Les Recettes de Légumes - 24

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Nouilles chinoises aux légumes Nouilles chinoises aux légumes Par La cuisine de Rolly 25/02/14 01:54 Lors de mon voyage en Chine, j'ai voulu ramener un peu de gastronomie chinoise dans mes valises. J'ai choisi un paquet de nouilles, enfin j'espérais que ce soit des nouilles car tout était écrit en mandarin... Je me suis enfin décidée à les utiliser dans...
Envie d'Un Dîner Sain : Cocotte De Légumes Anciens Et Pomme Envie d'Un Dîner Sain : Cocotte De Légumes Anciens Et Pomme Par Vin de Pissenlit 24/02/14 20:47 Les agréables odeur des légumes anciens qui mijotent... Voilà qui fleure bon les cuisines des grands-mères. il est temps de ressortir la toile cirée, les assiettes de mamie et passer un bon moment convivial autour d'un plat simple et généreux. recette de...
Poivrons Farcis Poivrons Farcis Par Les Délices de Sandstyle 24/02/14 15:00 Il y a un légume que bizarrement je n'aimais pas quand j'étais très jeune et que maintenant j'adore : c'est le POIVRON. Ça tombé sous le sens que je ne fasses pas des tomates farcies mais des poivrons farcis. Pour cela il vous faut pour 4 personnes : (...
Corolles de légumes Corolles de légumes Par Once Upon A Cook 24/02/14 08:32 … et sa sauce au chèvre frais Depuis que j’ai ouvert le blog Once Upon A Cook, j’ai pris 15 kg. Ouais, quand même… En début d’année, j’ai décidé de me prendre en main et de perdre ces vilains kilos. J’ai donc voulu tester le programme Weight Watcher. Bien...
Papillote de Cabillaud à la Moutarde et Petits légumes Papillote de Cabillaud à la Moutarde et Petits légumes Par La Cuisine de Nelly 24/02/14 08:20 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Le poisson en papillote, c'est une façon saine, rapide et plutôt diététique de le cuisiner. Ca tombe bien c'est ce qu'il me faut pour mon régime qui continue ! Au moment où je rédige ceci, j'ai perdu 2 kg en 3 semaines, avec quelques petits écarts malgré...
Soupe de pois cassés Soupe de pois cassés Par Les saveurs du soleil 24/02/14 08:17 L'hiver étant encore d'actualité, le froid et la pluie bien présents, une bonne soupe nous fera du bien! Pour une bonne soupe bien chaude il vous faudra: 100 g de pois cassés 1 carotte 1 courgette 1 pomme de terre 1 oignon de l'huile d'olive Les pois cassés...
Concombre amer, une autre recette de ce légume exotique Concombre amer, une autre recette de ce légume exotique Par LookNCook 24/02/14 07:00 Préparation : 45 min - Cuisson : 1h Je vous avais donné une recette de l‘omelette au concombre amer dans un de mes précédents post, cette fois-ci, c’est la recette de la soupe de concombre amer farci à la viande. Cette soupe de concombre amer farci à la viande est un plat typiquement familial,...
Boeuf Cocotte Boeuf Cocotte Par Maryse et Cocotte 24/02/14 01:01 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Ça fait bien longtemps que je ne nous ai pas préparé un bon petit plat délicieusement mijoté dans ma super Cocotte ! Ma sœur venant déjeuner à la maison, je voulais quelque chose de simple, bon, complet et qui se prépare presque...
Boeuf Cocotte Boeuf Cocotte Par Maryse et Cocotte 24/02/14 01:01 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Ça fait bien longtemps que je ne nous ai pas préparé un bon petit plat délicieusement mijoté dans ma super Cocotte ! Ma sœur venant déjeuner à la maison, je voulais quelque chose de simple, bon, complet et qui se prépare presque...
Potage crémeux aux légumes et à l'avoine Potage crémeux aux légumes et à l'avoine Par L'Ecole Buissonnière 23/02/14 20:11 Je suis en vacances depuis hier et prends enfin le temps de finir cet article commencé dimanche dernier... Il y a toujours des flocons d'avoine dans le placard. Et en ce moment, je suis dans une période flocons d'avoine ! Mais avant d'avoir lu le livre...
Sauté de porc au curry et ses céréales aux légumes Sauté de porc au curry et ses céréales aux légumes Par Il était une recette 23/02/14 19:20 Je sais que je suis peu présente en ce moment mais j’ai de gros soucis avec mon ordinateur. J’espère que cela va se régler rapidement, mais rien n’est encore sûr…. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui m’a été très largement inspirée d’un plat que...
Clafoutis de légumes Clafoutis de légumes Par La cuisine de Jaja 23/02/14 13:23 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 2 petites courgettes 2 tomates 2 pommes de terre cuites 2 gros œufs 25 cl de lait 2 cas d'huile d'olive 40 g de fromage râpé Persil Sel, poivre Préparation : Couper les pommes...
Hochepot ou quand l'hiver est synonyme de plats mijotés pleins de légumes Hochepot ou quand l'hiver est synonyme de plats mijotés pleins de légumes Par La cuisine de Francoise 23/02/14 10:39 Profitons des légumes d'hiver! :-) Ingrédients pour 4 personnes: 6 saucisses de campagne ou italiennes 2 tranches de lard d'environ 1/2 cm d'épaisseur 8 carottes 3 navets 400 gr de choux de Bruxelles 1 noix de beurre 1 bouquet garni 1 cube de bouillon de...
Humble cocotte de légumes Humble cocotte de légumes Par Le Paradis d'Aurélie 23/02/14 10:00 Un plat simple, doux et délicieux. Que demandez de plus?! Et bon en toute saison!! Ingrédients (pour 4 personnes): un peu d'huile pour la casserole 4 pommes de terre moyennes, émincées 15 ml de beurre (1 tablespoon) 1 oignon émincé 5 ml de graines de cumin...
Blanquette de filet mignon de porc aux légumes d'hiver Blanquette de filet mignon de porc aux légumes d'hiver Par teafolie 23/02/14 10:00 Voici un repas idéal à déguster durant les journées froides d'hiver. Une blanquette est cuisson particulière : c’est une cuisson dite par expansion ou plus précisément par immersion totale, la viande cuit donc recouverte de liquide (lait, [...]
 Boeuf  de Méditerranée, jus de bouillabaisse, petits légumes, fenouil cru "Boeuf" de Méditerranée, jus de bouillabaisse, petits légumes, fenouil cru Par Saveur Passion 23/02/14 09:05 Plus Email ' ); YAHOO.util.Selector.query( 'input', dial.getEl(), true ).focus(); }, this, true ); return false; " title="Lien"> Lien Imprimer Partager l'article ! "Boeuf" de Méditerranée, jus de bouillabaisse, petits légumes, fenouil cru: ... Par Tiuscha...
Poulet speculos legumes oublies Poulet speculos legumes oublies Par Le bonheur est dans l'assiette ! 23/02/14 09:00 Voici une recette savoureuse et originale avec ces spéculoos. Encore du poulet!..c'est la deuxième en peu de temps...mais je l'avais en stock celle-là, depuis pas mal de temps...Je trouve que c'est idéal pour un repas du dimanche... Ingrédients pour 4:...
Ragoût de légumes Ragoût de légumes Par Le blog de kekeli 23/02/14 04:36 Encore une recette de saison qui a beaucoup plu à la maison. Beaucoup de légumes, un peu de viande et hop un bon petit plat qui réchauffe. Ingrédients (4 personnes): 1 kg de plat de côte de bœuf 3 poireaux 1 petit chou vert 800 gr de pommes de terre 1 bouquet...
Burger poulet légumes coco curry Burger poulet légumes coco curry Par Le blog d'Elo 23/02/14 00:30 INGREDIENTS: 1 pain hamburger (ici sans gluten) 1 tranches de cheddar mayonnaise et ketchup un reste poulet coco au curry 1 salade 1 tomate PREPARATION: Couper en fin morceaux de poulet coco. Ensuite assembler le burger: pain coupé en deux, ketchup,, tomate...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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