Les Recettes de Cuisine - 18

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Crêpes en aumônière normandes Crêpes en aumônière normandes Par A Prendre Sans Faim 29/01/15 11:10 Une recette classique de garniture de crêpes tellement bonne qu'il serait vraiment dommage de ne pas l'essayer. Bien entendu, traditionnellement ces crêpes sont dégustée avec un cidre Normand mais vous n'êtes pas obligés... Cliquez ici pour la recette »
Gougère au fromage et cumin Gougère au fromage et cumin Par gourmandise en folie 29/01/15 11:08 Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de gougère au fromage et cumin idéal pour un apéro, ...
Pizza napolitaine fait maison Pizza napolitaine fait maison Par Les joyaux de Sherazade 29/01/15 11:00 Une bonne pizza maison à l’italienne , avec une pâte moelleuse, une sauce à la tomate riche en gout parfumée à l’origan, et au basilic , une pizza généreusement garni de fromage , quelques anchois , olives et un filet d’huile d’olive pour rappeler les saveurs...
Confit d’oignons Confit d’oignons Par My SteysCook 29/01/15 11:00 Voici une recette ultra rapide mais d’un goût inégalable. Cette préparation sublimera vos toasts, vos blinis ou autre et rendra votre apéritif encore plus délicieux qu’habituellement. Accompagné de fromage avec un bon pain de campagne ce confit d’oignons...
Chou fleur sauce au miel et crevettes Chou fleur sauce au miel et crevettes Par A B C vos IG 29/01/15 11:00 Une recette de Lucia Ingrédients pour 2 personnes Environ 500 g de chou fleur frais ou surgelé 300 g de crevettes décortiquées 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Piment d’Espelette...
Parmentier de potimarron au tofu fumé Parmentier de potimarron au tofu fumé Par Cuillère et saladier 29/01/15 11:00 Je l'avoue, cette recette n'est pas vraiment une création originale, mais m'a été inspirée par une recette de parmentier au tofu trouvé dans le superbe Vegan de Marie Laforêt que j'ai eu la chance de recevoir à Noël. J'ai honteusement repris son idée de...
Crêpes en aumônière banane chocolat Crêpes en aumônière banane chocolat Par A Prendre Sans Faim 29/01/15 10:49 Une recette classique de garniture de crêpes qu'il serait fort dommage de ne pas connaître tellement elle est appréciée par tous. Tout le monde sait à quel point la banane et le chocolat vont bien ensemble. Néanmoins, si comme moi vous préférez le chocolat...
Frittata aux saumon, crevettes et asperges Frittata aux saumon, crevettes et asperges Par Shukarcooking 29/01/15 10:47 4 œufs 250 g de fromage blanc 0% 120 g de crevettes cuites 150 g de saumon cru 100 g d’asperge en bocal Chauffer le four à 200°. Battre les œufs en omelette, ajouter le fromage blanc et battre de nouveau. Couper le saumon en dés et l’ajouter au mélange,...
Salade tiède de poireaux à l'œuf poché Salade tiède de poireaux à l'œuf poché Par Mes Julie gourmandises 29/01/15 10:45 Hier au soir, pas trop d'idées pour le dîner, je voulais faire quelque chose de vite fait. Il me restait des poireaux alors pourquoi pas une fondue de poireaux ? Mais bon j'en fais souvent et puis je n'avais pas d'accompagnements. Je suis tombée sur une...
Tarte chaponette Tarte chaponette Par lespetitesrecettesdecaline 29/01/15 10:38 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Au repas de Noël, j'avais fait un chapon, il m'en restait pas mal, on en a remangé le 25 et comme il en restait encore du coup je l'ai fait en tarte, je vous explique comment j'ai procédé Difficulté : Facile Préparation : 20 min Cuisson : 35 min en tout...
Terrine de poissons (lotte, saumon, merlu/sole) au safran Terrine de poissons (lotte, saumon, merlu/sole) au safran Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 29/01/15 10:28 Pour cette recette, j’ai voulu mettre les petits plats dans les grands. Sortir le grand jeu avec une recette assez simple si on s’applique. Quand l’apéro est dense, j’évite de confectionner une entrée, mais comme pour les règles grammaticales , il y a toujours...
Crêpes aux amandes Crêpes aux amandes Par A Prendre Sans Faim 29/01/15 10:28 Une recette de garnitures de crêpes à base d'amandes pour changer un peu des crêpes au sucre ou au Nutella . Par contre, celles-ci sont meilleurs chaudes pour leur côté amandes torréfiées... Cliquez ici pour la recette »
Brioche étoilée au Nutella Brioche étoilée au Nutella Par LiLiMax-CuiSiNe 29/01/15 10:21 Après l'avoir vue sur plusieurs blog on a aussi voulu tester cette brioche très moelleuse fourrée de Nutella : un délice !!! Lire plus...
Lait d’amandes à l’extracteur de jus Jazz Max … absolument incomparable Lait d’amandes à l’extracteur de jus Jazz Max … absolument incomparable Par Cook and Dôme 29/01/15 10:20 Préparation : 10 min Une petite mise à jour s’impose aujourd’hui : j’ai pour la première fois, il y a quelques jours, fait du lait d’amandes, non pas avec le Soyquick, comme ici, l’appareil conçu pour faire les laits, mais avec mon nouvel extracteur de jus, le Jazz Max. La...
Rôti de porc au four et ses légumes Rôti de porc au four et ses légumes Par MelleBanane's Cuisine 29/01/15 10:19 Le rôti de porc je le cuisine de multiples façons ma préférence est cuit dans le bouillon mais là j'avais envie d'un rôti un peu crouté je l'ai donc passé au four. Pour me simplifier encore plus la vie j'ai mis tous les légumes avec comme ça je n'avais...
Vos gâteaux sur mesure Vos gâteaux sur mesure Par la kuisine de celine 29/01/15 10:18 Pour tout renseignements supplémentaires vous pouvez me contacter via mon adresse mail: celinekuisine@hotmail.fr Tarifs valable jusqu'au 31 juillet 2015
Rouelles de collier d'agneau Rouelles de collier d'agneau Par la cuisine a titine 29/01/15 10:17 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 rouelles de collier d'agneau - 30g de lard gras - 1 carotte - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 12 petits oignons nouveaux - 30cl de sauce tomate - 400g de haricots écossés (de Paimpol si possible) - 1 c à café de curcuma...
Tofu grillé à la sauce soja et au gingembre Tofu grillé à la sauce soja et au gingembre Par Au Four & Au Moulin 29/01/15 10:17 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Après vous avoir laissés avec la recette du chou rouge braisé au cassis et pas moins de trois idées carnées pour l’accompagner je me suis dit que pour redorer mon blason durable, je devais vous donner la recette du tofu mariné avec de la sauce soja et du...
Poires au four, au speck et miel Poires au four, au speck et miel Par La Conque d'Or 29/01/15 10:16 Pere al forno con speck e miele : ce mélange poires speck est une découverte pour moi et une bonne découverte. Tout simple à faire, vous pouvez présenter ce plat comme une entrée ou pour l'apéritif. L'ajout de miel de caroube apporte un parfum et [...]
Bocuse d’Or, portraits de chefs, portraits de plats, Sirha Bocuse d’Or, portraits de chefs, portraits de plats, Sirha Par Cuisine plurielle 29/01/15 10:15 C’est fini, la Norvège a gagné et la France a fait un triste palmarès au Bocuse d’Or. J’étais dans l’espace réservé à la presse...

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