Les Recettes de Cuisine - 34

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Crèmes de riz à la cannelle Crèmes de riz à la cannelle Par Les Haricots Diaboliques 16/09/14 08:00 Aujourd’hui je vous propose des crèmes toutes douces, que j’ai découvertes chez Rose. Un vrai petit délice. Je ne connaissais pas du tout la crème de riz. Et vous, ça vous parle? C’est une farine de riz précuite. Dit comme ça, ça ne vous fera peut-être...
Tarte coco chocolat Tarte coco chocolat Par Dans mon nid 16/09/14 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple que je n’avais pas réalisée depuis un moment, une tarte à la noix de coco et au chocolat. Je n’avais plus de […]
Cobbler poire, reine-claude, tonka et chocolat, ou comment ne pas regretter la fin de l'été Cobbler poire, reine-claude, tonka et chocolat, ou comment ne pas regretter la fin de l'été Par Encore une lichette 16/09/14 08:00 Le cobbler fait partie de la grande famille des desserts où les fruits sont recouvert de pâte, comme le crumble. J'ai tenté il y a peu la version de Jamie Oliver mais cette fois j'avais envie d'une version plus moelleuse. Le cobbler est parfait pour ces...
Carré citron aux petit beurre Carré citron aux petit beurre Par Les p'tites douceurs de Nini 16/09/14 08:00 Encore une recette que j’ai trouvé chez ma copine Dodie “ Brèves de gourmandises”. J’aime bien fouiner et dénicher des recettes par ci par là. On trouve souvent des bonnes choses à réaliser. Celle-ci m’a beaucoup plu, j’adore le citron puis elle est très...
Effilochee De Canard Croustillant sur Son Riz Au Bouillon Façon Thaï Effilochee De Canard Croustillant sur Son Riz Au Bouillon Façon Thaï Par La Salsa des Fourchettes 16/09/14 08:00 Je dois tout de suite me confesser .... je n'avais plus de coriandre fraîche !!!! J'ai dû faire sans, mais ça m'a beaucoup manqué ! Munissez-vous en si vous décidez de passer à l'action ! Inspiration : Les tentations culinaires de Clémence Préparation :...
Jambon, saucisson, chorizo, boudin, pâtés... Des merveilles chez Louis Ospital Jambon, saucisson, chorizo, boudin, pâtés... Des merveilles chez Louis Ospital Par Saveur Passion 16/09/14 08:00 Si vous aimez la bonne charcuterie/salaison basque, un détour à Hasparren s'impose, un jour ou l'autre, vous y viendrez ! La maison Louis Ospital a une réputation qui la précède notamment concernant ses jambons, de Bayonne ou Ibaïona (lire la différence...
Creme a La Clémentine et Ses Copeaux de Chocolat Blanc Creme a La Clémentine et Ses Copeaux de Chocolat Blanc Par La Salsa des Fourchettes 16/09/14 08:00 Légèreté assurée avec cette petite verrine acidulée ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 à 10 mn / Réfrigération : 1 h Pour 4 verrines : 8 boudoirs / 1 cuillère à soupe d'arôme de fleur d'oranger / 1 d'eau / 2 verres et demi de jus de clémentine pur /...
Terrine de ricotta, pesto et tomates confites Terrine de ricotta, pesto et tomates confites Par Epicétout, la cuisine de dany 16/09/14 08:00 Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Pour 4/5 personnes : -250 g de ricotta -15 cl de crème liquide -3 tomates (cornues) -2 aubergines -2 gousses d’ail -6 g d’agar-agar -1 petit pot de pétales de tomates confites -50 g de pesto de basilic -Huile d’olive...
Partenariat  la table des lutins Partenariat "la table des lutins" Par Plaisir et Gourmandise 16/09/14 07:58 Je vous présente mon nouveau partenaire "La table des lutins" La table des lutins vous propose des confitures de fruits, de conserves de fruits, des huiles essentielles ..... Le plus important à mes yeux ce sont la qualité de ses produits :- des fruits...
Brioche façon pain perdu au nutella Brioche façon pain perdu au nutella Par Du piano à l'assiette 16/09/14 07:53 Liste des ingrédients 4 tranches de brioche 20cl de lait 2 oeufs 40g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 20g de beurre du nutella quelques amandes effilées Dans un saladier, battre les œufs et le sucre en poudre ainsi que le sucre vanillé au fouet....
Nouveau partenaire Nouveau partenaire Par les gourmandises de nadia 16/09/14 07:51 Salam alaykoum, Bonjour, Aujourd'hui pas de recette, mais de nouveaux produits reçu à vous présenter. La semaine dernière j'ai reçu un colis de mon nouveau partenaire " La boutique insolite " Voici ce qu j'ai reçu * De la poudre de pulpe de Baobab * Des...
Cheesecake à la vanille et au chocolat blanc Cheesecake à la vanille et au chocolat blanc Par Tout pour le ventre 16/09/14 07:50 Je me suis rendue compte de quelque chose. Le trois quart des recettes sucrées que je poste, je note "j'ai fait ceci pour un repas chez des amis", ou "j'ai fait cela pour un barbecue chez des amis".... Et bien, je ne vais pas changer mes bonnes habitudes....
Gâteau de semoule à la vanille, coco, mangue (façon tatin) Gâteau de semoule à la vanille, coco, mangue (façon tatin) Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 16/09/14 07:45 Un régal de dessert à préparer la veille, ou le matin pour le soir. Pour 6 à 8 personnes : (moule de 20 cm de diam., hauteur 4,5 cm) Prélever la chair d'une mangue et la couper finement en petits morceaux. Réserver. Pour le caramel : [...]
Bricks à l’époisses Berthaut Bricks à l’époisses Berthaut Par Turbigo Gourmandises 16/09/14 07:45 Aujourd’hui, une recette crousti-fondante pleine de saveurs : des bricks à l’époisses Berthaut… Connaissez-vous ce beau fromage bourguignon à base de lait de vache ? Depuis 1991, il bénéficie d’une Appellation d’Origine Contrôlée et depuis 1996, d’une Appellation...
Brochettes d'agneau قطبان اللحم مشويين Brochettes d'agneau قطبان اللحم مشويين Par Cuisine Bouchra 16/09/14 07:43 Les ingrédients: viande d'agneau couper en dés(1kg) les épices de brochettes oignon émincée sel 1càc de jus de citron 2 càs de persil et coriandre ciselés 1càs d'huile pour les épices de brochettes : 1càs de coriandre sec moulus 1càs paprika 1càs cumin...
Compotée de poivrons et tomates Compotée de poivrons et tomates Par La p'tite cuisine de Pauline 16/09/14 07:38 Une recette que j’ai de ma grand-mère qui en prépare très souvent l’été. C’est vraiment délicieux. La compotée peut se consommer nature en accompagnement de grillades ou de poissons mais également avec des pâtes ou du riz. Je m’en sers également souvent...
Rosh Ashanah Rosh Ashanah Par La Fabrique Gourmande 16/09/14 07:35 Roch Hachana est dans tout juste 9 jours !! J'ai reçue un tas de questions et de demande de recettes pour la nouvelle année. Alors voici juste pour vous mes gourmands un dossier spécial Roch Hashanah Pour ceux qui ne connaissent pas Roch Hshanah (hébreu...
Gâteau roulé à la confiture Gâteau roulé à la confiture Par La cuillère aux mille délices 16/09/14 07:35 U n classique des goûters d'enfance... U ne génoise moelleuse garnie de confiture... Ingrédients (pour 8 personnes) 100 gr de sucre 100 gr de farine 4 œufs ½ de levure Confiture Préparation : 1) Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange...
Tarte aux Pignons Tarte aux Pignons Par Tartine Jeanne 16/09/14 07:30 Cette tarte m'évoque la Provence. Le soleil, les cigales et l'odeur des pins. Elle est pour moi synonyme de vacances. Nos vacances en Provence, chez la maman de Laurier. C'est d'ailleurs lui qui me la réclame cette tarte. Il avait son idée en tête, bien...
Street food temple Street food temple Par radis rose 16/09/14 07:30 Venez donc au Carreau du Temple du 19 au 21 septembre. On murmure qu’il y aurait un Street food Temple. C’est quoi au fait ? Et bien la street food, autrement dit la cuisine de rue, est à l’honneur dans le haut marais. Venez vous promener au milieu des...

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