Les Recettes de Légumes - 17

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Terrine de poisson aux légumes verts (recette Tupperware) Terrine de poisson aux légumes verts (recette Tupperware) Par Patchouka 19/06/14 06:12 Je ne sais pas vous mais moi quand il fait chaud... j'aime manger des plats bien frais.. Cette terrine en est un exemple... préparée la veille.. elle attend sagement au frigo l'heure du repas.. on démoule.. et hop ! à table ! le repas est prêt ! accompagnée...
Brickza aux légumes de Marie Brickza aux légumes de Marie Par Cook'n'Roll 18/06/14 20:02 Voilà une très jolie idée de tarte fine “brickza” que Marie propose sur son délicieux blog Bavardages Gourmands. Mélange entre pizza et tarte fine feuilletée, la pâte formée d’un simple empilement de feuilles de brick est prête en deux minutes et [...]
Gratin de légumes Gratin de légumes Par Aux Délices de Pomme 18/06/14 19:56 Pour le repas de ce soir, ma maman nous a fait un très bon gratin de légumes… que je partage avec vous :) !!! Vous pouvez le manger seul… ou accompagné d’une viande ou d’un poisson :) !!! Pour 6 personnes, il vous faut : 1 courgette 5 tomates 3 boules de...
Roulés de jambons aux légumes Roulés de jambons aux légumes Par Le goût voilà tout 18/06/14 19:10 Dans mon enfance, j'exécrais deux plats: le chou-fleur à la crème et les endives au jambon. Rien que l'odeur me dégoutait (oui oui je vous assure!). Aujourd'hui,... je les déteste toujours! Mais, j'ai réussi à en récupérer une bonne idée qui comporte aussi...
Salade de légumes grillés à l’huile de noix Salade de légumes grillés à l’huile de noix Par Un an pour faire son cookingout 18/06/14 18:30 Autant j’apprécie les crudités en hiver, autant j’aime les légumes grillés en salade en été. Si j’allume le barbecue je cuis mes poivrons sur les braises finissantes et je n’hésite pas à sortir ma plancha pour griller quelques tranches d’aubergines ou de...
Soupe de légumes au riz semi-complet Soupe de légumes au riz semi-complet Par Girly and Delicious 18/06/14 13:30 Oui, oui je sais, on n'est plus en hiver, même si le temps d'hier n'était pas terrible. Mais bon j'ai une excuse, ma petite soeur s'étant fait enlever les amygdales, ne peut pa mâcher ses aliments. En version soupe mixé pour mademoiselle et version, en...
Tarte aux aubergines - légumes du soleil Tarte aux aubergines - légumes du soleil Par La cuisine de Louisa 18/06/14 09:13 Essalamou alaikoum , bonjour ,la délicatesse de la pate feuilletée de cette tarte s'allie merveilleusement bien aux tomates , oignons et aux aubergines gorgés de soleil ,cette tarte trés méditarranéenne sera servie en entrée d'un repas ou simplement acompagner...
Ragoût de légumes au Basmati Ragoût de légumes au Basmati Par Saveurs et gourmandises 18/06/14 08:30 Lors de la 1ère journée du blog culinaire à Paris, j’ai eu le plaisir de découvrir les nombreuses variétés de l’huile d’olive Puget. Je connaissais bien sûr la version classique qu’on trouve dans toutes les surfaces mais là, il y avait Puget Fruitée, Puget...
Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon) Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon) Par Mille et une saveurs 18/06/14 08:22 Bonjour à tous Voici encore une recette présente depuis les débuts du blog mais je réactualise la photo. Il s'agit d'un délicieux feuilleté algérien idéal pour le mois de ramadan avec une bonne salade (certains le connaissent sous le nom de cocas), c'est...
Patatokeftés (galette de pomme de terre grecque) Patatokeftés (galette de pomme de terre grecque) Par Recettes a gogo... 18/06/14 08:00 Une petite découverte, un vrai délice, la préparation demande un peu de temps mais ça en vaut la peine. J'ai trouvé cette recette sur le blog "En direct d'Athènes" Ma photo ne met pas vraiment ce plat en valeur mais allez voir celle de Mary vous allez craquer...
Salade bio – Omelette de légumes et partenariat box gastronomiz Salade bio – Omelette de légumes et partenariat box gastronomiz Par kaderick en kuizinn 18/06/14 07:00 Pour une entrée ou un repas du soir, voici une salade bio à la fois froide et tiède avec ces légumes verts utilisés de deux façons différentes. Une partie des légumes en froid avec une vinaigrette à...
Quiche aux légumes Quiche aux légumes Par Par amour des bonnes choses 17/06/14 22:25 Donc, comme je vous l'ai dit dans mon précédent article, nous avons fait un apéro dînatoire, et pour l'occasion, j'ai réalisé des quiches (sans pâte brisée par manque de moyens et de temps). La quiche (ou devrais-je dire le flan) aux légumes que j'ai faite,...
Tian de legumes nouveaux ,tofu fume Tian de legumes nouveaux ,tofu fume Par cultures bio 17/06/14 17:18 INGRÉDIENTS 500 grammes de pois gourmands ( ou mangetout ), 500 grammes de pommes de terre nouvelles, 100 grammes de tofu fumé, quelques tomates séchées, un oignon, bouillon de légumes en poudre, huile d’olive. C’EST PARTI Laver et peler les pommes de terre,...
Poulet et légumes grillés au thym Poulet et légumes grillés au thym Par Le blog de La passion de Nath 17/06/14 16:45 Hier soir j'avais prévu le barbecue mais vu le déluge que nous avons eu je n'ai pas eu envie de sortir donc j'ai cuit mon plat au four et c'etait tres bon !!! Pour 2 personnes : 2 filets de poulets 2 courgettes 1 oignon 1 poivron Thym Ail Huile d'olive...
Salade de riz, au poulet, légumes, fromages et oeufs durs (Brésil) Salade de riz, au poulet, légumes, fromages et oeufs durs (Brésil) Par Street Food, Cuisine du Monde 17/06/14 11:21 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Une salade mixte, gourmande, complète au riz, haricots rouges et maïs, poulet, tomates, olives, fromage, carotte, oeufs durs, citron, fines herbes. Un plat composé idéal pour les pique-niques, les barbecues, les bento et lunchbox pour manger au bureau....
Clafoutis de légumes Clafoutis de légumes Par Le Bouc est Garni 17/06/14 11:20 Une recette très simple mais vraiment très bonne pour manger des légumes de façon originale. Lire la suite
Légumes poëlés, pommes de terre grillées et oeufs à la coque Légumes poëlés, pommes de terre grillées et oeufs à la coque Par The Kitchen Blog 17/06/14 11:00 Voici un dîner pleins de goûts et tout simple à faire ! Dîner Temps de réalisation : 45 minutes Coût : 8 euros Ingrédients pour deux personnes : 1 courgette 1 carotte 1 oignon 3 gros champignons de Paris frais du basilic 2 pommes de terre 2 œufs Préparation...
Poulet roti (en broche) du dimanche et ses minis legumes caramelises Poulet roti (en broche) du dimanche et ses minis legumes caramelises Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 17/06/14 10:09 De passage chez mon maraicher préféré, pour acheter une petite salade et quelques légumes pour accompagner mon poulet. Nous voici à papoter de la pluie, de lancer les pronostics pour le match des bleus, de la grève de la SNCF, et puis entre deux flash d’infos...
Comment faire son fond de légumes maison Comment faire son fond de légumes maison Par serial-cooker 17/06/14 10:04 Préparation : 15 min - Cuisson : 2h La semaine passée, je m’apercevais que les cubes que j’utilise régulièrement dans mes préparations n’était pas au dessus de tous soupçons. Pour les plus... The post Comment faire son fond de légumes maison appeared first on Serial Cooker.
Food truck spécial légumes à Lyon pour 2 jours seulement Food truck spécial légumes à Lyon pour 2 jours seulement Par Cuisine plurielle 17/06/14 10:00 Il y a quelques jours, je vous parlais d’un rassemblement de food trucks à Lyon. A la fin de cette semaine, va stationner toujours...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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