Les Recettes de Légumes - 16

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Riz de Camargue sauté aux légumes et au poulet Riz de Camargue sauté aux légumes et au poulet Par Les tentations culinaires de Clémence 10/11/14 05:44 Voici un petit plat fait pour la venue d'un copain à la maison. Il aime bien l'arôme Maggi donc j'ai concocté une petite recette qui l'utilise... Le gingembre et l'ail apportent également du goût et, avec les légumes, cela permet d'avoir un plat complet...
Tourte aux légumes Tourte aux légumes Par Se régaler en mangeant équilibré 09/11/14 21:47 Recette reprise et modifiée de ce site : http://www.mafleurdoranger.com/article-tourte-aux-legumes-et-viande-108650643.html Trop bonne recette ! On a tout simplement adoré ! - Pour 8 personnes - 4,25 points/personne Ingrédients : ​Pour la pâte : 300g de...
Kesksou b'l-khodra ( couscous aux légumes ) Kesksou b'l-khodra ( couscous aux légumes ) Par Délice culinaire de sousou 09/11/14 21:34 Bonsoir à tous, ma recette d'aujourd'hui va beaucoup vous plaire car il s'agit de couscous et qu'il est aimé par tout le monde, il est devenu le roi de la table. Allons à la recette: Ingrédients : 1 kg de couscous roulé 1 kg de viande de mouton ( pour moi...
Couscous, boeuf et légumes Couscous, boeuf et légumes Par kederecettes 09/11/14 18:38 Salam, bonjours à tous! Ce soir une recette de couscous que mon mari m'a appris il y a longtemps et c'est de cette maniére que je l'ai toujours fait.... on ne change pas une recette qui Gagne! Je peux même le défier à celui de ma belle famille du Maroc!!!!!!...
Soupe au chou et aux légumes Soupe au chou et aux légumes Par Mimi Végétale 09/11/14 17:00 Avec les restes de mes paupiettes de chou, j'ai fait une petite soupe qui sent super bon. Le coeur du chou 1 morceau de pomme de terre 1 cerfeuil tubéreux 1 morceau de panais des bouts de carottes 1 branchette de céleri 1 oignon jaune 1 gousse d'ail persil...
Soupe aux légumes et à la vqr so déliciouz Soupe aux légumes et à la vqr so déliciouz Par Dans-ma-couzina 09/11/14 15:54 Avec ce froid rien de mieux qu'une little soupe pour se réchauffer tendrement Allez on se réchauffe doucement mais surement et pour se faire il vous faut: 500 g de haricots verts 2 grosses pommes de terre 4 carottes moyennes 1 cube poulet 1 oignon moyen...
Compotée de Chou Rouge et Pommes Compotée de Chou Rouge et Pommes Par La Cuisine des Jours... 09/11/14 14:04 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h C'est la saison ! Choux rouges, verts, blancs, paumés, choux de Bruxelles, choux chinois, Petsaï, etc… font leur grand retour sur les marchés. Ayant hérité d'un chou rouge à mon AMAP locale et le temps devenant de plus en plus frais, je me suis mis en tête...
Lasagne végétarienne aux légumes du soleil Lasagne végétarienne aux légumes du soleil Par par pure gourmandise 09/11/14 11:45 Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 petites tomates 1 oignon 2 éclats d'ail herbes de Provence sel, poivre 1 cuillère à soupe de sucre feuilles de lasagne un fond de vin blanc 1 bouteille de coulis de tomate [...]
Légumes Légumes Par Cook Time 08/11/14 16:15 Gromperen Kichelcher Voir Gromperen Kichelcher ( au Thermomix Voir Pommes dauphines ( au Thermomix ) Voir Strudel aux Légumes Voir [...]
Faire cuire rapidement et diéthétiquement des légumes riches en eau Faire cuire rapidement et diéthétiquement des légumes riches en eau Par Grain de Cel 08/11/14 14:36 Par exemple les Aubergines Réputés pour absorber beaucoup d'huile, ce mode de cuisson permet de réduire de manière considérable ce phénomène. Préalablement piquées de toute part, placer les aubergines entières dans le four micro-ondes pendant deux fois...
Tarte aux légumes verts Tarte aux légumes verts Par Recettes piémontaises 08/11/14 11:44 Une bonne idée cette tarte, à manger tiède, le soir avec une bonne salade verte.Ça tombe bien, on a de la salade dans le jardin ! Ingrédients pour un litre : - 350g de céleri branche- 350g de petits pois- 2 oignons- 3 œufs - 4 c à s de crème fraîche- [...]
Suprêmes de volaille au Raifort et petits légumes d’automne Suprêmes de volaille au Raifort et petits légumes d’automne Par SML Sisters cooking 08/11/14 10:00 C’est une recette légère et savoureuse dans laquelle les petits légumes d’automne ont bien leur place !! Ingrédients pour 8 personnes : Pour la farce : 120g d’échalotes 20g de persil plat 5g d’estragon 80 de fromage type Brousse 10g de Raifort Pour les...
Gratin de courgettes Gratin de courgettes Par Les joyaux de Sherazade 08/11/14 10:00 Une bonne recette de gratin de courgette, cuisinée à la méditerranéenne, une cuisine simple avec beaucoup de gout, et dont les études scientifiques ont prouvé ses bienfaits pour la santé. Ce gratin de courgette va vous réconcilier à jamais avec la courgette....
Légumes à la Thaï Légumes à la Thaï Par Saveur & cuisine 08/11/14 09:37 Ingrédients : 2 carottes 1 brocoli 2 oignons 1 poivron jaune ou rouge 1 poivron vert pois gourmands 3 cuillères à soupe de sauce à huître (on la trouve parfois en grande surface, sinon dans les épiceries asiatiques) 1 cuillère à soupe de sucre semoule 3...
Soupe Féerique - Aujourd'hui c'est Amoureusement Soupe aux Abesses Soupe Féerique - Aujourd'hui c'est Amoureusement Soupe aux Abesses Par Sugar'n'Salé 08/11/14 09:00 Pour la seconde année, je participe à cette événement qu'est Amoureusement soupe. Et comme chaque année, de nouvelles recettes à découvrir toujours plus originales les unes que les autres. . Cette année, nous travaillons autour d'une thématique très épicée...
Mignon de porc aux petits légumes mijotés Mignon de porc aux petits légumes mijotés Par la cuisine a titine 08/11/14 07:36 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 filet mignon de 500g - 2 pommes de terre - 150g de tomates cerises - 2 belles carottes - 1 poireau - 1 oignon - 400ml d'eau - 5 c à café de fond de veau - huile - cerfeuil (facultatif) - sel, poivre 1 - Coupez le filet...
Bouillon de légumes maison, indispensable Bouillon de légumes maison, indispensable Par Cook and Dôme 08/11/14 06:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Vous n’arrivez pas à faire votre choix ? Bon, on va ailleurs ! Magnifique, non ? C’était à Mae Hong Son, en Thaïlande près de la frontière birmane, puis à Zhongdian au Tibet. Une recette de base, qui peut paraître toute bête, mais qui va transfigurer le...
Gâteau Fraîcheur aux Légumes, Épices et Yaourt de Brebis Gâteau Fraîcheur aux Légumes, Épices et Yaourt de Brebis Par Bleu Combava 08/11/14 04:00 Cette entrée est hypo calorique! Si, si! J'ai tout bien calculé! Et en plus c'est bon, parfumé et ensoleillé et vous savez quoi? C'est une recette à indice glycémique bas! Je me suis librement inspirée de Chef Damien et de son gateau-de-courgettes-a-la-menthe-caille-de-brebis...
Poivrons grillés à l'huile d'olive Poivrons grillés à l'huile d'olive Par Les Délices de Sandstyle 08/11/14 02:41 Il y a quelques jours j'ai fait une Tarte aux Poivrons http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/11/tarte-aux-poivrons.html et comme ll me restait des poivrons grillés ,j'ai décidé de faire un bocal de POIVRONS GRILLÉS À L'HUILE D'OLIVE . Pour griller...
Tartelette aux légumes Tartelette aux légumes Par Camille en chocolat 07/11/14 18:18 Aussi appelée tartelette aux restes ! J'avais un petit reste de pâte à tarte, une conserve de légumes cuisinés... allez hop ! Un petit repas léger à accompagner d'une salade ! * Suite et fin par ici ! *

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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