Les Recettes de Légumes - 24

11292 recettes de légumes à découvrir sur Recettes de Cuisine.
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Gratin de patates douces (ig bas) Gratin de patates douces (ig bas) Par Les Gourmandises de Mamoune 25/01/15 07:05 Des vitamines dans l’assiette avec des légumes d’hiver! Inspiration trouvée dans un maxi cuisine à la base cette recette est préparée avec des pommes de terre et patates douces Pour rester avec une recette à IG bas je n’y ai mis que des patates douces Ingrédients...
Tajine de légumes -طاجين Recette marocaine Tajine de légumes -طاجين Recette marocaine Par Sousoukitchen 25/01/15 00:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Tajine aux légumes- طاجين بدون لحم Un tajine aux légumes sans viande ça vous dit ? Aujourd’hui, je vous montre comment réaliser un tajine 100 % vegetarien. Une recette très facile que l’on peut confectionner avec toutes sortes de légumes disponibles chez...
Tajine de légumes – Recette marocaine Tajine de légumes – Recette marocaine Par Sousoukitchen 25/01/15 00:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Tajine aux légumes Un tajine aux légumes sans viande ça vous dit ? Aujourd’hui, je vous montre comment réaliser un tajine 100 % vegetarien. Une recette très facile que l’on peut confectionner avec toutes sortes de légumes disponibles chez soi. Petite astuce...
Filets de Rouget et ses petits légumes sautés Filets de Rouget et ses petits légumes sautés Par Les délices de Magalette 24/01/15 23:55 Le filet de rouget peut se préparer de différentes manières. J’ai choisi ce soir de le poêler car il se prépare rapidement. Il suffit d'un filet d'huile d'olive dans la poêle et de 3 minutes sur chaque face pour le cuire. Ingrédients pour 8 personnes :...
Quiche aux légumes oranges Quiche aux légumes oranges Par Ma cuisine à moi 24/01/15 18:05 Préparation : 30 min Une nouvelle recette de quiche parce que c'est bien d'en avoir plein pour éviter de tomber dans l'habitude de la quiche lorraine…D'ailleurs en l'écrivant, je me rends compte maintenant que je suis même tombé dans l'excès inverse c'est à dire que je ne fais...
Velouté de Patates Douces aux Légumes Velouté de Patates Douces aux Légumes Par La Cuisine de Lillie 24/01/15 09:28 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Nous avons atteint les températures négatives et ça y est il neige!!!!!!!!!!!! Certains l’auront attendue avec impatience, certains non, argh pas facile d’aller bosser… Pourtant rien de tel qu’une bonne neige verglaçante, on peut déguster à volonté (ou...
Beignets de tofu farcis aux légumes, vegan (Viêt Nam) Beignets de tofu farcis aux légumes, vegan (Viêt Nam) Par Street Food, Cuisine du Monde 24/01/15 08:55 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Des beignets croustillants de tofu garnis d'un mélange de légumes de saison frits épicés, des carottes, du chou, des germes de soja. A déguster en entrée ou en plat principal on les transporte facilement dans une lunchbox, un bento pour le repas au bureau,...
Légumes d'hier soir Légumes d'hier soir Par Le blog de sylvie-creaetcompagnie 24/01/15 08:28 Légumes certes mais améliorés quand même ! Cinq ingrédients et quelques poussières pour cette recette à servir comme vous pouvez le voir avec une salsade. - 400 g de haricots verts - 3 carottes - 6 oeufs - 5 cs de crème épaisse - 60 g de parmesan - poussières...
Beignets de legumes Beignets de legumes Par les gourmandises de nadia 24/01/15 07:00 INGREDIENTS : * 150 gr de farine * 200 ml d'eau * 2 c.à.s. d'huile * sel , poivre * persil * 1 blanc d'oeuf * des légumes ( pour moi courgettes et aubergines) couper en tranches ou en rondelles c'est plus joli ^^ !!! PREPARATION : Dans un saladier mettre...
Gratin de légumes et poulet Gratin de légumes et poulet Par 2 filles ô fourneaux 24/01/15 06:29 En tant que blogueuse culinaire, on te lance des défis parfois pour utiliser un produit de façon originale. Ce n'est pas toujours facile de "détourner" un produit mais l'idée est toujours alléchante et mes méninges sont mises à rudes épreuves mais c'est...
Rôti de boeuf avec patates jaunes et légumes Rôti de boeuf avec patates jaunes et légumes Par Héritage Culinaire 23/01/15 22:05 Voici une délicieuse recette facile pour réussir un rôti de boeuf avec patates jaunes et légumes. Fait par Rachel La Forest Étape 1 Ingrédients pour étape 1: 1 rôti de palette désossé environ 2 à 3 lbs 1 c. à table de sauce Worcestershire ½ c. à thé de...
Tartelette chèvre, légumes et sauce au vinaigre balsamique Tartelette chèvre, légumes et sauce au vinaigre balsamique Par Clémou Cuisine2 23/01/15 19:58 Cette entrée je l’adore ! Simple, et elle fait tout de suite son petit effet ! je crois que c'est tout simplement ma recette d'entrée préférée.. Pour réaliser les tartelettes au chèvre : (environ 6tartelletes) il vous faut : -120g de farine -80g de beurre...
Velouté de choux-fleurs aux légumes, fines herbes, avec version vegan Velouté de choux-fleurs aux légumes, fines herbes, avec version vegan Par Cuisine maison comme autrefois 23/01/15 18:33 Une soupe gourmande, parfumée aux légumes de saison. Cuisinée avec du bouillon de légumes (version vegan) ou de poulet, elle comporte des oignons, de l'ail, des fines herbes et épices choisies. Velouté aux choux-fleurs, carottes, fines herbes Potage de...
Partez en Corée avec ce japchae, nouilles sautées au poulet et aux légumes Partez en Corée avec ce japchae, nouilles sautées au poulet et aux légumes Par Gourmicom 23/01/15 10:10 Je vous emmène aujourd’hui au pays du matin calme, la Corée, avec cette recette assez simple de nouilles sautées au poulet et aux légumes. Elle nécessite plusieurs manipulations et un peu d’organisation mais le résultat est savoureux et nourrissant. La...
Quiche aux Légumes d'Hiver Quiche aux Légumes d'Hiver Par Le Miam de Ninou 23/01/15 10:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min J'avais comme une envie d'une quiche de saison ...Une petite quiche qui réchauffe aux accents Bretonnant ca vous tente ? Alors enfilez votre tablier, et en moins de 10 minutes cette quiche sera prête à enfourner.Pour donner à cette quiche son fameux "accent...
Salade de roquette au quinoa, aux légumes et aux crevettes caramélisées Salade de roquette au quinoa, aux légumes et aux crevettes caramélisées Par Piratage Culinaire 23/01/15 09:00 Comment ne pas résister devant une recette illustrée par une jolie photo très appétissante ? Pour ma part, je ne peux pas. Il faut que je teste ce plat pour en avoir le coeur net : est-ce que la photo est à la hauteur de la recette...Un grand "oui" ! J'ai...
Soupe de légumes oranges Soupe de légumes oranges Par Selon l'humeur... ou l'envie 23/01/15 09:00 Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de potiron 2 à 3 patates douces (selon taille) 1 carotte 1 oignon Couper en gros cubes les légumes épluchés et les faire revenir dans un peu de matière grasse dans une cocotte. Verser de l'eau à ras des légumes. Faire...
Défi Légumes Exotiques : Purée de Patates Douces accompagnée d'un Curry de Poulet au lait de Coco Défi Légumes Exotiques : Purée de Patates Douces accompagnée d'un Curry de Poulet au lait de Coco Par Madem0iselle M 23/01/15 08:22 Coucou, Je vous propose un peu de Soleil dans vos assiettes aujourd'hui ! Une fois n'est pas coutume, ce sera une recette salée ! ☼ Je fais partie du jury du 51ème Défi de Cuisine dont le thème est Légumes Exotiques IcI [...]
Penne aux légumes poêlés Penne aux légumes poêlés Par Mes trucs à moi 23/01/15 08:00 Voici une recette que l'on peut préparer à l'avance pour terminer des restes de pâtes ! J'ai un peu trop forcé sur le piment d’Espelette, résultat, j'avais la bouche en feu ! Mais il m'en faut peu alors je ferai bien attention la prochaine fois que je piocherai...
5 fruits et légumes par jour – Comprendre 5 fruits et légumes par jour – Comprendre Par cuisine-ophelie 23/01/15 07:48 Bonjour à tous, Aujourd’hui, nous allons parler de la recommandation de l’OMS « manger 5 fruits et légumes par jour » Les faits La faible consommation de fruits et légumes figure parmi les dix principaux facteurs de risque de mortalité, selon les données...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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