Les Recettes de Légumes - 11

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Légumes farcis de ma Maman Légumes farcis de ma Maman Par Gourmandises & bavardages 20/08/14 22:08 Ce plat, c’est vraiment le plaisir assuré avec une préparation d’une simplicité déconcertante. Les farcis, c’est le plat familiale par excellence. On y avait aussi droit à la cantine, mais c’était toujours un peu gras, notamment à cause de la…
Taboulé aux petits légumes croquants Taboulé aux petits légumes croquants Par clotilde cuisine 20/08/14 17:31 Ingrédients: 300g de semoule fine ou moyenne (c’est une question de gout, je préfère la fine) 1 petites boites de tomates concassées 1 concombre 12 radis roses 4 tranches de jambon 8 feuilles de basilic 2cs d’huile d’olive sel poivre Préparation: Couper...
Couscous de légumes et semoule au son d'avoine Couscous de légumes et semoule au son d'avoine Par Bienvenue chez Spicy 20/08/14 08:06 Couscous de légumes et semoule au son d'avoine Markal Photo by Spicy Pour 1-2 personnes 1 carotte 1 courgette 1 navet 1/2 poivron 50 g de pois chiches en conserve Markal 1 oignon 3 cs de coulis de tomates Markal 1 gousse d'ail Épices à couscous dont cumin...
Salade de semoule au Salakis nature & aux légumes verts Salade de semoule au Salakis nature & aux légumes verts Par Une cuillère en bois 20/08/14 08:01 Préparation : 10 min Quand c’est l’été, j’adore servir des salades composées, un régal pour les yeux avant d’être celui des papilles. Ce soir, je tente cette recette, vous tentez aussi ? The post Salade de semoule au Salakis nature & aux légumes verts appeared first on Une...
Gratin de légumes d’été au chèvre et au miel Gratin de légumes d’été au chèvre et au miel Par Les Créations de K-roll 20/08/14 07:31 Un plat qui rassemble tous les légumes appréciés de l’été avec une pointe de chèvre et de miel pour un sucré-salé réussi. Ingrédients : 1 aubergine 2 courgettes 2 tomates 1 poivron rouge 1 bûchette de chèvre Miel Huile d’olive Thym Sel, poivre Découpez...
Récap 12 : les légumes farcis Récap 12 : les légumes farcis Par La cuisine d'ici et d'ISCA 20/08/14 07:00 Les farces se préparent de toutes les façons : à la viande, au poisson, au fromage aux légumes ou aux céréales. Elles se fourrent dans un grand nombre de légumes pour des plats colorés et appétissants. Tomates farcies classiques Champignons farcis au Boursin...
Lasagnes aux légumes de l'été Lasagnes aux légumes de l'été Par Le blog de kekeli 20/08/14 04:57 Je vous ai déjà donné ma recette de lasagnes aux légumes du soleil, cette fois ci c’est un peu le même principe mais cette recette est un peu plus simpliste et c’est une recette de lasagne qui conviendra aussi aux végétariens puisqu’il n’y a pas de viande....
Poêlée de légumes de l'été Poêlée de légumes de l'été Par Le jardin de Cruik 19/08/14 20:35 Le potager du nouveau " jardin de Cruik" nous fournit de nombreux, beaux et bons légumes. Eplucher et couper les légumes en rondelles ou en dés Dans une poêle, avec un filet d'huile d'olive faire revenir l'oignon haché, pendant 10 mn environ. [...]
Verrines d'été aux petits légumes Verrines d'été aux petits légumes Par Cuisinez sans Gluten 19/08/14 19:36 Une entrée bien rafraichissante... Ingrédients pour 4 personnes 1 courgette 1 aubergine 1 grosse boite de thon au naturel 200 g de fromage de chèvre frais bien égoutté (ou 100 g de fromage à tartiner + 100 g de buche de chèvre) ciboulette 1/2 citron huile...
Nouilles chinoises aux crevettes Nouilles chinoises aux crevettes Par Evasion Culinaire 19/08/14 17:18 Préparation : 5 min - Cuisson : 18 min Je vous propose des nouilles chinoises aux crevettes parfumées au gingembre. Préparées comme les nouilles sautées à la sauce soja, j’ai ajouté cette fois-ci des légumes (carottes) mais vous pouvez mettre des germes de soja, brocolis, haricots plats, petits...
Grilled cheese au fauxmage de légumes Grilled cheese au fauxmage de légumes Par L'éphémère quotidienneté des repas 19/08/14 12:00 Une idée trouvée chez Veganyumminess Pour 5-6 sandwiches on fait cuire à l'eau; 1 2\3 tasses de pommes de terre 1\4 tasse de carotte 1\3 de tasse d'oignon pendant qu'on "robote"; 2\3 de tasse d'eau 1\2 tasse de noix de cajou préalablement trempés pendant...
Choux rave et ces petits légumes au lard au thermomix Choux rave et ces petits légumes au lard au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 19/08/14 08:51 Choux rave (photo 4) une découverte pour moi ! Quand ma mamie m’a donner ces 2 choux rave je me suis dit que vais-je bien pouvoir en faire qu’elle goût sa a ? J’étais contente, un nouveau légume a tester et ni une ni deux me voilà à taper sur Google Choux...
Clafoutis de légumes Clafoutis de légumes Par plaisir gourmand 19/08/14 08:12 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Pour 4 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn 4 courgettes 4 tomates 4 pommes de terre 4 oeufs 50 cl de lait 4 cs de farine huile d'olive 80 g de gruyère sel, poivre Couper les pommes de terre en quartiers. Eliminer les extrémités des courgettes, taillez-les...
Crevettes à l'ail et tagliatelles aux courgettes Crevettes à l'ail et tagliatelles aux courgettes Par Les petits plats de Mimimarie 19/08/14 07:00 Je vous propose aujourd'hui un plat tout simple, idéal lorsqu'on ne souhaite pas rester trop de temps en cuisine : des crevettes à l'ail. C'est une recette facile à réaliser, savoureuse et qui permet de faire un peu attention à sa ligne (ou de faire oublier...
Mhencha Poulet et Légumes épicée au Tandoori Mhencha Poulet et Légumes épicée au Tandoori Par Bienvenue chez Nadia 18/08/14 21:44 Salam Alykoum, Bonjour, Voici une mhencha à ma façon. Habituellement, on l'a fait avec de la pâte filo mais ayant un stock de feuille de bricks je l'ai fait avec. Avec cette recette j'en ai fait 2 moyennes(20cm). 4 personnes ou 2 gourmands [...]
Légumes farcis Légumes farcis Par Le Bouc est Garni 18/08/14 19:08 Même si chacun à sa propre recette de farcis, ils font partie de ces plats Lire la suite
Terrine de legumes au jambon Terrine de legumes au jambon Par Les carnets de ... Sicacoco 18/08/14 09:44 Je cherchais depuis longtemps une terrine de petite taille, j'ai profité des soldes pour me dégoter celle- ci en silicone d'une contenance de 500 gr , elle est vraiment parfaite pour 2 personnes . RECETTE Préchauffer le four à 210° 1 carotte 1/2 courgette...
Riz sauté aux légumes végétarien Riz sauté aux légumes végétarien Par 120streetcook 18/08/14 07:22 Allez hop je vous donne une petite recette simple et facile, hyper rapide en plus végétarienne et c'est complètement délicieux :) J'adore le mariage courgettes et carottes je ne sais pas trop pourquoi. Un de mes défauts j'essaye toujours de "savoir pourquoi"...
Joue et narine de cochon aux légumes de saison Joue et narine de cochon aux légumes de saison Par amafacon 17/08/14 17:37 Joue et narine de cochon aux légumes de saison Ingrédients : 1 demi museau de porc précuit, 1 tomate, 1 morceau de courgette, 1 oignon, 1 pomme de terre, 1 gousse d'ail, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle, poivre noir au moulin, gros sel, 5 cl de vin...
Poêlée de légumes et vermicelles de riz Poêlée de légumes et vermicelles de riz Par Tweet 17/08/14 09:42 Faisons comme si vous manquiez de temps. Ou que vous ayez la flemme de cuisiner. Ou que vous ayez une grosse envie de légumes frais. J’ai ce qu’il vous faut : cette poêlée prend à peine plus de 10 minutes. Pour 2 (en plat unique) à 4 personnes : 100g de...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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