Les Recettes de Légumes - 6

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Tarte feuilletée aux champignons et à la purée de légumes Tarte feuilletée aux champignons et à la purée de légumes Par La Valkyrie Végetarienne 07/12/14 17:42 Hey there!! même pas morte, au cas où vous vous poseriez la question. les Valkyries sont immortelles, d'abord. nan c'est juste que mes nuits sont encore plus chargées que mes journées où c'est que je cravaille, parce que je m'instruis beaucoup (oui, le...
Moelleux aux légumes verts Moelleux aux légumes verts Par Caprices Gourmands 07/12/14 16:48 Caprice Gourmand n°122 « Nan, j’en veux pas. » Ah faire aimer les légumes aux enfants, une vraie mission. Pourtant, c’est possible, avec un peu d’imagination. Il ne faut pas baisser les bras et jouer avec les préparations, les formes et les textures. Ici,...
Potage de légumes Potage de légumes Par Cocotte a du goût ! 07/12/14 16:45 Ce soir, ce sera un potage de légumes bien chaud!!! Et oui le froid c'est installé doucement, alors il faut bien se réchauffer et rien de tel qu'un potage maison. Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 2 blancs de poireaux, 3 carottes, 2 pommes...
Cassolette de poisson au four et petits légumes Cassolette de poisson au four et petits légumes Par Tangerine Zest 07/12/14 15:24 C’est le moment parfait pour se lancer en cuisine dans de bons petits plats chauds, en cassolette ou cocotte.… The post Cassolette de poisson au four et petits légumes appeared first on Tangerine Zest.
Tournedos de biche sauce madère aux chanterelles et sa poêlée de légumes rustiques Tournedos de biche sauce madère aux chanterelles et sa poêlée de légumes rustiques Par La serviette sur la table par Signé-Déco 07/12/14 10:00 Voici une idée de plat pour vos réveillons Ingrédients pour 6 personnes : 6 tournedos de biche 1 morceau de beurre pour la cuisson Sel et poivre Pour la sauce : 2 échalotes 200 gr de chanterelles ou autres chanpignons des bois 15 cl de Madère 50 cl de bouillon...
Soupe de kale et autres légumes Soupe de kale et autres légumes Par Les gourmandises de Lea 07/12/14 07:00 Kézako ?!? Non ce n'est pas le nouveau gros mot à la mode, c'est du chou enfin une variété ancienne de chou frisé qui est devenu très populaire ces derniers mois. Et j'ai fini par craquer. J'ai acheté une botte pour tester. Imaginez qu'il contient plus...
Samossas   Prince de Bretagne    et farandole de légumes d'hiver Samossas " Prince de Bretagne "  et farandole de légumes d'hiver Par Chez Mamigoz 07/12/14 00:06 Pour vos Réveillons, invitez les légumes d'hiver en habit de fête et étonnez vos amis avec des avec des (Diaporama) Samossas " Prince de Bretagne " aux Moules Sauce Hot sur lit d'Endives Confites Pour relever le défi Prince de Bretagne Ma farandole de légumes...
Soupe de légumes à l’indienne Soupe de légumes à l’indienne Par Une cuillerée pour papa 06/12/14 18:28 Voici une petite soupe qui va nous faire prendre la route des Indes grâce à ses effluves épicés. Le garam masala vient chatouiller les légumes racines, le curcuma les enveloppe d’une chaude couleur dorée, le cumin...
Tartare de légumes, vinaigrette en billes et chou salé Tartare de légumes, vinaigrette en billes et chou salé Par Gourmandise & pâtisserie 06/12/14 12:02 Cette recette nous donne une entrée légère, présentable et remplie de saveurs. Cette recette convient pour 5 à 6 personnes en comptant un chou chacun et une petite verrine de tartare. Il restera des billes pour une autre recette … Lire la suite →
Salade de riz aux légumes Salade de riz aux légumes Par Les joyaux de Sherazade 06/12/14 10:30 Voilà une idée de salade très simple pour facile et rapide, une sorte de salade composée à base le riz et de légume. Une bonne salade végétarienne saine et qui va ravir les papilles des enfants. C’est quand même pratique les salade composée, le plus lent...
Poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz Poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz Par othermomix 06/12/14 01:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Création de la recette thermomix poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz dans les viandesTemps de préparation: 20 minutesTemps de cuisson: 25 minutesDifficulté: 2
Rôti façon Orloff à l'Aubergine & p'tits légumes Rôti façon Orloff à l'Aubergine & p'tits légumes Par Miam la cuisine de Cath 05/12/14 22:55 Ce soir un Rôti Orloff avec du fromage à raclette qui me restait et j'ai décidé d'y mettre des tranches d'Aubergine ... Pourquoi pas hein !!! En accompagnement ce sera des courgettes en rondelles et des champignons .. J'ai utilisé un [...]
Lasagnes aux légumes gp Lasagnes aux légumes gp Par A B C vos IG 05/12/14 11:00 Ingrédients Pâtes lasagnes intégrales, à cuire dans de l’eau bouillante 10 minutes 2 aubergines 1 grosse courgette ou 2 Jeunes oignons et échalote Tomates fraîches 1 boîte de tomates pelées Crème soja Basilic Ail Cube de bouillon basilic ou poulet (dégraissé)...
Velouté de légumes au taro Velouté de légumes au taro Par La tendresse en cuisine 05/12/14 09:47 Velouté de légumes au taro Le velouté au taro est une soupe de légumes dont la pomme de terre est remplacée par le taro. Ici une soupe : carottes, poireau,... Read The Rest → Cet article Velouté de légumes au taro est apparu en premier sur La Tendresse...
Calzone fourrée aux petits légumes, fromage & béchamel Calzone fourrée aux petits légumes, fromage & béchamel Par In Tartiflette I Trust 05/12/14 09:26 Ingrédients pour 4 chaussons : 250 g de farine de blé 50 g de farine de blé noir 1/2 sachet de levure du boulanger 1 pomme de terre à chair ferme épluchée et coupée en petits cubes 2 petites carottes épluchées et coupées en petits cubes 1 échalote finement...
Soupe de légumes: poireaux, carottes, pdt et choux fleur [Ultra simple] Soupe de légumes: poireaux, carottes, pdt et choux fleur [Ultra simple] Par Le Carnet cuisine de Paul 05/12/14 06:19 Bonjour, Il fait de plus en plus froid ! Pourquoi ne pas faire une petite soupe rapide maison ? Une recette ultra simple ça vous tente ? Ingrédients: - 4 carrottes - 3 pommes de terres - du choux fleur (surgelé pour moi) - 1 poireau - 1 càs de sel Préparation:...
Vol-au-Vent aux Légumes et Fromage de Chèvre Vol-au-Vent aux Légumes et Fromage de Chèvre Par Ratatouille et Compagnie 05/12/14 01:57 Je suis fan de fromage et je crois bien que ça se voit dans mes recettes. J’ai toujours quelques classiques chez moi et j’en essaie de nouveaux très souvent. Durant le temps des fêtes, un ami fait depuis quelque temps un party où chaque personne amène un...
Spaghettis aux p'tits légumes - Aiguillettes de Dinde bardées Spaghettis aux p'tits légumes - Aiguillettes de Dinde bardées Par Miam la cuisine de Cath 04/12/14 23:28 Allez hop vite fait bien fait et pour faire plaisir à Mr des spaghettis .. Comme vous le savez sûrement ( déjà dit !! ) C'est un accrocs au pâtes en tout genre.. Sauf que depuis que j'ai commencé mon blog j'en fais beaucoup moins .. [...]
Risotto au légumes Risotto au légumes Par saveursgourmandises 04/12/14 16:30 Le marché :Riz à risotto : 1 verre Échalote : 1 reste de Petit pois, carotte, champignon : Bouillon de volaille : Poivre du moulin : Sauce d’osso buco de dinde : Beurre : 1 noisette Emmental râpé : Eau : 80 cl Mise en oeuvre :1 Faite revenir au beurre l’échalote...
Salade de légumes racines Salade de légumes racines Par Bowl & spoon 04/12/14 12:13 À l'orange Une salade tiède de légumes racines rôtis - accompagnée d'une délicieuse sauce délicatement parfumée à l'orange. Une autre recette de salade de légumes ici. Ingrédients pour 2 personnes 300 g de betteraves crues 300 g de carottes 300 g de colrave...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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