Les Recettes d'Algérie - 8

4677 recettes d'algérie sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Page 8 sur 50.
Vous aimez les recettes d'algérie ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'algérie pour la lire sur le blog de son auteur.

Gateaux secs au sucre et au citron Gateaux secs au sucre et au citron Par Evasion Culinaire 23/01/15 14:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Ce sont les biscuits de mon enfance que j’aimais engloutir au goûter. Des gâteaux secs au citron, moelleux à l’intérieur et croquants à l’extérieur car recouverts d’une couche de sucre cristallisé. Un classiques des gâteaux secs algériens que les enfants...
Mayonnaise maison inratable Mayonnaise maison inratable Par Le blog de Samar 23/01/15 13:35 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Sauce mayonnaise inratable Une sauce mayonnaise express et inratable qu’on préparait ma soeur et moi pour accompagner du poisson, steak ou même du poulet grillé. Cette mayonnaise nous la préparons avec 1 oeuf entier et est moins épaisse que la mayonnaise...
Tacos viande poivron facile Tacos viande poivron facile Par Cuisinez avec Djouza 23/01/15 09:45 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Burritos mexicain tex mex Tacos maison facile, recette rapide Voici ma façon de préparer les tacos ou burritos ces sandwichs préparés avec les tortillas, galettes mexicaines souples que l’on peut soit acheter soit préparer à la maison. Mon taco est à base...
Tajine de poulet, petits pois et oeufs Tajine de poulet, petits pois et oeufs Par Les joyaux de Sherazade 22/01/15 23:00 S’il y a un seul plat vert qui enchante mes enfants, c’est bien celui là. Ils sont aux anges quand j’annonce les petits pois au menu, et surtout le poulet-petit pois aux oeufs. Et comme on arrive à trouver des petits pois de très bonne qualité au rayon...
Fricassé tunisien Fricassé tunisien Par amour de cuisine chez soulef 22/01/15 22:47 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Fricassé tunisien Bonjour tout le monde, Vous aimez les Fricassés tunisiens? Moi j’en raffole, depuis que j’ai appris cette recette de mes copines a la faculté, je ne m’en lasse jamais de la faire, surtout durant le ramadan. Je me souviens de ces années...
Ailes de poulet au four (marinade à l’américaine) Ailes de poulet au four (marinade à l’américaine) Par Le blog de Samar 22/01/15 12:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Ailes de poulet au four Des ailes de poulets cuites au four enrobées d’une délicieuse marinade façon américaine. Pour un meilleur gout, laisser mariner les ailes de poulet 12h. J’aime tester différentes marinades, j’ai déjà proposé sur mon blog une très...
Crêpes à l’Orange et Cannelle Crêpes à l’Orange et Cannelle Par Le blog de Gourmandise Assia 22/01/15 07:46 Bonjour, mon partenaire Gruau d’or m’a bien gâté, leurs préparations et leurs farines sont vraiment excellents! Jusqu’ici je ne suis pas déçue, bien au contraire je suis ravie de travailler leurs produits. Je vous ai déjà proposé Moelleux Tigré au [...]
Pain à l’huile d’olive et au cumin Pain à l’huile d’olive et au cumin Par Evasion Culinaire 21/01/15 16:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Ce pain parfumé au cumin et à l’huile d’olive est idéal pour accompagner vos soupes et différents plats en sauce. Les graines de cumin peuvent être remplacées par des graines d’anis ou autres épices. Il est fabriqué avec un mélange de farine et de semoule...
Mkhabez aux amandes pour naissance Mkhabez aux amandes pour naissance Par cuisine à 4 mains 21/01/15 10:59 Il y a bien longtemps que je n’ai pas publié de pâtisseries orientales. Il faut dire que ces derniers temps je m’adonne à ma passion de la boulange en testant plusieurs recettes et divers façonnages. Mais dès que j’ai vu ces mkhabez qu’a préparé ma fille...
Riz aux calamars en sauce tomate Riz aux calamars en sauce tomate Par amour de cuisine chez soulef 21/01/15 02:46 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Riz aux calamars en sauce tomate Bonjour tout le monde, Un plat facile et super simple a réaliser, du riz aux calamars en sauce tomate. Une recette très demandée a la maison, mais vous allez me dire, est ce qu’il y a plus savoureux que le gout du calamar?...
Testées vos réalisations 3 Testées vos réalisations 3 Par Le sucré salé 20/01/15 15:38 Selem alaykoum/Bonjour, Coucou mes amis!!Je suis toujours très heureuse de vous retrouver avec cette nouvelle catégorie,les recettes testées,vos réalisations que vous partagez!Et bien cette semaine,vous avez été encore nombreuses a testé les recettes du...
Tajine d’agneau aux coings Tajine d’agneau aux coings Par amour de cuisine chez soulef 20/01/15 10:06 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Tajine d’agneau aux coings Bonjour tout le monde, Je continue mes petites recettes avec ce délicieux fruit, les coings, et aujourd’hui je partage avec vous cette recette de tajine aux coings, je ne vais pas vous compter depuis quand que je ne l’ai pas manger,...
Soupe de champignons Soupe de champignons Par Le blog de Samar 20/01/15 01:21 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Velouté de champignons Un velouté de champignons que j’ai préparé en fin de semaine pour accompagner le reste du repas de thanksgiving. Cette soupe de champignons est très facile à réaliser mais reste excellente, on peut ou pas passer le velouté au mixer,...
Soupe de lentilles en sauce rouge Soupe de lentilles en sauce rouge Par Cuisinez avec Djouza 18/01/15 23:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min La soupe de lentilles en sauce rouge est un plat de la cuisine algérienne que l’on prépare surtout pendant la période hivernale quand il fait froid. Cette soupe de légumineuse riche en fer est considérée comme un féculent. Donc très nutritif il rassasie...
Emtebel be zitoun(المتبل بالزيتون – viande hachée aux olives) Emtebel be zitoun(المتبل بالزيتون – viande hachée aux olives) Par Les joyaux de Sherazade 18/01/15 16:00 La cuisine algérienne est riche variée avec beaucoup de goût et de saveurs. Mais notre cuisine est peu connue et il y a même des recettes qui tentent à disparaître au fur et à mesure avec nos grands-mères, parce qu’elles ne sont pas répertoriées. En voilà...
Beignets de carnaval…legers et moelleux Beignets de carnaval…legers et moelleux Par Le sucré salé 18/01/15 12:31 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,se sont de délicieux beignets,moelleux et tout légers que je vous propose!J’ai craqué sur leur forme arrondie avec une pâte fine au centre et épaisse sur les bords,ce qui donne de jolis beignets crousti-moelleux.Vous pouvez...
Beignets a la confiture Beignets a la confiture Par amour de cuisine chez soulef 18/01/15 03:30 Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Beignets a la confiture Bonjour tout le monde, Ces beignets a la confiture sont une merveille, une recette vite faite, bien faite, je ne m’attendais pas a un tel résultat, surtout avec la petite bêtise que j’ai faite avec les ingrédients, lol. C’est lors...
Houmous recette facile & rapide Houmous recette facile & rapide Par Aux délices du palais de saléha 17/01/15 19:20 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h30 Recette Hoummos purée de pois chiche au tahiné; Salam allaicom, bonjour ! Une recette d'entrée orientale pour aujourd'hui , incontournable dans le mezzé, l’houmous est généralement présent sur toutes les tables libanaises.Souvent proposé dans les restaurants,...
Gateau halwat el lambout, gateau sec a la farine Gateau halwat el lambout, gateau sec a la farine Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 14:58 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Gâteau Halwat el lambout ou gâteau sec algérien à l’entonnoir comme on les appelait. Je me souviens c’est ma mère qui les préparait pour vous dire combien cette recette est ancienne. On aimait les prendre au petit déjeuner, au goûter et toute la journée...
Mkhabez amande orange gateau algerien Mkhabez amande orange gateau algerien Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 14:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une recette de Mkhabez en version amande et orange confite pour changer du gâteau algerien traditionnel qui se prépare lui toujours avec du zeste de citron. Une délicieuse alternative bien gourmande et savoureuse. Le fait d’introduire de l’orange confite...

Le Royaume de la Cuisine Algérienne

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !