Les Recettes de Légumes - 19

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Salade chaude de légumes Salade chaude de légumes Par Bowl & spoon 06/03/14 16:31 Poireaux, carottes & tomates Une salade de légumes - à servir encore chaude ou tiède ! Des poireaux, des carottes & des tomates savoureusement cuisinés - pour une assiette colorée & vitaminée. Ingrédients pour 2 personnes 200 g de poireau 200 g de carottes...
Soupe aux 5 légumes Soupe aux 5 légumes Par Cuisine simple et rapide 06/03/14 13:54 Il est si simple de réaliser une délicieuse soupe maison qu’il me parait important de vous en parler aujourd’hui. La soupe de légumes reste un classique indémodable, une recette simple, rapide et économique. On aime la déguster pour un dîner léger et savoureux....
Salade de riz / salade composee Salade de riz / salade composee Par amour de cuisine chez soulef 06/03/14 10:23 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Salade de riz. bonjour tout le monde, une salade pleine de fraicheur, très variée, très riche qu’on aime beaucoup a la maison, j’aime mettre toutes les couleurs dans cette salade, ca donne un bon rendu, et comme on dit: un plat plein de couleurs naturelles,...
Lamelles de veau aux légumes Lamelles de veau aux légumes Par cuisinedelicieuse.com 06/03/14 09:59 Les bienfaits du céleri-branche Disponible toute l’année, le céleri-branche, au goût caractéristique, est riche en calcium, en magnésium et en fibres nécessaires à un bon transit intestinal. Avec moins de 15 calories pour 100 g, ce légume convient parfaitement...
Légumes rôtis au four Légumes rôtis au four Par Audrey Cuisine 06/03/14 06:52 En début de semaine, je suis tombée sur un article sur mon blog, sur un site anglo-saxon, qui me qualifie de caricature féminine avec mon brushing lisse sur la photo, mon collier Tiffany, mes recettes maison pour mon p'tit bonhomme et mes plats qui font...
Fonio et wok de légumes de saison (sans gluten) : What’s for lunch today Fonio et wok de légumes de saison (sans gluten) : What’s for lunch today Par Vanessa Cuisine 06/03/14 06:20 Le fonio... c’est cela oui ! Elle a encore fumé la Romano ou bien ? Ben, non, pas du tout. Et le fonio, c’est très bon, et en plus c’est bon, puis c’est rapide à cuire, et c’est polyvalent, du coup, c’est adopté ! Pour un peu plus de détails, […]
Galettes de quinoa et petits légumes, sauce yaourt à l'ail des ours Galettes de quinoa et petits légumes, sauce yaourt à l'ail des ours Par je peux lécher la cuillère? 06/03/14 01:05 Deux défis à relever cette semaine :Tout d'abord, la seconde partie de ma cure étant bien installée, je ne peux plus manger de viande du tout (même plus de poulet). Cela ne me manque pas du tout surtout que je peux encore cuisiner du poisson ou des fruits...
Soupe de legumes au chorizo Soupe de legumes au chorizo Par La Chaumière de Charo 05/03/14 23:38 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes + cuisson du riz. INGREDIENTS 100 grammes d'oignon, 200 grammes de courgettes, 100 grammes de carottes, 100 grammes de poireaux, 300 grammes de tomates, 60 grammes de chorizo, 2 cuillères...
Galettes aux céréales, graines et légumes Galettes aux céréales, graines et légumes Par Fourchettes et pinceaux 05/03/14 20:00 Aujourd'hui je vous présente une recette orginale, que j'ai découvert sur le superbe blog Tasca da Elvira . Je vous invite à lui rendre visite car elle propose de très appétissantes recettes.... Ingrédients pour 5 grandes galettes : - 4 CS de flocons d'avoine...
Petits légumes farcis au riz et au bœuf Petits légumes farcis au riz et au bœuf Par jusqualadernierecuillere 05/03/14 18:50 Aujourd’hui je vous fais part de ma recette de légumes farcis. J’aime beaucoup cette recette car la farce n’est pas bourrative ni trop sèche. Et cela grâce au riz, aux fromages et la crème liquide qui rend le tout moelleux. Alors à vos fourneaux ! Ingrédients...
Petits légumes farcis au riz et au bœuf Petits légumes farcis au riz et au bœuf Par Jusqu'à la dernière cuillère 05/03/14 18:50 Aujourd’hui je vous fais part de ma recette de légumes farcis. J’aime beaucoup cette recette car la farce n’est pas bourrative ni trop sèche. Et cela grâce au riz, aux fromages et la crème liquide qui rend le tout moelleux. Alors à vos fourneaux ! Ingrédients...
Courgettes rondes farcies aux graines de couscous Courgettes rondes farcies aux graines de couscous Par le sucré salé d'oumsouhaib 05/03/14 17:04 Selem alaykoum/Bonjour De délicieux petits farcis que j'ai choisi de garnir au veau haché et à la graine de couscous pour changer un peu,pas besoin de vous dire que c'était un délice!! j'ai utilisé des courgettes rondes mais vous pouvez très bien farcir...
Gratin de christophines Gratin de christophines Par Evasion Culinaire 05/03/14 15:29 Gratin de chayotte La christophine, chayotte ou chouchou est un légume au goût de courgette très raffiné. Très populaire aux Antilles, ce légume se décline à l’infini pour de savoureuses recettes Voici la recette d’un gratin de christophines comme on le...
Lotte sauce tomate et poivron (légèrement épicée) Lotte sauce tomate et poivron (légèrement épicée) Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 05/03/14 11:36 Hier soir, en faisant mes courses, je me suis fait un p'tit plaisir... une queue de lotte !!! Enfin, c'est plutôt un TRÈS GRAND plaisir, vu le prix !!! mais c'est si bon que je n'ai pu y résister !!! Pour la cuisiner, je me suis inspirée de la recette du...
Ratatouille Ratatouille Par mAG version chef Coq 05/03/14 11:19 Une simple ratatouille et c'est en Provence que vous vous retrouvez ! Cette recette reste classique pour la simple et bonne raison qu'elle est délicieuse. En plus, elle permet d'atteindre son quota de légumes pour la journée ;-) Ingrédients 2 oignons émincés...
Pizza 4 saisons Pizza 4 saisons Par assiette coquette 05/03/14 10:34 Ingrédients : 1 pâte à pizza 2 fonds d’artichauts cuits 2 champignons de paris frais 2 tranches de jambon 4 cs de coulis de tomates Gruyère râpé Olives Origan Salade mélangée et vinaigrette Sur une pâte à pizza déposer le coulis de tomates, le jambon, les...
Velouté de légumes oubliés Velouté de légumes oubliés Par Vadrouilles gourmandes de Nini 05/03/14 10:32 Je n'ai pas eu le temps de vous partager la grosse casserole de soupe que j'ai préparée et que nous avons dégustée pour nos dîners de la semaine dernière. Une pure merveille, un vrai coup de coeur, ... tout un poême! Ca faisait longtemps que je voulais...
Fevrier 2014 – Top 10 des recettes du mois de février Fevrier 2014 – Top 10 des recettes du mois de février Par kaderick en kuizinn 05/03/14 08:55 Churros au sucre tonka – Mardi gras Top 10 des recettes du mois de Fevrier 2014 Et voilà, je me suis accordée une semaine de vacances bloguesque et je me rend compte que j’ai oublié de...
Top 10 des recettes du mois de Février 2014 Top 10 des recettes du mois de Février 2014 Par kaderick en kuizinn 05/03/14 08:55 Churros au sucre tonka – Mardi gras Top 10 des recettes du mois de Mars 2014 Et voilà, je me suis accordée une semaine de vacances blogueste et je me rend compte que j’ai oublié de faire...
Sauté de légumes au tofu Sauté de légumes au tofu Par Pois Gourmand 05/03/14 01:15 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Il me restait un peu de tofu mariné d’un précédent repas. J’ai donc improvisé ce sauté de légumes au tofu... Lire la suite » Cet article Sauté de légumes au tofu est apparu en premier sur Pois Gourmand.

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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