Les Recettes de Légumes - 17

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Risotto aux légumes et aux bulots Risotto aux légumes et aux bulots Par Philou - un cuisinier chez vous 05/08/14 20:48 Ouaip, je sais ! J'vais encore en choquer !!! Même si j'aime les recettes et les produits qui sortent des sentiers battus, j'ai un très profond respect pour les recettes "classiques" ! Fonds, fumets, demi glace, navarin, suzette, belle-hélène, etc, sont...
Carré d'Agneau du Quercy, filet mignon de porc, pomme de terre aux légumes croquants et sauce au Cahors Lot of Saveurs 2014 Carré d'Agneau du Quercy, filet mignon de porc, pomme de terre aux légumes croquants et sauce au Cahors Lot of Saveurs 2014 Par Ambiances Culinaires 05/08/14 18:11 Pour ceux qui me suivent vous savez que j'aime participer aux concours culinaires.J'ai eu le plaisir de faire parti des 4 finalistes au concours amateurs du festival Lot Of Saveurs qui se déroule à Cahors mais aussi sur une grand epartie du Lot.Ce [...]
Carré d'Agneau du Quercy, filet mignon de porc, pomme de terre aux légumes croquants et sauce au Cahors Lot of Saveurs 2014 Carré d'Agneau du Quercy, filet mignon de porc, pomme de terre aux légumes croquants et sauce au Cahors Lot of Saveurs 2014 Par Ambiances Culinaires 05/08/14 18:11 Pour ceux qui me suivent vous savez que j'aime participer aux concours culinaires.J'ai eu le plaisir de faire parti des 4 finalistes au concours amateurs du festival Lot Of Saveurs qui se déroule à Cahors mais aussi sur une grand epartie du Lot.Ce [...]
Curry de légumes crémeux Curry de légumes crémeux Par La tendresse en cuisine 05/08/14 07:58 Les saveurs de l’Inde dans un ragoût crémeux. Plein de saveurs et de textures différentes selon les légumes. A la fin de la cuisson il faut bien le goûter pour... Read The Rest →
Tartine aux légumes du soleil, pâté et mozzarella fumée Tartine aux légumes du soleil, pâté et mozzarella fumée Par Les Délices de la Jeunesse 05/08/14 00:02 Aujourd'hui, une tartine : Tartine aux légumes du soleil, pâté et mozzarella fumée. Vous avez pu le remarquer, ces derniers temps les articles n'apparaissent pas de façon régulière, ils sont aussi très pauvres en textes pour une simple et bonne [...]
Bento « tout simple de fruits et légumes » Bento « tout simple de fruits et légumes » Par les bento de lilali 04/08/14 19:13 C’est un bento très rapide à préparer pour ce soir, car il ne nécessite que la découpe des fruits et des légumes !!! en même temps, c’est un des derniers bento avant mes vacances, et je n’avais plus trop la motivation pour des bento très élaborés ! et puis...
Palets aux légumes Palets aux légumes Par : UNE SORCIERE EN CUISINE 04/08/14 15:10 Bonjour, Des palets vite fait et qui vont faire aimer les légumes aux enfants... Ingrédients 400g de macédoine surgelée Ail en poudre 3 oeufs 35g de farine 20cl de crème fraîche 2 cs de coriandre Sel et poivre Préparation Faire cuire la macédoine Battre...
Légumes tandoori Légumes tandoori Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 04/08/14 09:00 C'est encore chez Humour, Gloire et Beauté que j'ai piqué cette recette, et une fois de plus je n'ai pas été déçue (en fait, j'ai adoré). Une nouvelle façon de préparer les légumes, et en plus c'est super simple. J'ai même ajouté une courgette qui déprimait...
Poulet rôti à la provençale, légumes d'été confits Poulet rôti à la provençale, légumes d'été confits Par Saveur Passion 04/08/14 08:13 Revenons en Provence après une escapade dépaysante, virtuelle et gourmande au proche et moyen Orient. je partage volontiers une recette toute simple de poulet rôti à la provençale, légumes d'été confits, Herbes et légumes d'ici, poulet d'à peine plus loin,...
Soupe récup, aux légumes verts Soupe récup, aux légumes verts Par babakitchen 04/08/14 06:55 Bonjour !!! une bonne petite soupe vite fait, ça fait toujours du bien !! ici une soupe avec des "fonds de légumes", des verts qu'on a l'habitude de jeter en temps normal ... alors que transformé en soupe, on obtient quelque chose de très goûtu > morceaux...
28 éme Partenariat : lou - Légumes 28 éme Partenariat : lou - Légumes Par Les Délices de Sandstyle 04/08/14 02:47 Je vous présente mon 28 eme partenaire : LOU-Légumes http://www.lou-legumes.com qui a eu l'extrême gentillesse de m'envoyer un colis super généreux remplis de bonnes choses . Mais avant de vous exposer le contenu de ce dernier je vais vous présenter LOU-Légumes...
Poêlée de légumes vide frigo Poêlée de légumes vide frigo Par lacuisinedeluna 03/08/14 18:38 MauvaisTrès bien Nombre de personnes : 4 Valeur : 0 Ingrédients : 1/4 d'oignon 50g de poivron vert 100g de champignons frais 50g d'aubergine épluchée et coupée en dés 200g de courgettes épluchées et coupées en dés Sel, poivre Préparation : En fait, il suffit...
Cuisson des Fèves à la poêle Cuisson des Fèves à la poêle Par Recettes Simples 03/08/14 09:43 La Fève est un légume très apprécié qui demande un peu de temps de préparation Ingrédients : 1 kg de Fèves fraîches Gros sel Thym Beurre
Cake de légumes, curry et riz Cake de légumes, curry et riz Par couleurdevie 03/08/14 09:06 Voici une recette piochée dans un vieux "Vie Pratique Gourmand" qui sera idéale pour un repas complet le soir accompagné d’une bonne salade ou bien pour emporter en pique-nique, car ce cake se déguste aussi bien chaud que froid. Tout simple, délicieux et...
Flans aux champignons Flans aux champignons Par Les petits plats de Mimimarie 03/08/14 09:00 Je participe aujourd'hui au tour rapide 159 ; Miss Cuisine m'a attribué le blog de Natthou et j'ai choisi de réaliser ses flans aux champignons. Pour 3 cassolettes 2 oeufs 350 g de champignons de Paris 1/2 bouquet de ciboulette 1 gousse d'ail 25 g de beurre...
Tarte aux légumes d'été sans gluten et sans lactose Tarte aux légumes d'été sans gluten et sans lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 03/08/14 08:39 Aujourd'hui une délicieuse tarte à la tomate et aux légumes d'été sur un fond de tarte aux farines de pois chiches et de riz et aux graines de sésame noir. Ces tartes me réjouissent toujours beaucoup... Ingrédients Pour la pâte 240 g de farine de pois chiches...
Couscous de légumes (vegan) Couscous de légumes (vegan) Par La tendresse en cuisine 03/08/14 08:26 Envie d’un plat sain, léger et plein de saveurs, j’ai réalisé un couscous de légumes. A déguster accompagné d’un peu de bouillon mélangé à de l’harissa à côté dans un... Read The Rest →
Concombre à la Crème et Ciboule du Jardin Concombre à la Crème et Ciboule du Jardin Par La Cuisine des Jours... 02/08/14 23:20 Préparation : 10 min Premiers concombres au jardin ? Ce sont les meilleurs que je connaisse ! Mais au marché c'est aussi un légume de saison ! Veillez tout de même à la provenance… Voici une idée toute simple de recette, en entrée, que je réalise régulièrement selon plusieurs...
Poêlée poivron aubergine et courgette Poêlée poivron aubergine et courgette Par Ligne sans gluten 02/08/14 22:48 The post Recette de Poêlée poivron aubergine et courgette appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. Une poêlée poivron aubergine et courgette typiquement provençale, que l’on réalise sans tomate. Facile à faire, cette poêlée poivron aubergine et courgette demande...
Galettes de légumes Galettes de légumes Par Cuisinez sans Gluten 02/08/14 18:06 Ces galettes accompagneront agréablement une salade verte ... Dans mon jardin ... 1 pomme de terre 2 carottes 2 courgettes soit environ 1 kg de légumes et 2 cuillères à soupe de sauce tomate 2 oeufs 50 g de farine (pour moi 25 g de farine de maïs et 25...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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