Les Recettes de Cuisine - 20

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Mousse au beurre d’arachide Mousse au beurre d’arachide Par Je suis un petit cuisinier 27/03/15 16:00 Préparation : 15 min Cette entrée explique la recette pour faire une mousse au beurre d’arachide. Un dessert de saveur et la texture étonnants. En plus, avez-vous remarqué que la recette n’a que cinq ingrédients ? C’est très simple […] La entrada Recette de mousse au beurre...
Naruto, la cantine Jap d'Aix-en-Provence Naruto, la cantine Jap d'Aix-en-Provence Par Bol de Riz et Tutti Quanti 27/03/15 15:59 C'est en compagnie de la pétillante Rachel de On My Kitchen, une habituée de la maison de Koichi, que j'ai découvert la cuisine du Naruto. C'est lors d'un séjour dans le Sud de la France que Koichi Kunabé tombe amoureux de la ville d'Aix-en-Provence. Ingénieur...
Hasta Siempre Hasta Siempre Par Lilly Cookies, fauchée et affamée 27/03/15 15:57 C'est le week end et il fait beau......yeaaaaaaaah !!!!! Et pour fêter çà je vous propose une toute nouvelle rubrique : Drinking Friday ! En général dans les soirée les gens boivent toujours les même choses ...Vodka redbull, whisky coco , rhum orange ....Pas...
Crumble de courgettes Crumble de courgettes Par Le Paradis d'Aurélie 27/03/15 15:57 Ingrédients (pour 4 personnes): 1 kg de courgettes Beurre pour le plat 1/2 Boursin® à l'ail 1/2 camembert 10 cl de crème fraîche liquide sel et poivre à convenance Pour la pâte à crumble: 25 g de pignon de pin 30 g de beurre mou 50 g de farine Préparation:...
Fêtes de Bayonne Fêtes de Bayonne Par Le Club des Gourmets 27/03/15 15:55 Au cœur de Bayonne Qui n’a jamais entendu parler de Bayonne ? Non pas de son célèbre jambon, que l’on déguste aussi bien l’été avec du melon que l’hiver en version raclette…Mais des fêtes de Bayonne ! Cela ne vous dit rien ? Mais si ces fêtes qui accueillent...
Intouchables au Théâtre du Rideau Vert: public très enthousiaste Intouchables au Théâtre du Rideau Vert: public très enthousiaste Par La cuisine de Julia T et Agathe 27/03/15 15:47 Intouchables au Théâtre du Rideau Vert La pièce Intouchables m’a laissé sans voix! Époustouflante! Cette entrée solennelle de tous les acteurs en début de pièce m’a laissé un sentiment d’intensité et de profondeur. Il y avait longtemps que j’avais vu une...
Saint Jacques, Sauce au Caramel d'Orange épicée Saint Jacques, Sauce au Caramel d'Orange épicée Par Grelinette et Cassolettes 27/03/15 15:39 J'ai été étonnée de trouver des Saint Jacques mais elles étaient belles et je n'ai pas résisté bien longtemps. Ce que j'aime, c'est les préparer juste snackées, avec soit une sauce crémée et onctueuse, soit une sauce plutôt acidulée et tonique, comme celle...
Brioche nanterre Brioche nanterre Par Delicesnco 27/03/15 15:38 Préparation : 4h - Cuisson : 45 min Nanterrienne depuis 5 ans maintenant, je ne savais pas que Nanterre avait sa Brioche, et pourtant c'est en parcourant l'un de mes Blog préféré, celui de Mercotte que je suis depuis 2007 avec beaucoup de plaisir et de gourmandise, que j'ai fait cette découverte....
Rognon de bœuf à la moutarde Rognon de bœuf à la moutarde Par Cuisine maison 27/03/15 15:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Recette: Rognon de boeuf à la moutarde Résumé: Recette de rognon de bœuf à la moutarde, cette fois ci ce seront des rognons de bœuf. Ils sont vraiment bon marchés et, bien cuisinés, ils sont toujours bien accueillis à la maison. J’ai essayé d’en congeler...
Restaurant Chine Gourmand 食客 shíkè Restaurant Chine Gourmand 食客 shíkè Par recettes d'une chinoise 27/03/15 15:28 Je ne vais pas souvent aux restaurants chinois à Paris, mais de temps en temps j'aime bien tester ceux qui créent un buzz pour voir si c'est vraiment bon. Voici mon expérience chez Chine gourmand, ouvert début 2015 dans le 9em à Paris, spécialisé dans la...
Liégeois praliné Liégeois praliné Par la cuisine de gaelle 27/03/15 15:21 Ingrédients : Pour la crème : 500 g de lait 1/2 écrémé 80 g de sucre en poudre 10 g de sucre vanillé 50 g de praliné Valrhona 15 g de farine 15 g de maïzena 2 oeufs 50 g de crème fraîche liquide Pour la chantilly : 25 cl de crème fraîche liquide 1 fève...
Fenouil braisé à l'orange Fenouil braisé à l'orange Par Une princesse en cuisine 27/03/15 15:11 En cette fin de mois je participe au Culino Version ayant pour thème : Les agrumes en version salée. Ce thème me plaisait bien mais je suis quand même allée chercher l'inspiration chez Au vert avec Lili, qui m'inspire beaucoup depuis quelques temps. Pour...
Riz vert cubain Riz vert cubain Par Les filles, à table ! 27/03/15 15:07 Il me restait l’autre jour un beau poivron vert dans mon frigo, resté tout seul car je n’en avais pas eu besoin pour une autre recette. Je ne savais pas trop comment l’utiliser lorsque je me suis souvenu d’un riz … Lire la suite →
Lingue Lingue Par Méline en cuisine 27/03/15 15:07 Si vous cherchez quelque chose de sympa et original pour votre apéro de samedi soir, j’ai ce qu’il vous faut! Des « lingue »! C’est forcément bon, c’est italien! ;-) Ce sont des « langues » de pâte à gressins aplaties: on peut les manger comme ça, ou alors...
10 choses sur moi… le petit jeu du moment 10 choses sur moi… le petit jeu du moment Par sweetcook and free time 27/03/15 15:06 Salam Aleikoum mes belles ! J’espère tout va bien pour vous… j’ai été tagué par Shams Créa pour dévoiler 10 petites choses en vrac sur moi… UN – J’ai peur du noir, avant de me marier (quand j’étais en mode solo dans mon appart), pour dormir je mettais la...
Dessert indien à la semoule Dessert indien à la semoule Par Evasion Culinaire 27/03/15 15:02 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Petite évasion vers l’Inde avec un dessert à la semoule appelé Rava Laddu; des douceurs en forme de boules réalisées avec de la semoule grillée, des raisins secs, des fruits secs au choix (noix de cajou, pistache ou autre) et du lait concentré sucré le...
Cupcakes au chocolat blanc Cupcakes au chocolat blanc Par Les joyaux de Sherazade 27/03/15 15:00 C’est des cupcake au noix de pecan, avec un glaçage à la mascarpone, chocolat blanc parfumé à la fève de tonca. Ils sont exquis ces cupcakes, très légers et la fève de tonka va renforcer le gout du chocolat blanc , c’est excellent hmmmm La recette du cupcake...
Oeufs durs à la tapenade Oeufs durs à la tapenade Par La Conque d'Or 27/03/15 14:59 Uova sode con pate di olive nere :Aujourd'hui commence le nouveau menu pour Pâques! Vous aviez déjà des idées sur mon blog, je vous en offre encore de nouvelles! Qu'en pensez-vous? On commence par l'antipasti, tout simple et décoratif et on finira [...]
Planning des Ateliers culinaires Guy Demarle du mois d’Avril 2015 à Tinqueux/Reims Planning des Ateliers culinaires Guy Demarle du mois d’Avril 2015 à Tinqueux/Reims Par Cuisine-Guylaine la suite 27/03/15 14:55 Voici le planning pour le mois d’Avril, vous pouvez réserver votre atelier dès maintenant. Venez entre amis, faites-leur découvrir les produits Demarle/Flexipan 100% français ! L’adresse : 35 Allée Jean Grémillon 51430 Tinqueux Les Ateliers sont gratuits...
Babka au citron (Gâteau de Pâques) Babka au citron (Gâteau de Pâques) Par Pounchki 27/03/15 14:55 Pâques approchant, je vous propose un babka au citron, ce délicieux gâteau polonais que l’on mange traditionnellement durant les fêtes pascales ! Son côté légèrement acidulé, sa texture à mi-chemin entre celle d’un cake et celle d’un sablé devraient beaucoup...

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