Les Recettes de Légumes et Épice

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Riz all ´arrabiata Riz all ´arrabiata Par Les Délices de Sandstyle 24/02/15 22:38 La recette traditionnelle italienne utilise généralement des pâtes avec la sauce all'arrabbiata . C'est une sauce tomate mijotée avec de l'ail et du piment et agrémentée généralement de basilic ou de persil frais . J'ai voulu changé et j'ai décidé de servir...
Batbouts farcis Batbouts farcis Par Les Délices de Sandstyle 17/01/15 00:25 Si vous suivez mon blog Les Délices de Sandstyle vous savez que j'aime beaucoup travailler tout ce qui est pâte à pain en tout genre ! Aimant également l'association de légumes ,j'ai fait des BATBOUTS FARCIS ! Un pur régal !!!! Ingrédients pour 2/3personnes...
Rôti de porc au lait épicé et ses légumes fondants Rôti de porc au lait épicé et ses légumes fondants Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 16/01/15 07:00 Je me suis vaguement inspirée d'une recette que j'ai vu sur le blog La table de Mamou. Ce rôti est trop bon et bien parfumé et surtout la viande est très tendre du faite qu'elle ait marinée dans du lait. Pour 5 personnes : 1 rôti de porc d'environ1 kg 1...
Spiced root vegetable velouté with soy cream/Velouté de légumes-racines épicé à la crème de soya Spiced root vegetable velouté with soy cream/Velouté de légumes-racines épicé à la crème de soya Par To eat or not to eat 10/01/15 03:46 (En français plus bas) I found this yummy recipe on the BBC Good Food website and decided to make a dairy free version. It turned out absolutely delicious and we just couldn't get enough of it. Give it a try, it's sure to become you new favorite this winter!...
Grondin rouge frit aux légumes Grondin rouge frit aux légumes Par Petits-Plaisirs 19/10/14 10:15 Salem Aleykoum, Bonjour, Une bonne assiette de grondins rouge frits en toute simplicité avec des légumes ça vous tente! les grondins rouge sont à l'honneur ! ils ressemblent au rouget. Leur chair est ferme et blanche. Il existe plusieurs variétés de grondins....
Riz épicé au poulet et petits légumes Riz épicé au poulet et petits légumes Par Le blog des Astucieuses 22/09/14 16:28 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min L’automne est là mais on va attendre encore un peu pour cuisiner les produits propres à cette saison. En attendant, comme tous les lundis, place à la recette facile et rapide pour commencer la semaine en douceur. Recette pour 4 personnes Temps de préparation...
Aubergines farcies Aubergines farcies Par Les joyaux de Sherazade 15/09/14 17:10 Des aubergines farcies à l’indienne, servez-les avec du riz nature , et vous voilà avec un plat complet, peu calorique et très gourmand. La viande utilisée dans cette recette d’aubergine farcie , c’est de l’agneau, qui se mari très bien avec ce légumes,...
Riz aux boulettes et petits legumes Riz aux boulettes et petits legumes Par Cuisine De Zika 24/08/14 16:34 Un bon petit plat facile, économique et convivial pour peu qu'on ait un peu de viande et des pois chiches! 400 g de riz long grains 200G de viande de veau hachée 1 oignon 1 gros poivron 2 tomates bien fermes 2 carottes 2 c s de concentré de tomate 1 poignée...
Pomme de terre aux sardines au four Pomme de terre aux sardines au four Par Cuisine De Zika 16/08/14 15:42 Plat d'été par excellece, des légumes, une cuisine légère que demander de plus! Pomme de terre selon le besoin ( en général, je ne pèse pas les plats salés, c'est au pif) sardines environ 1 kg pour 1,5 kg de p de terre 4 belles tomates 3 poivrons 1 gros...
Poulet et sa julienne de légumes au lait de coco épicé Poulet et sa julienne de légumes au lait de coco épicé Par Les petits plats de Mimimarie 30/07/14 07:00 Une envie de pimenter un peu votre quotidien assiette ? Un besoin de vous évader sans quitter votre cuisine ? Essayez alors cette petite recette, aux notes indiennes et terriblement savoureuses avec ses épices et onctueux avec sa sauce lait de coco et laissez-vous...
Emincé de dinde épicé aux petits légumes Emincé de dinde épicé aux petits légumes Par La Cuisine d'Angelle 16/07/14 00:50 Aujourd'hui je vous propose un plat complet, rapide et relevé juste ce qu'il faut. Un repas parfait pour nous faire voyager sans quitter notre table. Pour 4 personnes : 500g d'émincé de dinde (ou 4 escalopes de dinde émincées) 400 gr de pomme de terre 1...
Poêlé de légumes épicé et remplis de soleil!!! ( poivron, carotte, tomates, celeri) Poêlé de légumes épicé et remplis de soleil!!! ( poivron, carotte, tomates, celeri) Par Les gourmandises de souky 11/07/14 19:53 Ingrédients: -2 oignons -2 carottes -1 poivron rouge -1 branche de celeri -2 grosses tomates ou 2 petites -2 cuill à soupe de concentré de tomates -cumin, curcuma, curry, sel, poivre -1 citron - persil , basilic et thym Faire bouillir de l'eau et plonger...
Sandwich à la dinde, épices, légumes, pave con pavo, torta (Amérique du Sud) Sandwich à la dinde, épices, légumes, pave con pavo, torta (Amérique du Sud) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:04 Préparation : 20 min - Cuisson : 2h Un snack idéal pour un repas nomade sain, léger en graisse, riche en légumes et en épices. En pique-nique ou pour un repas au bureau, il représente un casse-croûte riche en énergie, saveurs, équilibre. Torta à la dinde épicée et aux légumes frais Kiwidough...
Galettes au tofu, légumes, épices indiennes, vegan, sans gluten (Asie) Galettes au tofu, légumes, épices indiennes, vegan, sans gluten (Asie) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 4 min Lorsque la streetfood devient saine, au contraire de l'image de malbouffe, on trouve de délicieux snackings, harmonieux, bons pour la santé. Ces pancakes-croquettes végétariennes sont faciles et rapides à cuisiner et ne comportent ni œufs ni lait et sont...
ღ   miam   Poêlée de Tortis -Légumes et Épices ღ " miam " Poêlée de Tortis -Légumes et Épices Par Miam la cuisine de Cath 29/06/14 21:36 Ce soir petit barbecue viande grillée et Cervelas à l'Alsacienne ( petits cervelas avec du fromage dedans et entouré d'une tranche de lard !! )... En accompagnement on m'a réclamé des pâtes :)) Cela faisait lgtps c'est vrai .. Donc hop on ajouté [...]
Sandwich au poulet, légumes, épices, fromage crémeux (Québec) Sandwich au poulet, légumes, épices, fromage crémeux (Québec) Par Street Food, Cuisine du Monde 19/06/14 11:01 Préparation : 15 min Un snacking gourmand, équilibré, complet pour déjeuner au bureau, pour garnir la lunch-box. Du pain de mie, du poulet, du beurre, des carottes, du chou râpé, du céleri, piment, des oeufs durs, du persil et des tomates. Sandwich brochette Moon's Sandwich...
Mousseline de choux fleur au curry Mousseline de choux fleur au curry Par Recettes a gogo... 12/06/14 08:00 A partir de 9 mois : - 200g de choux fleur frais ou surgelé - 60g de pomme de terre - 1 dosette de lait infantile ou une cuillère à soupe de fromage blanc - 1 mini pincée de curry - 1 noisette de beurre - eau Remplir le réservoir d'eau du babycook, niveau...
Soba épicé aux légumes et tofu fumé Soba épicé aux légumes et tofu fumé Par Epices & moi 06/06/14 08:09 Chouette ! Un peu de temps ( chuuuut surtout ne rien faire et le prendre … Il est devient un telle denrée rare en ce moment ^^ ) pour vous livrer une petite recette avant ce long week-end qui s’annonce des plus ensoleillés ! Cela aurait bien mérité une...
Soupe de patates douces à la marocaine Soupe de patates douces à la marocaine Par La cuisine et les voyages de Prici 05/06/14 07:12 Puisque chez moi le soleil n'est pas au rendez-vous, ni la chaleur d'ailleurs, voici une excellente soupe réalisée au Cookéo mais qui peut très bien se faire à la cocotte minute traditonnelle. Recette issue du magazine Gazelle cuisine n°6. 3 patates douces...
Tajine de légumes aux épices douces Tajine de légumes aux épices douces Par Saveurs gourmandes 25/05/14 00:50 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Le tajine désigne aussi bien un ustensile de cuisine traditionnelle du Maghreb qui est un plat de cuisson creux en terre cuite surmonté d’un couvercle conique, qu’une préparation culinaire du Maghreb occidental (Algérie et Maroc) La préparation est cuite...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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