Les Recettes de Cuisine - 37

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Tarte à la ricotta et aux tomates cerises Tarte à la ricotta et aux tomates cerises Par Aux délices de Géraldine. 18/06/13 09:29 Ingrédients pour 6/8 personnes. 1 pâte brisée 350 g de ricotta 4 oeufs 20 g de parmesan + 10 g 2 gousses d'ail 1 C à C de ciboulette 2 C à S de basilic 2 C à S d'huile d'olive Tomates cerises QS Commencez par préparer le moule de vôtre choix ( carré 25/25...
Carbonnade de porc du Sud-Ouest à la bière toulousaine Carbonnade de porc du Sud-Ouest à la bière toulousaine Par Gourmandise sans frontières 18/06/13 09:27 En voilà une ch’ti recette revisitée à la mode Sud-Ouest. Les ingrédients choisis viennent tous de la région. J’aurais pu utiliser du tendre bœuf Aubrac pour coller à la recette « classique » mais non, j’ai eu envie de cochon ce jour-là … Lire la Suite...
Cœurs de cookies Cœurs de cookies Par Les Gourmandises de Lilou 18/06/13 09:26 Ingrédients : - 150 gr de chocolat noir - 120 gr de sucre roux - 100 gr de farine - 60 gr de beurre - 2 œufs - 1/2 c à c de levure chimique - 1 pincée de sel Préparation : Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie puis laisser refroidir. Fouetter...
Ecolomag, écologie, magazine, Chouette, humour, humeur, etc Ecolomag, écologie, magazine, Chouette, humour, humeur, etc Par L'assiette végétarienne 18/06/13 09:25 L’écolomag est une revue gratuite que je trouve dans l’épicerie Biocoop où je fais mes courses. Il est également possible de le feuilleter en ligne : http://www.ecolomag.fr/ Ce magazine fait connaitre les bonnes pratiques écolos dans tous les domaines {cuisine,...
Salade de Mini Concombre aux Crevettes grises Salade de Mini Concombre aux Crevettes grises Par Recettes de Crevettes 18/06/13 09:20 Un bon petit hors d' uvre pour l'été qui arrive .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 Mini Concombre 80 g de Crevettes grises 1 Échalote Sel Vinaigrette
Choux à la crème de mascarpone et aux fraises Choux à la crème de mascarpone et aux fraises Par Bulle en cuisine 18/06/13 09:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Un joli dessert fruité réalisé à l’occasion de la fête des Pères. Les profiteroles sont des petits choux et peuvent elles aussi être remplies de crème pâtissière, crème fouettée ou de toute autre crème. J’ai fait le remplissage ici avec … Lire la suite...
Aiguillettes de canard à l'orange à la plancha Aiguillettes de canard à l'orange à la plancha Par La popotte à lolo 18/06/13 09:15 Ingrédients pour 2 gourmands : 6 aiguillettes de canard le jus d'une orange 1 càc de gingembre en poudre 1 càs de sauce soja kikomann 1 càs de vinaigre balsamique 1/2 càc de sel fin 1 pointe de poivre moulu Préparation : Presser le jus de l'orange. Préparer...
Biryani de poulet aux céréales Biryani de poulet aux céréales Par Ma cuisine et Vous 18/06/13 09:03 Préparation : 60 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de filets de poulets 2 petits oignons 1 gousse d’ail 1 cs de gingembre en poudre 1 poivron rouge 1 cs de coriandre moulue 2 briques de crème de coco (2x200ml) 40 ml de...
Salade sucrée-salée aux fraises Salade sucrée-salée aux fraises Par Reinefeuille 18/06/13 09:00 Une entrée bien fraîche, colorée et savoureuse qui se mange avec grand plaisir depuis que la chaleur s'est installée. Je n'avais jamais mangé de fraises autrement qu'en dessert, du coup lorsque j'ai vu passer cette recette sur "Le figaro madame.fr", je...
Cake thon & Pecorino au poivre Cake thon & Pecorino au poivre Par Un Livre Gourmand 18/06/13 09:00 Les beaux jours sont là et les invités aussi. Comme il est plus facile de préparer le diner ou l'apéritif avec de l'avance pour profiter de nos visiteurs, j'ai fait un cake au thon et pécorino au poivre, entre autre ... Ingrédients (pour 2 petits cakes)...
Salade d'ebly Salade d'ebly Par duduaufourneau 18/06/13 09:00 Pour 4 personnes: -2 sachets d'ebly -10 tomates cerises -15 mini mozzarella -5 feuilles de laitue émincés -2 càs d'huile d'olive -3 càs de vinaigre (Melfor) -1 càs de moutarde à l'ancienne Dans une casserole d'eau [...]
Rillettes de Sardines Rillettes de Sardines Par La Cuisine de Nelly 18/06/13 09:00 L'autre jour, je n'avais plus rien pour accompagner l'apéro ! Malheur, j'aime pas boire sans grignoter un peu de salé ! Dans le congélateur, il me restait du pain tranché en toasts mais j'avais rien à tartiner dessus... En fouillant dans le placard, je...
Balade gourmande à Saint-Malo Balade gourmande à Saint-Malo Par Chez Bergeou 18/06/13 09:00 Au mois de Mai nous étions invités à un mariage dans le Finistère, sur la côte de granit rose. La princesse étant partie se balader dans la vallée du rhône en vacances avec mes parents, nous avons pris notre temps et avons fait plusieurs étapes avant de...
Menu du mois de juin Menu du mois de juin Par les petites douceurs de dame helene 18/06/13 09:00 Pour le repas de ce midi, et si nous faisions des Asperges chèvre chaud fleurs de bleuet et parmesan ******* Ingrédients : asperges, chèvre en rondelle et fleurs de bleuet, parmesan Faire cuire les asperges quelques minutes à l'anglaise, dans un grand volume...
Dry Rub ou marinade sèche Dry Rub ou marinade sèche Par Chilubru 18/06/13 09:00 Avec le temps du moment je ne sais pas vous mais moi mon BBQ tourne a plein régime, comme il faut savoir varier les plaisirs,je suis toujours à la recherche de nouvelles saveurs et c'est sur ce blog que j'ai trouvé cette "marinade ",beaucoup utilisé aux...
Flans au chocolat au Thermomix Flans au chocolat au Thermomix Par Popote de PB 18/06/13 09:00 Cette recette je l'ai carrément adoré!!! C'est onctueux et très chocolaté! J'ai carrément adhéré! J'en reveux!! Pour 4 gourmands: 60 g de chocolat noir (70% de cacao minimum) 300 g de lait demi écrémé 60g de sucre en poudre 2 cc de sucre vanillé 2 oeufs...
Houmous impressionnant (dégoté sur pinterest) Houmous impressionnant (dégoté sur pinterest) Par Selon l'humeur... ou l'envie 18/06/13 09:00 - 2 boîtes de haricots chiches (pois chiches) égouttés - ½ tasse de tahini - ½ tasse de jus d'olive extra vierge d'huile de deux citrons - ½ bouquet de coriandre - ½ concombre, pelé et coupé en dés 1 c. - poudre d'ail - ½ c. chacun de sel et de paprika...
Omurice ou Omuraisu Omurice ou Omuraisu Par Coupe et cuit 18/06/13 09:00 Un plat croisé dans un manga japonais et de suite l'envie de le réaliser ! Il s'agit d'une fine omelette garnie de riz sauté aux légumes et à la viande (omu = omelette, rice = riz), je crois qu'en ce qui concerne la garniture, chaque famille a ses propres...
Tarte aux légumes du soleil, au bacon et à la mozzarella Tarte aux légumes du soleil, au bacon et à la mozzarella Par Piratage Culinaire 18/06/13 09:00 Préparation : 25 min Si vous voulez réaliser une tarte salée, j'ai LA recette qu'il vous faut : une tarte aux légumes du soleil, au bacon et à la mozzarella...un enchantement des papilles !!! Alors, à vos carnets !!!
Hamburger Gourmet Hamburger Gourmet Par Des-Recettes.net 18/06/13 09:00 Une présentation du livre de recette Hamburger Gourmet, un livre de recette sur les... Hamburgers... Lire la suite de: Hamburger Gourmet Cet article Hamburger Gourmet est apparu en premier sur Le Gourmand Du Dimanche.

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