Les Recettes de Légumes - 5

11312 recettes de légumes à découvrir sur Recettes de Cuisine.
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Parillada de légumes au jambon cru et crème de roquefort Parillada de légumes au jambon cru et crème de roquefort Par Les recettes du chef Hubert 20/03/15 10:24 Préparation : 20 min Rincez les champignons et ôtez les pieds terreux. Émincez-les, (citronnez mais légèrement ) salez et poivrez-les. Lavez la courgette, essuyez-la et coupez-la en rondelles, en conservant la peau, salez-la Faites griller les pignons quelques minutes à sec...
Tagine de légumes d'Hiver Tagine de légumes d'Hiver Par Dans la Cuisine de Bibinou 20/03/15 09:00 Ingrédients pour 4 convives : 1/2 courge Butternut 4 petites pommes de terre 1 patate douce 4 fonds d'artichauts (surgelés) pois chiches à cotre convenance 1 poireau 1 oignon 1 botte de persil ciboulette Sel / Poivre Cumin / Gingembre / paprika / piment...
Tagine de légumes d'Hiver Tagine de légumes d'Hiver Par Dans la Cuisine de Sophie alias bibinou 20/03/15 09:00 Ingrédients pour 4 convives : 1/2 courge Butternut 4 petites pommes de terre 1 patate douce 4 fonds d'artichauts (surgelés) pois chiches à cotre convenance 1 poireau 1 oignon 1 botte de persil ciboulette Sel / Poivre Cumin / Gingembre / paprika / piment...
Brochettes de Poulet au Chorizo, Semoule aux Petits Légumes (au Thermomix) Brochettes de Poulet au Chorizo, Semoule aux Petits Légumes (au Thermomix) Par Cook Time 20/03/15 00:39 Voici un plat en multicuisson, vu en presentation TM5 samedi, vraiment bon ... Tellement bon, que les filles et l'homme m'en ont demandé. Très simple et surtout très rapide à faire, en 30 min votre plat est pret ! Et je rappelle un plat complet ;) (le [...]
Terrine légère de légumes au thon Terrine légère de légumes au thon Par la cuisine au village 20/03/15 00:00 Un plat complet à manger chaud ou froid ,en entrée,plat du soir,pratique pour un pique nique ou pour manger au travail 1 petite boîte de macédoine de légumes (435g net égoutté) 1 petite boîte de thon au naturel (93g net égoutté) 50g de semoule de couscous...
Salade aux légumes, en forme de clown Salade aux légumes, en forme de clown Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 19/03/15 19:21 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Pour Carnaval, cuisines les couleurs, composes de délicieux plats joliment décorés. Les enfants, les invités vont adorer cette multitude de couleurs gourmandes. Salade clown pour enfants, Carnaval, anniversaires, fêtes Pour 6 personnes Temps de préparation...
Merlu, petits légumes sur toast Merlu, petits légumes sur toast Par L'art d'accompagner les restes 19/03/15 17:00 Ce n'est pas vendredi mais c'est poisson tout de même....!!!! Pour 2 personnes : Ingrédient : Environ 100 gr de merlu (j’ai un poissonnier sympa qui me détaille une queue de merlu en filet) 2 tranches de pain de mie 2 carottes 1 courgette Matière grasse...
Mélange de légumes pour pâtes  Zucchini  de Delhaize Mélange de légumes pour pâtes "Zucchini" de Delhaize Par Nathou 19/03/15 13:44 Grâce à Delhaize , j'ai eu l'occasion de découvrir le mélange de légumes pour Pâtes " Pasta Zucchini " ! Ce mélange comprend des tomates, des courgettes, des oignons rouges... et une délicieuse salsa d'aubergines grillées :-p C'est une bonne alternative...
Haché aux légumes accompagné de pâtes papillons Haché aux légumes accompagné de pâtes papillons Par Mimi Végétale 19/03/15 13:30 Un bon plat pour toute la famille :) 1 paquet de haché (sojasun ou autre, ou alors des pst réhydratées). 1 petit pot de sauce tomates aux champignons 2 tomates 1 bel oignon jaune nouveau 1/2 tete d'ail nouveau 1 poivron long 1/2 courgettes 6 beaux champignons...
Parmentier de boeuf aux petits légumes Parmentier de boeuf aux petits légumes Par L'atelier de Lilly 19/03/15 12:51 J'ai réalisé des parts individuelles pour chacun (à l'aide d'un emporte pièce) mais vous pouvez tout aussi bien en faire tout un plat à gratin. Pour 4 personnes il faut : - 800g de steak haché - huile d'olive - 2 carottes - 2 poireaux - 200g d'eau - 1 càc...
Diots mijotées aux légumes Diots mijotées aux légumes Par Audrey Cuisine 19/03/15 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Depuis quelques semaines, un magasin Grand Frais a ouvert à Mérignac, tout proche de chez moi. Je ne connaissais pas du tout ce type de magasin, c'est le premier dans la région bordelaise, et j'étais très contente de le découvrir. Un rayon fruits et légumes...
Maccheroni aux légumes du soleil Maccheroni aux légumes du soleil Par Miaam 18/03/15 21:20 , Il y a des jours comme ça, où on a pas trop envie de cuisiner.. La solution ? Des pâtes, Ouaiiii ! Cette recette est à adapté en fonction du nombres de personnes présente, pour ma petite famille je fais un petit plat ça nous suffit (pour bébé je le fait...
Cocotte de légumes confits, moutarde à l'ancienne, miel, huile d'olive et Tabel Cocotte de légumes confits, moutarde à l'ancienne, miel, huile d'olive et Tabel Par latabledejeanne 18/03/15 19:31 Bonjour, j'ai découvert récemment, grâce à ma talentueuse amie Véronique du blog Recettes de Leyre et d'ailleurs, le mélange d'épices Tabel, utilisé dans de nombreux plats en Algérie et en Tunisie. Il diffère un peu d'un endroit à l'autre mais, est toujours...
Tbikha algéroise {jardinière de légumes} Tbikha algéroise {jardinière de légumes} Par Le blog de Samar 18/03/15 12:58 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Tbikha algéroise Le printemps n’a pas encore pointé son nez ,il fait toujours aussi froid mais je voulais partager cette délicieuse recette algérienne avec vous appelée tbikha dont certain d’entre vous doivent connaitre, une recette algéroise que ma grand-mère...
Couscous d'agneau aux légumes Couscous d'agneau aux légumes Par Caroline parle cuisine 18/03/15 10:15 Cuisson : 15 min Plus que quelques jours avant le printemps, alors dépêchons-nous de préparer un bon coucous. Ce plat cale son homme mais respecte la ligne de la femme car il est peu gras (si on oublie les merguez bien sûr !) . Difficile de choisir la version que l'on préfère...
Terrine de légumes au chèvre Terrine de légumes au chèvre Par Papillette 18/03/15 08:15 La voici, la voilà, LA terrine qui m'a bien pris la tête. Allez trouver une terrine sans oeuf et/ou sans soja ! Mais j'ai fini par réussir à cuisiner ma terrine de fin d'hiver/ début de printemps ! Les petites courses pour 3/4 personnes1/2 bulbe céleri...
Tajine de legumes aux pois chiches Tajine de legumes aux pois chiches Par Les carnets de ... Sicacoco 18/03/15 07:30 Miam !!! que c'était bon , ces parfums d'épices , ce mélange de légumes ...et voilà un plat savoureux de quoi se régaler ! RECETTE pour 3 à 4 parts 2 oignons émincés 2 tomates concassées 2 courgettes coupées en morceaux moyens 400 gr de pois chiches en...
Cari/curry de lentilles et pois chiches aux légumes d'hiver {Vegan} Cari/curry de lentilles et pois chiches aux légumes d'hiver {Vegan} Par Les Délices de Mimi 17/03/15 21:47 Bonjour à tous... Je commence la rédaction de cet article à 7h ce matin avant de partir bosser et le terminerai en rentrant car je sais qu'à cette heure là, je ne suis dérangée par personne ^^ Donc pour cette recette je me suis un peu inspirée de la recette...
Poisson Blanc au Beurre d'agrumes et ses tagliatteles de légumes ( au Thermomix ) Poisson Blanc au Beurre d'agrumes et ses tagliatteles de légumes ( au Thermomix ) Par Cook Time 17/03/15 21:29 Une petite envie de poisson mais avec un sauce differente, avec le beurre aux agrumes c'est chose faite, cela a plu a tout le monde, le gout est délicat et subtil :) et cela se marie a merveille avec les tagliatelles de courgettes et carottes [...]
Légumes rôtis au four Légumes rôtis au four Par Vous faire plaisir 17/03/15 18:19 Bonjour à tous, Aujourd'hui une recette légumes/féculents pour varier les plaisirs ! Il y aura de la patate douce et du panais (oui oui, on n’oublie pas certains légumes) ! C'est une recette très rapide au niveau de la préparation ! Cela demande très peu...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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