Les Recettes de Cuisine - 31

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Quiche pommes de terre et viande hachée Quiche pommes de terre et viande hachée Par Sevencuisine 21/11/14 12:54 Une recette qui vous plaira j’en suis sûre, car vite fait bien fait!!! Il faut savoir faire simple et bon …La quiche est vraiment le plat que l’on fait quand pas de temps , pas d’idées, repas à l’improviste; le truc qui fait la différence dans la quiche...
Tian de Noel aux fruits et pain d’epices Tian de Noel aux fruits et pain d’epices Par My French Bakery 21/11/14 12:46 Une recette légère mais gourmande pour Noël issue du Tome 1 du livre des 180 recettes Weight Watchers. C’est un tian aux fruits (pommes et poires) relevé d’éclats de pain d’épices, un must-do facile et rapide pour les fêtes de Noël! > Tian de Noel aux fruits...
Premier blogiversaire (concours inside!) Premier blogiversaire (concours inside!) Par Not Parisienne 21/11/14 12:37 Hello les amis! Ce post est un peu spécial car aujourd’hui mon blog fête sa première année !!! C’est dingue comme le temps passe vite quand on s’amuse, fouyouyou. Quand j’ai démarré ce blog, mon seul lecteur était mon homme, et encore il fallait presque...
Oeuf cocotte saumon Oeuf cocotte saumon Par Marcia 'Tack 21/11/14 12:24 Un petit plat rapide pour repas pressé … L’autre jour je vous avais demandé votre avis sur la Multi-délice (sur ma page FB en fait) pour savoir s’il était raisonnable de craquer ou pas … Et j’ai finalement craqué tout en gardant la crainte à l’esprit de...
Filets de harengs aux haricots blancs servis comme en Belgique Filets de harengs aux haricots blancs servis comme en Belgique Par Les Gourmandises de Lilou 21/11/14 12:23 En Belgique, on les appelle "Rollmops". Dernièrement, j'en ai trouvé dans ma super poissonnerie Morin Marée à Albi. Wikipédia nous dit : "Les rollmops sont des filet de harengs marinés, pour un minimum de trois jours, dans une sauce contenant de l'eau,...
Velouté de laitue et de courgette sans gluten Velouté de laitue et de courgette sans gluten Par Les Gourmandises de Lilou 21/11/14 12:12 Le meilleur moyen pour manger un bon velouté et être sûr qu'il est bien sans gluten, c'est de le préparer dans sa cuisine ! Je vous en propose un tout simple et savoureux... On a mangé beaucoup de salade et on a bien cuisiné les courgettes cet été mais...
Riz au lait, sauce caramel et chocolat aux noix Riz au lait, sauce caramel et chocolat aux noix Par La Cuisine et Caro 21/11/14 12:10 Préparation - 15mn Cuisson - 40mn Les Ingrédients pour 8 personnes Pour le riz au lait :180g de riz rond 120g de sucre 40cl de crème liquide entière 80cl de lait1 gousse de vanille Pour le caramel au chocolat :2 cuillères à soupe de lait50g de [...]
Courgettes farcies à la niçoise à la chair à farcir sans gluten Courgettes farcies à la niçoise à la chair à farcir sans gluten Par Les Gourmandises de Lilou 21/11/14 12:08 Eh oui ! Ce n'est pas simple de trouver de la chair à farcir sans gluten ! Par bonheur, mon boucher la prépare à base de veau et de porc avec du sel et du poivre comme assaisonnement... et rien d'autre ! Pas de cet affreux "mix industriel" que beaucoup...
Ni dur, ni coque, c'est l'oeuf mollet Ni dur, ni coque, c'est l'oeuf mollet Par Les Gourmandises de Lilou 21/11/14 12:07 C'est sans doute la préparation d'oeufs que je préfère... avec les oeufs brouillés ! L'oeuf mollet est simple à réaliser et délicat tout à la fois, je vous donne mon secret pour bien le réussir. Le but, c'est que le blanc soit bien pris et que le jaune...
Quinoa aux orties sans gluten Quinoa aux orties sans gluten Par Les Gourmandises de Lilou 21/11/14 12:07 Quand on mange sans gluten, le quinoa et le riz sont nos meilleurs amis ! Le quinoa, c'est excellent pour la santé et, marié aux orties, il devient excellentissime ! Commencez par cueillir les feuilles d'orties en vous munissant de ciseaux... et de gants...
Hamburger revisité : direction la Louisiane Hamburger revisité : direction la Louisiane Par Cook's Dream 21/11/14 12:05 C'est la semaine Usa sur Fr, alors on ne peut pas passer sans parler du hamburger. Mais cette fois on revisite la foodporn. je vous présente le hamburger à la viande blanche accompagné d'oignons et champignons caramélisés aux épices cajun et pain non pas...
Pain tordu du Gers Pain tordu du Gers Par Un dimanche a la campagne 21/11/14 12:04 J’avais oublié combien j’aimais faire du pain. Depuis la disparition de mon 3ème levain, il y a des lustres, à tel point que je ne me souviens même plus de son prénom, j’en ai fait très peu finalement. En été, quand j’ai le temps et que les boulangeries...
Pyjamas ou chemises de nuit Pyjamas ou chemises de nuit Par Virginie B 21/11/14 12:00 J'espère que tu ne t'attendais pas à me voir en chemise de nuit en photo dans ce billet ou pire en pyjama... quoique si tu lis mon blog dans les jours à venir, je vais sortir en pyjama.. si si...enfin c'est une autre aventure ! En attendant ce sont mes...
Purée de chou-fleur aux épinards et au feta Purée de chou-fleur aux épinards et au feta Par L'éphémère quotidienneté des repas 21/11/14 12:00 Un chou-fleur entier (le plus gros possible!)... Écrasé au "pile patate" avec un bloc de tofu feta On ajoute Un sac d'épinards congelés, dégelés dans l'eau bouillante et on mélange. On enfourne à 375 pendant une quinzaine de minutes On saupoudre de levure...
Tartelettes Florentine, oeufs mollets, épinards et sauce mornay Tartelettes Florentine, oeufs mollets, épinards et sauce mornay Par L'atelier de boljo 21/11/14 12:00 Voilà une recette qu’on ne réalise pas tous les jours mais qui fait partie de la cuisine française traditionnelle ou au moins elle constitue un bon entraînement pour ceux qui souhaite passer un CAP cuisine puisqu’elle rassemble un certain nombre de techniques...
Gâteau pull-over de Noël Gâteau pull-over de Noël Par Féerie Cake 21/11/14 11:56 Oubliez les smartphones, les consoles de jeu dernier cri, la paire d'escarpins de luxe ou encore le dernier parfum des stars car cette année on vous le dit, la star des cadeaux de Noël sous le sapin sera le pull-over en laine. Et oui, longtemps décrié,...
Porridge à la banane et aux épices douces Porridge à la banane et aux épices douces Par Cuisinedamour 21/11/14 11:56 Bonjour à tous, Vous je ne sais pas mais moi en ce moment je me sens un peu flagada, épuisée, avec des moments où j’ai l’impression d’être tellement fatiguée que je pourrais rentrer en hibernation. Mais comme c’est impossible notamment parce que j’ai une...
Poulet chimichurri au miel et au citron Poulet chimichurri au miel et au citron Par keskonmangemaman? 21/11/14 11:52 J'ai eu la chance de recevoir de nombreux produits grâce à mon partenariat avec la franco argentine: http://www.delicias-latinas.com/sommaire.htm , parmi eux il y avait un flacon de sauce chimichurri, un mélange d'épices et d'herbes utilisés en Amérique...
Muffin Amande chocolat #pour utiliser les blanc d'oeufs Muffin Amande chocolat #pour utiliser les blanc d'oeufs Par Les Délices de Mimi 21/11/14 11:48 Hier soir, à la maison, 4 gamins et une copine pour le dîner...(enfin 3 gamins, le crapaud il compte pas)...donc il fallait trouver des recette simple avec ce que j'avais dans le frigo...et j'avais quoi dans mon frigo : DES BLANC D'ŒUFS (j'ai toujours des...
Feuilles de blettes farcies- recette libanaise Feuilles de blettes farcies- recette libanaise Par amour de cuisine chez soulef 21/11/14 11:35 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Feuilles de blettes farcies- recette libanaise Bonjour tout le monde, Une recette libanaise ça vous dit? En voila une délicieuse en tout cas, des feuilles de blettes farcies a la viande hachée, cuites sur un lit d’oignons et de côtelettes d’agneau… J’ai...

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