Les Recettes de Cuisine - 36

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Bruschetta pomme et fromage de chèvre Bruschetta pomme et fromage de chèvre Par Zéro Miette! 28/01/15 18:45 Je fais très rarement des entrées ou des apéritifs dînatoires. Et je me suis un jour confrontée à trouver une petite idée! J’avais des pommes, du pain et du fromage de chèvre… Comme quoi les choses les plus simples sont souvent celles qui plaisent le plus!...
Vol-au-vent Viviane au bouillon de poulet et à la crème Vol-au-vent Viviane au bouillon de poulet et à la crème Par La table en fête 28/01/15 18:44 Une de mes recettes de vol-au-vent au poulet que je préfère, parfois je n'ajoute pas de crème mais si j' ai de la crème et bien j'en ajoute un peu car c'est encore meilleur, je vous la recommande. 4 à 6 vol-au-vent plus ou moins selon le service Sauce:...
Crêpe aux deux chocolats saveurs vanille et amaretto Crêpe aux deux chocolats saveurs vanille et amaretto Par Street Food, Cuisine du Monde 28/01/15 18:37 Préparation : 30 min - Cuisson : 4 min Des crêpes desserts garnies de chocolat noir, crème, vanille et Amaretto, servies avec une sauce au chocolat blanc. Un dessert chic, idéal pour la Chandeleur, Mardi-Gras, toute la période de Carnaval. Crêpe dessert au chocolat, noir, blanc, arômes vanille...
Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat Par Les délices de Dida 28/01/15 18:34 Le beurre de cacahuète, on le voit en supermarché au rayon des pâtes à tartiner. Il est très utilisé au État-Unis , tous le monde connaît les fameux sandwichs au beurre de cacahuète que l'on entend si souvent dans les séries ou films américains.Il est également...
Tarte carotte surimi Tarte carotte surimi Par aufildemacuisine 28/01/15 18:29 Une tarte colorée,délicieuse accompagnée d'une salade! Ingrédients : une pâte brisée 1 sachet de miettes de surimi(200 gr) 3 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 carottes cuites découpées en rondelles 70 gr de gruyère râpé sel,poivre,muscade Étaler...
Gâteau 3D lego (lego birthday cake) Gâteau 3D lego (lego birthday cake) Par ma patisphere 28/01/15 18:20 Cette année, le thème était LEGO...alors après réflexion, voici le gâteau que mon loulou a apporter à la maîtresse pour fêter dignement son anniversaire... Il s'agit d'un marbré vanille chocolat, recouvert de Nutella afin de faire adhérer la pâte à sucre....
Smoothie vitaminé Smoothie vitaminé Par Mes Julie gourmandises 28/01/15 18:15 Il fait froid et les microbes sont partout. La grippe arrive de tous les côtés il faut donc se "gaver" de vitamines. J'ai donc fait un petit smoothie pour le goûter de mon fils. C'est un smoothie à l'orange, à la banane, au kiwi et au gingembre (je n'en...
Macarons Macarons Par Les délices de Thé 28/01/15 18:13 Macarons à la meringue italienne, la recette vous l'a trouvé ici Macaron glacé avec une crème glacée à la vanille bourbon Un délice Et ci-dessous avec une ganache montée au chocolat et un insert à la clémentine Très bon, à refaire Pour la ganache montée...
Je fais mon beurre de coco Je fais mon beurre de coco Par Tomate sans graines ! 28/01/15 18:05 L'huile de coco bio étant très chère (entre 20 et 30 € le kilo), lorsque j'ai vu cette recette de beurre de coco chez Mély et Antigone XXI, j'ai immédiatement voulu en réaliser à mon tour ! « Quoi ? On peut faire du beurre avec de la noix de coco ? Mais...
Pizza aux légumes et caviar de tomate à l'ail Pizza aux légumes et caviar de tomate à l'ail Par Les tourbillons de Colibri 28/01/15 18:04 Bonjour les ami(e)s voici le repas de midi après une matinée d'école les enfants se sont régalés! Je me suis servie du caviar de tomate de mon partenaire Eat Your Box que j'ai reçus dans ma Box de Janvier Mes recettes du placard. Je vous signale au passage...
Entremet pour la St valentin Entremet pour la St valentin Par la kuisine de celine 28/01/15 18:02 Il s'agit d'une mousse au chocolat noir sur une base de macarons avec un glacage miroir... Des petites décorations en chocolat à modeler...
Muffins au maïs Muffins au maïs Par Ma cuisine à moi 28/01/15 18:01 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Quand on a la flemme d'aller acheter du pain (je ne parle même de celle d'en faire…)pourquoi ne pas se lancer dans la réalisation des ces petits muffins très sympas, colorés et tout doux pour le petit déjeuner? Un bon moyen de commencer la journée. Aussi...
Baguettes maison Baguettes maison Par Safrancannelle 28/01/15 18:01 De très bonnes baguettes très croustillantes faites maison recette typiquement traditionnelle… Ingrédients: 1kg de Farine 01 Levure fraîche environ 42g Sel Eau Préparation: Dans la cuve du pétrin mettre 250ml d’Eau ajouter la levure et faite tourner le...
Biscuits pattes d’ours à la mélasse Biscuits pattes d’ours à la mélasse Par Les Papilles Estomaquées 28/01/15 18:00 “ Je ne mange pas que des légumes ! Le soucis est que lorsque j’ai une vrai fringale de sucré… il n’y a pas de gâteaux à la maison ! Je veux dire des gâteaux du commerce. Je n’en achète … Continuer la lecture → The post [Québec] Biscuits pattes d’ours à...
Velouté de choux fleurs de Beth Velouté de choux fleurs de Beth Par Chococlara 28/01/15 17:58 Nous, les filles de la maison, on l'adore ! C'est gourmand et réconfortant, alors l'Hiver étant bien installé, on en profite et on fait le plein de choux :)
Sauce béchamel Sauce béchamel Par Mam'presso 28/01/15 17:56 La béchamel, on s'en sert souvent pour les plats salés, notament les gratins alors voici ma version qui me sert la plupart du temps pour mes endives au jambon. Bien sur ce n'est qu'une base que l'on peut décliner autant qu'on veut et qui sert pour : Sauce...
Pain brioché d’Eric Kayser Pain brioché d’Eric Kayser Par Le sucré salé 28/01/15 17:55 Selem alaykoum/Bonjour, Moi qui aime la boulange,je ne pouvais pas passer à côté du bel ouvrage d’Eric Kayser « Le larousse du pain « .Cet artisan boulanger de grand renom propose dans son livre plus de 80 recettes de pain,avec des recettes illustrées en...
Galette des Rois soufflée Galette des Rois soufflée Par France Cuisine Chic 28/01/15 17:49 Il est encore temps de manger la galette. Et puis, si on aime le pithiviers qui est en fait, le même dessert que l'on trouve toute l'année dans certaines patisseries, il est toujours bon d'avoir cette recette sous le coude! Il s'agit là, d'une recette de...
Rappel : jouez à mon jeu concours Rappel : jouez à mon jeu concours Par Not Parisienne 28/01/15 17:48 Tentez vite de de gagner ce coffret culinaire… Je réaliserai le tirage au sort le 22 février! Alors c’est par ici pour participer!
Muffins à la cannelle et sésame noir Muffins à la cannelle et sésame noir Par lacuisinedevalerie 28/01/15 17:48 65 g de sucre rapadura 65 ml d'huile d'olive 100 ml de lait d'amande 10 g de poudre à lever 1/2 càc de vanille 1/2 càc de cannelle 1 pincée de sel 200 g de farine de petit épautre 75 g de patate douce râpée 1 càs de graines de sésame noir Mélanger le sucre...

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