Les Recettes de Légumes - 8

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Velouté Thermomix de légumes à la ricotta Velouté Thermomix de légumes à la ricotta Par little-muffins 04/11/14 19:34 Ingrédients (pour 4 personnes) – 150 g de céleri branche – 200 g de carottes – 100 g de pommes de terre – 150 g de tomates pelées – 600 g d’eau – 1/2 cube de bouillon de légumes – 75 g de ricotta – sel, poivre – laurier Recette: 1) Éplucher les carottes...
Fruits et légumes pour le mois de novembre Fruits et légumes pour le mois de novembre Par Au jardin de la rivière 04/11/14 12:43 Pourquoi manger des fruits et légumes de saison et locaux est meilleur pour vous et pour la planète ? Je continue à vous donner mes conseils d’expert pour vous démontrer qu’avoir une alimentation santé et respecter l’environnement sont totalement liés....
Curry de légumes minute Curry de légumes minute Par babakitchen 04/11/14 11:12 Parfait quand on surveille son alimentation, qu'on a mangé comme une ogresse a midi en rentrant du marché avec bonhommet mdr !!! quelques bons légumes tous frais du jour, un wok et une pâte de curry, j'en ai plusieurs au frigo et aujourd'hui j'ai pris celle...
Curry de légumes version 2 Curry de légumes version 2 Par Ma cuisine à moi 03/11/14 17:00 Préparation : 45 min - Cuisson : 1h Une autre version de légumes au curry parce que j'ai eu une autre idée de préparation. Inspiration d'un soir que je me suis empressé de noter pour ne pas l'oublier. Et puis je l'ai refaite en respectant mes notes et le résultat m'a vraiment beaucoup plu!...
Potée au lapin, saucisses fumées, légumes (Pays de la Loire) Potée au lapin, saucisses fumées, légumes (Pays de la Loire) Par Cuisine maison comme autrefois 03/11/14 15:02 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Une bonne potée d'antan au lapin, saucisses fumées, carottes, navets, chou, pommes de terre et céleri-rave. Un bon plat unique de viande et légumes, idéal pour les grandes tables. Potée au lapin, saucisses fumées, légumes, fines herbes, slow food, crock...
Pintade fermière rôtie et ses légumes d'automne (potiron, patate douce et châtaignes) Pintade fermière rôtie et ses légumes d'automne (potiron, patate douce et châtaignes) Par Chez Requia, cuisine et confidences ... 03/11/14 14:00 A la maison, nous cuisinons régulièrement la pintade depuis quelques années, depuis que j'éi découvert cette volaille au cours d'un atelier. Il faut dire qu'avant ça, j'avais plein d'a-priori sur cet "animal", le principal étant que ça devait sûrement [...]
Jardinière de légumes (pour 4 personnes) Jardinière de légumes (pour 4 personnes) Par Le blog de cook'N'co 03/11/14 11:30 Ingrédients : 125g de lardons 2 carottes 3 pommes de terre 100g de haricots verts (j'ai pris des surgelés) 75g de petits pois (j'ai pris des surgelés) 1/2 chou-fleur 1/2 brocoli 3 branches de thym 3 feuilles de laurier 20g de beurre 1 bouillon de légumes...
Terrine de viande de bœuf aux légumes et au vin de Bordeaux Terrine de viande de bœuf aux légumes et au vin de Bordeaux Par Un p'tit tour en cuisine 03/11/14 09:15 Cela faisait quelques temps que j'avais envie de préparer une belle terrine, l'été est passée avec les grillades et avec cette belle saison automnale c'était l'occasion de la préparer. Il ne manquait plus qu'à acheter la viande de bœuf, en promo la semaine...
Légumes Rotis au Romarin Légumes Rotis au Romarin Par Carabin aux Fourneaux 03/11/14 08:00 Hello ! Une recette toute simple pour les soirées d’automne, légère et délicieuse. L’avantage est que l’on peut varier à l’infini en modifiant / rajoutant des légumes (courge butternut, navet, pomme de terre, patate douce…) : laissez faire votre imagination...
Couscous au potiron Couscous au potiron Par Les petits plats de Mimimarie 03/11/14 07:00 Même si nous sommes en novembre et que nous normalement nous aurions dû déjà sortir la couette et les manteaux, nous profitons de températures encore très agréables au point que je me suis demandée assez récemment où mettre la table. Cette hésitation se...
Aiguillettes de poulet au satay & son wok de legumes croquants Aiguillettes de poulet au satay & son wok de legumes croquants Par cotesoleil 03/11/14 06:44 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Lentement mais sûrement, elle arrive à se frayer un chemin au milieu d’une poêlée de légumes croquants, et recouvre dans un même silence, les lanières de poulet saupoudrées de satay (ou saté). Il s’agit, vous l’avez compris, d’une sauce rouge à base de...
Tarte aux poivrons Tarte aux poivrons Par Les Délices de Sandstyle 03/11/14 01:18 Si il y a bien un légume que j'adore c'est le poivron ! Alors là depuis quelques jours ,j'avais acheté des poivrons jaunes,rouges et verts et ils me faisaient de l'œil dans mon panier à légumes lol.... Nous sommes dimanche soir ,ne sachant pas trop encore...
Wok de légumes et nouilles soba sautées - recette en vidéo Wok de légumes et nouilles soba sautées - recette en vidéo Par Bienvenue chez Spicy 02/11/14 22:24 Wok de légumes et nouilles soba sautées Photo by Spicy Voici un plat complet, sain, très facile et rapide. Cette recette de wok de légumes aux nouilles sautées est idéalement vitaminée et très goûteuse. Vous allez adorer, il va y avoir de la couleur à vos...
Feuilleté aux légumes et au jambon Feuilleté aux légumes et au jambon Par Le blog de justine-cuisine 02/11/14 21:07 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Une petite recette toute simple avec les restes des légumes de la semaine ainsi que du jambon, le tout dans un feuilleté et hop au four ! Dégusté avec une petite salade c'est un plat du soir idéal Préparation: 20min - Cuisson: 20min - Pour 2pers Ingrédients:...
Velouté de légumes aux lardons Velouté de légumes aux lardons Par Les bons restaurants 02/11/14 20:55 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Une excellente manière de faire le plein de vitamines est de réaliser des potages, veloutés et autres soupes.... ...
Légumes et fruits du mois de novembre Légumes et fruits du mois de novembre Par Papillon en cuisine 02/11/14 16:59 Voir les commentaires Catégories : Messages personnels - Repost 0 commentaires Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog Top articles Contact Signaler un abus C.G.U.
Bonne adresse pour cueillir des fruits et légumes bio soi-même à Overijse: Marie's Garden Bonne adresse pour cueillir des fruits et légumes bio soi-même à Overijse: Marie's Garden Par La cuisine de Francoise 02/11/14 15:46 Le concept est simplissime: cuellir des fruits, des légumes, des fleurs et des herbes bio soi-même dans une grande propriété de 10 ha aux portes de Bruxelles. On prévoit une paire de bottes ou de bonnes chaussures avant de partir, on s'arme d'une brouette...
Burger végétarien { Galettes de flocons d'avoine & légumes } Burger végétarien { Galettes de flocons d'avoine & légumes } Par Les recettes de Juliette 02/11/14 14:16 Le 1er novembre 2014 est une date à marquer d'une pierre blanche : c'est le jour où j'ai animé mon tout premier atelier culinaire, à la Foire d'Automne de Paris. Je dois avouer que j'ai pris beaucoup de plaisir à partager ma recette avec 10 participants...
Véloutés de légumes au Blender chauffant Simeo Véloutés de légumes au Blender chauffant Simeo Par La-ptite-cuisine-de-Lily 02/11/14 13:46 Vous savez tous que mon chéri m'a offert un blender chauffant pour mon anniversaire. Je vous met si dessous quelques exemples réalisés avec celui-ci. Vous pouvez réaliser ces soupes avec la méthode classique s'est juste plus long. Soupe Butternut-pommes...
Quiche aux légumes Quiche aux légumes Par Mes trucs à moi 02/11/14 08:00 Voici une quiche végétarienne à accompagner d'une salade bien assaisonnée ! Ingrédients : 1 pâte brisée 30g de carottes 30g de haricots verts 30g de petits pois 4 oeufs en 30cl de crème fraîche 100ml de lait sel / poivre Emmental râpé ou en lamelles Préparation...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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