Les Recettes de Cuisine - 32

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Pudding Chorizo-Tomates Pudding Chorizo-Tomates Par Bleu Combava 20/10/14 05:30 Opération fins de paquets et anti gaspi! Vous connaissez mon principe maintenant! Recycler le pain rassis et finir les paquets entamés pour avoir une bonne excuse de se régaler consommer de façon responsable!Alors voilà, quelques trognons de pain plus tard...
Hachis parmentier au canard et potiron, parfumé à l'estragon Hachis parmentier au canard et potiron, parfumé à l'estragon Par Cook'n'Eat 20/10/14 05:30 Je ne résiste jamais à un hachis parmentier maison. Et la aujourd'hui je vous propose un hachis gourmand qui saura vous réchauffer le cœur le tout avec des produits abordables lorsqu'ils sont de saison. Coût : €€€ Temps de préparation : 40 minutes Temps...
Salade de mâche au potiron rôti, feta, lard parfumé et huile de courge Salade de mâche au potiron rôti, feta, lard parfumé et huile de courge Par Les tentations culinaires de Clémence 20/10/14 05:30 Voici une salade faite avec des produits automnaux. Elle est parfaite pour les jours où il fait beau malgré l'approche de l'hiver... J'ai utilisé un lard de Bellota très parfumé, de la marque Beher, que l'on peut trouver sur le site edelice et j'ai assaisonné...
Verrines de fromage blanc straciatella sur lit de fraise enneigée Verrines de fromage blanc straciatella sur lit de fraise enneigée Par Cook'n'Eat 20/10/14 05:30 Pour ce soir, j'avais envie de m'amuser avec un fromage blanc avec ce que j'avais sous la main dans la cuisine. Et voici le résultat ! Coût : €€€ Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients par personne : 1 fromage blanc 2 cuillères à café de confiture...
Crème express à la vanille (sans oeuf) Crème express à la vanille (sans oeuf) Par Pour ceux qui aiment cuisiner 20/10/14 05:30 Je vous propose aujourd'hui une petite crème à la vanille sans oeuf réalisée en 12 mn top chrono :) Ingrédients : (pour 4 pots) - 50 cl de lait- 30 g de maïzena- 30 g de sucre en poudre- 1 gousse de vanille- 1 sachet de sucre vanillé Recette : [...]
Sirop de sucre de canne roux aux épices Sirop de sucre de canne roux aux épices Par Cook and Dôme 20/10/14 05:22 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Encore une recette de base, qui fera merveille dans de multiples préparations ; dans des boissons, cocktails, alcoolisés ou non, yaourts si vous souhaitez les sucrer, sur des crêpes, dans du lait (végétal!) … bref … elle ensoleillera toute votre cuisine...
Pain de la forêt Noire Pain de la forêt Noire Par Clafoutis & compagnie 20/10/14 05:19 Ce matin je viens vous présenter une recette de pain que je réalise avec un mix de farines trouvé à la ferme près de chez moi. C'est un mélange comportant de la farine de seigle, de la farine d'épeautre des graines de lin et de potiron. Recette pour 1 pain...
Tarte aux pommes confites à la crème vanillée Tarte aux pommes confites à la crème vanillée Par amitie en cuisine 20/10/14 05:17 Voilà la tarte qui est faite avec la pâte à tarte très vanillé que je vous ai mis précédemment [...]
 Nutnut  de ma Tribu (léger et sans huile) "Nutnut" de ma Tribu (léger et sans huile) Par Entre rire et cuisine ... 20/10/14 05:00 Bonjour, Parce que j'en ai marre que mes enfants ingurgitent de "l'huile arômatisée à la noisette et au chocolat" (qu'elles soient bio ou non), je me suis mise en quête de recettes de pâtes à tartiner maison, et si possible, saines et plus légères que celles...
Filet mignon au caramel et frites maison Filet mignon au caramel et frites maison Par La cuisine de Doria 20/10/14 05:00 Un plat très parfumé que nous avons adoré avec les frites maison... Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de filet mignon 80 gr de sucre roux 2 gouttes de citron 2 cs de nuoc-mam 1 gousse d'ail 1 morceau de 1 cm de gingembre frais Quelques tiges de ciboulette...
Blancs de poulet en marinade d'épices Blancs de poulet en marinade d'épices Par La cuisine et les voyages de Prici 20/10/14 05:00 Délicieux!! 4 blancs de poulet 400g de blé 1 cs de graines de tournesol 1 cs de cumin 1 cs de coriandre 1 cs de 4 épices 5 cs d'huile d'olive Mélanger l'huile d'olive avec les épices, la coriandre et les graines de tournesol. Ajouter le poulet coupé en...
Nouveau partenaire : Sabarot Nouveau partenaire : Sabarot Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 20/10/14 04:52 Je suis enchantée de vous présenter mon nouveau partenaire : Sabarot. La société Sabarot est une entreprise familiale située en Haute-Loire qui depuis 7 générations met en valeur des produits authentiques de grande qualité. A l’activité traditionnelle de...
Gratin de céleri Gratin de céleri Par Le blog de kekeli 20/10/14 04:45 Même si vous n’aimez pas trop le céleri, cette recette devrait vous convenir quand même car le goût de céleri n’est pas trop fort. Pour 4 personnes : 1 boule de céleri 150 gr d’emmental râpé 35 cl de lait 30 gr de maïzena 3 cuill. à soupe de crème épaisse...
Sesame Noodles ou Nouilles au sésame Sesame Noodles ou Nouilles au sésame Par La Fabrique Gourmande 20/10/14 04:32 Voici une recette de nouilles chinoises avec une sauce relevée à l'huile de sésame et des graines de sésame , Cette salade ou accompagnement ou plat peut être servies chaud(e) ou froid(e) nature ou agrémenté avec des légumes supplémentaires ou des protéines...
Velouté de chou fleur et pommes de terre à l'origan Velouté de chou fleur et pommes de terre à l'origan Par Cook'n'Eat 20/10/14 04:30 Le froid se fait ressentir, et quoi de mieux qu'un bon potage pour se réchauffer? Rapide, simple, il saura séduire les petits et grands Coût : €€€ Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 500 grammes de chou-fleur 1...
Pudding au Chocolat! So Goood Pudding au Chocolat! So Goood Par Saveurs Et Expériences 20/10/14 04:30 Ah le fait maison, que c'est bon! Ingrédients 100gr de chocolat noir 3 c. à s. de cacao en poudre 3 c. à s. de fécule 2,5dl de lait fermenté 5 dl de lait 1 oeuf 40gr de sucre roux Dans une casserole, mélanger le cacao, le sucre, la fécule, l'oeuf puis incorporer...
Sablés à la noix de coco Sablés à la noix de coco Par Cook'n'Eat 20/10/14 04:00 Gourmande un jour, gourmande toujours, et la noix de coco est mon péché mignon. Alors en visitant un blog, je n'ai pas pu résister à la tentation de tester une recette : http://www.paprikas.fr/article-51540466.html. Un grand, grand merci pour ces petites...
Dans vos cuisines!!! n°40 Dans vos cuisines!!! n°40 Par Les matmat chocolativores 20/10/14 03:22 Aujourd’hui c’est au tour de Sophie d’être à l’honneur sur mon blog. Elle a réalisé un délicieux roulé aux légumes, jambon et munster (sympaaaa non avec du munster???). Elle a trouvé que c’était un peu long en préparation (et c’est bien vrai) mais que ça...
Génération Food // Le collectif des Startups de l’agro Génération Food // Le collectif des Startups de l’agro Par La Cuisine des Chefs 20/10/14 03:02 Né d’une discussion de comptoir il y a quelques mois, GÉNÉRATION FOOD officialise son lancement lors du SIAL 2014. Le collectif réunit déjà 11 entrepreneurs autour d’un projet commun : peser face aux géants de l’agroalimentaire. Vous connaissez sûrement...
Menu à très bas ig du lundi 20 octobre 2014 Menu à très bas ig du lundi 20 octobre 2014 Par A B C vos IG 20/10/14 02:30 Bonjour la maisonnée ! P'tit déj GP Jus de citron pressé Pain ici Miel d'acacia Un thé vert Déjeuner PL Ragoût de poisson à l'orientale (recette à venir) Servi avec du quinoa Une orange Dîner GP Soupe poireaux, courgette, curcuma Jambon dégraissé ou viande...

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