Les Recettes de Légumes - 24

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Salade de légumes poêlées au poulet et sa vinaigrette au coeur de bouillon Salade de légumes poêlées au poulet et sa vinaigrette au coeur de bouillon Par MelleBanane's Cuisine 20/10/14 11:10 J'ai relevé le défi lancé par Maggi, réaliser une recette avec le CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® volaille dégraissé. C'est un bouillon en capsule qui fond immédiatement ce qui le rend très pratique, et qui a la juste dose en sel. Je n'ai pas rajouté de sel dans...
Lasagnes aux légumes et jambon de pays (coeur de bouillon Maggi®) Lasagnes aux légumes et jambon de pays (coeur de bouillon Maggi®) Par Elo à la bouche 20/10/14 08:49 L'autre jour quand je suis allée au marché, j'ai acheté de beaux légumes bien colorés dont un poivron jaune. Je me suis dit que j'allais les cuisiner dans des lasagnes pour changer et goûter le produit Maggi® coeur de bouillon volaille dégraissé par la...
Comme un risotto de Torsettes aux légumes et au thon {recette facile} Comme un risotto de Torsettes aux légumes et au thon {recette facile} Par Dans mon nid 20/10/14 08:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide et cerise sur le gâteau qui permet de ne pas trop salir de vaisselle ;) J’avais vu le concept sur le blog de […]
Poêlée de Légumes Express, Filet Mignon Mariné Poêlée de Légumes Express, Filet Mignon Mariné Par La Marmite à M'Alice ! 20/10/14 07:39 Aujourd'hui, je vais te parler d'un produit que je connaissais pour en avoir beaucoup entendu parler sans jamais sauter le pas de le tester : le Coeur de Bouillon de Volaille Dégraissé Maggi... Pourtant, il répond à mes exigences puisque je déteste les...
Tian de legumes d’hiver Tian de legumes d’hiver Par cultures bio 20/10/14 07:09 INGRÉDIENTS Pour deux kilos en tout et selon vôtre goût : pommes de terre, carottes, panais, potimarron ( ou butternutt ), navet, oignon. Huile d’olive, bouillon de légumes en poudre. C’EST PARTI Laver, peler, trancher finement tous les légumes en prenant...
Légumes Prêt-à-Utiliser Légumes Prêt-à-Utiliser Par Les Délices de Sandstyle 20/10/14 00:25 Toute la semaine j'ai mijoté des bons petits plats pour ma petite famille : Poivrons Farcis, Purée de Pomme-de-terre fraîche ,Pot-au-feu ,Soupe aux légumes du soleil et Bœuf Bourguignon .N'oublions pas non plus divers pains maisons ;) Il faut bien avouer...
Potage de légumes aux perles du Japon pour bébé sans gluten Potage de légumes aux perles du Japon pour bébé sans gluten Par Les délices d'Anaïs 20/10/14 00:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min La semaine dernière je vous avez présenté le concours de recette lancé par Boon et Le Panier Parisien. Aujourd’hui, je vous propose la recette qu’il m’a inspiré. Il s’agit d’une recette pour bébé toute simple et qui a de nombreux … Lire la suite →
Rôti de veau fondant au thym et flan de légumes Rôti de veau fondant au thym et flan de légumes Par Ti'Flo's Cooking 19/10/14 19:02 Ingrédients: -1 rôti de veau -300ml de lait bouillant -thym -sel, poivre et muscade -2 gousses d'ail -2 oignons -grenailles -25gr de beurre Pour le flan de légumes: -200gr de courgettes (congelée en rondelles pour moi) -2 tomates -3 oeufs -200ml de crème...
Crêpes à la viande, aux légumes et fromage Crêpes à la viande, aux légumes et fromage Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 19/10/14 18:56 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Des crêpes gourmandes façon cheeseburger où tu glisses des légumes, ni vu ni connu. Purées de carotte, panais, céleri, tomates complètent la viande hachée, les oignons et fromage fondu. crêpe comme un cheeseburger à la viande hachée, aux légumes, fromage...
Tortilla aux légumes Tortilla aux légumes Par Le blog de Clementine 19/10/14 18:00 Ingrédients pour 6 personnes : 3 courgettes 1 tomate 1 oignon 12 oeufs 50 g de parmesan 4 càs d'huile d'olive 2 càs de lait sel et poivre Préparation : Lavez les courgettes, ôtez les extrémités puis émincez-les en fines rondelles Rincez la tomate et coupez-la...
Cassolette de boeuf aux légumes Cassolette de boeuf aux légumes Par Ma cuisine à moi 19/10/14 17:00 Préparation : 30 min Une recette née à cause de deux courgettes et d'une aubergine qui s'ennuyaient dans mon frigo et que je ne voulais pas voir dépérir. Parfois la cuisine tient à peu de chose… Après c'est comme d'habitude…la recette se construit sur le moment. Je vous conseille...
Caponata ou légumes de saison rôtis: courge délicata, aubergines, tomates, poivrons Caponata ou légumes de saison rôtis: courge délicata, aubergines, tomates, poivrons Par Les Jardins de Priape cuisinent 19/10/14 11:54 J'avais déjà réalisé une caponata d'aubergines mais à la poële. Dans cette version, les légumes ont cuit au four. La caponata, c'est un mélange de légumes assaisonnés de vinaigre et de câpres. Cela donne un parfum aigre-doux pas mal du tout! Ce plat se...
Tartare de légumes Tartare de légumes Par Cuisine-facile.com 19/10/14 11:09 Préparation : 49 min Tartare de légumes : Pour cette étonnante recette de grand chef, très simple malgré tout, vous aurez besoin de beaucoup de légumes, crus, taillés en tout petits dés et liés avec une mayonnaise.
Grondin rouge frit aux légumes Grondin rouge frit aux légumes Par Petits-Plaisirs 19/10/14 10:15 Salem Aleykoum, Bonjour, Une bonne assiette de grondins rouge frits en toute simplicité avec des légumes ça vous tente! les grondins rouge sont à l'honneur ! ils ressemblent au rouget. Leur chair est ferme et blanche. Il existe plusieurs variétés de grondins....
Côtes de sanglier en ragoût, légumes Côtes de sanglier en ragoût, légumes Par Cuisine maison comme autrefois 19/10/14 09:19 De belles côtes de sanglier roussies, cuisinées avec du lard, des aromates, condiments, fines herbes, des pommes de terre, carottes et navets. Une ancienne cuisine campagnarde, toute simple, qui a du goût! ragoût de sanglier aux légumes, pommes de terre,...
Japchae… aux légumes mais sans oeuf Japchae… aux légumes mais sans oeuf Par Cahier de gourmandises 18/10/14 15:26 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Argh… Déjà 15h et je n’ai toujours pas fini mon article pour le blog !! Je voudrais quand même le publier avant la fin du weekend, quand vous avez (un peu plus) le temps de lire vos mails et de trainer sur Internet. Heureusement que ma fille dort encore...
Tombée d’épinards Tombée d’épinards Par Diet-et-delices 18/10/14 09:53 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 500 g d’épinards - 1 échalote - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 10 g de beurre - sel, poivre Recette : Nettoyer les épinards. Les blanchir dans un grand...
Tarte niçoise Tarte niçoise Par Les joyaux de Sherazade 18/10/14 09:40 Et si on mettait un peu de soleil dans nos assiettes?? une bonne tarte niçoise, alors de quoi s’agit il ?? c’est une sorte de ratatouille présenté en tarte. On va trouver tous les légumes de la ratatouilles: courgettes , aubergines, poivrons, oignons, tomates,...
Lasagne aux légumes du soleil Lasagne aux légumes du soleil Par plaisir gourmand 18/10/14 08:52 Préparation : 1h - Cuisson : 35 min Pour 8 personnes Préparation: 1h Cuisson: 35 mn feuilles de lasagnes 500 g de viande hachées 2 courgettes 1 aubergine 2 grosse boites de tomates concassées 1 boite (plus petite) de concentré de tomate 1 oignon vin blanc herbes de provences sucre sel, poivre...
Gratin de ravioles aux légumes Gratin de ravioles aux légumes Par la cuisine au fil d'ariane 17/10/14 21:47 Parce que ces dernières semaines le temps se faisait plus rare, je n'ai pas posté beaucoup de recettes... et du coup, je vous propose une recette rapide et savoureuse! Un délicieux plat mêlant des ravioles à des légumes de saison! Pour le moment, j'en suis...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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