Les Recettes de Légumes - 10

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Limande et ses petits légumes, sauce à la moutarde Limande et ses petits légumes, sauce à la moutarde Par Papilles on off 10/07/14 00:00 Voici un bon petit plat comme je les aime : de saison, équilibré (encore plus si on lui ajoute quelques cuillères de riz basmati) et gourmand. Réalisé en peu de temps, ce plat de limande et ses petits légumes, sauce à la moutarde devrait vous laisser un...
Achards de légumes Achards de légumes Par Cuisine de tous les jours 09/07/14 15:09 Il y a maintenant un bon moment, des proches gentils et attentionnés m’ont rapporté de La Réunion de petits présents dont … Read More →
Grand gnocchi de semoule aux légumes Grand gnocchi de semoule aux légumes Par La cuisine de wattoote 09/07/14 14:43 Simple rapide et efficace, les enfants qui réchignent sur les légumes vont adorer. Une recette que je faisais déjà adolescente, piochée dans un livre Tupperwar, autant dire qui date déjà d'un sacré moment .... Ingrédients 800 g de carottes et courgettes...
Dolma aux légumes Dolma aux légumes Par La cuisine Algérienne et d'ailleurs 09/07/14 14:17 Ingrédients 2 artichaut 2 pomme de terre 2 poivrons 1 oignon 3 gousses d’ail 100 g de pois chiche trempé 4 c à s d'huile neutre et olive Poivre et sel Farce 300 g de viande hachée 1 petit oignon 2 c à s de riz 1 œuf persil,citron poivre sel. Pour la 3kda,...
Gâteau au yaourt et aux légumes Gâteau au yaourt et aux légumes Par dansmacuisine 09/07/14 13:30 Pour ce gâteau, je me suis trifouillée l'esprit un moment je l'avoue. Je cherchais une autre façon d'accommoder des légumes prêts à se gâter que la poêlée. Souvent, ces légumes là, sont un peu plus acides, j'ai donc réalisé un gâteau au yaourt basique,...
Chorba sans viande ,soupe de légumes Chorba sans viande ,soupe de légumes Par Miss Malakoff Cuisine 09/07/14 12:11 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h MISS MALAKOFF CUISINE recettes de cuisine facile en photo - BLOG DE CUISINE FAMILIALES TESTÉES ET APPROUVÉES PAR MA PETITE FAMILLE La Chorba est une soupe de légumes Algérienne qui est préparé en générale avec de la viande d’agneau ou du poulet mais aujourd’hui...
Tartinette de carré frais aux petits légumes Tartinette de carré frais aux petits légumes Par MelleBanane's Cuisine 09/07/14 00:00 Carré frais m'a proposé de relever un défi. Celui de créer une recette pour l'apéro à base du fromage carré frais. Je ne pouvais pas refuser, l'apéro et moi on est copain en général :) Je suis donc partie sur une petite tranche de pain genre ficelle ou...
Boulettes de poulet au St Moret et petits légumes Boulettes de poulet au St Moret et petits légumes Par Miam la cuisine de Cath 08/07/14 22:34 Ce soir au menu ce sera des boulettes de Blancs de Poulet... Dans un de mes magasines j'avais vu cette recette.. Mais au final je n'avais pas les ingrédients indiqués.. Donc j'ai fait à ma façon avec ce que j'avais dans mon frigo :)) J'ai utilisé du [...]
Soupe de légumes du soleil au riz - à partir de 9 mois Soupe de légumes du soleil au riz - à partir de 9 mois Par PetitPotBebe 08/07/14 20:41 La pomme de terre n'est pas obligatoire dans une purée ou une soupe. On peut tout à fait servir les légumes tels qu'ils sont ou compenser avec des légumes épaississant (carotte, brocoli, etc.). On peut également la remplacer par de la semoule ou du riz,...
Poulet et légumes au four Poulet et légumes au four Par Fourchettes et pinceaux 08/07/14 20:00 Même si la saison ne se prête pas trop à faire fonctionner le four, j'avais très envie de manger du poulet rôti avec des légumes. C'est une recette simple à réaliser qui ne demande pas beaucoup de préparation, et qui régalera toute la famille. Ingrédients...
Poulet et légumes au four Poulet et légumes au four Par Fourchettes et pinceaux 08/07/14 20:00 Même si la saison ne se prête pas trop à faire fonctionner le four, j'avais très envie de manger du poulet rôti avec des légumes. C'est une recette simple à réaliser qui ne demande pas beaucoup de préparation, et qui régalera toute la famille. Ingrédients...
Pizza aux légumes Pizza aux légumes Par Madame Gateau 08/07/14 15:48 Vous rêvez d'une pizza dont on peut abuser sans culpabiliser ? V oici la recette qu'il vous faut ! Cette pizza - aussi bien la pâte que la garniture - est sans matière grasse ajoutée et garnie uniquement de légumes. Mais le plus important, c'est qu'elle...
Tarte spirale aux légumes Tarte spirale aux légumes Par invitations gourmandes 08/07/14 15:30 Mais oui mais oui, nous sommes bien en été, pourquoi, vous en doutiez?? C’est peut-être le temps qui vous induit en erreur, il est certain qu’avec cette pluie on pourrait se croire en plein automne!! Heureusement que nos bons légumes du soleil sont là pour...
Duo de légumes Duo de légumes Par Les Délices de Sandstyle 08/07/14 15:18 Un soir ,j'ai eu une envie soudaine de légumes pour un repas rapide ! Et la j'ai immédiatement eu une ptite idée en voyant les carottes fraîches et les courgettes dans mon panier à légumes . Je me suis dis que j'allais utiliser mon couteau à julienne à...
Risotto aux Légumes Oubliés Risotto aux Légumes Oubliés Par Miechambo Cuisine 08/07/14 13:54 Au fond du frigo ! Un plat improvisé un soir de disette !! ;o)) Que faire rapidement un soir de flemme avec ce qui reste dans le frigo ? Un risotto bien sûr ! Dans ce cas là c'est mon plat de prédilection avec l'omelette. C'est vite fait et on peut accomoder...
Purée de Pomme de terre Gratinée Purée de Pomme de terre Gratinée Par Let The Sunshine In 08/07/14 12:46 Bonjour tout le monde, Ingrédients -800 g de pommes de terre à chair tendre -1 c. à soupe de beurre -1 jaune d'oeuf -100 g de gouda rapé. -noix muscade -chapelure -sel et poivre Préparation Faites cuire 800 g de pommes de terre à chair tendre dans de l’eau...
Filet de merlu aux cèpes et pieds de cochon, risotto aux petits légumes Filet de merlu aux cèpes et pieds de cochon, risotto aux petits légumes Par Le Blog d'Essor 08/07/14 10:42 Pour ces filets de merlu aux cèpes et pieds de cochon, c’est Christophe Le Borgne des Chefs du Samedi à Anglet qui partage avec nous sa recette, accompagnée de celle du risotto aux petits légumes. - Merlu aux cèpes et risotto pour 6 personnes : 6 pavés...
Légumes de l’Amap, j’en fais quoi ? Les tomates confites au four rapides et faciles à préparer Légumes de l’Amap, j’en fais quoi ? Les tomates confites au four rapides et faciles à préparer Par Audrey Cuisine 08/07/14 06:30 Chaque semaine, depuis janvier je récupère le mercredi soir mon demi panier de légumes bio à l'Amap. J'ai fait le choix de ne prendre qu'un demi panier (7 euros par semaine), qui me permet de le compléter avec les légumes qui me font envie chez mon maraicher....
Gratin de saumon au millet et légumes verts Gratin de saumon au millet et légumes verts Par Kalou & Cook 08/07/14 05:02 Sponso – une recette de Nathy d’Eurveilher Préparation : 45 minutes Cuisson : 60 minutes Niveau : facile Budget : bon marché Ingrédients pour 4 personnes 250 g pavés de saumon surgelés 120 g de millet 16 choux de Bruxelles surgelés 120 g de poireaux émincés...
Tian de légumes Tian de légumes Par gourmandise en folie 07/07/14 23:49 Aujourd'hui je vous propose une recette de tian aux légumes, je n'en avais jamais fait auparavant ...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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