:42 J'ai le souvenir d'un restaurant créole où on m'avait servi une graaande assiette de pleeeein de légumes parfumés aux épices, et du riz. (le riz aux bêtes d'hier, par exemple!!) avec mes quelques restes de légumes du moment, je me suis inspirée de cette...
Gratin filets de poisson et légumes Gratin filets de poisson et légumes Par artdecuisine 13/05/14 16:07 Ingrédients: filets de poisson pommes de terre cuites dans l'eau salée(6 pour moi) un bol d'haricot vert épulché coupé et cuit dans l'eau salée un oignon 1 petit bol d'épinards une gousse d'ail 400g de crème fraiche thym 2 feuilles de lauriet sel poivre...
Flan de légumes grillés au parmesan Flan de légumes grillés au parmesan Par Le blog de La passion de Nath 13/05/14 15:46 Ou comment finir les restes du poêlée de légumes !!!! Vous pouvez agrémenter ce flan de n'importe quels légumes, super bon et fait en rien de temps nickel quand on est préssés !!! Pour 6 flans : 6 cas de légumes cuits 3 oeufs 20 cl de crème liquide (allégée...
Tajine aux 7 légumes Tajine aux 7 légumes Par Au numéro 19 13/05/14 14:40 Pour 4 personnes : - 2 petites courgettes, - 2 tomates - 2 navets - 4 pommes de terre moyennes - 8 bouquets de choux fleurs - 8 feuilles de chou blanc - 2 petites carottes Les épices : 2 c.à.c. de Ras el hanout, 2 c.à.c. de 4 épices, 2 c.à.c. de gingembre....
Chorba algérienne Chorba algérienne Par Les joyaux de Sherazade 13/05/14 12:35 Après la chorba vermicelle, voilà la chorba langues d’oiseaux شربة لسان الطير , une variante de cette soupe traditionnelle algérienne qu’est la chorba . Avec la harira, la chorba est très présente sur la table algérienne et principalement dans l’ouest de...
Pavé de hoki persillé aux légumes Pavé de hoki persillé aux légumes Par mapy régale et se régale 13/05/14 10:53 Envie de légèreté? Cette recette est faite pour vous alors. Ingrédients pour une personne : 1 pavé de hoki 1 tomate 1 jus de citron (j'ai pris en bouteille) Persil frais 2 CS de crème fraîche semi-épaisse à 15% Sel - Mélange 5 baies Préparation : Préchauffer...
Côte de Porc Noir de Bigorre à la moutarde et ses légumes à l’ail Côte de Porc Noir de Bigorre à la moutarde et ses légumes à l’ail Par Aux radins gourmands 13/05/14 09:51 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Pour les amateurs de viandes. Bonjour les gourmands. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui va quelque peu vous surprendre =) En effet, il s’agit d’une recette très carnivore. Pour moi qui mange très peu de viande, je vous l’accord c’est surprenant....
Côte de Porc Noir de Bigorre à la moutarde et ses légumes à l’ail Côte de Porc Noir de Bigorre à la moutarde et ses légumes à l’ail Par Aux radins gourmands 13/05/14 09:51 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Pour les amateurs de viandes. Bonjour les gourmands. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui va quelque peu vous surprendre =) En effet, il s’agit d’une recette très carnivore. Pour moi qui mange très peu de viande, je vous l’accord c’est surprenant....
Tajine de lotte aux bons légumes et citron confit Tajine de lotte aux bons légumes et citron confit Par Nicole Passions 13/05/14 09:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min J'adore ce poisson et quand j'en trouve en promotion, je n'hésite pas à me lancer dans une recette nouvelle. Là, mitonnée avec de bons légumes et du citron confit.... Une merveille qui rappelle le soleil. J'ai servi ce plat avec avec des graines de couscous...
Pigeonneaux au Vin Rouge & Légumes Mijotés Pigeonneaux au Vin Rouge & Légumes Mijotés Par Clafoutis & compagnie 13/05/14 09:43 Aujourd'hui, je viens vous propser la 2èm recette de mon repas des fêtes des mères. " Pigeonneaux au vin rouge et ses légumes mijotés ", pour cette recette, j'ai la chance que mon amie Béa élève des pigeonnaux , donc rien à voir avec ceux que l'on peut...
Roulé aux légumes et fromage Roulé aux légumes et fromage Par Miechambo Cuisine 13/05/14 09:37 Une recette vue sur le blog de Patchouka il y a pas mal de temps déjà et qui s'est retrouvée très vite sur ma table pour un repas du soir accompagnée d'une belle salade verte. Comme d'habitude elle a dû attendre beaucoup de temps dans la file d'attente...
Aubergines gratinées à la tomate Aubergines gratinées à la tomate Par Diet-et-delices 13/05/14 07:30 Préparation : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 7 + 15 minutes Ingrédients : - 2 aubergines - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à café d’herbes de Provence (Festifruits) - sel, poivre...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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