Les Recettes de Légumes - 14

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Filet mignon fruits secs et épices et légumes Filet mignon fruits secs et épices et légumes Par Miam la cuisine de Cath 29/07/14 21:15 Le filet mignon est une viande que j'aime cuisiner et bien entendu manger ^^ On peu le cuisiner et l'accompagner de plusieurs façon ,sucré,salé en croûte en papillote etc etc... J'ai utilisé le Gros Sel au moulin au thym,laurier et Baies Roses de [...]
Flan de légumes au Chorizo Flan de légumes au Chorizo Par Miam la cuisine de Cath 29/07/14 14:30 Une recette trouvé sur mon magasine Cuisine Actuelle et qui me tentais bien et qui surtout à été très apprécié !! Cela peut être servit aussi bien en entrée ou en accompagnement comme légumes.. Bien frais... Une chose est sur c'est que j'en [...]
Tarte aux légumes Tarte aux légumes Par MelleBanane's Cuisine 29/07/14 08:07 Les tartes aux légumes l'été c'est pratique c'est rapide c'est bon c'est léger ou pas (tout dépend de la quantit éde fromage que vosu y mettrez :p). J'avais envie d'une tarte à la tomate mais Mr Grognon n'est pas super fan du coup j'en ai fait 2 différentes...
Tian de légumes au chèvre Tian de légumes au chèvre Par Effondrilles et abat-faim 29/07/14 06:14 S'il est un plat estival à la fois très simple à préparer, léger, goûteux et déclinable à volonté, c'est bien le tian de légumes ! On aurait donc tort de se priver, et si vous n'avez jamais essayé, préparez-vous à devenir accro... Dans cette version j'ai...
Gratin de riz aux légumes Gratin de riz aux légumes Par Tendrement Sucré Fortement Salé 28/07/14 22:19 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min J'avais envie de découvrir une nouvelle recette de légumes avec du riz et je suis tombé sur une recette qui m'a plu rien qu'à regarder la photo. J'ai suivi à la lettre, et j'ai eu juste un petit soucis au moment de démouler.... bon je pense que je ne réutiliserait...
Apéritifs sous la tonnelle : Tarte aux légumes et lardons Apéritifs sous la tonnelle : Tarte aux légumes et lardons Par Un Lyon dans la cuisine 28/07/14 18:41 Par ce beau mois de juillet (enfin, plus ou moins beau mois de juillet), Michèle du blog Croquant fondant gourmand, a proposé aux blogueurs culinaires de participer au thème... Read More »
Salade de riz aux légumes Salade de riz aux légumes Par Fourchettes et pinceaux 28/07/14 18:40 Cette recette de salade de riz m'a tout de suite tapé dans l'oeil quand je l'ai découverte sur le magnifique blog Les Joyaux de Sherazade. J'ai modifié la recette en remplaçant le riz par du blé pour changer un peu. Ingrédients : riz remplacé par du blé...
Gratin de légumes au comté Gratin de légumes au comté Par Un Titi en cuisine... 28/07/14 16:37 Coucou à tous!! Eh oui me revoilà après beaucoup d’absence. Savez vous ce qui est bien en Martinique …on a le soleil, la mer et …le chikungunya!! Vous pouvez me croire sur parole, le chikungunya vous ne le souhaitez pas à votre pire ennemi!! Enfin bref,...
Tartelettes spirales aux légumes Tartelettes spirales aux légumes Par Cuisine-Guylaine la suite 28/07/14 15:58 Epatez vos invités, succès garanti avec ces petites tartelettes aux légumes. Possibilité de les préparer lors d’un Atelier Guy Demarle si vous êtes intéressés. Le prochain Atelier à mon domicile : jeudi 31/7 à 14h30, le dernier avant septembre. … Continuer...
Cake omelette au Beaufort et aux légumes d'été: le temps des terrines Cake omelette au Beaufort et aux légumes d'été: le temps des terrines Par Voyages des Papilles 28/07/14 12:23 Une terrine presque végétarienne... Ce sont les fortes chaleurs de ces jours-ci qui m'ont inspiré cette terrine. Je voulais une recette qui me permette d'utiliser des légumes mais aussi le stock d’œufs que j'avais à la maison. Je souhaitais aussi une recette...
Couscous à l’agneau Couscous à l’agneau Par La-cuisine-de-mes-racines 28/07/14 12:10 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Le couscous est un plat du Maghreb par excellence c’est le roi des tables maghrébines, il se prête à toute occasion ,mariage , fêtes , Aïd sa réalisation est tout un art qui à était perpétué tout au long de ses décenies par les femmes maghrébines pour qu’il...
Tarte aux legumes, chevre et thym Tarte aux legumes, chevre et thym Par Créa Jackole 28/07/14 11:15 1 pate feuilletée 1 poivron jaune 1/2 oignon rouge 1 courgette 1 tomate 2 c à soupe de CHAVROUX 1 oeuf 10 cl de crème sel; poivre, thym,persil Couper les légumes sauf la tomate en tous petits morceaux ajouter le persil ciselé , saler [...]
Crumble aux légumes (vegan, ig bas) Crumble aux légumes (vegan, ig bas) Par Petits plaisirs sans gluten 28/07/14 10:00 Voilà une petite recette simplissime qui marche aussi bien en été avec une belle salade verte (du jardin si vous pouvez) ou en hiver comme accompagnement éventuellement. Il suffit de préparer une belle ratatouille et de la saupoudrer ensuite d’un mélange...
Pain de légumes Pain de légumes Par babakitchen 28/07/14 09:00 Ou plutot cake, peu importe le nom qu'on donne, c'est beau et bon et c'est facile à préparer, parfait pour l'apéro ou en accompagnement d'un barbecue merci à rachel pour la photo !! source : marmiton ingrédients : 500g courgettes 300g carottes 1 poivron...
Legumes croquants a La Sauce Huitre Legumes croquants a La Sauce Huitre Par La Salsa des Fourchettes 28/07/14 08:00 Je dois vous confesser quelque chose ... c'est la première fois que j'utilise la sauce huître ... eh bien, c'est une jolie rencontre !!! On a beaucoup aimé ! Préparation : 20 mn / Cuisson : moins de 10 mn Pour 4 personnes : 5 carottes / 400 g de haricots...
Aubergine farcie / cuisine algerienne دولمة الباذنجال Aubergine farcie / cuisine algerienne دولمة الباذنجال Par Les joyaux de Sherazade 28/07/14 03:20 Une savoureuse recette algérienne d’aubergines farcies que je vous propose aujourd’hui , appelée –Dolma el Batendjel- دولمة الباذنجال Il s’agit de tranches fines d’aubergines poêlées, farcies de viande hachée, arrosées de sauce tomate et saupoudrées de...
Aubergine farcie / cuisine algerienne دولمة الباذنجال Aubergine farcie / cuisine algerienne دولمة الباذنجال Par Les joyaux de Sherazade 28/07/14 03:20 Une savoureuse recette algérienne d’aubergines farcies que je vous propose aujourd’hui , appelée –Dolma el Batendjel- دولمة الباذنجال Il s’agit de tranches fines d’aubergines poêlées, farcies de viande hachée, arrosées de sauce tomate et saupoudrées de...
Salade de cervelas aux légumes Salade de cervelas aux légumes Par Les bons restaurants 27/07/14 20:41 À l'origine, le cervelas est une charcuterie faite de viande et de cervelle, d'où son nom. Aujourd'hui, on le reconnaît à son emballage rouge vif et la cervelle ...
Tian de legumes a la plancha Tian de legumes a la plancha Par Le blog d'Angelskitchen 27/07/14 19:34 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Un très bon accompagnement pour toute grillade de viande comme de poisson d'ailleurs. C'est très frais, light aussi et ça se prépare à l'avance, ça j'adore ! Préparation : 15 minutes - Cuisson 5 min Ingrédients : (pour 6 personnes) 2 courgettes 2 aubergines...
Filet Mignon sans matière grasse aux légumes du jardin Filet Mignon sans matière grasse aux légumes du jardin Par Cuisinez comme un Chef 27/07/14 18:35 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Une autre façon de cuisiner le filet mignon (porc ou veau), et tout cela sans matière grasse. Pour 3 personnes : Temps de préparation : 15 minutes […]

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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