Les Recettes d'Algérie et Desserts

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Makrouds roules Makrouds roules Par Cuisine De Zika 29/03/15 21:43 Une variante des makrouds traditionnels, les makrouds frits, très consommés pendant ramadan ces derniers temps, un petit délice qu'il ne faut pas trop cuire pour qu'il garde son fondant, les makrouds ne doivent pas être durs ni croquants! Pour cette déclinaison,...
Gâteau au yaourt et chocolat extra moelleux Gâteau au yaourt et chocolat extra moelleux Par Les joyaux de Sherazade 29/03/15 08:47 Gateau au yaourt et chocolat facile et moelleux Le gâteau au yaourt .. qui ne l’a pas fait au moins une fois sans sa vie …?? le premier gâteau qu’on apprend à faire, il ne nécessite pas de connaissance particulière, ni de talent particulier… C’est le gâteau...
Amour de cuisine testées et approuvees 62 Amour de cuisine testées et approuvees 62 Par amour de cuisine chez soulef 24/03/15 21:48 Bonjour tout le monde, Je voulais me fixer a une journée dans laquelle je publie cet article de mes recettes testées et approuvées par vous mes chères lectrices, Je me disais si je puisse mettre cet article une fois par 15 aine ça va être bien. Mais quand...
Cake abricot / citron façon tatin Cake abricot / citron façon tatin Par Les joyaux de Sherazade 24/03/15 06:36 Cake à l’abricot au sirop Je sais combien vous aimez les desserts et les gâteaux parfumés au citron !! je suis pareil mes amis, la tarte en citron ou la tarte au citron meringuée, le moelleux au citron , le cake au citron … c’est des recettes que vous avez...
Verrines de fraises express et croustillantes…un délice Verrines de fraises express et croustillantes…un délice Par Le sucré salé 23/03/15 15:30 Préparation : 5 min Selem alaykoum/Bonjour, Aujourd’hui je vous propose un petit dessert tout simple et tout en douceur pour bien commencer la semaine!Des verrines de fraises express et croustillantes qui présentent parfaitement bien quand on reçoit du monde à l’improviste...
Makrout sniwa ou makrout façon baklawa Makrout sniwa ou makrout façon baklawa Par cuisine de ramadan 22/03/15 16:50 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Makrout sniwa ou makrout façon baklawa Une nouvelle version de Makrout, appelée Makrout sniwa, c’est a dire le makrout dans le plateau, ou encore makrout façon baklawa, a cause de la méthode de réalisation de ce délice a la version de la baklawa. Une version...
Makrout de Tlemcen Makrout de Tlemcen Par cuisine de ramadan 22/03/15 16:19 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Makrout de Tlemcen Une recette tirée de la chaîne TV algérienne: Samira tv. Save Print makrout de Tlemcen Recipe type: patisserie orientale Cuisine: algerienne Prep time: 15 mins Cook time: 10 mins Total time: 25 mins Serves: 30 Ingredients 500 gr de semoule...
Bradj, gateau algerien à la semoule et dattes, براج بالتمر Bradj, gateau algerien à la semoule et dattes, براج بالتمر Par Les joyaux de Sherazade 21/03/15 09:30 Mbarja , gâteau algérien à la semoule et aux dattes Bradj ou braj, ou encore mbardja l’un des gâteaux algériens les plus connu surtout dans l’est algérien, réalisé surtout pour célébrer l’arrivée du printemps. À l’époque on avait une voisine de tebessa...
Amour de cuisine testées et approuvées 61 Amour de cuisine testées et approuvées 61 Par amour de cuisine chez soulef 20/03/15 20:27 Bonjour tout le monde, Pour ne pas laissez les photos de vos delicieuses recettes testées de mon blog s’accumuler dans les archives de mon email, je reviens encore une fois avec cet article de vos recettes testées et approuvées. Merci, encore et encore,...
Msemen crêpes feuilletées sucrées Msemen crêpes feuilletées sucrées Par Cuisinez avec Djouza 20/03/15 12:40 Préparation : 1h15 - Cuisson : 5 min Voici la recette d’une crêpe carré que l’on nomme msemen, (feuilletée et sucrée) telle qu’on la prépare dans la région de la Grande Kabylie. Une recette de crêpe commune à tout le Maghreb mais aussi du moyen orient. D’habitude je vous précise toujours lorsque...
Makrout de Tlemcen Makrout de Tlemcen Par amour de cuisine chez soulef 19/03/15 18:02 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Makrout de Tlemcen Bonjour tout le monde, Pour être franche, je ne connaissais pas cette version de makrout aux oeufs connus dans la ville de Tlemcen. J’avais vu cette recette la première fois sur la chaîne TV algérienne: Samira tv, et j’étais bien curieuse...
Projet Good France / Goût de France Projet Good France / Goût de France Par Les joyaux de Sherazade 19/03/15 11:27 Goût de France / Good France rassemblera à la veille du printemps, le 19 mars 2015, plus de 1000 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française. Dans chaque restaurant participant, sous la forme d’un dîner, l’évènement rendra hommage à l’excellence...
Chef Nawal Amaoui Chef Nawal Amaoui Par Les joyaux de Sherazade 19/03/15 10:19 Si vous êtes des fidèles de la chaine Nessma, la chaine du grand Maghreb, vous avez surement remarqué sa participation brillante pendant le mois de ramadan. Son beau sourire, sa bonne humeur, son savoir et sa générosité ont fait d’elle un chef pas comme...
Makrout sniwa ou makrout façon baklawa Makrout sniwa ou makrout façon baklawa Par amour de cuisine chez soulef 18/03/15 18:27 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Makrout sniwa ou makrout façon baklawa Bonjour tout le monde, Avant de commencer cette article, je dois exprimer ma fierté de la femme algérienne, cette femme innovatrice et créatrice de mets et délices tout aussi beaux et bons. Comme cette nouvelle version...
Confiture de poires aux épices Confiture de poires aux épices Par Les joyaux de Sherazade 16/03/15 15:48 Confiture de poires facile Une bonne confiture maison, c’est bon et on peut en faire tout le temps en fonction des fruits de saisons. J’ai le souvenir de ma chère maman qui en faisait souvent. Chaque saison avait ses confitures et on en avait pour toute...
Amour de cuisine testées et approuvées 60 Amour de cuisine testées et approuvées 60 Par amour de cuisine chez soulef 14/03/15 21:35 Bonjour tout le monde, Un nouvel article de vos recettes testées et approuvées a partir de mon blog. Oui je le publie fréquemment ces temps ci, mais quand je laisse vos messages et vos photos s’accumulées sur ma boite email, il m’en arrive d’oublier quelques...
Amour de cuisine testées et approuvées 59 Amour de cuisine testées et approuvées 59 Par amour de cuisine chez soulef 12/03/15 21:16 Bonjour tout le monde, Et voila un autre article sur lequel je vais partager avec vous les recettes de mes lectrices qui ont testé et approuvé les recettes qu’elles ont recueilli a partir de mon blog. Merci a toutes celles qui font de leur mieux pour partager...
Amour de cuisine testées et approuvées 58 Amour de cuisine testées et approuvées 58 Par amour de cuisine chez soulef 07/03/15 12:21 Bonjour tout le monde, C’est un plaisir de revenir a chaque fois vers vous avec cet article de mes recettes testées et approuvées dans vos cuisines. c’est super de voir que vous faites une belle expérience réussie a chaque fois que vous utilisez une recette...
Yaourt maison Yaourt maison Par Cuisine De Zika 05/03/15 22:21 C'est une recette personnelle, à mes débuts de jeune maman, je préparais mes yaourts maison sans yaourtière pour ma Nancy, çà n'est que 8 mois plus tard que mon mari m'avait offert la yaourtière, c'était à l'époque un gros investissement, vu qu'elle était...
Amour de cuisine testées et approuvées 57 Amour de cuisine testées et approuvées 57 Par amour de cuisine chez soulef 04/03/15 00:23 Bonjour tout le monde, On Demarre un autre ballet de mes recettes testées et approuvées, par vous mes fideles lectrices. J’essaye de publier cet article au fur et a mesure pour n’oublier aucune des photos envoyée. Merci milles fois mes amies pour ce partage,...
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Le Royaume de la Cuisine Algérienne

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