Les Recettes de Légumes - 20

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Tarte aux légumes grillés et tapenade Tarte aux légumes grillés et tapenade Par La p'tite cuisine de Pauline 10/12/14 07:29 Une petite tarte toute simple mais très bonne! L'hiver, quand je ne trouve pas de légumes j'utilise un sachet de légumes grillés surgelés, ils ont un peu moins de goût mais l'avantage c'est que c'est beaucoup plus rapide! Ingrédients pour 4 personnes :...
Original le pain perdu aux legumes Original le pain perdu aux legumes Par Y'a quoi dans mon frigo ? 10/12/14 03:49 Cette recette de pain perdu avec oeuf poché et légumes est typique de la cuisine « antigaspillage alimentaire » et végétarienneque j’aime tant. En fait je l’ai trouvé dans un livre intitulé « 100 Recettes végétariennes » chez Hachette Cuisine et je l’ai...
Soupe miso au tofu, nouilles udon et légumes Soupe miso au tofu, nouilles udon et légumes Par Mimi Végétale 09/12/14 20:38 Gros refroidissement ce soir, ça commence à geler ... alors pour nous rechauffer rien de tel qu'une bonne soupe miso :). Pour 1 litre d'eau il faudra : 1 algue dulse marinée au sel , des haricots de mer et de la kombu Bretonne que vous trouverez dans votre...
Comment Faire un Bouillon de Légumes (le Vidéoclip) Comment Faire un Bouillon de Légumes (le Vidéoclip) Par 1 recette de soupe 09/12/14 20:35 Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir comment faire un bouillon de légumes en seulement 1 min 22 s ! Pour la version HD, démarrez le vidéo et ajuster les paramètres dans la barre sous le vidéo, cliquez sur la roulette, sur qualité et puis sur...
Poëlée de légumes Poëlée de légumes Par Se régaler en mangeant équilibré 09/12/14 19:36 Recette de nous même Bon plat on sent bien le goût des épices, avec un petit morceau de beurre c'est très bien. - Pour 6 personnes - 1 point/personne Ingrédient : 250g d'haricots verts 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 oignon 2 tomates 3 carottes 1 cuill....
Couscous mouton et légumes Couscous mouton et légumes Par Cuisine simple et rapide 09/12/14 18:19 Un couscous très goûteux pour faire le plein de légumes. Vous pourrez aisément ajouter d’autres légumes, d’autres viandes ou encore des pois chiches à cette recette. Ingrédients : 1 kg de semoule fine de couscous 750 g de viandes de mouton 300 g de navets...
Pâtes aux légumes (poivron, chou chinois, carotte) et cacahuètes, sauce sésame-soja, en une seule cocotte Pâtes aux légumes (poivron, chou chinois, carotte) et cacahuètes, sauce sésame-soja, en une seule cocotte Par Délices d'une novice 09/12/14 13:30 L'an dernier, je vous avais proposé une recette de pâtes cuites à même la sauce, pour plus de goût (ici, pâtes au boeuf haché, tomates, poivron et cheddar). Comme j'avais adoré, j'ai essayé une nouvelle recette... je ne suis pas déçue ! J'avais trouvé l'idée...
Samoussas aux légumes (pas à pas en photos) Samoussas aux légumes (pas à pas en photos) Par A Prendre Sans Faim 09/12/14 10:05 Une recette de samoussas idéale pour les apéritifs ou les buffets dînatoires... Cliquez ici pour la recette »
Verrine fraîcheur aux légumes cru du moment Verrine fraîcheur aux légumes cru du moment Par La petite cuisine de Nat 09/12/14 08:31 Cette verrine est parfaite en toute saison. Elle est non seulement très facile à faire mais en plus elle vous permet de laisser parler votre imagination et votre créativité en l'adaptant avec les légumes de saisons. La base est très simple : c'est un mélange...
Wok de légumes à la lotte et aux gambas Wok de légumes à la lotte et aux gambas Par Blog Cardamome 09/12/14 08:17 Faire un wok de légumes avec les légumes du moment. Rappel, les légumes se cuisent très peu de temps à feu très vitf en tournant sans arrêt. Un peu avant la fin soit environ à 10 mn de cuisson, ajouter les gambas et la lotte coupée en gros cubes. A la fin,...
Manchons de canard confits accompagnés de trompettes des morts crème noix de cajou, et ses fleurs de légumes Manchons de canard confits accompagnés de trompettes des morts crème noix de cajou, et ses fleurs de légumes Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 09/12/14 07:54 Une petite recette pour les fêtes, des manchons de canard confits, avec des trompettes des morts dans une sauce noix de cajou et des fleurs de pommes de terre-courgette. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 ou 6 manchons de canard confits 2 à 4 pommes de terre...
Parmigianina de courgettes Parmigianina de courgettes Par Les petits plats de Mimimarie 09/12/14 07:00 Cette recette, sitôt que je l'ai vue sur le blog Cucina Liberia Mia, j'ai su qu'elle était pour moi. Entendez un peu les ingrédiens : courgettes ; parmesan ; mozzarella ; ricotta ... bref, tous les fromages que j'aime (et il y en a peu !). On a beaucoup...
Riz à l’indienne inspiration Biryani Riz à l’indienne inspiration Biryani Par La cuisine de Jenny 08/12/14 23:49 Bonsoir à tous, Aujourd’hui je viens vous présentez une recette de plat type biryani d’inspiration indienne. Une amie à moi m’a fait découvrir un super restaurant indien, j’en ferais peut être un petit article pour vous le présenter d’ailleurs, et … Continuer...
Velouté de Légumes Vache-qui-rit & Chèvre Velouté de Légumes Vache-qui-rit & Chèvre Par Miam la cuisine de Cath 08/12/14 22:36 Pour ne pas perdre mon demi Choux et mes carottes j'ai décidé de faire un potage..Et des Courgettes en guise de PDT Puis j'ai aussi décidé d'y mettre de la vache qui rit et comme en goût ça ne suffisait pas j'ai rajouté du chèvre frais .. Donc [...]
Semoule aux légumes (ww) Semoule aux légumes (ww) Par Se régaler en mangeant équilibré 08/12/14 19:26 Recette reprise et modifiée de ce site : http://marmitedelaferme.canalblog.com/archives/2014/04/11/29628859.html Un bon plat équilibré ! Pour nous accompagné d'un poisson blanc (à comptabiliser en plus). - Pour 5 personnes - 5,5 points/personne Ingrédients...
Darnes de merlu poêlées, aïoli de fèves au piment d' Espelette, macédoine de légumes Darnes de merlu poêlées, aïoli de fèves au piment d' Espelette, macédoine de légumes Par Les Horizons d'Ewa 08/12/14 15:40 C'est un poisson que j'aime faire la plupart du temps au court bouillon, j'aime sa couleur bien blanche. Et ça me rappelle mon enfance ! Ma mère nous faisait souvent , non pas du merlu, mais du cabillaud ou lieu noir au court bouillon ! Ici je l'ai poêlé...
Legumes rotis au lait de coco Legumes rotis au lait de coco Par Agoodcookingday 08/12/14 13:21 Avec le froid de canard qu’il fait en ce moment, j’ai des envies de plats complets bien réconfortants de type gratins, ragoûts, et plats mijotés en général. Cette idée de gratin m’est venue en regardant le site internet (et en lisant les livres !) de Lucile...
Sauce coriandre pour légumes vapeur Sauce coriandre pour légumes vapeur Par La tendresse en cuisine 08/12/14 07:58 Sauce coriandre pour légumes vapeur Les légumes vapeur sont parfois fades si on les consomme tel quel, on peut en faire un plat délicieux et agréable en les parfumant ainsi.... Read The Rest → Cet article Sauce coriandre pour légumes vapeur est apparu en...
Loup de mer sauce citron et légumes au beurre Loup de mer sauce citron et légumes au beurre Par Bibica et son poids 07/12/14 23:09 Coucou, J'espère que vous avez profité de votre dimanche tout autant que moi. La journée a été bien remplie... jogging le matin, marche à pied en forêt ensuite et puis enfin, j'ai passé un peu de temps dans ma cuisine adorée ;-) Je suis en train de mettre...
Tarte graines de lin, curry et légumes d'automne Tarte graines de lin, curry et légumes d'automne Par Délices d'orient 07/12/14 22:02 Quand on n'a pas d'idée pour le repas du soir, on pense directement à la tarte... Personnellement j'adore ça, ce qui fait que j'en réalise souvent. Pour la tarte d'aujourd'hui, j'avais flashé sur une délicieuse recette à base de pâte brisée curry et graines...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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