Les Recettes de Légumes - 24

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Gaspacho vert façon jardinière de légumes fraicheur Gaspacho vert façon jardinière de légumes fraicheur Par Histoires de fruit 30/07/14 10:27 Il y a quelques jours, je vous demandais sur la page Facebook de quelles recettes vous auriez envie… J’ai relevé le défi ! Voici la première recette, pour répondre à Emilie qui demandait une soupe froide.. j’ai choisi de la présenter en verrine pour alléger...
Poisson à l'étuvée de légumes au curry Poisson à l'étuvée de légumes au curry Par par pure gourmandise 30/07/14 09:31 Ingrédienst: pour 4 personnes 750g de lotte, cabillaud, flétan... au choix pourvu que le poisson soit épais 500g de carottes 400g de haricots fins 300ml de bouillon 100ml de crème 1 noix de matière grasse 2 cuillères à soupe de farine 1.5 [...]
Salade tiède de légumes verts, jambon Serrano et gressins Salade tiède de légumes verts, jambon Serrano et gressins Par Coupe et cuit 30/07/14 09:00 Une entrée ou un plat suivant l'appétit de chacun, en tout cas une petite assiette toute simple à réaliser et d'une légèreté....... Ingrédients pour 2 personnes : -200 gr de petits pois (surgelés) -200 gr de haricots verts (surgelés) -5 fleurettes de brocolis...
Tagliatelles de légumes au Porto et Saint-jacques Tagliatelles de légumes au Porto et Saint-jacques Par Delizioso 30/07/14 08:58 Ces tagliatelles de légumes et saint-jacques sont (comme toujours dans ma cuisine) vraiment simples à préparer et absolument délicieuses. Cette idée de recette m’est venue en repensant à une recette réalisée il y a plusieurs années et trouvées dans un magazine...
Tarte tian de légumes au Salakis nature Tarte tian de légumes au Salakis nature Par Une cuillère en bois 30/07/14 08:18 Préparation : 30 min Voilà une petite tarte tian, facile à faire et gorgée de légumes d’été ! Pas sûre que les enfants soient ravis mais mes papilles le seront lol Qui veut […] The post Tarte tian de légumes au Salakis nature appeared first on Une cuillère en bois.
Soupe de noddles au poulet et aux petits légumes Soupe de noddles au poulet et aux petits légumes Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 30/07/14 07:01 C'est bien un temps à manger une petite soupe avec ce temps pluvieux !!!!!!! J'ai utilisé le Umami noododles Ajinomoto que j'ai reçu dans ma box la boîte à miam ! de JUILLET-AOUT : thème innovation de mon partenaire Gastronomiz. J'ai beaucoup aimé cette...
Légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Des courgettes farcies Légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Des courgettes farcies Par Audrey Cuisine 30/07/14 07:00 Quand j'ai vu la taille des courgettes rondes de l'Amap je me suis demandée comment j'allais bien les cuisiner ... 3 courgettes dans mon plat à gratin et il est déjà bien rempli, elles étaient ...
Poulet et sa julienne de légumes au lait de coco épicé Poulet et sa julienne de légumes au lait de coco épicé Par Les petits plats de Mimimarie 30/07/14 07:00 Une envie de pimenter un peu votre quotidien assiette ? Un besoin de vous évader sans quitter votre cuisine ? Essayez alors cette petite recette, aux notes indiennes et terriblement savoureuses avec ses épices et onctueux avec sa sauce lait de coco et laissez-vous...
Flan de légumes au chorizo Flan de légumes au chorizo Par saveurs exquises 29/07/14 21:46 Que ce soit au jardin, au balcon ou au marché, c'est LA saison des légumes , gorgés de soleil (normalement) et parfumés. Je vous propose ce flan de légumes au chorizo trouvé dans le Cuisine actuelle d'Août, simple à faire , on le prépare à l'avance et on...
Filet mignon fruits secs et épices et légumes Filet mignon fruits secs et épices et légumes Par Miam la cuisine de Cath 29/07/14 21:15 Le filet mignon est une viande que j'aime cuisiner et bien entendu manger ^^ On peu le cuisiner et l'accompagner de plusieurs façon ,sucré,salé en croûte en papillote etc etc... J'ai utilisé le Gros Sel au moulin au thym,laurier et Baies Roses de [...]
Flan de légumes au Chorizo Flan de légumes au Chorizo Par Miam la cuisine de Cath 29/07/14 14:30 Une recette trouvé sur mon magasine Cuisine Actuelle et qui me tentais bien et qui surtout à été très apprécié !! Cela peut être servit aussi bien en entrée ou en accompagnement comme légumes.. Bien frais... Une chose est sur c'est que j'en [...]
Tarte aux légumes Tarte aux légumes Par MelleBanane's Cuisine 29/07/14 08:07 Les tartes aux légumes l'été c'est pratique c'est rapide c'est bon c'est léger ou pas (tout dépend de la quantit éde fromage que vosu y mettrez :p). J'avais envie d'une tarte à la tomate mais Mr Grognon n'est pas super fan du coup j'en ai fait 2 différentes...
Tian de légumes au chèvre Tian de légumes au chèvre Par Effondrilles et abat-faim 29/07/14 06:14 S'il est un plat estival à la fois très simple à préparer, léger, goûteux et déclinable à volonté, c'est bien le tian de légumes ! On aurait donc tort de se priver, et si vous n'avez jamais essayé, préparez-vous à devenir accro... Dans cette version j'ai...
Gratin de riz aux légumes Gratin de riz aux légumes Par Tendrement Sucré Fortement Salé 28/07/14 22:19 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min J'avais envie de découvrir une nouvelle recette de légumes avec du riz et je suis tombé sur une recette qui m'a plu rien qu'à regarder la photo. J'ai suivi à la lettre, et j'ai eu juste un petit soucis au moment de démouler.... bon je pense que je ne réutiliserait...
Apéritifs sous la tonnelle : Tarte aux légumes et lardons Apéritifs sous la tonnelle : Tarte aux légumes et lardons Par Un Lyon dans la cuisine 28/07/14 18:41 Par ce beau mois de juillet (enfin, plus ou moins beau mois de juillet), Michèle du blog Croquant fondant gourmand, a proposé aux blogueurs culinaires de participer au thème... Read More »
Salade de riz aux légumes Salade de riz aux légumes Par Fourchettes et pinceaux 28/07/14 18:40 Cette recette de salade de riz m'a tout de suite tapé dans l'oeil quand je l'ai découverte sur le magnifique blog Les Joyaux de Sherazade. J'ai modifié la recette en remplaçant le riz par du blé pour changer un peu. Ingrédients : riz remplacé par du blé...
Gratin de légumes au comté Gratin de légumes au comté Par Un Titi en cuisine... 28/07/14 16:37 Coucou à tous!! Eh oui me revoilà après beaucoup d’absence. Savez vous ce qui est bien en Martinique …on a le soleil, la mer et …le chikungunya!! Vous pouvez me croire sur parole, le chikungunya vous ne le souhaitez pas à votre pire ennemi!! Enfin bref,...
Tartelettes spirales aux légumes Tartelettes spirales aux légumes Par Cuisine-Guylaine la suite 28/07/14 15:58 Epatez vos invités, succès garanti avec ces petites tartelettes aux légumes. Possibilité de les préparer lors d’un Atelier Guy Demarle si vous êtes intéressés. Le prochain Atelier à mon domicile : jeudi 31/7 à 14h30, le dernier avant septembre. … Continuer...
Cake omelette au Beaufort et aux légumes d'été: le temps des terrines Cake omelette au Beaufort et aux légumes d'été: le temps des terrines Par Voyages des Papilles 28/07/14 12:23 Une terrine presque végétarienne... Ce sont les fortes chaleurs de ces jours-ci qui m'ont inspiré cette terrine. Je voulais une recette qui me permette d'utiliser des légumes mais aussi le stock d’œufs que j'avais à la maison. Je souhaitais aussi une recette...
Couscous à l’agneau Couscous à l’agneau Par La-cuisine-de-mes-racines 28/07/14 12:10 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Le couscous est un plat du Maghreb par excellence c’est le roi des tables maghrébines, il se prête à toute occasion ,mariage , fêtes , Aïd sa réalisation est tout un art qui à était perpétué tout au long de ses décenies par les femmes maghrébines pour qu’il...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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