Les Recettes de Légumes - 25

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Mosaïque de légumes et de fruits grillés Mosaïque de légumes et de fruits grillés Par Saveurs croisées 02/04/13 08:30 Voici le plat de légumes et de fruits grillés qui a accompagné le poulet rôti dominical. Facile à préparer, il peut se décliner à l’infini en fonction des fruits et des légumes à disposition, les seuls éléments intangibles étant à mon goût l’ail, les échalotes,...
Pigeon aux Petits Pois Pigeon aux Petits Pois Par Recettes Simples 02/04/13 08:08 Avec des produits frais du marché, ce plat est toujours délicieux .... Ingrédients (pour 2 ) : 1 Pigeon 400 g de petits Pois frais 1 Échalote Beurre Gros Sel
Quiche haricots verts et thon Quiche haricots verts et thon Par Le Pays des Gourmandises 02/04/13 07:00 Quiche haricots verts – thon Une quiche équilibrée et facile à réaliser. Quelques ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué. Parfait pour un soir ou pour une entrée originale. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 boite...
Omelette aux petits légumes Omelette aux petits légumes Par cuisine d'Afrique 02/04/13 06:49 J'aime bien manger des omelettes, mais je ne les aime pas nature. Il faut toujours que j'ajoute un petit quelque chose pour les enrichir. Aujourd'hui, je vous propose une omelette aux légumes. C'est juste un petit restant de haricots verts, des poivrons...
#Veggie – Le légume improbable: Le rutabaga – avec Recette originale #Veggie – Le légume improbable: Le rutabaga – avec Recette originale Par FrenchyTaste 02/04/13 02:00 Depuis que je vis à Londres, j’ai découvert des légumes ‘inattendus’! Des légumes que l’on trouve beaucoup plus rarement en France, où il faut aller dans des épiceries bio ou certains marchés, alors qu’ici, dans le Sainsbury’s du coin, on a accès à des...
Poêlée de légumes Poêlée de légumes Par Patipati 01/04/13 22:04 Ingrédients: - 250 g de pois et carottes (surgelé) - 200 g d'asperges (surgelé) - 200 g de lardons fumés - 2 éclats d'ail Préparation: - dans une poêle chaude faire cuire vos lardons (pas besoin de matière grasse,les lardons en feront) - couper les asperges...
Lasagnes aux légumes Lasagnes aux légumes Par Mes petites passions 01/04/13 16:19 Une petite lasagne maison avec quelques légumes et ce qu'on a de le frigo, c'est bien pratique et bon Je fais ma pâte à lasagnes qui est la même pâte et se prépare et se lamine comme les pâtes fraîches : http://paloma-kitchen.blogspot.fr/2011/10/les-pates-fraiches-maison-lecon-filmee.html...
Tajine Aux Cardons / Tajine Khorchef ( خورشف ) Tajine Aux Cardons / Tajine Khorchef ( خورشف ) Par aux delices du palais de saléha 01/04/13 11:44 Tajine aux cardons tajine Khorchef ; Salam allaicom, bonjour un délicieux tajine maghrébin de cardon aux olives et au citron confis, un plat riche en goût qui peut être réalisé avec de la viande de veau, boeuf, agneau ou de poulet ça ne changera rien à...
Flans de légumes Flans de légumes Par sandrine dans tous ses états 01/04/13 11:01 Recette trouvé chez clelia76 qui a été tout de suite adopté. Ingrédients : - 500 gr de légume (1 courgette 1 aubergine 2 carottes) - 5 œufs - 40 cl de crème fraîche - 75 g de gruyère râpé - Sel, poivre Préparation : 1) Peler et couper en tout petit cubes...
Poisson d’avril, comme un koulibiac de saumon aux légumes Poisson d’avril, comme un koulibiac de saumon aux légumes Par Audrey Cuisine 01/04/13 09:00 Il y a quelques recettes qui comme ça, depuis des années m'intriguent. Comme le Koulibiac de saumon, une recette traditionnelle russe qui revient régulièrement dans les magazines de cuisine au moment des fêtes de Pâques. Entre deux couches de pâte feuilletées,...
Velouté aux 7 légumes et au curry Velouté aux 7 légumes et au curry Par Piratage Culinaire 01/04/13 09:00 J'espère que c'est la dernière fois que je vous propose une soupe et que l'hiver va réellement partir pour laisser place à des températures plus printanières et donc à des crudités. Aujourd'hui, je vous propose : un velouté aux 7 légumes et au curry...je...
Légumes grillés Légumes grillés Par Pois Gourmand 01/04/13 00:00 Frais et colorés, les légumes grillés sont une excellente façon de se régaler tout en gardant la ligne. Tous les... Lire la suite » Cet article Légumes grillés est apparu en premier sur Pois Gourmand.
Spaghettis aux légumes Spaghettis aux légumes Par chez oumiklil 31/03/13 17:08 Spaghettis aux légumes Bonjour, Ce soir au menu des spaghettis aux légumes, une recette simple et très facile à réaliser ! Une très bonne idée pour changer des traditionnelles spaghettis bolonaises. les [...]
Aumônière aux légumes aux Thermomix Aumônière aux légumes aux Thermomix Par aux milles délices 31/03/13 16:32 2 belle gourgette, 2 patates , 3 carottes , 100 gr de lardons des feuilles de brick de l'éstragon , sel , poivre Faite cuire vos pommes de terre en robes de chambres ( pour ma part j'ai fait des rostis la veille et mis de cauter 2 patates ) éplucher les...
Tagliatelles de légumes, Filet de lotte et pavé de colin, et son riz nature, sauce velours au Thermomix Tagliatelles de légumes, Filet de lotte et pavé de colin, et son riz nature, sauce velours au Thermomix Par Popote de PB 31/03/13 09:00 Ce plat a eu un succès énorme! Ma puce a adoré la sauce! C'est un plat qui peut être réalisé pour Pâques, c'était mon plat pour la Saint-Valentin. C'était crooo bon! De plus cela m'a permis de réutiliser du riz nature de la veille! Pour 4 gourmands: 4 pavés...
Gratin Dauphinois au Four à Micro-Ondes Gratin Dauphinois au Four à Micro-Ondes Par La Cuisine des Jours... 31/03/13 06:59 Envie d’un gratin dauphinois ? Mais vous n’avez pas 1 h 30 devant vous pour le réaliser ou le four est déjà pris par une autre préparation ! Qu’à cela ne tienne, j’ai la solution pour vous, le four à micro-ondes ! Réalisez votre gratin dauphinois en 20...
Soupe aux champignons / soupe de champignons Soupe aux champignons / soupe de champignons Par art de cuisine de sihem 31/03/13 00:01 Soupe délicieuse aux champignons. Je vous propose de découvrez cette soupe réchauffante et savoureuse, elle est simple et facile a préparer, c'est la soupe aux champignons. Pour d'autres idées voir ma catégorie les soupes. Ingrédients 4 cuillères a soupe...
Saumon au soja et riz safrané aux petits légumes Saumon au soja et riz safrané aux petits légumes Par Secrets2cuisine 30/03/13 23:56 Ingrédients pour le saumon au soja pour 4 personnes :4 pavés de saumon avec la peau, 1 oignon blanc, 4 cuillères à soupe de soja sans sucre, 2 citrons confits, sel, poivre. Préparation de la recette :Préchauffer le four à 180°C. Découper les citrons confits...
Spaghetti sauce dindonneau aux légumes pour wok Spaghetti sauce dindonneau aux légumes pour wok Par Patipati 30/03/13 23:13 Ingrédients: - 1 rôti de dindonneau - 300 g de légumes pour wok (rayon surgelé) - 6 dl de bouillon de légumes - crème fraîche,matière grasse - poivre,huile,farine - 1 paquet de spaghetti Préparation: - beurrer un plat allant au four préalablement préchauffé,y...
Street food made in Barcelona : Kebab aux foies de volailles, légumes frais et sauce blanche Street food made in Barcelona : Kebab aux foies de volailles, légumes frais et sauce blanche Par Sweetnessandmore 30/03/13 20:33 Le kebab !!!! Une vraie histoire d’amour, synonyme de merveilleux souvenirs de mon adolescence, au poulet, au bœuf, au mouton, plus ou moins garni de frites, toujours avec de la sauce blanche et de la harissa, avec de l’oignon et … Lire la suite →

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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