Les Recettes de Cuisine - 17

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Ardéchois - Gâteau à la crème de marrons Ardéchois - Gâteau à la crème de marrons Par Les Crocs du Loupinet 21/08/14 17:29 Un gâteau léger et moelleux à la crème de marrons si addictive. Pour un moule carré de 20 x 20 cm : 2 oeufs 100 g sucre 100 g farine 100 g beurre 200 g crème de marrons vanillée 0.5 sachet levure chimique Préchauffer le four à 180°C. Avec un batteur électrique,...
Petites galettes de courgette et cuisse de pintade rôtie Petites galettes de courgette et cuisse de pintade rôtie Par amafacon 21/08/14 17:22 Petites galettes de courgette et cuisse de pintade rôtie Ingrédients: 1 jeune courgette ~350 g, 1 oeuf, 2 càs de farine, poivre au moulin, sel. Épluchez grossièrement la courgette et râpez-la à gros trous au dessus d'une passoire, tassez et laissez s'égouttez....
Salade composée à l'avocat et guacamole Salade composée à l'avocat et guacamole Par lechaudrondetaka 21/08/14 17:22 Si on ne mange pas de légumes et de fruits en cette saison,on n'en mangera jamais ..Et rien de mieux qu'une salade composée pour le soir ,à servir en entrée ou en plat complet .Comme vous le voyez ,en ce moment ,chez moi ce ne sont pas de grandes recettes,plutôt...
Galettes de thon aux flocons d'avoine, œuf mollet et copeaux de parmesan Galettes de thon aux flocons d'avoine, œuf mollet et copeaux de parmesan Par Petit grain de sel 21/08/14 17:17 Préparation : 15 min Hello mes petits gourmands ! Aujourd'hui je vous propose une recette diététique, puisqu'il s'agit d'une recette Weight Watchers. Et oui ! Sauf qu'en la revisitant, je lui ai fait perdre un peu de ses pouvoirs amincissants... A la base, il s'agit d'une recette...
Vidéo à voir absolument Vidéo à voir absolument Par Vie en vegan 21/08/14 17:14 Si il y a bien un discours qu’il ne faut pas rater c’est celui-ci. Tout simplement fantastique. Gary passe en revue toutes les questions que l’on peut se poser à propos du mode de vie vegan et s’attaque aux clichés qui ont encore la vie dure. A voir absolument!...
Gâteaux de l'aïd (photos) Gâteaux de l'aïd (photos) Par les gourmandises de nadia 21/08/14 17:13 Salam alaykoum, Bonjour, Désolé pour mon abscence mais toujours des problèmes de conexion !!!! Voici les photos des gâteaux que j'ai réalisé à l'occasion de l'Aïd el fitr 2014. J'espère pouvoir vous donnez les recettes assez rapidement.....
Carpaccio Carpaccio Par La cuisine en amateur de Maryline 21/08/14 17:06 Carpaccio de boeuf Bonjour tout le monde, me revoilà après une semaine de vacances en Italie. Un pur bonheur ce séjour. J'ai découvert un pays, des gens superbes. En plus, les italiens trouvent mes enfants formidables et bien éduqués avec de vraies valeurs....
Blt à l'envers Blt à l'envers Par Madame Anne aux fourneaux 21/08/14 16:52 La saison des tomates est arrivée, et mon jardin en est rempli ! Cette variation du BLT est un véritable délice, original et surprenant ;) BLT à l'envers 4 personnes Normand laprise, Toqué 4 belles tomates fraîches 8 tranches de pancetta 1 échalote grise...
Chaussons escalopes hachées et sa pate express Chaussons escalopes hachées et sa pate express Par Le sucré salé 21/08/14 16:41 Selem alaykoum/bonjour Pour changer un peu des eternelles bricks,voici des délicieux chaussons fourrés à la l’escalope hachée!! je vous conseille vivement de les tester ,ils sont délicieux!! pour la pâte,j’ai pris la pâte maqique qui tourne un peu partout...
Biscuits demi lune aux amandes Biscuits demi lune aux amandes Par Cuisine De Zika 21/08/14 16:37 Légérement croustillants et fondants à la fois, de bons biscuits pour le petit déjeuner ou le goûter. Vous obtiendrez une bonne quantité avec ces mesures 1 kg de farine 500 g de beurre 200 g d'amandes torréfiées et broyées, vous pouvez remplacer par des...
Compote de prunes au citron vert et à la vanille Compote de prunes au citron vert et à la vanille Par La table est dressée ! 21/08/14 16:35 C'est la saison des prunes et, cette année, elles sont en abondance dans les vergers. Mirabelles, altesses, petites prunes bleues de Namur, quetsches, etc,... sont faciles à cuisiner et surtout elles peuvent être utilisées en préparations sucrées ou salées....
Tarte aux fraises & Nutella Tarte aux fraises & Nutella Par Jenn's cooking 21/08/14 16:34 Alors cette tarte!!!! Comment dire! Une vraie addiction! Je dois me confesser... Je me goinfre souvent de nutella. Que ce soit (très souvent) à la cuillère, sur une brioche, dans un gâteau, je ne m'en lasse pas! Alors je sais. C'est pas bien, bourré d'huile...
Courgettes rondes farcies à la ricotta Courgettes rondes farcies à la ricotta Par Mes recettes gourmandes 21/08/14 16:32 Mes parents nous ont donnés des courgettes rondes de leur potager. Je ne voulais pas les découper en dés. J'ai choisi de faire cette recette et c'était très bon! Pour 4 personnes 8 courgettes rondes 250 g de ricotta 3 oignons 2 oeufs 30 g de parmesan râpé...
 Echoes  - David Lecomte "Echoes" - David Lecomte Par Mes petites recettes préférées 21/08/14 16:30 Aujourd'hui je vous présente le second tome "Echoes" de la trilogie de David Lecomte - thriller fantastique, écrivain originaire du Nord de la France ; ma région. Je n'ai pas été déçue par ce second volume, l'auteur nous emporte littéralement dans son univers......
Tartelettes de tomates Tartelettes de tomates Par Bowl & spoon 21/08/14 16:22 Aux courgettes, champignons & pignons De petites tartelettes 100% légumes p leines de saveurs & très légères - sans pâte à tarte ! Des rondelles de tomates rôties garnies de courgettes, de tomates & de champignons. Agrémentées de pignons & d'une sauce au...
Caffè Leccese: Café, glaçons et lait d'amande Caffè Leccese: Café, glaçons et lait d'amande Par L'Italie dans ma cuisine 21/08/14 16:19 On reste dans les Pouilles pour cette nouvelle idée recette, idéale lorsqu'il fait particulièrement chaud, à déguster dans la matinée ou l'après-midi. C'est donc à quelques kilomètres au sud de chez moi que je vous emmène, à Lecce plus [...]
Katsudon (plat japonais , porc pané riz à sushi bouillon sauce soja et oignons , légumes verts ) Katsudon (plat japonais , porc pané riz à sushi bouillon sauce soja et oignons , légumes verts ) Par keskonmangemaman? 21/08/14 16:09 Non la cuisine japonaise ne se résume pas à sushis et ramens. Le katsudon (カツ丼 ) est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz chaud surmonté de tonkatsu : une tranche de porc d'abord panée, puis cuite avec un œuf battu. Le mot katsudon...
Gâteau au chocolat Gâteau au chocolat Par Annagrammes 21/08/14 16:06 Le gâteau au chocolat est vraiment incontournable. Où qu’on aille il est souvent de la partie et c’est une gourmandise dont on ne saurait résister. Il existe une multitude de recettes différentes du gâteau au chocolat. La recette que je vous livre aujourd’hui...
Tortilla aux poivrons & chorizo Tortilla aux poivrons & chorizo Par Petits Plats Entre Amis 21/08/14 16:03 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Cette recette de tortilla aux poivrons et chorizo est une déclinaison de la tortilla espagnole, à savoir la tortilla de patatas. J’ai agrémenté cette sublime omelette aux pommes de terre et oignons de poivrons multicolore et de chorizo pour relever légèrement...
Cuisine algérienne – mderbel aubergine Cuisine algérienne – mderbel aubergine Par Les joyaux de Sherazade 21/08/14 16:00 Je vous présente un savoureux plat de la cuisine algérienne. J’ai nommé mderbel aux aubergines, une sorte de ragout (mar9a) de viande aux aubergines. Il y a plusieurs façon de le faire pour réaliser cette recette: sauce rouge, sauce blanche….. C’est la...

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