Les Recettes de Légumes et Purée

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Purée maison aux quatre légumes verts Purée maison aux quatre légumes verts Par La Pâtisserie de Drine 21/10/14 14:20 Purée maison aux quatre légumes verts 50 g d’épinards surgelés 220 g d'haricots verts 220 g de brocolis 220 g de courgettes 1 kg 200 de pomme de terre crème fraîche épaisse faire cuire les légumes tous ensembles quand c'est bon les égoutter les écraser...
Purée aux légumes anciens (Mashed ancient vegetables) Purée aux légumes anciens (Mashed ancient vegetables) Par My Culinary Curriculum 10/10/14 08:05 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Voici une recette de purée aux légumes anciens bien crémeuse et délicieusement douce, j'adore sa couleur bien blanche. Et quand ces légumes anciens sont à un euro le kg il ne faut pas s'en priver, merci mon partenaire Auchan Cergy ! Ne soyez pas effrayés...
Pour bebe: puree de courgettes et riz Pour bebe: puree de courgettes et riz Par amour de cuisine chez soulef 05/09/14 01:32 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Recettes pour bebe: puree de courgettes et riz Bonjour tout le monde, Je partage avec vous aujourd’hui les recettes pour bébé, que j’ai préparé pour mon petit ange quand il était entre 6 et 4 mois, y’en a plein de recettes, que j’ai réalisé durant mes vacances...
Purée de Pomme de terre Gratinée Purée de Pomme de terre Gratinée Par Let The Sunshine In 08/07/14 12:46 Bonjour tout le monde, Ingrédients -800 g de pommes de terre à chair tendre -1 c. à soupe de beurre -1 jaune d'oeuf -100 g de gouda rapé. -noix muscade -chapelure -sel et poivre Préparation Faites cuire 800 g de pommes de terre à chair tendre dans de l’eau...
Purée aux légumes de saison, en millefeuille - végétarien - version vegan, sans gluten Purée aux légumes de saison, en millefeuille - végétarien - version vegan, sans gluten Par Cuisine maison comme autrefois 19/06/14 12:28 Faites manger des légumes aux enfants, aux adultes avec cette purée gratinée, présentées en couches multicolores. Millefeuille de purées de légumes de saison Rooey202 Purée de légumes du marché, multicolore, en millefeuille pour 4 personnes Ingrédients:...
Purée provencale Purée provencale Par Recettes a gogo... 08/06/14 08:00 A partir de 9 mois: - 1/2 courgette - 1/2 aubergines - 1/2 tomate - 1 lamelle d'oignon - 3 cuillères à soupe de semoule fine - huile d'olive - basilic Laver et eplucher la courgette, l'aubergine et l'oignon. Les couper en petits morceaux et les déposer...
Carottes à l'oignon et à la floraline Carottes à l'oignon et à la floraline Par Recettes a gogo... 04/06/14 08:00 A partir de 7 mois: - 3 carottes - 1 lamelle d'oignon - floraline (quantité suivant l'âge) - 1 noisette de beurre - eau Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Déposer dans le panier du babycook, ajouter la lamelle d'oignon, remplir le reservoir...
Julienne de légumes et purée de patates douces Julienne de légumes et purée de patates douces Par La cuisine en amateur de Maryline 03/06/14 21:40 Julienne de légumes au Panch- Phora Et purée de patates douces. Je n'ai jamais mangé ni fait de purée de patates douces, donc je ne sais si le goût est celui-ci. Mais j'aime bien. Ingrédients : Pour la purée : 800 gr de patates douces 1 brique de lait de...
Thon frais à la purée d'oignons safranée, tagliatelles de légumes et sauce au whisky au thermomix Thon frais à la purée d'oignons safranée, tagliatelles de légumes et sauce au whisky au thermomix Par Papilles on off 30/05/14 00:00 Si certains ou certaines l'ont ratée, voici la recette du thon frais à la purée d'oignons safranée, tagliatelles de légumes et sauce au whisky au thermomix. Elle provient (de façon légèrement adaptée) du livre "Jour de fêtes". Réalisée lors d'un repas de...
Courgettes au riz Courgettes au riz Par Recettes a gogo... 26/05/14 08:00 Ca y est je repart dans mes publications de recettes de bébés, ayant testé les basiques avec mon deuxième bonhomme (déjà sur le blog), je tente de nouvelles choses... A partir de 9 mois : - 1 courgette - 1 tomate - 4 cuillères à soupe de riz - huile d'olive...
Trio de purées de légumes Trio de purées de légumes Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 24/05/14 12:00 Voici une idée plutôt simple pour un apéritif coloré, pour faire manger des légumes aux enfants, ou pour accompagner joliment une viande lors d'un dîner. J'ai utilisé des purées Picard, mais évidemment on peut réaliser des purées maison ! Et pour les moules,...
Pour bébé de 6 mois de purée de légumes au riz Pour bébé de 6 mois de purée de légumes au riz Par Nahandro : Cuisiner en toute simplicité 23/05/14 10:44 J’ai réalisé cette recette pour bébé de purée de légume […] Cet article Recette pour bébé de 6 mois de purée de légumes au riz est apparu en premier sur Nahandro.com.
Purée de 4 légumes racines (panais, pommes de terre, navets et betterave) Purée de 4 légumes racines (panais, pommes de terre, navets et betterave) Par Carnet de 1001 recettes 14/05/14 12:08 Bonjour, Vous pourrez toujours mettre tous les légumes blancs que vous voulez dans une purée ou un potage, si vous ajoutez une betterave (même une petite), vous aurez un plat rose ! Et c'est super joli et en plus super bon. Ingrédients pour 4 personnes...
Sauce de Topinambours et Asperge Blanche Sauce de Topinambours et Asperge Blanche Par Le blog de Gourmandise Assia 08/05/14 22:03 Bonjour, Je vous propose une recette de sauce succulente, elle peut accompagner vos viande, vos poissons! Comme vous pouvez la déguster en apéro chaude ou froide. Sans trop tarder je vous livre ma petite recette que vous pouvez l’assaisonner comme vous...
Purée de pommes de terre à la Robuchon - moulin à légumes forever Purée de pommes de terre à la Robuchon - moulin à légumes forever Par Demi-demi blog 28/03/14 09:30 J’en connais qui vont en faire une drôle de tête! Ceux qui m’ont offert un chèque-cadeau «Secrets du chef» pour mon anniversaire se reconnaîtront… et découvriront en quoi s’est matérialisé ce cadeau. J’ai choisi de réaliser un voeux un peu décalé d’investir...
Purée de légumes gratinée, dés de jambon au miel Purée de légumes gratinée, dés de jambon au miel Par Audrey Cuisine 19/03/14 06:30 Quand je rentre le midi pour ma pause déjeuner, j'en profites pour faire des millions de choses que je n'aurai pas à faire le soir, comme vider une machine, repasser (je déteste ...) ou m'avancer sur la préparation du dîner pour pouvoir profiter un peu...
Filets de daurade snackés, pistou de fanes de radis, purée de topinambours et petits légumes glacés Filets de daurade snackés, pistou de fanes de radis, purée de topinambours et petits légumes glacés Par cuisine en folie 18/03/14 19:00 Ô printemps ! bois sacrés ! ciel profondément bleu ! On sent un souffle d’air vivant qui vous pénètre, Et l’ouverture au loin d’une blanche fenêtre ; On mêle sa pensée au clair-obscur des eaux ; On a le doux bonheur d’être avec les oiseaux Et de voir, sous...
Trio de purée aux légumes de saison Trio de purée aux légumes de saison Par Petits Plats Entre Amis 12/03/14 10:24 Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min Cette recette du trio de purée aux légumes de saison est parfaite pour accompagner une viande ou un poisson. Sa présentation en couches de purée successives dans des bocaux en verre du plus joli effet, permet de découvrir une explosion de saveurs des plus...
Gratin de christophines Gratin de christophines Par Evasion Culinaire 05/03/14 15:29 Gratin de chayotte La christophine, chayotte ou chouchou est un légume au goût de courgette très raffiné. Très populaire aux Antilles, ce légume se décline à l’infini pour de savoureuses recettes Voici la recette d’un gratin de christophines comme on le...
Cakes aux légumes (purée d'amande) Cakes aux légumes (purée d'amande) Par Fourchettes et pinceaux 25/02/14 20:00 Un vrai régal ce cake salé, dont j'ai découvert la recette sur le superbe blog Mes Deux Passions . Ingrédients : 200g de farine 1 cc de sel 1/2 cc de poivre 1 pincée de noix de muscade 100g de beurre mou remplacé par 2 CS de purée d'amande Jean Hervé 2...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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