Les Recettes d'Algérie et Patisserie

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Bonne fête de grand mère Bonne fête de grand mère Par Les joyaux de Sherazade 01/03/15 17:36 La date de la fêtes des grands mères correspond au premier dimanche du mois de mars, c’est que veux dire le premier mars cette année 2015 En cette occasion on va souhaiter joyeuse fête de grand mère, à toutes les grands mères du monde, en leur témoignant...
Bradj losanges de semoule aux dattes Bradj losanges de semoule aux dattes Par amour de cuisine chez soulef 01/03/15 17:04 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bradj losanges de semoule aux dattes Bonjour tout le monde, Bradj losanges de semoule aux dattes: Un délice de la cuisine de l’Est Algérien, un mélange de croustillant et fondant de la pâte de semoule qui couvre généreusement une belle farce bien épicée...
Flan au lait concentré sucré facile Flan au lait concentré sucré facile Par Les joyaux de Sherazade 09/02/15 14:00 Flan aux oeufs et au lait concentré sucré Le flan a comme un parfum d’enfance, vous ne trouvez pas. Ça évoque chez moi toujours de très beaux souvenirs. L’incontournable flan aux oeufs était l’une des spécialité des ma mère, lisse, onctueux avec son caramel...
Mini-tartelettes gourmandes aux fruits des bois Mini-tartelettes gourmandes aux fruits des bois Par Le sucré salé 09/02/15 12:09 Selem alaykoum/Bonjour En attendant l’arrivée du printemps je vous propose des tartelettes aux fruits rouges,pour vous faire oublier un peu le froid glacial…des petites merveilles à faire et à refaire sans hésitation puisque c’est une vraie tuerie en bouche,un...
Fanid: gateau algerien sans gluten Fanid: gateau algerien sans gluten Par amour de cuisine chez soulef 07/02/15 17:05 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Fanid: gateau algerien sans gluten Bonjour tout le monde, Enfin le temps de vous poster une des recettes de gâteaux algériens que j’ai préparé pour la fête de l’Aid el kbir 2015. Le Fanid, le gâteau algérien number 1 a la maison, et surtout pour mon époux,...
Tarte valbonnaise de Christophe Michalak Tarte valbonnaise de Christophe Michalak Par Le sucré salé 03/02/15 09:00 Selem alaykoum/Bonjour, Et nous voilà parti pour le 2 ème tour du jeu Recettes autour d’un ingrédient …vous vous rappelez…je vous avais présenté ce nouveau jeu le mois dernier,un défit bien sympa lancé par nos chères blogueuses Samar du blog Mes inspirations...
Top 5 du mois de janvier Top 5 du mois de janvier Par Le sucré salé 01/02/15 17:25 Selem alaykoum/Bonjour, Nous revoilà pour un nouveau top,le 1er de l’année!Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre et à me laisser des commentaires et m’envoyer des mails,merci beaucoup chers lecteurs!je tenais tout de même à m’excuser,car je me...
Halwat smid gateau algerien sans cuisson Halwat smid gateau algerien sans cuisson Par amour de cuisine chez soulef 26/01/15 11:24 Halwat smid gateaux algeriens sans cuisson Bonjour tout le monde, Voila un gateau algerien sans cuisson, facile a faire et super delicieux, qui ne vous laissera pas indifferent: halwit smid, ou smida, ou encore taminat el qol. Ce gâteau est une recette...
Nid d’abeille aux amandes gâteaux algériens 2015 Nid d’abeille aux amandes gâteaux algériens 2015 Par Le sucré salé 26/01/15 11:14 Selem alaykoum/Bonjour, Aujourd’hui la pâtisserie orientale fait son grand retour sur le blog!Voilà déjà un long moment que je ne vous avais pas proposé de recettes et l’occasion se présente donc avec ces sublimes nids d’abeilles,gâteaux algériens 2015.Je...
Beignets a la confiture Beignets a la confiture Par amour de cuisine chez soulef 18/01/15 03:30 Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Beignets a la confiture Bonjour tout le monde, Ces beignets a la confiture sont une merveille, une recette vite faite, bien faite, je ne m’attendais pas a un tel résultat, surtout avec la petite bêtise que j’ai faite avec les ingrédients, lol. C’est lors...
Mkhabez amande orange gateau algerien Mkhabez amande orange gateau algerien Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 14:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une recette de Mkhabez en version amande et orange confite pour changer du gâteau algerien traditionnel qui se prépare lui toujours avec du zeste de citron. Une délicieuse alternative bien gourmande et savoureuse. Le fait d’introduire de l’orange confite...
Confiture de Kumquats , Maadjoun tchouina Confiture de Kumquats , Maadjoun tchouina Par Ratiba 15/01/15 21:35 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Bonjour j’adore cette saison car je suis une accro des agrumes et surtout les Oranges quand elles sont bien juteuse et sucrée humm et comme c’est la pleine saison des agrumes on retrouve aussi les Kumquats , les toute petites oranges donc j’en profite pour...
Tarte aux peches au sirop Tarte aux peches au sirop Par Cuisinez avec Djouza 14/01/15 10:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici une recette de tarte aux pêches très rapide préparée en deux temps, 3 mouvements : avec une crème pâtissière express dans le fond. J’ai ouvert une boite de pêches au sirop. Il fallait faire vite, et l’avantage avec une pâte feuilletée, on déroule,...
Mouskoutchou au chocolat Mouskoutchou au chocolat Par La-cuisine-de-mes-racines 11/01/15 20:35 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Mouskoutchou au chocolat un superbe et délicieux Gâteau bien parfumé au chocolat à fondre de plaisir . Parfaitement moelleux, il est facile à realiser le mouskoutchou au chocolat, grâce à une Préparation de base ,traditionnellement on y ajoute du cacao...
Interview Abdelkarim meilleur pâtissier 3 Interview Abdelkarim meilleur pâtissier 3 Par Les joyaux de Sherazade 09/01/15 09:00 Il nous avait fait rêver durant toute cette troisième saison du meilleur pâtissier. Calme , souriant, généreux, et très doué, il a su se démarquer par ses réalisations aussi gourmandes les unes que les autres. Semaines après semaines, on l’a vu progressé,...
Testées vos réalisations 2 Testées vos réalisations 2 Par Le sucré salé 07/01/15 16:20 Selem alaykoum/Bonjour, Coucou mes chers lecteurs,je suis très heureuse de vous retrouver pour cette 2 ème mise à l’honneur!Vous avez été encore très nombreuses à partager vos réalisations,je vous remercie infiniment pour votre confiance et votre fidélité.Merci...
Pâte feuilletée maison Pâte feuilletée maison Par Les joyaux de Sherazade 06/01/15 13:00 Voilà un article pour tous savoir sur la pâte feuilletée , le pourquoi et le comment des choses. À partir d’aujourd’hui ce classique de la pâtisserie française n’aura plus de secrets pour vous. Vous êtes prêtes pour vous initier et de la réaliser toujours...
Top Recettes amour de cuisine 2014 Top Recettes amour de cuisine 2014 Par amour de cuisine chez soulef 31/12/14 15:28 Bonjour tout le monde, Voila une Année qui achève, j’espère seulement qu’elle a laissé de belles traces chez vous, de beaux souvenirs et de bons moments. Pour ma part je dis el hamdou lillah, cette année nous avons eu un nouveau membre dans la famille,...
Pate de praliné maison Pate de praliné maison Par amour de cuisine chez soulef 28/12/14 13:34 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Pate de praliné maison Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous une recette de mes lectrices, qu’elle a posté en suivant le lien » proposez votre recette« , c’est la recette de pâte de praliné fait maison, ou pâte de praliné aux noisettes....
Testées,vos réalisations Testées,vos réalisations Par Le sucré salé 26/12/14 09:15 Selem alaykoum/Bonjour, Comme vous êtes de plus en plus nombreuses à tester les recettes du blog,j’ai décidé de faire une nouvelle catégorie avec toutes vos belles réalisations!je les partage déjà sur ma page Facebook,et sur quelques articles du blog,à...
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