Les Recettes de Cuisine - 34

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Balade Gourmande à Aix en Provence & Vraie Pizza d' Automne aux Epinards, Potiron, Sirop d' Erable et Bleu Balade Gourmande à Aix en Provence & Vraie Pizza d' Automne aux Epinards, Potiron, Sirop d' Erable et Bleu Par Time to Eat 24/10/14 08:00 Vous êtes prêts ? Alors, bienvenue sur le Cours Mirabeau, artère mythique de la belle cité d' Aix en Provence... Un ciel parfait au dessus de nos têtes... On chemine le long des jolies ruelles... En zieutant les vénérables bâtisses qui nous entourent......
Galette de sarrasin au saumon fumé et chèvre frais Galette de sarrasin au saumon fumé et chèvre frais Par Q-e-zine 24/10/14 08:00 Mes premières galettes de sarrasin ! Et pour une première j'ai choisi de mélanger saumon fumé, chèvre et ciboulette, autant vous dire que madame ne se refuse rien ;) ! Bon elles sont sûrement encore trop épaisses mais la poêle étant bien abimée (faut bien...
Halloween: Petits Os Fraîchement déterrés, sur Lit de Vers de Terre et Sauce au Sang Frais Halloween: Petits Os Fraîchement déterrés, sur Lit de Vers de Terre et Sauce au Sang Frais Par La cuisine, ma passion 24/10/14 08:00 Je vous présente maintenant mon plat d'halloween 2013, prise par le temps et surtout mes commandes de gâteau j'ai fais un rien plus simple que d'habitude mais tout aussi impressionnant avec une décoration adéquate :-) La sauce étant versée dans ces petits...
Concours - Faites-moi rêver avec vos plats réconfortants Concours - Faites-moi rêver avec vos plats réconfortants Par Tout pour le ventre 24/10/14 08:00 Je ne sais pas si vous me suivez sur Facebook, mais avant de partir en vacances, j'avais noté qu'un concours allait bientôt pointer le bout de son nez. Voilà chose faite. Nous sommes en automne, les températures chutent (quoi que personnellement, je n'ai...
Choux farcis (riz, steack) Choux farcis (riz, steack) Par Choutambouilletout 24/10/14 08:00 Pour 4 personnes : -8 feuilles de chou vert -400g de steack haché -100g de riz -1 oignon -200g de sauce tomate -1càs de sauce soja -sel, poivre Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter et réserver. Laver les feuilles de chou puis...
Salade de Carottes à la Marocaine Salade de Carottes à la Marocaine Par Dans la Cuisine de Françoise 24/10/14 08:00 Il y a quelques temps, j'avais vu sur le joli blog de Sicacoco : Les Carnets de Sicacoco, une recette de Salade de Carottes à la Marocaine, c'était un dimanche, j'avais des Carottes dans mon bac à légumes, très envie de réaliser cette recette ! Et puis,...
Parfait glace a La Pomme Parfait glace a La Pomme Par La Salsa des Fourchettes 24/10/14 08:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Des pommes du jardin ... toujours et encore ... et c'est parti pour un parfait ! Préparation ; 30 mn / Réfrigération : 2h au moins Pour 6 personnes : 6 grosses pommes / 20 cl de crème fraîche / 1 grosse cuillère à soupe de sirop d'érable (ou miel ...) /...
Riz crèmeux au poulet et aux cèpes Riz crèmeux au poulet et aux cèpes Par Epicétout, la cuisine de dany 24/10/14 08:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : Le riz : -300 g de riz (Arborio) -1 oignon -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -10 cl de vin blanc -1 l de bouillon de volaille -2 cuillères à soupe de cerfeuil ciselé -50 g de parmesan râpé -80...
Tomates farcies Tomates farcies Par Les joyaux de Sherazade 24/10/14 08:00 Les tomates farcies, une recette très populaire, les tomates peuvent accueillir diverses farces composées de viande et de légumes. Cette recette à base de riz et d’herbes aromatiques réunit des ingrédients typiquement grecs. Un plat très gouteux, un mariage...
Parmentier Agneau Potimarron Parmentier Agneau Potimarron Par La Salsa des Fourchettes 24/10/14 08:00 C'est l'automne ... on adore l'agneau ... alors quand j'ai vu cette idée de recette chez Sandrine de Dîne avec Sandrine, j'ai bondi dans ma cuisine, of course ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 personnes : 1/2 potimarron moyen / 150...
Cookies amande, cannelle et miel Cookies amande, cannelle et miel Par Kriket's fooding 24/10/14 08:00 Je vous propose aujourd'hui une vieille recette que j'avais ramené des Etats-Unis. Ces cookies sont parfaits pour accompagner le café ou pour une petit pause gourmande... J'ai un peu modifié la recette en ajoutant une fève de Tonka râpée au lieu d'un sachet...
Crème au chocolat et son espuma au caramel Crème au chocolat et son espuma au caramel Par la-cuisine-de-josette 24/10/14 07:58 Un petit dessert fait au thermomix,et divinement bon. ingrédients: pour 4 coupes 500gr de lait entier 2 œufs entier 40gr de crème fraiche épaisse 20gr de maizena 140gr de pistoles de chocolat ou en tablette. pour l'espuma au caramel: 25cl de crème liquide...
Idées recettes pour Fatih Moharram Idées recettes pour Fatih Moharram Par Le Sésame Des Saveurs 24/10/14 07:57 Pour fêter le premier jour de l’an musulman (Fatih Moharram), Le Sésame Des Saveurs vous propose des recettes de plats traditionnellement prévus pour cette occasion. Les habitudes diffèrent d’une famille marocaine à l’autre, certaines préparent du couscous,...
Riz au lait à la cannelle et noix caramélisées Riz au lait à la cannelle et noix caramélisées Par Cigis World 24/10/14 07:55 Hello ! Une petite gourmandise ça vous tente ? L'autre jour j'étais au travail et j'ai eu une soudaine envie de riz au lait, allez savoir pourquoi. Ça doit bien être un dessert que je n'affectionnais pas du tout auparavant. Mais depuis quelques temps j'adore...
Tagliatelles à la farine de châtaigne Tagliatelles à la farine de châtaigne Par Yumelise 24/10/14 07:50 Recette ou sujet sur Yumelise Je connais la farine de châtaigne principalement dans le pain et les crêpes. Voici ma première réalisation de tagliatelles à la farine de châtaigne, et qui ne sera pas la dernière ! Tagliatelles à la farine de châtaigne sur...
Purée de potimarron (Pumkin puree) Purée de potimarron (Pumkin puree) Par My Culinary Curriculum 24/10/14 07:47 Préparation : 12 min Les cucurbitacées sont vraiment de retour sur nos étals.... Quand je pense cucurbitacées, je ne peux m'empêcher de penser au pyjama plein de citrouille qui est passé entre les mains de tous mes enfants (et que j'ai encore) mais bon là je m'égare. Bref,...
Lasagnes brocolis champignons Lasagnes brocolis champignons Par La tendresse en cuisine 24/10/14 07:45 Lasagnes brocolis champignons Un plat végétarien moelleux, crémeux et savoureux. Ce sont les proportions pour 6 personnes, mais si vous êtes seul(e) n’hésitez pas à le faire et à congeler... Read The Rest → Cet article Lasagnes brocolis champignons est...
Tartine d’avocat au sésame noir Tartine d’avocat au sésame noir Par The Happy Cooking Friends 24/10/14 07:45 Salut les cookers, Aujourd’hui sur THCF on vous propose une recette veggie et même vegan sur une idée de Gordon Ramsay. C’est l’encas idéal après une session de sport ou pour un déjeuner sur le pouce si l’on a pas le temps de cuisiner. Cette recette simple...
Pommes anna Pommes anna Par Les carnets de ... Sicacoco 24/10/14 07:45 Voilà une recette ancienne *..facile a réaliser avec peu d'ingrédients , délicieuse et d'une présentation très chic ! RECETTE pour 4 personnes réalisée avec les "grands ronds fléxipan " Préchauffer le four à 190° 5 à 6 pommes de terre (selon la grosseur...
Gougères au pesto Gougères au pesto Par Mes délices paradisiaques 24/10/14 07:43 Les gougères on connait bien par ici on est un peu le pays de la gougère, j'en fait souvent et j'ai voulu varier en les faisant au pesto verde. Pour 15 gougères: 150 g d'eau sel poivre 90 g de beurre muscade 3 oeufs 100 g de gruyère ou beaufort pesto verde...

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