Les Recettes de Cuisine - 32
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Glace ou crème glacée à la noix de coco
Par Mes Envies et Délices
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20/05/13 09:47
Dans les prochains jours, je vous présenterais des recettes un peu exotiques, recettes que j’ai servies lors d’un repas à thématique thaï. Je commence aujourd’hui par un des desserts, car je sais que la recette est vraiment très attendue. Par contre, allez...
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Macaronis à la moutarde
Par cvouslechef - le blog
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20/05/13 09:46
Un petit goût de moutarde qui vient réveiller les papilles. Ingrédients : 250g de macaronis 25cl de crème épaisse 1 jaune d’oeuf 2 cuil à soupe de moutarde forte 3 cuil à soupe de parmesan 1 gousse d’ail Préparation : Faire cuire les macaronis à l’eau bouillante...
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Brochettes de thon frais au gingembre
Par Popotte.Fr
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20/05/13 09:46
Monsieur a acheté il y a quelques temps des tranches de thon frais, mais sur le moment je n’avais pas trop d’inspiration pour les cuisiner, nous les avions donc congelées pour les déguster plus tard. Et l’inspiration m’a frappée le week-end dernier : des...
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Gâteau coeur pour anniversaire de mariage :
Par Doux Délices De Nat
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20/05/13 09:46
- Gâteau au chocolat , crème patissière au chocolat au lait , déco en pâte à sucre :
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Barres nanaimo
Par L'antre des gourmets
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20/05/13 09:39
Lorsque j'ai vu ces barres dans la cuisine de julia T, je n'ai pas trop hésité voire pas du tout ! elles m'ont donné vraiment envie. Allez voir celle de julia, les couches sont plus épaises et donc donne beaucoup plus envie que les miennes. INGRÉDIENTS...
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Mouliné de carottes
Par Aux Délices à Mélie
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20/05/13 09:38
Ce qu'il me faut ? 6 carottes 3 pommes de terre Bouillon de cube (volaille ou légumes) Epices (herbes de provence, piment d'espelette (à défaut de gingembre)) Huile d'olive 1 échalotte Crème fraîche (ou lait) 1 cuillère à soupe de miel J'ai tout ça, je...
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Asperges aux morilles sur crème de petits pois
Par Marcia 'Tack
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20/05/13 09:38
Une recette d’asperges aux morilles un peu plus élaborée que ce que j’ai l’habitude de cuisiner d’ordinaire mais qui reste très accessible dans son ensemble ! Cette recette, j’ai pu dans un premier temps la voir réaliser par son créateur Gabriel Grapin,...
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Gaufres pomme-noisettes
Par Miamma mia...Su bonu manigare!
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20/05/13 09:36
Il me reste une pomme, l'heure du goûter approche... Comme j'ai besoin de me réchauffer un peu, je reprends le livre Pancakes , crêpes et gaufres pour tous les goûts, aux éditions Parragon et je cherche le mot "pomme" dans l'index. C'est tout trouvé: gaufres...
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Gaufres de liege
Par Le Festin de Dan
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20/05/13 09:36
Mon marché 500 g de farine 1 pincée de sel 42 g de levure boulangère ( 1 cube) 120 g de beurre à T° ambiante 100 ml de lait 3 œufs 30 g de sucre 130 g de sucre perlé Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP, sauf le sucre perlé. Lancer le programme...
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Salade de lentilles vertes - lardons - cantal - noix
Par Les Crocs du Loupinet
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20/05/13 09:33
Une excellente salade 100 % auvergnate. Pour 4 fourchettes : 250 g lentilles vertes 200 g lardons fumés 150 g cantal 100 g noix Dans une casserole, verser les lentilles vertes dans 3 fois leur volume d'eau froide salée. Les faire cuire 20 mn après l'ébullition....
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Composition salade, crudités & blinis, vinaigrette mandarine
Par Cook Paradise
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20/05/13 09:33
Une composition toute simple qui se dit fraîche pour des journées ensoleillées …oup's !! (malheureusement pas tendance … puisque la météo n'est pas au beau fixe) Votre marché pour cette composition Carotte Betterave crue Concombre Mélange de salade verte...
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Du nouveau au déjeuner – Les salades mix [Billet sponsorisé + concours inside]
Par Fashion Cooking
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20/05/13 09:30
Si comme moi, vous vous posez tous les jours la question « Qu’est-ce que je vais bien pouvoir prendre au déjeuner?« , cet article est pour vous. Oui dans l’idéal on apporterait tous nos bentos fait-maison au bureau tous les jours. Sauf...
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Brioche extra moelleuse
Par les saveurs de llysa
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20/05/13 09:30
Bonjour la compagnie! Je cocoone à la maison en ce moment! avec ce mauvais temps pas envie de mettre le nez dehors! Une bonne brioche moelleuse, délicieuse avec une mie bien aérée ça vous dit??? Une brioche que j'ai préparé au pif, j'ai quand même mesuré...
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Tarte Ginette aux poivrons marinés
Par Petits cahiers en cuisine
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20/05/13 09:29
Les poivrons marinés sont présents dans toute la cuisine méditerranéenne. C'est aussi un grand classique de la cuisine pied-noir. Cette belle tarte vient de Ginette, qui a vécu à Oran en Algérie, une grand-mère de 95 ans en pleine forme, qui a eu la gentillesse...
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Crumble fraise rhubarbe
Par Les petits plats dans les grands
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20/05/13 09:25
Un petit dessert gourmand de saison. J'ai l'acidité de la rhubarbe mais seule dans un crumble ça peut être trop acide justement. En l'associant à la douceur des fraises ce crumble est bien gourmand et plus équilibré dans les saveurs. INGREDIENTS (Pour 6...
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Guacamole
Par MADE IN COOKING
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20/05/13 09:21
Recette tirée du blog "NOW I'M A COOK". À mon avis, je n'ai pas besoin de vous présenter ce magnifque blog de pro. Les photos sont terribles et pour le moment les deux recettes que j'ai testé sont très gourmandes. ;) Une recette géniale pour un apéro. Temps...
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Food art : burning calories !!! brulons, brulons
Par My Little Recettes
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20/05/13 09:20
Ces photos, fruits du travail de Henry Hargreaves and Amirah Kassem, sont l'illustration du fait que les calories de la fast food brûlent bien, que notre société a la facheuse tendance de gaspiller la nourriture qu'elle consomme. Par définition : une calorie...
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Pains perdus et fraises
Par Délices d'une novice
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20/05/13 09:19
Un classique du petit déjeuner, pour petits et grands. Délicieux et indémodable ! Cette recette est vraiment bête comme chou ! Les fraises apportent un peu de fraîcheur à l'ensemble. L'idéal est de frire les pains perdus dans du beurre salé afin d'obtenir...
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Quiche aux Asperges et à la Savora
Par Grelinette et Cassolettes
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20/05/13 09:19
Cette quiche printanière est facile à réaliser et délicieuse. J'ai découvert la Savora il y a quelques années seulement et j'avoue en avoir depuis toujours en réserve. Elle donne du peps aux plats et tout le monde l'aime. Ici elle participe au caractère...
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"yaourts-crèmes" maison diététiques au chocolat et avec Konjac cuisine (sans sucre)
Par mes gourmandises diététiques
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20/05/13 09:19
1 litre de lait écrémé bio 1 sachet de ferments Alsa (bleu pour yaourts fermes) 24g sucralose Canderel 24g Cook'line 1 sachet Konjac cuisine Karéléa 24g Cankao Canderel 80 gouttes d'arôme chocolat au lait Culin'Aide Dernière découverte produit : Konjac...
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