Les Recettes de Légumes - 24

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4 céréales au jambon cru et sauce aux légumes 4 céréales au jambon cru et sauce aux légumes Par Papa en cuisine 29/09/14 10:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Un mélange de 4 céréales nappé d'une sauce aux légumes et jambon cru Cet article 4 céréales au jambon cru et sauce aux légumes est est une publication de Papa en Cuisine.
Crevettes aux légumes, curry et lait de coco Crevettes aux légumes, curry et lait de coco Par Plaisir et Gourmandise 29/09/14 09:22 Un plat léger, qui apporte des légumes, bref tout ce que j'aime. des grosses crevettes 1 CS d'huile 1 petit pignon 1 gousse d'ail 1 gros poivron vert 1 courgette 2 carottes 20 cl de lait de coco sel, poivre curry riz (moi riz Jasmine de mon partenaire Riso...
Poêlée de légumes tricolore Poêlée de légumes tricolore Par Diet-et-delices 29/09/14 09:02 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 150 g de haricots mange-tout - 5 carottes - 2 oignons - 200 g de chou-fleur - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 10 g de beurre - 1/2 cuillère à café de bicarbonate...
Nouilles chinoises au porc et aux légumes Nouilles chinoises au porc et aux légumes Par Cuisine simple et facile 29/09/14 07:00 Ça faisait un petit moment que je n'avais pas proposé de recettes asiatiques. C'est une cuisine que nous apprécions énormément et que je fais régulièrement. Cette fois ci, je vous met la recette des nouilles au porc, qu'on aime beaucoup à la maison, car...
Ventrèche de thon aux p’tits légumes Ventrèche de thon aux p’tits légumes Par Audrey Cuisine 29/09/14 06:30 La ventreche de thon, c'est un morceau assez rare et exceptionnel de thon, souvent utilisé dans les recettes de chefs. Je n'en avais jamais vu jusqu'à présent chez mon poissonnier, et au moment ou je l'avais presque oubliée, je l'ai vu. Il y en avait a...
Risotto de légumes Risotto de légumes Par Patchouka 29/09/14 06:12 Il y a quelques temps, l'on me proposait de découvrir un livre... "Modernist Cuisine" paru aux éditions Taschen. Vous connaissez mon addiction aux livres de cuisine.. j'ai accepté avec grand plaisir... Ce livre est une vraie bible ! plus de 400 recettes...
Soupe de moules de Bouchot et petits légumes Soupe de moules de Bouchot et petits légumes Par La cuisine de Doria 29/09/14 05:00 Comme il me restait quelques moules et beaucoup de poivrons, la soupe a été un bon moyen de recyclage pour le soir. Dans ma cuisine, rien ne se perd... Ingrédients pour 4 personnes Le reste des moules, les poivrons et de la sauce de la recette d'hier dont...
Boeuf et crevettes piquantes et ses petits légumes Boeuf et crevettes piquantes et ses petits légumes Par Cuisine de Marie Lou 28/09/14 20:16 Bœuf et crevettes piquantes et ses petits légumes Temps : 1 h 30 Difficulté : facile Ingrédients - 500 g de viande de bœuf (fondue) - 300 g de crevettes roses - 1 courgette - 2 carottes - 1 oignon blanc - 50 g de gingembre - 1 cuillerée de café de piment...
Salade de quinoa aux légumes Salade de quinoa aux légumes Par Les petites douceurs de Cricri 28/09/14 19:36 Le quinoa est une pseudo-céréale souvent mise à l'écart alors qu'elle est a tout pour plaire vu ses qualités nutritionnelles. De nos jours on le trouve partout même en grande distribution. Les beaux jours sont encore bien présents donc j'en profite pour...
Moules de Bouchots aux petits légumes et curry vert Moules de Bouchots aux petits légumes et curry vert Par La cuisine de Doria 28/09/14 05:00 Faciles à manger et à cuisiner, les moules sont idéales pour un repas vite fait et bien fait... Ingrédients pour 4 personnes 2 litres de moules 3 échalotes 1 petit bouquet de ciboulette ciselée 30 cl de vin blanc 15 cl de crème fraîche semi-épaisse légère...
Paella aux fruits de mer Paella aux fruits de mer Par Cuisine De Zika 27/09/14 19:29 La paella de Valence ( Espagne) est la PAELLA, elle contient seulement du poulet, du lapin, n'y mettez ni poissons ni crustacés, se réalise avec du riz bomba ( arroz bomba), il absorbe mieux les saveurs. On utilise aussi des gros haricots blancs secs (...
Grosses Gambas à la plancha Grosses Gambas à la plancha Par Recettes de Crevettes 27/09/14 14:01 Une belle assiette de Gambas dégustée au Restaurant la Casa Sansa dans le vieux Perpignan Ingrédients (par personne) : 6 Grosses Gambas crues Escalivade de Légumes Beurre persillé Huile d'olive Sel, Poivre
Ramequins feuilletés, poulet et légumes Ramequins feuilletés, poulet et légumes Par patissi patatta 27/09/14 13:48 Pour 4 grands ramequins 3 carottes 6 champignons de Paris 2 oignons nouveaux 1 gousse d’ail écrasée 2 blancs de poulet 8 tranches de coppa 1 grosse poignée de petits pois congelés crème liquide 15cl de vin blanc 1 à 2 pâtes feuilletées 1 jaune d’oeuf du...
Légumes rotis Légumes rotis Par Fleanette's Kitchen 27/09/14 11:11 Me voila de retour du Japon avec des nouvelles idées! Mais je n'ai pas encore eu le temps de les essayer alors pour l'instant, voici une délicieuse idée-recette, simple à réaliser, avec que des produits du coin! J'en profite aussi pour vous dire que mon...
Légumes rotis Légumes rotis Par Fleanette's Kitchen 27/09/14 11:11 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Me voila de retour du Japon avec des nouvelles idées! Mais je n’ai pas encore eu le temps de les essayer alors pour l’instant, voici une délicieuse idée-recette, simple à réaliser, avec que des produits du coin! J’en profite aussi pour vous dire que mon...
Tian de légumes au basilic Tian de légumes au basilic Par Marcia 'Tack 27/09/14 10:16 Les secrets du gratin de légumes provençal … Le tian de légumes sait toujours fédérer les gens autour de la table de par sa simplicité et de par les saveurs qu’il exhale ! La Provence s’invite avec ce plat rapide à réaliser et très simple à mettre en oeuvre....
Crumble poulet et ses légumes du soleil Crumble poulet et ses légumes du soleil Par Petite cuisinière aux fourneaux 27/09/14 08:00 Me revoila parmi vous mais tout doucement...ne pouvant pas manger solide pendant encore quelques semaines je cuisine très peu. Actuellement suite à mon opération de la mâchoire j'en suis au stade de la nourriture molle...afin d'avoir une viande moelleuse...
Cannellonis farcis aux légumes Cannellonis farcis aux légumes Par Le blog de kekeli 27/09/14 05:08 Un délicieux mélange de petits légumes, d’herbes et de fromage pour revisiter la recette classique des cannellonis. Pour 4 personnes Pour la sauce 400 gr de tomates 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri Pour la garniture 1aubergine 1 petite courgette 1...
Légumes violets cuits au gros sel Légumes violets cuits au gros sel Par Un an pour faire son cookingout 26/09/14 18:00 Des légumes violets cuits sur un lit de gros sel pour une dernière recette violette avant la fin de ce mois de septembre, passé plus vite l'éclair. J'ai partagé avec toutes les blogueuses qui ont participé à l'atelier Cerebos la recette des [...]
Menu du week-end : légumes façon ratatouille et boulettes de viande et tuiles aux Smarties Menu du week-end : légumes façon ratatouille et boulettes de viande et tuiles aux Smarties Par Le blog des Astucieuses 26/09/14 17:43 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Ce week-end, on profite encore du soleil et de la chaleur et pour marquer le coup, on va cuisiner des légumes du soleil comme une rataouille : des tomates, des courgettes, des aubergines et bien d’autres choses. Et pendant qu’on sera occupés à couper et...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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